¿Qué está matando a mi brócoli?? 13 enfermedades comunes
Ya sea que lo estés fritando, asando, al vapor o cavar en él, el brócoli es fantásticamente sabroso, sin mencionar el bien para ti.
Tal vez todo está en mi cabeza, pero juro que sabe aún mejor cuando lo he crecido yo mismo.
El único problema es que parece que ciertos tipos de hongos, bacterias y otros patógenos no pueden tener suficiente de los cultivos de cole, tampoco.
Desde dolencias que simplemente hacen que las hojas un poco feas hasta los problemas que pueden eliminar completamente sus plantas, hay bastantes enfermedades del brócoli de las que preocuparse.
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La buena noticia es que una vez que conozca las mejores prácticas de jardinería, no es demasiado difícil evitar la mayoría de los problemas. Y si los patógenos de la enfermedad atacan, esta guía lo ayudará a controlarlos o eliminarlos.
Estas son las infecciones comunes que pasaremos:
13 enfermedades comunes del brócoli
- Mancha de hoja alternaria
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Raíz del club
- Amortiguación
- Moho
- Amarios de Fusarium
- Virus mosaico
- Moho polvoriento
- Lugar de anillo
- Pudrición de la esclerotinia
- Ampolla blanca
- Ojo
No hay duda de que las enfermedades del brócoli pueden ser devastadoras. Saltemos directamente para que puedas aprender a irte antes de que puedan apoderarse de.
1. Mancha de hoja alternaria
Si bien esta enfermedad probablemente no matará a sus plantas, una infección mala puede reducir el vigor y el tamaño del follaje, lo que puede significar cabezas más pequeñas o nulas.
Es causado por los hongos Alternaria brassicicola y A. brassicae, que prosperan en alta humedad (alrededor del 90 por ciento y más), y temperaturas entre 60 y 78 ° F.
La primera señal son pequeñas manchas negras en las hojas y cabezas más antiguos. Por eso esta enfermedad a veces se llama mancha negra.
En las hojas, estas manchas se expanden y se vuelven amarillas con un halo negro a su alrededor. Más tarde, las hojas más jóvenes se infectan y las manchas pueden fusionarse, lo que resulta en parches muertos en el follaje.
Los hongos viven en los escombros de las plantas y en las semillas, por lo que mantener su jardín limpio y compra de semillas libres de enfermedades certificadas es una parte importante para evitar este problema en particular.
También está extendido por insectos como pulgones y escarabajos, y a través del agua y el viento.
Los hongos también pueden engancharse en sus herramientas, zapatos, ropa o piel. Eso significa que debe desinfectar sus herramientas después de su uso en una solución de una parte de lejía y 10 partes de agua.
Cambie su ropa y lave su piel si está trabajando en un jardín donde estos patógenos de enfermedad se han establecido y desinfectan los fondos de su zapatos de jardinería también.
También debes rotar tus cultivos. Nunca planteas brassicas en el mismo lugar más de una vez cada tres años.
Finalmente, agua en la base de las plantas, no de arriba.
Un spray de fungicidas de cobre líquido puede retrasar la propagación de la mancha de la hoja de alternaria o incluso eliminarla si la infección no es tan mala.
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2. Esquirol
Blackleg puede ser un problema grave en Brassicas. Desea saber qué buscar, cómo prevenirlo y cómo deshacerse de él si aparece, especialmente porque puede reducir los rendimientos.
También conocido como stem chancer, negros es causado por el hongo Leptosphaeria maculans, que también se clasifica como Plenodomus lingam y anamorfo Phoma Lingam.
Como sea que llame el hongo, Blackleg puede causar una variedad de síntomas, incluidas lesiones negras o pudrición en las manchas de las hojas de color marrón o de color ceniza, y agujeros en las hojas a medida que se caen las manchas. Las plántulas pueden morir o las semillas infectadas pueden no emerger.
Bajo tierra, las raíces se pudren. Las cabezas pueden formarse normalmente al principio, pero eventualmente desarrollan lesiones marrones.
La rotación de cultivos es un método importante de control. Las brascas solo deben plantarse en el mismo lugar una vez cada cuatro años para evitar esta enfermedad.
También debe mantener las malezas crucíferas bajo control porque pueden actuar como anfitriones del patógeno. Asegúrese de limpiar cualquier escombro en el otoño.
Asegúrese de comprar semillas y agua libres de enfermedades a nivel de suelo, no en las hojas, ya que las lanjas se pueden extender a través de agua.
Recorte las hojas que muestren síntomas. Si el hongo se extiende más allá de las hojas, deberá romper los fungicidas.
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Cuanto antes comience el tratamiento, mejor será su cosecha. Biofungicidas que contienen Bacillus subtilis, como cesar, puede ayudar.
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3. Podredumbre negra
La bacteria Xanthomonas campestris PV. campesino Causa una enfermedad comúnmente llamada podredumbre negra, y son malas noticias.
Todas las plantas crucíferas corren el riesgo de infección, incluidas las verduras de jardín como el brócoli y las malas hierbas como la mostaza salvaje.
Para empezar, no parece mucho, solo unas pocas manchas amarillas en los márgenes de las hojas. Pero esas manchas crecen y forman una gran forma de V.
Entonces, las manchas se vuelven marrones y necróticas. A continuación, las venas y los tallos de la planta comienzan a volverse marrones o negros, y se forman puntos necróticos en la cabeza. Finalmente, la planta se marchita y las hojas se pudren.
Se extiende fácilmente a través de herramientas, manos, insectos e incluso agua, y prospera en condiciones cálidas y húmedas en los 70 altos.
No hay cura, pero puede ralentizar su propagación con un fungicida de cobre. Si la enfermedad no hace que la cabeza se pudra, aún puede comerla.
Si la planta está demasiado lejos, tíralas y deséchala, no la pongas en tu compost.
En el futuro, asegúrese de que cualquier semilla que compre esté libre de enfermedades certificadas y gire sus cultivos. Limpie sus herramientas entre usos y mantenga plagas como pulgones y escarabajos de pulgas lo más posible.
Encuentre más información sobre cómo controlar la pudrición negra aquí.
4. Raíz del club
Clubroot es una enfermedad de crucíferos causados por un Protista biotroph obligatorio llamado Plasmodiophora brassicae. El síntoma principal es, las raíces de clubbed, clubbed, ampliadas.
Este patógeno no es ni un tipo de hongos ni un oomiceto, es un organismo eucariota de células unicelulares que depende de las células vegetales para alimentos sin matarlos, un biotrofo obligatorio. A menudo se clasifica con otras enfermedades fúngicas, pero en realidad no encaja en la categoría de animales, plantas o hongos.
No son solo las raíces principales las que se ven afectadas, sino también las raíces secundarias y finas. Entonces, ¿cómo diablos sabes si tus plantas lo tienen ya que no puedes ver las raíces??
Lo primero que puede notar es marchitarse durante el día, incluso si la planta tiene mucha humedad en el suelo o no hace calor.
A medida que avanza la enfermedad, comenzará a ver que las hojas se vuelven amarillas y eventualmente mueren. Las cabezas de brócoli pueden ser atrofiadas o pequeñas.
Entonces, Qué haces?
Comience con los pasos apropiados para evitar una infección. Eso significa comprar semillas libres de enfermedades, mantener las malezas alejadas y girar esos cultivos!
No plantee ninguna Brassicas en el mismo lugar con más frecuencia que cada seis años para evitar la propagación de la raíz del club.
No hay una buena opción de tratamiento disponible para huertos domésticos, por lo que deberá tirar de las plantas infectadas y deshacerse de ellas.
5. Amortiguación
Si haz un huerto durante el tiempo suficiente, te toparás contra la amortiguación. Es causado por oomycetes en el Pitio género y hongos en el Fusario género.
¿Cómo se ve?? Plantará sus semillas en el suelo y no germinarán. O, si lo hacen, las plántulas serán atrofiales, pueden marchitarse y pueden estar empapadas de agua en la base.
Foto a través de Alamy. No importa lo que hagas, si las plántulas logran sobrevivir, nunca prosperarán.
Con los pasos preventivos correctos, puede evitar esta enfermedad. Pero si aparece, hay opciones de tratamiento. Nuestro Guía para amortiguar poder ayudar.
6. Moho
Moho downy, una enfermedad causada por el oomiceto Hyaloperonospora parasitica, puede acostar el crecimiento y causar daños a las cabezas de brócoli.
Antes de que eso suceda, sin embargo, normalmente verá pequeñas manchas amarillas o marrones o manchas irregulares en el follaje. Esas manchas eventualmente pueden fusionarse y la hoja afectada podría morir.
También verá un crecimiento gris difuso o morado en la parte inferior de las hojas. Y ese crecimiento difuso también puede aparecer en las cabezas.
Peor aún es si las plántulas jóvenes tienen una infección. Estos pueden ser asesinados por completo.
Lo hemos dicho antes y lo diremos nuevamente: gire los cultivos! Es una de las formas más fáciles de evitar el moho downy. Si planta brassicas en un lugar, planta algo más allí durante los próximos dos años.
Mantenga sus jardines bien envueltos, coloque sus plantas en el suelo espaciadas a una distancia adecuada, generalmente aproximadamente 24 pulgadas para la mayoría de los cultivares, y agua por la mañana a nivel de suelo.
Quieres hacer todo lo posible para evitar el moho downy en primer lugar, pero las cosas suceden. Si lo atrapa lo suficientemente temprano, puede tratarlo con una amplia gama de aerosoles.
Los fungicidas de cobre y los productos que contienen geraniol, como Banish, son efectivos.
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7. Amarios de Fusarium
Fusarium oxysporum F. sp. conglutinianos puede infectar a cualquier miembro del género Brassica, aunque el repollo está más en riesgo que el brócoli. Aún así, no es desconocido que el brócoli contraiga los amarillos de Fusarium.
Si está cultivando sus plantas en invierno, no tendrá que preocuparse por esta enfermedad fúngica. Pero en la primavera o el otoño más cálidos, puede ser un problema. Eso es porque Fusarium prospera cuando las temperaturas son de alrededor de 75 a 85 ° F.
Lo bueno es que si las temperaturas caen, la enfermedad podría detenerse en seco sin progresar más.
Entonces, qué es lo que parece?
Si bien muchas enfermedades pueden hacer que las plantas se vuelvan amarillas, los amarillos de Fusarium tienen un patrón bastante distintivo. La mayoría de las veces verá la mitad de su brócoli, las hojas y la cabeza, se vuelve amarilla o de color verde pálido.
A menos que la infección se detenga cambiando las temperaturas, la planta será atrofiada y la cabeza será pequeña, o podría no formarse en absoluto.
Desafortunadamente, no hay cura. Este patógeno de la enfermedad vive en el suelo, por lo que la rotación de cultivos es importante. Recuerde, se recomienda al menos tres años entre los cultivos en el género de Brassica.
'Batavia, "Belstar", Burney, "Covina" y' Tahoe 'son cultivares resistentes. Planta estos si tienes Fusarium en tu área o si has luchado con él en el pasado.
8. Virus mosaico
El virus mosaico es algo que debes tener en cuenta porque es increíblemente dañino para los crucificadores en general.
Hay varios virus diferentes (CMV, CAMV, TUMV, TYMV, BWYV, TMV y TSWV) que pueden infectar el brócoli, pero los síntomas son todos los mismos.
Busque patrones de mosaico amarillo, anillos o manchas necróticas negras en el follaje. Las hojas también pueden distorsionarse.
Es posible que vea parches necróticos negros que se extienden profundamente en las cabezas, pero podrían no desarrollarse hasta después de que se hayan cosechado las cabezas.
El virus es extendido por pulgones y vive en crucías de maleza como la mostaza. Weed sus camas de jardín regularmente y haga lo que pueda para controlar los pulgones.
De lo contrario, no hay mucho que puedas hacer. Tire de las plantas infectadas y destruyas. No los pongas en el compost.
9. Moho polvoriento
El moho polvoriento es causado por el hongo Erysiphe cruciferarum. Si ve pequeños parches de blanco que parecen polvo de harina en la parte superior e inferior de sus plantas de brócoli, es probable que tengan esta enfermedad.
A medida que avanzan las cosas, el hongo puede cubrir completamente las hojas, y el follaje puede incluso volverse amarillo. Esto puede atacar el crecimiento de la planta y causar cabezas mucho más pequeñas para formarse. Es posible que también vea polvo en las cabezas.
Hay muchas cosas que puede hacer para evitar tener que lidiar con este problema en primer lugar.
Rotación de cultivos (observe una tendencia aquí?) para que nunca plantee brócoli ni nada estrechamente relacionado en el mismo lugar más de una vez cada tres años es el primer paso.
Mantenga sus plantas bien regadas y alimentadas adecuadamente. No quieres darles demasiado nitrógeno. Que pueden fomentar las infecciones del moho en polvo.
Si sus plantas contraen el moho polvoriento a pesar de sus mejores esfuerzos, el fungicida de cobre, el aceite de neem y el jabón insecticida son efectivos siempre que siga las instrucciones del fabricante.
Recomiendo comenzar con el jabón o el aceite antes de pasar al fungicida de cobre y girar qué tratamiento usa.
Aprender más acerca de Cómo tratar el moho polvoriento en nuestra guía.
10. Lugar de anillo
¿Quieres las buenas noticias o las malas noticias primero?? En el lado positivo, a menos que esta enfermedad esté extremadamente avanzada, probablemente no afectará su cosecha. La mala noticia es que es feo y puede ser difícil deshacerse de.
El punto de anillo es causado por el hongo Mycosphaerella brassicicola, que resulta en síntomas que pueden ser difíciles de diferenciar de la alternativa.
Tendrás que mirar de cerca los puntos. Si son más de un color gris (aunque pueden ser marrones o negros) y tienen pequeños puntos negros que parecen pimienta en ellos, es una mancha de anillo.
Si esta enfermedad avanza, puede reducir la fotosíntesis y el crecimiento lento a medida que los puntos crecen y se fusionan.
Está extendido por el viento, el agua y las herramientas, y también se puede transportar sobre su ropa o piel. También vive de malas hierbas y verduras crucíferas.
Rocíe plantas con un fungicida de cobre en la primera señal de una infección.
11. Pudrición de la esclerotinia
La esclerotinia es el nombre del género para dos tipos de hongos que pueden atacar los cultivos de cole, y la enfermedad que causan también se lleva por este nombre. Esclerotinia menor y S. esclerotiorum causar síntomas similares pero distintos.
S. menor no se extiende la planta a las hojas o cabezas superiores. Se adhiere al tallo inferior y se va. S. esclerotinia impacta toda la planta, de arriba a abajo.
Las plantas infectadas tendrán manchas necróticas de aspecto empapado y se volverán suaves y mueren. A medida que estas manchas crecen en tamaño, eventualmente puede hacer que toda la planta se vuelva necrótica y colapse en un montón blando.
Si practica una buena higiene del jardín, incluida la rotación de cultivos, el riego a nivel de suelo, elimina las malas hierbas y le da a sus plantas de brócoli un amplio espacio cuando las pones en el suelo, probablemente no tendrás que preocuparse por este problema.
Es más un problema para los productores comerciales o productores de semillas. Hablando de eso, asegúrese de comprar semillas libres de enfermedad, ya que vive en semillas.
Si ve signos de este problema en su jardín, los tratamientos tempranos con un fungicida de cobre pueden ayudar.
12. Ampolla blanca
Ampolla blanca o óxido blanco es una enfermedad causada por el oomiceto Albugo Candida.
Cuando su brócoli está infectado con esta enfermedad, notará pequeños protuberancias en el tallo, flores y hojas. Finalmente, estas pústulas se rompen y liberan una sustancia de polvo blanco.
Prospera en un clima fresco y húmedo, y aunque generalmente no destruirá la cabeza, puede hacer que la planta sea menos vigorosa.
Los fungicidas de cobre y los fungicidas de amplio espectro, como Milstop SP, son excelentes para destruir esta enfermedad.
Mezcle el polvo con agua después de las instrucciones del fabricante y las plantas de pulverización cuando estén presentes los síntomas.
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13. Ojo
Wirestem es una enfermedad que solo afecta las plantas jóvenes. Causado por el hongo Rhizoctonia solani, Esta enfermedad aparece como pudrición en el tallo justo por encima del nivel del suelo. Las hojas pueden volverse azules y pueden marchitarse.
Si no mata por completo a la planta, las plántulas que sobreviven nunca serán vigorosas, y podrían nunca producir una cabeza.
Este hongo vive en el suelo, lo que hace que la rotación regular de los cultivos sea importante. Solo debe plantar un cultivo de cole en el mismo lugar una vez cada tres años si desea evitar este hongo.
Y para el caso, si está cultivando su cultivo de brócoli en contenedores, es una buena idea deshacerse del suelo infectado por completo, desinfectar sus macetas y plantadores, y comenzar de nuevo la próxima temporada si ha tenido problemas con la enfermedad.
Riñonal. solani prefiere el suelo cálido y húmedo, por lo que el brócoli plantado a fines del verano o principios del otoño es más susceptible.
Tenga cuidado de limpiar sus herramientas en una solución de una parte de blanqueador y 10 partes de agua. Compre semillas y plántulas libres de enfermedades certificadas, y no use fertilizante a base de nitrógeno cuando las plantas son jóvenes.
Desafortunadamente, los fungicidas no son efectivos contra esta enfermedad.
Las enfermedades del brócoli no tienen que deletrear desastre
No te sientas intimidado. Sé que esta lista es larga, pero la mayoría de las enfermedades se pueden evitar practicando una buena higiene del jardín.
Gire sus cultivos, agua a nivel de suelo, compre semillas libres de enfermedad, plantas espaciales bien y hierba, hierba, hierba!
Si tiene éxito en alejar estas temidas enfermedades, regrese y háganos saber qué método funcionó mejor para usted en los comentarios. Siempre es útil compartir con otras personas que podrían estar lidiando con la misma situación.
Mientras esté aquí, si este artículo lo ayudó a sentirse listo para abordar las enfermedades de las plantas, es posible que desee consultar algunos de nuestros otros guías de brócoli Aparte de asegurar su mejor cosecha:
- Cómo plantar y cultivar brócoli
- Cómo cultivar brócoli en contenedores
- Cómo cosechar brócoli: un cultivo que sigue dando
- 9 de las mejores plantas complementarias para crecer con brócoli
