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Las naranjas del ombligo se han subestimado severamente a medida que la popularidad de las mandarinas se ha disparado. El cultivo de un naranja del ombligo proporcionará fruta deliciosa y dulce durante el invierno cuando la mayoría de los jardines se desaceleran o se vuelvan completamente inactivos. Un árbol de naranja del ombligo se puede cultivar como un árbol enano o estándar en el suelo o un contenedor, lo que hace que sea factible que crezca casi cualquier jardinero. Se pueden cultivar como un patio en casi cualquier zona de cultivo siempre que puedan traerse dentro durante los inviernos duros.
Las naranjas de ombligo son naturalmente sin semillas y perfectamente dulces. Son increíblemente versátiles, ya que pueden usarse en un número infinito de recetas, limpiadores caseros e incluso para la decoración del hogar de bricolaje. Las naranjas de ombligo también son notablemente nutritivas y saludables. Las naranjas están llenas de vitamina C, potasio y fibra que proporciona varios beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer y accidente cerebrovascular.
Aunque las naranjas de ombligo se encuentran fácilmente en las tiendas, no hay nada más conveniente que cultivarlas en su propio patio. La cantidad de productos que un árbol puede proporcionar es más que suficiente para compartir y puede alentarlo a ser creativo y probar algunas recetas nuevas.
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Nombres comunes) | Naranja, ombligo, naranja ombligo, naranja dulce |
Nombre científico | Citrus sinensis |
Días para cosechar | Anualmente en invierno o primavera |
Luz | Pleno sol |
Agua | Moderado |
Suelo | Suelo de franco arenoso bien drenador |
Fertilizante | Mezcla de cítricos |
Plagas | Ácaros, trips, escalas, pulgones, lepidópteros, cítricos asiáticos psílidos |
Enfermedades | Phytophthora Root Rot, antracnose, Botrytis, Huanglongbing (HLB) |
Las naranjas dulces se clasifican bajo el nombre botánico Citrus sinensis que es un cruce entre un Pummelo y un mandarín. Las naranjas dulces incluyen naves, valencías y naranjas de sangre.
Los naves son diferentes de otros tipos de naranjas dulces porque no tienen semillas. Una mutación sobre el naranja dulce causó que se formara una pequeña fruta secundaria en el extremo de la flor de la fruta, creando esa apariencia de "botón de vientre". Esta fruta secundaria también es la razón por la cual las naranjas del ombligo no tienen semillas. La mutación original se encontró en el siglo XIX en Brasil y finalmente se llevó a los Estados Unidos como la naranja del ombligo de Washington. Se han descubierto y desarrollado mutaciones adicionales a Washington Navel Orange en nuevas variedades de ombligo.
Citrus sinensis es un árbol de hoja perenne que varía en tamaño de 6-30 pies dependiendo de la variedad y el portainjerto. Los árboles florecen en la primavera, la fruta se desarrolla en verano y otoño, y está listo para cosechar en invierno o primavera. Los árboles de naranja del ombligo tienen hojas de color verde oscuro, elíptico y ceroso. Las flores son blancas y fragantes. Las frutas son verdes durante el desarrollo y se vuelven de color naranja brillante cuando está madura. El tamaño promedio de la fruta tiene alrededor de 3 pulgadas de diámetro. Las naranjas de ombligo son autofértiles, por lo que no requieren polinización.
Aunque hay varias variedades de ombligo, hay algunas que vale la pena resaltar. Aunque el Washington Navel Orange es una variedad antigua, sigue siendo una de las mejores variedades para crecer hoy. Está listo para cosechar entre noviembre y enero. Si alguna vez ha comido naranjas de ombligo de la tienda, probablemente eran naranjas de ombligo de Washington.
Cara Cara es otra variedad que también está lista para cosechar entre noviembre y enero. Cara Cara es el resultado de una mutación en un naranja del ombligo de Washington. Tiene un excelente sabor, y la carne es de color rosa profundo en lugar de naranja.
Lane Late es un deporte de brote mutado tardío de un naranja del ombligo de Washington. Esta variedad es muy similar a la naranja del ombligo de Washington, pero está listo para cosechar entre febrero y junio. Las tiendas de frutas están extremadamente bien en el árbol que extiende la temporada de cosecha durante unos meses.
El mejor momento para plantar naranja del ombligo es de abril a agosto. Evite plantar cuando las temperaturas superan los 100 ° F. Planta en una ubicación soleada en un suelo de drenaje bien. Si el suelo tiene un drenaje deficiente, plante en una cama elevada o en un recipiente grande, como la olla de aire de 10 galones que almacenamos en nuestra tienda.
Dado que las naranjas del ombligo no tienen semillas, deben plantarse como un árbol injertado. Cava un hoyo dos veces más ancho que el balón de raíz y relleno con tierra suelta. Cuando planta, no entierre la unión del injerto e intente dejar al menos unas pocas pulgadas del portainjerto sobre el suelo. Si se siembra en un recipiente, los naranjas del naval necesitarán al menos un contenedor de 15-20 galones. Los árboles jóvenes se pueden plantar en un recipiente más pequeño y luego trasplantado a medida que el árbol crece y madura.
Los árboles deben comprarse en un vivero o centro de jardinería de confianza que sigue a las regulaciones locales con respecto a los cítricos. Los estados productores de cítricos como California, Texas, Arizona y Florida pueden tener restricciones de movimiento en los árboles jóvenes. Consulte con su oficina local de extensión agrícola para obtener más información sobre las restricciones en su área.
Se sabe que los árboles de naranja del ombligo crecen con un esfuerzo mínimo. Aplicar todos los consejos de atención a continuación dará como resultado productos de alta calidad y un hermoso árbol.
Los árboles de naranja del ombligo requieren sol completo o parcial, lo que significa que necesita al menos 8 horas de sol directo cada día. Los veranos calientes y los inviernos suaves producen la mejor calidad de fruta. Son resistentes a las zonas del USDA 8-11, por lo que pueden tolerar las temperaturas hasta 20 ° F durante un período corto y temperaturas superiores a 100 ° F. Las temperaturas por debajo de 26 ° F pueden dañar el producto.
Los árboles de naranja del ombligo se pueden cultivar a medida que los árboles de patio en contenedores en las zonas de cultivo del USDA 4-11 siempre que puedan traerse en interiores cuando las temperaturas caen por debajo de la congelación. También puede proporcionar algún método alternativo para mantener el árbol caliente durante el invierno si se encuentra en una zona de cultivo más fría. Los árboles pueden protegerse de las heladas trayendo adentro o cubriendo la tela de escarcha.
Las quemaduras solares son comunes en los días de verano excesivamente calurosos, especialmente en el crecimiento tierno, pero el daño es mínimo y los árboles eventualmente crecerán. Las quemaduras solar se pueden evitar cubriendo árboles con tela de sombra ligera o cubriendo el árbol con un blanqueo.
Cítricos de agua temprano en la mañana una vez por semana. El suelo debe mantenerse húmedo, pero no empapado o saturado. Use mangueras de remojo o riego por goteo para evitar mojar el tronco del árbol. Los árboles deben estar bien regados durante el desarrollo de la fruta. La frecuencia de riego y/o las cantidades deben reducirse durante los meses húmedos más fríos para evitar el agua excesiva.
Es posible que los árboles plantados en una maceta deban regar con más frecuencia. Deben estar completamente saturados y dejar que se sequen hasta que estén ligeramente húmedos antes del siguiente riego. Los árboles en macetas se pueden regar usando riego por goteo o manualmente con una manguera. Si riega manualmente, evite mojar el baúl.
Las naranjas de ombligo crecen mejor en suelos bien drenados y arenosos con un pH entre 6.0-7.0. Si se siembra en suelo arcilloso pesado, enmendar con materia orgánica.
Hay muchos fertilizantes de árboles cítricos diferentes disponibles en Garden Centers. Las tarifas y la frecuencia de aplicación dependen de la mezcla de fertilizantes y si se trata de un fertilizante de liberación lenta. Las mezclas de liberación lenta generalmente deben aplicarse una o dos veces al año. Los árboles de frutas de naranja del ombligo deben alimentarse bien desde marzo-agosto cuando los árboles están creciendo más activamente.
Las naranjas del ombligo se pueden podar en cualquier época del año, pero el momento ideal para podar es a fines del invierno o principios de la primavera antes de la floración. Los árboles de naranja del ombligo no son caducifolios, por lo que sus hojas permanecerán durante todo el año. No requieren un crecimiento más antiguo para producir fruta. Los brotes de flores son muy notables en los árboles. La poda de los brotes de flores reducirá la cantidad de naranjas para la temporada.
Los retoños y la madera muerta o dañada deben eliminarse anualmente. Los retoños son brotes que crecen desde el portainjerto. Estos brotes se verán diferentes de la variedad fructífera y siempre deben eliminarse. Estos brotes no producirán buenas frutas. Retire los retoños cortándolos al ras con el tronco principal. Al eliminar la madera muerta o las ramas enfermas, poda varias pulgadas debajo de la rama muerta o enferma para garantizar que se elimine toda la infección o porción muerta. La fruta vieja o dañada también debe eliminarse manualmente. Si bien debe caer naturalmente, eliminar la fruta vieja evitará enfermedades. También preserva recursos para el desarrollo de brotes y la floración.
Los árboles pueden ser entrenados y podados como seto, espalier o árbol estándar. Los árboles estándar deben podarse para mantener el centro abierto para optimizar la luz solar y el flujo de aire en todo el dosel. Los árboles pueden alcanzar una altura madura de hasta 30 pies. La poda es una excelente manera de mantener la forma y la altura deseadas de su naranja ombligo.
Antes de propagar cítricos, verifique las restricciones locales sobre la propagación de cítricos. En algunas áreas como California, Arizona, Texas y Florida, es ilegal propagar material cítrico que no se deriva de un programa de stock limpio.
El injerto es la forma más confiable de cultivar un fuerte naranja del ombligo resistente a la enfermedad. Las naranjas de ombligo se injertan comúnmente en el portainjerto C-35, Carrizo o trifoliado. Los portainjertos se cultivan a partir de semillas, pero se pueden comprar como revestimientos. Una vez que el portainjerto es lo suficientemente grueso, se puede injertar con la variedad deseada. El brote de chip es el método más común utilizado para el injerto.
La cosecha de los navels es súper fácil y se puede hacer según sea necesario. Los naves se almacenan extremadamente bien en el árbol, pero también hay algunas opciones excelentes para el almacenamiento después de la cosecha.
Los naves generalmente están listos para cosechar a fines del invierno o principios de la primavera. Las temperaturas frías durante el invierno desencadenan el cambio de color de verde a naranja. La mejor manera de probar la preparación es probando la fruta. Después de la cosecha, los naves no endulzarán, por lo que es importante elegir la fruta cuando ha desarrollado suficientes azúcares.
No quite las naranjas del ombligo del árbol. Tirar de la fruta puede causar daños a las extremidades del árbol. La mejor manera de cosechar es retorcerse en ángulo o cortar la fruta del árbol con cortinas. La cosecha no necesita ocurrir de una vez. Los naves pueden permanecer en el árbol durante un período prolongado antes de que disminuya la calidad. Las naranjas deben lavarse antes de almacenar para evitar cualquier contaminación.
Las naranjas de ombligo almacenarán hasta una semana a temperatura ambiente y hasta 4 semanas en el refrigerador.
La congelación es una opción fácil y excelente para el almacenamiento a largo plazo. Hay algunas formas diferentes de congelar dependiendo de qué parte de la naranja planea usar. El jugo se puede congelar y almacenar durante 3-4 meses. La ralladura naranja se puede almacenar por hasta 1 año. Al almacenar la parte carnosa de la fruta, retire la cáscara, segmente en rodajas y guárdela en una bolsa o recipiente de congelador por hasta 1 año.
Las naranjas de ombligo también se pueden enlatar, usar mermelada o deshidratarse, extendiendo la vida útil de almacenamiento hasta hasta 1 año.
Los naranjas del ombligo rara vez tienen problemas de crecimiento una vez que están completamente cultivados y establecidos. A continuación se presentan algunos problemas comunes que puede encontrar a medida que su árbol crece y madura.
Excesivo Estrés del calor o la falta de agua puede hacer que las flores aborte o la caída de la fruta temprana. Aunque un poco de caída de la fruta es normal, demasiado indica estrés. Las diferencias en el clima, como la lluvia pesada o un invierno cálido, causarán variaciones en la calidad de la fruta. Algunos años producirán mejores frutos que otros debido a la temperatura natural y las fluctuaciones de la lluvia.
Deficiencias de micronutrientes, especialmente zinc y hierro, son comunes con los naranjas del ombligo. El signo más común de deficiencia es amarillonar entre las venas de las hojas. Si los árboles muestran signos de deficiencia de micronutrientes, verifique el fertilizante utilizado para asegurarse de que incluya todos los micronutrientes esenciales. Si lo hace, verifique el pH del suelo antes de aplicar más fertilizantes. El pH alto en el suelo puede inhibir cierta disponibilidad de micronutrientes. Los fertilizantes acidificantes se pueden usar para reducir el pH a un nivel óptimo.
Ácaros son arácnidos pequeños que se alimentan de las hojas de los naranjas. Hay varias especies de ácaros que se alimentan de cítricos. Los ácaros más comunes causan un daño punzante en las hojas. Las infestaciones pesadas causarán caída de la hoja. Los ácaros tienden a atacar árboles débiles o estresados. Mantener un naranja del ombligo sano es la primera línea de defensa contra los ácaros. Si las poblaciones de los ácaros se salen de control, use aceites hortícolas y jabones insecticidas para derribar infestaciones pesadas.
Trips cítricos son pequeños insectos de amarillo a naranja que se alimentan de flores de flores y hojas tiernas jóvenes. El daño de alimentación provoca rizos y cicatrices en las hojas y cicatrices en frutas jóvenes. Los trips de cítricos se alimentan de un nuevo follaje tierno, por lo que el daño no afecta significativamente las plantas maduras. La alimentación del daño puede atar a la tasa de crecimiento en árboles jóvenes con una gran cantidad de nuevos descargas tiernas. Los trips son muy difíciles de controlar al pulverizar, por lo que no se recomienda. En los árboles más jóvenes, una buena opción es proteger el árbol con pantallas de insectos hasta que las nuevas hojas ya no estén tiernas y atractivas para los trips.
Escamas suaves y blindadas se puede encontrar en las ramas y ramas de los árboles. El daño generalmente no proviene directamente de la escala. Las escamas excretan cantidades excesivas de honeydew que conduce al molde hollín. El molde hollín cubre las hojas que inhibe la fotosíntesis y conduce a la caída de la hoja. Las escalas generalmente están controladas por depredadores y parásitos naturales. Si el tratamiento es necesario, los aerosoles semanales de aceite son efectivos.
Pulgón son pequeños insectos de cuerpo blando que se alimentan de la savia del tejido vegetal tierno. Pueden causar alguna deformación en las hojas. Estos también producen honeydew que pueden conducir a problemas como el moho hollín. Los pulgones generalmente están controlados por depredadores naturales; Sin embargo, las poblaciones aún pueden quedarse fuera de balance y dañino. Control eliminando manualmente las hojas con infestaciones pesadas y al manejarlas del resto del follaje con agua. Los aceites hortícolas y los jabones insecticidas también son efectivos.
Las plagas lepidópteras incluyen varios tipos de larvas de polilla que causan daños a las hojas. Hay algunos rodillo Especies que causan daños a los consejos de crecimiento tierno. Minero de hoja de cítricos también es una plaga de lepidópteros que minas los túneles en la parte inferior de las hojas. El daño de las plagas de lepidópteros es principalmente cosmético, pero puede aclarar el crecimiento de los árboles jóvenes. El tratamiento no debe ser necesario en árboles maduros, y las larvas se pueden eliminar manualmente en árboles jóvenes. Las trampas de feromonas se pueden colocar en los árboles para interrumpir el apareamiento, reduciendo efectivamente la población.
Cítrico asiático psílido es un pequeño insecto marrón moteado alrededor del mismo tamaño que un pulgón. Los psílidos inyectan una toxina durante la alimentación que puede causar una quemadura en el nuevo crecimiento tierno. Sin embargo, el daño de alimentación no es la principal preocupación. Se consideran una plaga importante porque vectora una enfermedad devastadora llamada Huanglongbing (HLB) o enfermedad de verde cítrico. Dependiendo de su área, la presencia de cítricos asiáticos psílidos justificará diferentes respuestas. Investigue las regulaciones locales y comuníquese con la oficina de su condado si hay alguna pregunta.
Podredumbre de la raíz fitófica es una de las enfermedades raíz más comunes en los cítricos. Los síntomas más comunes son una disminución general de la salud y las hojas se volverán amarillas o de color verde pálido. Las etapas avanzadas presentarán "gumming" o savia que rezuma del tronco del árbol. Los troncos también pueden exhibir una apariencia empapada de agua. Phytophthora se evita mediante el uso de las mejores prácticas de riego y la siembra en un suelo de drenaje bien. La mayoría de los portainjertos tienen alguna forma de resistencia o tolerancia a la enfermedad. Aún así, es extremadamente importante dejar al menos unas pocas pulgadas del portainjerto por encima de la línea de suelo. La mayoría de las variedades de fructificación son muy susceptibles a Phytophthora, por lo que dejar el injerto cerca del suelo aumenta el riesgo de infección. Hay microbios beneficiosos y productos micorrizas que se pueden aplicar para impulsar la salud y la inmunidad de las plantas a enfermedades como Phytophthora. Sin embargo, las buenas prácticas de riego serán suficientes para la prevención.
Antracnosis y Botrytis son enfermedades foliares que prosperan en condiciones húmedas. Los síntomas de estas dos enfermedades son la matriz, la caída de la hoja y la descomposición de la fruta. La antracnosis se identifica por las esporas oscuras en las hojas y las ramitas, mientras que las esporas de Botrytis son un color gris más claro. Ambas enfermedades se pueden gestionar con buenas prácticas culturales. Los árboles de poda para permitir el flujo de aire adecuado para evitar la humedad excesiva que favorezca el desarrollo de esporas. Eliminar ramas muertas o dañadas y fruta vieja evitará que la enfermedad infecte la siguiente temporada. La infección suele ser leve, por lo que rara vez se necesitan tratamientos de fungicidas.
Huanglongbing (HLB) también se conoce como la enfermedad de verde cítrico. Esta enfermedad incurable es devastadora para el naranja del ombligo. Los cítricos con esta enfermedad pueden tener hojas de mota amarilla, muerte súbita en árboles jóvenes, fruta pequeña o deformada y fruta descolorida o verde. Esta enfermedad es propagada por el cítrico asiático psílido. Controlar el insecto evita la enfermedad. También se puede transferir al injertar con material vegetal infectado. Una vez que se infecte un naranja del ombligo, debe eliminarse. Asegúrese de que los árboles nuevos plantados provengan de fuentes de vivero confiables que sigan las regulaciones estatales. Por ejemplo, los árboles de cítricos cultivados en California deben tener una etiqueta CDFA que demuestre que provienen del stock de vivero limpio.
P: ¿Cuánto tiempo tarda un naranja en el ombligo para producir fruta??
R: Los naranjas del ombligo tardan unos 4 años en producir una cantidad sustancial de fruta. Progarán pequeñas cantidades de fruta tan pronto como 2 años.
P: ¿Qué tan grande es un naranja del ombligo??
R: El tamaño del árbol depende de la variedad y la combinación de portainjertos. Un árbol enano crecerá entre 6 y 8 pies de altura, un árbol semi-enano crecerá entre 10-15 pies de altura y un árbol estándar puede crecer hasta 30 pies de altura.
P: ¿Se autopolinizan los naranjas del ombligo??
A: Sí, los naranjas del ombligo se autopolinan.