Tabla de contenido
El rúcula, también conocido como Rocket o Roquette, es una ensalada de ensalada sabrosa que está llena de sabor y nutrientes. Sus hojas de pimienta infunden un zing picante a mezclas de ensaladas, sándwiches, pesto, pizza y platos salteados. La rúcula no solo es una deliciosa aliada para muchas recetas en todo el mundo, sino que es un socio valioso en el jardín. Averigüemos más sobre las plantas complementarias de rúcula!
Rúcula, Eruca sativa, pertenece a la familia mostaza que incluye brassicas. Hay muchas verduras de Brassica familiares como la col rizada, el brócoli, el repollo y las colas de colleda que están relacionadas con la rúcula. Todas estas verduras fibrosas tienen propiedades nutricionales, y la plantación de la rúcula está recolectando interés para los jardineros por sus beneficios para la salud natural, pero también por su capacidad de crecer rápidamente. Muchos pueden encontrar la rúcula en paquetes de semillas mesclun o contenedores de ensalada preparados, lo que complementa las verduras de ensalada de bebé con las que se mezcla con.
La rúcula es un superalimento nutritivo. Es rico en fibra y rico en vitaminas A, C, potasio y el calcio mineral. Esta es una planta saludable para el corazón que es beneficiosa para la pérdida de peso y tiene propiedades de lucha contra el cáncer. También se ha demostrado que el consumo regular mejora la tez y aumenta los niveles de energía.
¿Estás listo para hacer de las plantas de rúcula un elemento básico en tu jardín?? Exploremos por qué se debe considerar la siembra acompañante y cuáles son las plantas ideales para crecer con rúcula, y a qué plantas debemos evitar plantar la rúcula al lado de.
Hay muchos beneficios para la plantación de acompañantes. Al diversificarse con plantas amigables, puede mejorar el vigor general y la producción del jardín. Con la siembra complementaria, está encontrando plantas que se asocian bien muy cerca y se proporcionan beneficios mutuos entre sí.
Esto difiere de los monocropopes en una cama de jardín. Cuando sembran la rúcula por sí mismos, compiten con los mismos nutrientes. Esto puede causar debilidad en el crecimiento en la rúcula y hacerla más susceptible a la infestación de insectos. En contraste, las plantas acompañantes pueden ocupar diferentes espacios en el jardín y producir más alimentos en el mismo espacio. Los buenos vecinos de la rúcula pueden atraer polinizadores, desalentar las plagas, depositar nutrientes y crear microclimas para proteger la rúcula.
Para el manejo de plagas, las plantas aromáticas compatibles pueden ser repelentes naturalmente. El interconexión incluso puede confundir a las plagas y disuadirlas de investigar más de cerca. Incluso hay algunas plantas complementarias que pueden atraer insectos beneficiosos para manejar los problemas de plagas. Por ejemplo, las caléndulas son un excelente compañero para plantar en albahaca y tomates. Tiene cualidades que atraen insectos polinizadores y repelen plagas de jardín.
Otras plantas complementarias, como los frijoles, ayudan a reponer el nitrógeno en el suelo y mejoran la salud de sus plantas vecinas. Puedes jugar con las capas verticales de tu jardín para maximizar el espacio guiando los frijoles en un enrejado o cultivar vegetales de raíz acompañante. Las verduras de la raíz son beneficiosas al ayudar a romper el suelo.
Plantación de compañeros bajos puede actuar como un mantillo vivo y una cubierta terrestre. Esto retendrá la humedad en el suelo, mantendrá el suelo intacto y reducirá la competencia con las malas hierbas. Las plantas más altas pueden actuar como enfermera para las plántulas y proporcionar refugio del sol y el viento. Estos son microclimas que puede desarrollar fácilmente para mejorar la salud de su jardín.
La plantación de acompañantes con plantas rápidas, medianas y de crecimiento lento puede ayudar en la organización de su jardín. Por ejemplo, las plantas de rápido crecimiento, como el rábano o la espinaca, se pueden usar como marcadores vivos en el jardín para que no se planten accidentalmente una doble planta sobre una variedad de crecimiento más lento como el maíz, el repollo o la coliflor. Ahora exploremos qué plantas se recomienda crecer con rúcula y cuáles permanecer alejadas.
El rúcula es una planta de rápido crecimiento que prospera en un clima más frío. Es una planta resistente y tiene solo una plaga principal, escarabajos de pulgas. Los escarabajos de las pulgas les encanta comer las hojas tiernas de la planta de la rúcula y dejará pequeños agujeros en las hojas. Así que hagamos que sea difícil para el escarabajo de las pulgas encontrar la rúcula con plantación de acompañantes!
Primero, consideremos variedades de acompañamiento de temporada fría para plantar la rúcula. Hay cultivos de raíz como zanahorias, remolachas, cebollas y ajo que prosperan en un clima más frío. Estos compañeros de cultivo de raíz pueden maximizar el espacio de su jardín, ya que ocupan principalmente zonas de crecimiento debajo del suelo. La parte superior frondosa de las zanahorias y la remolacha puede proporcionar sombra para las plantas de rúcula. Además, los aromas picantes de Allium, como las cebollas y el ajo, disuaden las plagas de jardín y son plantas complementarias comunes para la rúcula y las brassicas.
Otros cultivos de clima frío para cultivar la rúcula al lado son las hojas verdes como espinacas, lechuga y acelga suizo. Cuando se plantan juntos, tienen una cama de jardín de ensalada instantánea. Algunos jardineros transmitirán las semillas de estos hojas verdes en lugar de espaciarlas deliberadamente. Esto proporcionará una densa cosecha de verduras de ensalada, que puede adelgazar para disfrutar de las hojas de bebé jóvenes.
Algunas plantas complementarias como el romero aromático pueden repeler plagas de la rúcula. Las hierbas desaniman y pueden confundir plagas de descubrir su rúcula. Puedes sembrar la rúcula con otras hierbas como eneldo, tomillo, menta, cebollín, perejil, cilantro, salvia, albahaca, orégano y borraje. Cualquier cosa en la familia Mint es un gran elemento disuasorio para las plagas de jardín. Además, DILL es otra gran planta complementaria para Brassicas y se usa con frecuencia para el manejo de plagas.
Si desea un toque de color en su jardín, considere cultivar rúcula con flores como manzanilla, nasturtio y petunias. La manzanilla atraerá insectos polinizadores y su fuerte olor fragante puede ocultar la rúcula de las plagas de jardín. Además, la nasturtio se puede usar como una cubierta terrestre. Otras plantas que cubren el suelo incluyen borra y pepinos. Estas plantas pueden sombrear el suelo alrededor de la rúcula y minimizar la evaporación en el suelo. Borage atrae a los polinizadores, disuade a la curiosa vida silvestre como los ciervos y repele las orugas de la polilla de repollo.
Algunas plantas complementarias son los fijadores de nitrógeno al reponer el nitrógeno en el suelo y mejorar la salud y el sabor de las plantas de rúcula. Dado que los frijoles de arbusto son altos, también proporcionan sombra. Otras plantas complementarias de alto crecimiento para incluir con rúcula son el maíz y los guisantes. Un último vegetal a considerar como compañero es el apio, ya que requieren necesidades similares a la luz del sol y el agua. Incluso hay recetas que incorporan apio y rúcula. Encontrará que cuando esté cultivando estas plantas complementarias de rúcula, muchas de ellas se complementan entre sí en varias recetas.
Puede comenzar un poco con la siembra acompañante comenzando con otra variedad de plantas, como zanahorias y rúcula. O puedes ser aventurero y experimentar con múltiples variedades de compañía como frijoles, rúcula, espinacas, cebolla y romero. Lo mejor de la plantación complementaria es que no es una ciencia exacta y hay muchas posibilidades. Por plantación complementaria con plantas de rúcula, está maximizando el espacio y la vitalidad en su jardín mientras minimiza la competencia de las malas hierbas y la necesidad de pesticidas.
Hay algunas plantas de jardín que no se benefician mutuamente a la rúcula. Exploremos esta lista de vecinos malos.
Aunque las fresas son una funda divertida del suelo, no son buenas plantas complementarias para la rúcula e impedirán el crecimiento. Esto es cierto para todas las brassicas. Si está plantando fresas, querrá plantar una fila o dos lejos de la rúcula.
La mayoría de las plantas de la familia Nightshade o Solanum son incompatibles con las plantas de rúcula. Esto se debe a que las sombras nocturnas prefieren un pH del suelo más ácido de 5.5-6.5 Mientras que la rúcula prefiere un pH del suelo más neutral de 6.5-7. No se recomienda cultivar rúcula junto a berenjenas, pimientos, papas o tomate.
Tenga en cuenta que si cultiva brassicas juntas, puede atraer sus plagas e insectos comunes y hacerlas más susceptibles a la infestación. Esto incluye plantar en un área que anteriormente cultivó una brassica. Por ejemplo, se recomienda no plantar rúcula en un espacio recientemente ocupado por repollo.
Otro consejo, algunas plantas complementarias de la rúcula pueden no ser buenos vecinos entre sí. El eneldo y las zanahorias no son compatibles, pero por su cuenta, son grandes plantas complementarias para la rúcula.
P: ¿Qué tan lejos debe plantar la rúcula??
R: Las semillas de rúcula se pueden plantar una pulgada de distancia en filas de 10 pulgadas. Cuando las hojas jóvenes tienen 4 pulgadas de alto, puedes adelgazar a 4-6 pulgadas de distancia.
P: ¿Cuándo puedo plantar la rúcula afuera?
R: El rúcula es un anual de temporada fría que es perfecta cuando estás ansioso por crecer antes de tu última fecha de helada a principios de la primavera. También puede cultivar rúcula a fines del verano o principios del otoño para extender su cosecha de jardín. El rúcula puede tolerar las heladas de luz con sus condiciones de crecimiento óptimas que van desde 45-65 grados Fahrenheit. Para las cosechas continuas, se recomienda tirar la plantación de la rúcula cada 2-3 semanas. Ten cuidado, una vez que el clima se caliente, la rúcula se atornillará y las hojas se volverán amargas.