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La plantación complementaria es una estrategia antigua pero popular. Los jardineros y agricultores han estado empleando esta técnica de jardinería orgánica durante años, y está experimentando una especie de avivamiento en la jardinería en el patio trasero. A medida que las personas intentan abandonar el fertilizante y los pesticidas artificiales para perfeccionar prácticas más naturales, las plantas acompañantes en crecimiento se han vuelto más importantes. Para aquellos que almacenan la despensa de su hogar, elegir las plantas de acompañamiento de cebolla correcta es esencial para obtener los máximos rendimientos.
Sus objetivos con la siembra acompañante deben considerarse cuidadosamente. Una plantación complementaria como frijoles y fresas funciona bien porque los frijoles alimentan nitrógeno a las fresas, y las fresas cubren el suelo y lo mantienen húmedo para los frijoles. Del mismo modo, con la plantación de compañeros de cebolla, los beneficios solo funcionan cuando se hace correctamente.
Si bien plantar cebollas y otros alios como el ajo de las semillas pueden ser bastante difícil, es mucho más fácil crecer a partir de 'sets de cebolla'. Este término se refiere a una bombilla de cebolla de bebé que crecerá y se convertirá en una cebolla de tamaño completo. Esta planta de crecimiento rápido es casi una apuesta segura y es útil tener a mano cuando la plantación de acompañantes con otros cultivos. Además, considere plantar cebollas que ya han brotado.
Hay todo tipo de razones para complementar la planta. Algunos emparejamientos de plantas dan como resultado un mejor sabor de alimentos. Otros dan como resultado menos plagas. Algunas plantas complementarias se proporcionan sombra o estructura entre sí, como maíz y frijoles, mientras que otras pueden sombrear el suelo y retener agua como las hojas grandes de la planta de calabaza.
Cuando la plantación complementaria con cebollas en su jardín, determine qué problemas podría tener que las cebollas podrían ayudar con. ¿Querías cultivos más dulces?? Menos cultivos de buggy? ¿Querías obtener una cosecha más grande de tu fila de zanahorias o lechuga?? Vea dónde las cebollas realmente pueden ayudar a mejorar su jardín y planificar en consecuencia!
La siembra acompañante es un sistema donde se plantan diferentes cultivos entre sí (piense en una zanahoria entre cada planta de cebolla) o en hileras vecinas o camas. Al plantar acompañante, cada planta puede ayudar a otra de alguna manera creciendo cerca. Esta ayuda puede venir en forma de sabor mejorado, protección de plagas, intercambio de nutrientes, estructura, reducción de malezas, sombreado o retención de agua.
¿Cómo funciona la plantación de acompañantes?? Hay varias formas diferentes. Usemos guisantes y remolachas como ejemplo. Las raíces de la planta de guisantes desarrollan nódulos que fijarán el nitrógeno en el suelo alrededor de sus raíces. Este nitrógeno es alimentado por las remolachas y les ayuda a crecer más y más saludables. Este tipo de plantación complementaria se llama intercambio de nutrientes.
Uno de los ejemplos más famosos de buenas plantas complementarias es las 'tres hermanas' cultivadas por los nativos americanos. Estos son maíz, frijoles y calabaza. Los tallos de maíz crecen altos y brindan apoyo a las vides de frijoles para crecer. Los frijoles agregan nitrógeno y fertilizan el suelo mientras las hojas de calabaza refugian el suelo y retienen el aguay prevenir las malas hierbas. Esta relación simbiótica resulta en una cosecha mucho más saludable.
Algunas plantas, como la yrow, atraen insectos beneficiosos. No solo las mariposas y las abejas como esta colorida planta, sino que las encajadas se sienten atraídas por las formaciones de flores de yrow en la nube. Las encaje comen pulgones: una de las plagas más comunes en el jardín que no solo comen y dañan los cultivos, sino que la enfermedad propagaron la enfermedad. Este tipo de plantación acompañante reduce las plagas.
Los rábanos son excelentes cebollas, especialmente los conjuntos de cebolla que aún no se han sacado del suelo. Los rábanos son rápidos en germinar y marcarán dónde están creciendo la fila de cebollas aún no visibles. De esta manera, puedes acompañar la planta para marcar las filas de tus jardines.
Como verá con las cebollas en crecimiento, el aroma de muchos de los miembros de la familia de cebolla puede repeler las plagas de jardín como los escarabajos japoneses, la mosca de la zanahoria y los gusanos de repollo. Al elegir plantar ciertas plantas con otras, puede prevenir el daño de los cultivos antes de que comience.
Un método para atrapar plagas que siempre están presentes en el jardín (como los pulgones) es plantar Nasturtium. El vacío se usa como una cosecha de sacrificio o trampa. Atrae a los pulgones, y una vez que está infestado, se recoge del jardín y se elimina. No duele que las flores de la nasturtio también sean bastante hermosas!
Las cebollas son una gran planta complementaria para los miembros de la familia Brassica (comúnmente conocida como la familia de la repollo), y no solo porque los encontrará en los mismos platos! El olor picante de la cebolla ayuda a repeler plagas que se aprovechan naturalmente de repollo, brócoli, col rizada o coliflor, a saber, el gusano de repollo, los bucle de repollo y los gusanos de repollo. A los miembros de la familia de la repollo, como la col rizada, el brócoli, las coles de Bruselas y los coles de napa, cuando se plantan cerca de estos bulbos picantes en el jardín.
Para los jardineros que luchan contra pulgones, toda la familia de cebolla hace que las buenas plantas complementarias tengan tomates, lechuga, fresas y pimientos como pimientos o jalapeños. Encontrarás que el cultivo de cebollas cerca de las plantas de tomate puede aún mejorar el sabor de los tomates. Para la lechuga o las fresas, el aroma de las cebollas plantadas junto a ellas también repelerá algunas otras plagas que chupan la savia.
Las cebollas también pueden disuadir los ácaros, lo que significa que la plantación de tomates, pimientos y cebollas de acompañamiento es una gran bendición para estos deliciosos cultivos. Los ácaros pueden causar daños graves y un crecimiento del follaje de acrobacias en esas plantas, por lo que tener compañeros cerca que los ralentiza es una buena opción es. Poner una mezcla de cebollas, pimientos, tomates y caléndulas juntas reducirá seriamente los problemas de plagas en sus pimientos y tomates!
Las cebollas pueden ser un cultivo de raíces, pero las cebollas se basan en diferentes niveles de nutrientes en el suelo que las zanahorias o las chirivías. Cuando se intercambian con zanahorias, espinacas y lechuga, en realidad no compiten por los nutrientes. Crecen bien juntos porque se alimentan en diferentes niveles del suelo. La zanahoria envía su raíz de grifos profundamente en el suelo para alimentarse, mientras que el bulbo de cebolla se basa en las pocas pulgadas superiores de tierra. La lechuga y las espinacas son aún más profundas que las cebollas. Puede obtener una serie de crecimiento de raíces en la escalera en el suelo utilizando este método.
Si bien es intensivo, este tipo de jardinería producirá una gran cosecha de verduras! El olor a la cebolla también repelirá la mosca de la zanahoria, una plaga común de zanahorias. El aroma también elimina muchos otros tipos de plagas, como pulgones y escarabajos de pulgas. Esta relación simbiótica entre lechuga, zanahorias y cebollas lo convierte en una de las emparejamientos de cultivos más populares.
Use cultivos de raíz como rábanos para aparecer rápidamente para marcar filas donde están sus cebollas de crecimiento lento. Los rábanos estarán listos en el momento en que las cebollas sean visibles, y no se exagerará accidentalmente.
Muchas hierbas que se plantan junto con las cebollas pueden mejorar el sabor de las cebollas. Las hierbas como Summer o Winter Savory, Marjoram, Rosemary y Dill mejorarán el sabor de las cebollas. La menta y el perejil también mejoran el sabor de tus cebollas, mientras que el salado de verano los hace más dulces! Solo tenga cuidado y considere agregar cebollas a su cama de hierbas en lugar de al revés. La menta puede hacerse cargo de su caja de jardinería, y las plantas de eneldo y perejil de flores rápidas pueden dejar caer semillas que regresan anualmente.
Otro conjunto de plantas acompañantes para crecer juntas en el jardín es la manzanilla y las cebollas. La naturaleza antifúngica de la manzanilla ayuda a prevenir algunos problemas de hongos en las cebollas, un problema en climas más húmedos. Las plantas de manzanilla también atraen insectos beneficiosos al jardín que pueden comer insectos como los pulgones.
Una opción para el huerto casero devastado por escarabajos o pulgones japoneses sería colocar contenedores en el huerto y compañeros de plantación de cebollas, zanahorias y flores o hierbas de verano como caléndulas, eneldo, salado de verano y perejil. No solo obtendrá verduras adicionales, sino que los compañeros trabajan juntos para mejorar la salud de su jardín. Las cebollas reducen las plagas, mientras que las flores atraen insectos beneficiosos que pueden polinizar sus brotes de huerto.
Hay algunas plantas que debe evitar plantar con sus plantas de cebolla. Diferentes plantas interactúan entre sí de manera diferente y no son todos buenos compañeros.
Una verdura de verano que nunca debes plantar cerca de las cebollas es espárragos. Como el espárrago es un plato perenne y tarda años en establecerse, es mejor colocar las dos plantas en áreas completamente separadas del huerto. La plantación de cebollas acompañantes con espárragos crea competencia por los nutrientes del suelo.
Otras verduras que no funcionan bien con las cebollas son frijoles, guisantes y la mayoría de los otros cultivos en la familia de la legumbre. La presencia de las plantas de la familia Allium puede dañar los frijoles y los guisantes, ya que pueden obstaculizar su crecimiento. Existe una incompatibilidad química que evita que los guisantes, los frijoles fava, los frijoles, los frijoles de los arbustos, las lentejas u otras legumbres tengan una relación estable y beneficiosa. Evite el ajo, las cebollas, los puerros y otros alios en la misma cama que estos cultivos.
Al igual que con la mayoría de las familias de plantas, los miembros de la familia Allium a menudo están plagados de las mismas enfermedades y plagas. Debido a esto, es beneficioso mantener a otros miembros de la familia Allium (piense en puerros, ajo, cebolletas, chalotes, cebolletas a ajo y otras cebollas). Si planta estas verduras, es probable que atraigan muchas de las mismas plagas, a saber, los gusanos de cebolla y las moscas de cebolla. Ambas plagas pueden dañar seriamente sus plantas y obstaculizar el crecimiento de sus futuras cebollas.
Otra plantación de acompañantes de vegetales de jardín para dirigirse es salvia. Si bien se sabe que Sage estimula el crecimiento de una amplia variedad de verduras, las cebollas no son una de ellas. Mantenga su cultivo de cebolla lejos del salvia, ya que en realidad puede obstaculizar el crecimiento de sus plantas!
Además, la siembra de acompañamiento con cebollas da como resultado la pérdida de sabor, solo esta vez en los nabos.
P: ¿Puedo plantar cebollas con pepinos??
R: No solo el olor de las cebollas repelerá las plagas que se aprovechan de los pepinos, sino que las raíces de las plantas de cebolla crecerán en una capa de suelo diferente desde la raíz profunda del pepino.
P: ¿Se pueden plantar las cebollas con tomates??
R: Sí, son una de las mejores plantas para crecer junto a sus tomates. El olor a la planta de cebolla y otros Allium puede repeler insectos y escarabajos que se aprovechan de los tomates cuando planta cebollas cerca de los tomates.