7 de las mejores variedades de collar de collares para crecer en casa
Colección de colegas, Brassica oleracea varilla. acepfala, son un espera de la cocina sureña, salteadas con tocino o un corvejón de jamón, y tal vez se sirven junto a un sabroso tazón de Black Eyed Peas.
O tal vez los has probado crudos, en lugar de una tortilla para sostener tus rellenos favoritos en una envoltura vegana.
Cualquiera que sea su placer, estas verduras de hoja ancha son sabrosas y nutritivas, y merecen un lugar en su jardín.
Pero ¿sabías que hay varios cultivares diferentes para elegir??
Vinculamos a los proveedores para ayudarlo a encontrar productos relevantes. Si compra en uno de nuestros enlaces, Podemos ganar una comisión.
Muchos tipos de reliquia tienen una larga historia de cultivo, con semillas salvadas cada año de las parcelas familiares, y pasan de una generación a la siguiente. Otros son híbridos, cuidadosamente seleccionados y criados para resistencia a las enfermedades y altos rendimientos.
Echemos un vistazo a algunas de las principales variedades, favoritos entre los jardineros que aman sus hojas verdes.
7 de los mejores cultivares de collar
- Campeón
- Ellen Felton Dark
- Georgia
- Morris Heading
- Old Timey Blue
- Tigre híbrido
- Vatear
1. Campeón
Un tipo mejorado de 'Vates' conocido por producir altos rendimientos, 'Champion' madura en aproximadamente 75 días, con una altura de 24-36 pulgadas y una extensión de aproximadamente 30 pulgadas.
Con las grandes hojas azules oscuras de color azul oscuro que están un poco arrugados, este tipo es lento para atornillarse. Y después de elegir, las cosechas se pueden almacenar en el refrigerador más tiempo que otros tipos, mientras se mantiene una textura sabrosa.
'Campeón'
Enfermedad y resistente a las heladas, este cultivar de polinización abierta también tarda en atornillarse.
Las semillas están disponibles en Eden Brothers.
2. Ellen Felton Dark
Un cultivar de reliquia que se remonta a al menos 1935, este tipo tiene hojas de color verde oscuro, ligeramente arrugado, tierno y sabroso.
Se sabe que este tipo ha sido cultivado originalmente por un jardinero llamado Ellen Felton, del condado de Beaufort, Carolina del Norte. Su hijo Harrell continuó con la tradición de cultivar esta cosecha y salvar semillas cada año, y donó algunos al USDA en 2003.
Las plantas tienen una altura madura de 15-22 pulgadas con una extensión de 22-35 pulgadas. Las plantas maduran en 60-80 días.
3. Georgia
También conocido como 'Georgia Hybrid' o 'Georgia Southern', este cultivar de la herencia es uno de los favoritos entre los productores. Y el sabor solo mejora con un toque de helada ligera.
Planta tu primera cosecha en la primavera y sembra nuevamente en verano para una cosecha de fines de temporada.
Las plantas con un hábito de montículo y una textura de hoja lisa y ligeramente arrugada maduran en 65-70 días, con una extensión de 12 pulgadas y una altura de 24 a 36 pulgadas.
Las hojas son jugosas y de color verde azulado oscuro, y son adecuadas para comer, congelar o enlatar.
'Georgia'
Este tipo es tolerante tanto al calor como al frío, a la humedad y a las malas condiciones del suelo, 'Georgia' también es resistente a las heladas ligeras y lento a atornillarse. Es el más adecuado para climas más cálidos en zonas de resistencia del USDA 6 y arriba.
Las semillas son Disponible en Eden Brothers, O puede encontrar seis paquetes de plántulas listas para plantar de Bonnie Plants Vía Home Depot.
4. Morris Heading
A diferencia de los otros cultivares en esta lista, todas.
Estos son típicamente más cortos que los producidos por la mayoría de los tipos, y las plantas son más compactas.
Conocido por su tierna textura, las hojas son de color verde medio y un poco arrugado. Espere una altura madura que maximice a aproximadamente 36 pulgadas en condiciones de sol al sol.
'Morris'
Las plantas alcanzan la madurez en 75-85 días, y son tolerantes al calor y el frío. Este tipo es adecuado para las zonas 3-12.
Las semillas son Disponible en True Leaf Market, o comprar plántulas listas para el jardín en paquetes de seis Desde Home Depot.
5. Old Timey Blue
Un cultivar único con un atractivo ornamental agregado, este tipo, a veces llamado 'Alabama Azul', cuenta con hojas de color verde azulado pálido con tallos y venas moradas.
Ralph Blackwell, un jardinero en Alabama, donó semillas salvadas de las tramas de su familia al intercambio de ahorradores de semillas en 1989. Antes de eso, este tipo de reliquia fue cultivado por la familia de Blackwell durante al menos 100 años.
Adecuado para conservar, así como saltear y otras preparaciones, las plantas tienen un hábito de crecimiento vertical y alcanzan una altura de aproximadamente 24 pulgadas a la madurez, en 60-80 días.
6. Tigre híbrido
Un cultivar de alto rendimiento con un hábito de crecimiento vertical, las plantas 'tigre híbridas' tienen hojas grandes, gruesas y ligeramente salvadas con un tono azul verde.
Conocido por su sabor satisfactorio, 'Tiger Hybrid' se puede plantar como un cultivo de corte y alquiler para las cosechas repetidas, con hojas que maduran en aproximadamente 55-60 días.
'Tiger híbrido'
Espere alturas maduras de 20-25 pulgadas y una extensión de 22-25 pulgadas.
Las semillas están disponibles en Burpee.
7. Vatear
Más adecuado para las zonas de resistencia 3-12, este cultivar de la reliquia de alto rendimiento produce hojas de color verde oscuro, brillante y ligeramente arrugado con tallos amarillos.
Con un hábito de montículo, las plantas alcanzan aproximadamente 34 pulgadas de altura y les gusta extenderse.
'Vates'
Enfermedades y resistentes a las heladas, 'Vates' madura en aproximadamente 75-85 días. Las plantas son lentas para atornillar.
Las semillas están disponibles en Eden Brothers.
Hazte crecer tus propios verduras
Listo para cultivar tus propios verduras de hoja de hoja sabrosa y nutritiva? Cualquiera que sea la zona de crecimiento, con el cuidado adecuado, las colmenas son un comestible anual que puede florecer en su jardín.
Las semillas de collar se pueden iniciar en el interior o sembrar directamente en el jardín. Plante varios conjuntos de semillas en sucesión o corte y vuelva a buscar múltiples cosechas durante toda la temporada, y planifique la exposición a una ligera helada al final de la temporada en zonas más frías para obtener el mejor sabor.
Antes de que te des cuenta, te sentarás a platos llenos de envolturas de colmardos de cosecha propia, lados sabrosos, sopas deliciosas y productos enlatados hechos con esta deliciosa y nutritiva vegetal.
¿Qué tipo agregarás al parche vegetariano este año?? ¿Tienes un cultivar favorito que no se mencionó aquí?? No dude en dejarnos una línea en los comentarios!
Y para más información sobre Cultivando tu propia collar de colegas En el huerto, dale a estos guías un vistazo a continuación:
- Cómo cultivar greens collares, un sabor de la cultura del sur
- Consejos para el cultivo de colegas en invierno
- ¿Cuáles son los beneficios para la salud de las colegas de cosecha propia??
