Planta de taro cultiva tu propio patio trasero poi

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre la planta de taro
• Plantando raíz de taro
• Cuidado de taro
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Propagación
• Cosecha y almacenamiento
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

Si te encantan las plantas tropicales, tenemos la perfecta para ti. La planta de taro, uno de los muchos tipos de plantas de oídos de elefante, presenta hojas gigantescas con una variedad de colorings únicos. Además, crece la raíz de taro, que en realidad es uno de los mejores alimentos básicos en todo el mundo!

Taro es una planta antigua. Originado en el sudeste asiático, se cree que es una de las primeras plantas que se cultivan. Hoy, prácticamente cualquier país que visite, desde Australia hasta Belice y Papua Nueva Guinea, tiene sus propios platos centrados en el taro como POI. En los Estados Unidos, Hawai es el principal productor comercial. El estado tropical solo tiene 100 variedades de taro, que es una parte importante de la cocina hawaiana.

Si te preguntas cómo se ven las raíces de taro, solo imagina una papa anillada y peluda. Una vez pelado, la carne de taro es blanca o rosa y tiene un sabor dulce y nuez. Las hojas gigantes también son comestibles y generalmente se cocinan como espinacas.

Las orejas de elefante prosperan al aire libre en áreas tropicales, pero también crecerán en las zonas de los Estados Unidos 8-10. También es una excelente planta de interior, aunque necesita mucha luz solar. Debido a su tamaño, el taro definitivamente atraerá la atención en su hogar o jardín. Y debido a sus tubérculos, Taro intensificará tu juego de jardinería comestible.

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre la planta de taro

Entonces, ¿qué es la raíz de taro?? Bueno, no estábamos bromeando cuando dijimos que esta planta es grande. Las plantas de taro maduras alcanzan 3-6 pies de altura y ancho. Las hojas en sí pueden crecer hasta 3 pies de tamaño. En la base de la planta hay un tubérculo principal, que almacena nutrientes para durar la planta durante el invierno. Las raíces fibrosas llamadas Corms crecen de este tubérculo, al igual que varios tubérculos más pequeños.

En lugar de tallos, los pecíolos largos y gruesos conectan el follaje directamente a la raíz, algo así como una planta de remolacha. Las hojas tienen forma de corazón y tienen venas distintas. Por lo general, son verdes, pero también pueden ser morados, rojos e incluso negros. Las variedades abigarradas mezclan estos colores en numerosos patrones. Las flores de la planta raramente y esporádicamente. Sus flores se parecen a los lirios de cala, pero no son muy notables entre el follaje mucho más grande.

Debido a que es una planta tropical, el taro se usa para una larga temporada de crecimiento. Se necesitan siete meses de clima cálido para madurar y queda latente con inviernos suaves. En regiones frías, las orejas de elefante se pueden cultivar como anuales para fines decorativos.

Taro tiene tantos nombres diferentes que no podemos enumerarlos todos. La mayoría de las veces lo escucharás llamado Taro o Dasheen Plant, aunque Caladium, Melange, Cocoyam y Eddo también son nombres comunes. Botánico, esta planta es una especie, Cococasia esculenta, pero tiene toneladas de cultivares.

Los cultivares generalmente difieren en color, pero algunos tienen raíces más sabrosas o deben cultivarse de cierta manera. El taro puede crecer en condiciones secas o húmedas, pero algunos cultivares solo están destinados a uno. Recomendamos "Bun Long" o "Elepaio" como variedades para una buena producción de raíces. Para fines ornamentales, "Magia negra", "Blue Hawaii" o "Hilo Beauty" son excelentes opciones.

No olvidemos un último detalle: el taro es ligeramente tóxico cuando. Toda la planta contiene oxalato de calcio, un químico acre que irrita la boca y el estómago. Afortunadamente, esta toxina puede ser completamente destruida cocinando bien la planta.

Plantando raíz de taro

La planta de Eddo se cultiva mediante propagación vegetativa, generalmente a través de los corms o tubérculos. Al igual que las papas, puede plantar tubérculos o porciones de uno grande. También puedes comprar taro comienza desde una guardería.

Elija una ubicación con tierra rica y húmeda que obtenga luz solar parcial. Debido a que crecen bien en condiciones empapadas de agua, las plantas de taro son excelentes para el borde del agua de un estanque de patio trasero. En interiores, necesitará una olla bastante grande y un lugar espacioso al lado de una ventana orientada al sur.

Antes de plantar, trabaje en la materia orgánica en el suelo. A medida que su taro crezca, le encantará los nutrientes y la textura de. Plante cada tubérculo de 2-3 pulgadas de profundidad y 15-24 pulgadas de distancia. Una práctica común es plantarlos en surcos de 6 pulgadas para conservar agua.

Cuidado de taro

Para mantenerlos saludables, debe mantenerse al día con las necesidades de atención. Las plantas de taro crecen rápidamente, así que prepárate para un verano salvaje!

Sol y temperatura

Taro Colocasia esculenta prefiere la sombra parcial o la luz solar moteada. Un lugar espacioso debajo de un árbol es perfecto! Si está en interiores, dale la mayor luz posible. Esta planta también debe protegerse de fuertes vientos.

La temperatura ideal es 77-95 ° F. Las cormas de taro necesitan al menos 200 días de clima cálido y sin heladas para madurar, por lo que debe cronometrarlo bien. Si su planta vive fuera de todo el año, la temperatura siempre debe ser superior a 45 ° F (las temperaturas más frías pueden afectar el crecimiento del tubérculo). Los taros de interior solo deben colocarse fuera durante la ventana entre la última y primera helada.

Agua y humedad

Es vital nunca dejar que el suelo se seque. La planta de taro puede crecer en hasta 6 pulgadas de agua, así que no seas tímido con la lata de riego! Esta planta es ideal para esos espacios difíciles de llenar en su jardín que se inundan con frecuencia. Durante el invierno, sin embargo, mantenga los tubérculos secos para que la planta pueda quedarse inactiva.

La alta humedad es la mejor para esta planta. En interiores, use un humidificador de plantas para mantener felices las hojas de taro. También puede chocarse con la planta con una botella de spray para una humedad adicional.

Suelo

Colocasia esculenta crece mejor en suelo húmedo, pero eso no significa que deba plantar en barro directo. En su lugar, elija un suelo con mucho humus. Debe ser muy fértil con una textura homosa. Debe mantener bien el agua mientras también drena lo suficiente como para que las raíces no se ahogan. Un pH ligeramente ácido de 5.5-6.5 es preferible para la hoja de taro.

Fertilización

Esas enormes hojas necesitan muchos nutrientes para crecer. Junto con el suelo fértil, trate regularmente sus orejas de elefante a un fertilizante de alto potasio durante la temporada de crecimiento. Es posible que desee probar su suelo de antemano, ya que el exceso de nitrógeno puede provocar plantas de taro frágiles.

Propagación

Debido a que el floración es tan impredecible con esta planta, la división es el mejor método para propagarla. Seleccione una planta de taro saludable y desenteren todo. Cepille el suelo de las raíces y verá el tubérculo principal. Busque mini tubérculos que hayan brotado el principal y los quiten. Estos pequeños tubérculos ya deberían tener algunas raíces y tal vez incluso un pecíolo. Plante cada tubérculo directamente en el suelo o comience en un recipiente de tamaño mediano. Si mantuvo las hojas intactas, replanta el tubérculo principal.

Cosecha y almacenamiento

Algunos jardineros solo cultivan la oreja del elefante como decoración, pero vale la pena cosechar al menos una vez. Aquí le mostramos cómo convertir esa hermosa planta en un plato sabroso.

Cosecha

Cuando alcanza la madurez, las hojas de taro se volverán amarillas y comenzarán a morir. Esta es su señal para cosechar los tubérculos. Sin embargo, las raíces de taro pueden permanecer en el suelo hasta que llegue la helada, por lo que no tiene que apresurarse para cosecharlas. Solo puedes cosechar los tubérculos una vez, así que di el adiós a las hermosas hojas y recoge tu pala!

Levante toda la planta, corta las hojas y cepille el suelo. Debes tener un tubérculo grande y varios más pequeños. Los pequeños tubérculos se pueden comer o guardar para plantar el próximo año. Las hojas se pueden cosechar durante la temporada de crecimiento. No tome más de ⅓ de las hojas en una planta o no podrá fotosintisear también.

Si va a pasar el invierno de su planta en lugar de cosecharla, corte las hojas y deje los tubérculos en el suelo. Si vives en el área correcta, volverán a brotar la primavera siguiente. Los jardineros climáticos fríos pueden quitar todos los tubérculos y pasar el invierno en una ubicación fría y seca, como un garaje o cobertizo. La temperatura debe estar por encima de 45 ° F para mantener viables los tubérculos.

Almacenamiento

A diferencia de las papas, el taro se suaviza rápidamente después de ser cosechado, por lo que debe comerla lo antes posible. Hasta entonces, guarde las raíces en un lugar oscuro y aireado (no el refrigerador). Las hojas de colocasia deben lavarse y almacenarse en el refrigerador durante una semana.

Es imperativo que cocine cualquier parte de la planta de taro antes del consumo. El oxalato de sodio se encuentra justo debajo del exterior, así que use guantes al preparar el taro. Hornee, asa, fríe o hierva el taro y coma tibio (van muy bien con la leche de coco). El taro se puede preparar como una papa, pero no se aguanta bien cuando se purga.

Una vez cocinada, la raíz de taro se puede congelar y blanquear antes de que se aconseje la congelación. Coloque el taro en un recipiente hermético y manténgalo en el congelador por hasta un año.

Solución de problemas

La mayoría de las colocasia esculenta viven sus vidas en enfermedad y plagas sin plagas. Sin embargo, siempre debe estar atento a posibles problemas que puedan eliminar su cosecha.

Problemas de creciente

Lo peor que puedes hacerle a tu colocasia esculentaes estrés fuera. Riego poco frecuente y la fertilización o las temperaturas de balanceo pueden afectar en gran medida el crecimiento y la salud de la planta. El resultado podría ser una cosecha limitada y/o problemas de plagas y enfermedades. Haga un horario para el riego y la fertilización y mantenga su taro en un lugar con temperaturas consistentemente cálidas.

Subyacente hará que las hojas se marchiten y se acurrucen. Desgarrador, Por otro lado, hará la planta blanda e invitará a plagas y enfermedades. Haga enmiendas a su horario de riego según sea necesario.

Plagas

Áciña puede ser bastante molesto para el taro, especialmente cuando se cultiva en interiores. Estos arácnidos minúsculos giran las redes ultra fina en la hoja de taro y se alimentan de su savia. Son comunes en condiciones de calor y seco. Algunas formas simples de deshacerse de ellos es explotar la planta con agua o aplicar aceite de neem. Las poblaciones obstinadas se pueden controlar con un insecticida de piretrina.

Nematodos de nudos de raíz son un problema común en el cultivo comercial de taro y también pueden estar en su jardín. Estos gusanos redondos parásitos mastican las raíces, lo que hace que la planta se debilite, se debilite y dejen de crecer. Los nematodos pueden ser difíciles de eliminar orgánicamente, especialmente porque la mayoría de los nematicuros matan nematodos beneficiosos también. Es mejor aplicar nematodos beneficiosos para permitirles cazar y matar cualquiera de los nematodos de nudos de la raíz que viven en el suelo. Puede prevenir el daño de los nematodos rotando sus cultivos y eliminando las plantas muertas del suelo.

Enfermedades

Phytophthora tizón ¿Es la enfermedad que es más probable que te encuentres?. Causa lesiones empapadas de agua que cuelgan la planta. Estas lesiones pueden ir acompañadas de un crecimiento difuso. Si no se trata, el tizón de la hoja eventualmente colapsará toda la planta. Prevenir esta enfermedad manteniendo la planta seca sobre el suelo. Leaf Blight se puede controlar a través de aplicaciones semanales de fungicida de cobre.

Pitio es el hongo responsable de Corm Rot. A menudo es traído por condiciones empapadas del suelo. Esto hace que sea difícil controlar, ya que Taro le gusta mucha agua. Una vez establecida, esta enfermedad no se puede curar para que la prevención sea clave. Tenga cuidado de evitar el agua estancada, las especies resistentes a las plantas y solo las cormas de plantas que está segura están libres de enfermedades.

Moho Parece polvo amarillo o marrón en el follaje. Al igual que las dos últimas enfermedades, prospera en humedad y puede causar daños graves. A medida que avanza, Downy Mildow libera esporas que infectan fácilmente las plantas vecinas. Eventualmente puede extenderse y matar todo su jardín. Intervenir lo antes posible con aceite de neem o fungicida de cobre.

Preguntas frecuentes

P: ¿Son las hojas de la planta de taro comestibles??

A: Sí, pero primero deben cocinarse. A menudo se usan como espinacas.

P: ¿Son las orejas de elefante y el taro lo mismo??

Una especie de. Las orejas de elefante son una serie completa de especies de plantas diferentes, todas las cuales tienen hojas grandes. Tenemos un artículo en profundidad que cubre una amplia variedad de plantas de oído de elefante, por lo que si está buscando las variedades ornamentales como la Alocasia, también puede leer eso!

P: ¿El taro es más saludable que la papa??

R: El taro en realidad tiene más nutrientes que su papa promedio. Contiene más fibra y potasio, así como vitaminas B, C y E.