Cómo cultivar microgreens de cebo rápido y fácil

Tabla de contenido

• CHIVE Microgreens Información rápida
• Microgreens de cebollino cultivado
  • Materiales
  • Remojo
  • Plantación
  • Creciente
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Preguntas frecuentes

Si eres parcial a un ligero sabor a cebolla y verduras delicadas en tu papa horneada, los microgreens de Chive están aquí para ti. Estas simples monocotal proporcionan micro cebolletas súper cuidadas que hacen que cualquier plato se vea y guste, como una comida gourmet. Además, es muy sencillo cultivar microgreens en casa!

Los microgreens de cebollino son realmente solo jóvenes plantas de cebo. Se cosechan justo después de que el cotiledón solitario se despliegue, que es mucho más rápido que esperar a que madure toda la planta. Una vez cultivado, una bandeja de cebollas microgreens parece una estera de hierba verde brillante salpicada de cascos de semillas moradas oscuras. Cada cotiledón tiene solo 2-4 pulgadas de largo, pero proporcionan un sabor fresco y una sorprendente cantidad de nutrientes. 

Cultivar microgreens, cebolletas o de otro tipo, es mucho más simple de lo que parece. Realmente se trata de tener los suministros correctos y aplicar la técnica correcta. En esta guía paso a paso, te daremos la pista sobre cómo cultivar hierbas de microgreens en unas pocas semanas!

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CHIVE Microgreens Información rápida

Microgreens de cebollino cultivado

Los materiales necesarios para hacer crecer los microgreens son tan básicos como sean. Puede reutilizar casi todo para otros cultivos de microgreen.

Materiales

• Semillas: semillas de cebollino de alta calidad (somos parciales a las semillas de microgreens de cebo de Mercado de hojas verdaderas)
• Medio de crecimiento: mezcla de semillas o coco de coco
• Luz: use una luz de cultivo T5
• Bandejas de crecimiento poco profundas: una con agujeros de drenaje, uno sin
• Tijeras de cocina
• Botella de niebla
• Shaker de semillas (opcional)

Para la mayoría de las bandejas brotantes, necesitará un par de cucharadas de semillas de cebollino de Microgreens. Mientras buscas semillas de microgreen de cebollino, seguramente se encontrará con cebollino de ajo también. Esta es en realidad una especie completamente diferente a las cebollas tradicionales, pero crece de manera muy similar. La gran diferencia está en el sabor. Los cebollinos tradicionales son de cebolla, mientras que el ajo saben, bueno, ajo.

Cualquiera que sea el cebollino de las semillas de microgreen que elija, necesitará un medio de crecimiento de grano fino y de grano. Nuestra opción es una mezcla de inicio de semillas o coco de coco. Los microgreens de cebollino no son excelentes para cultivar hidroponealmente. Si desea experimentar con microgreens a base de agua, pruebe con microgreens de zanahoria o microgreens de col rizada.

Sabemos que puede ser tentador usar la luz solar directa en lugar de las luces de cultivo, pero estos son componentes muy importantes del cultivo de microgreens. Los productores los prefieren porque las plantas de microgreens están en su mejor momento cuando tienen luces de cultivo a solo un pie por encima de ellas. Las luces de cultivo permiten un crecimiento uniforme y un control completo sobre cuándo y cuánta luz obtienen en el jardín.

Remojo

Las semillas de Microgreens de CHIVES son pequeñas y suaves; No necesitan empaparse antes de plantar.

Plantación

El término "plantación" es engañoso aquí porque las semillas de microgreen no serán enterradas de manera intermitente en el suelo. En cambio, vamos a extender las semillas generosamente por toda la superficie del suelo. Comience llenando su bandeja con agujeros de drenaje con su medio de creciente de elección. Tampa por el suelo y humedecelo uniformemente con su botella de spray. Luego, espolvoree las semillas por todas partes (es posible que desee usar un agitador de semillas para una distribución uniforme). Para garantizar una buena circulación y germinación del aire, asegúrese de no estar superpuestos.

Tome su segunda bandeja de crecimiento y colóquela directamente sobre las semillas recién "plantadas". Agregue un pequeño peso en la parte superior para mantener la cubierta en su lugar. Esto marca el comienzo del período de apagón cuando sus semillas de cebollino germinarán en un lugar cómodamente oscuro.

Creciente

Las semillas de Microgreens de Chives germinan más lentamente que la mayoría de los otros microgreens. Necesitarán 1-2 semanas para emerger y una semana más hasta la hora de la cosecha. Aun así, el cultivo de Microgreens de Chives se cultivará y se cortará en menos de un mes.

Deje la bandeja de cobertura en su lugar durante las 1-2 semanas necesarias para la germinación uniforme. Solo debe eliminarlo para riego y verificar el progreso. Las semillas completarán la germinación en este lugar oscuro y luego comenzarán a luchar contra la bandeja de cobertura ponderada. Sabrá que incluso la germinación se logra cuando los microgreens del bebé empujen colectivamente el peso (juntos, pueden levantar hasta 5 libras!). En ese momento, finalmente puede eliminar la bandeja e introducir sus cebollinos germinados a los microgreens a la luz.

Coloque sus luces de cultivo 1-2 pies directamente sobre su bandeja de microgreens. Si la luz está a un lado, los microgreens se inclinarán hacia un lado y crecerán de manera desigual. Encienda las luces de cultivo durante aproximadamente 12 horas cada día.

Dado que tardan tanto en crecer, es probable que esté regando una o dos veces antes del tiempo de cosecha. La forma común de hacerlo con microgreens es el riego de fondo. Simplemente agregue agua a su bandeja de cubierta y coloque la bandeja de cultivo dentro de él. Deje que los microgreens de los cebolletas se llenen a través de los agujeros de drenaje durante 10 minutos y luego retire la bandeja de riego (no queremos que el suelo se empape). Repita el método de riego de fondo siempre que el suelo comience a perder la humedad.

Al cultivar microgreens, puede notar fibras blancas muy finas alrededor de la planta. Estos pueden parecer moho, pero en realidad son raíces de microgreen. Los productores no están acostumbrados a verlos ya que nuestras semillas generalmente se plantan en el suelo! Sin embargo, no se preocupe por ellos, las raíces encontrarán rápidamente su camino hacia abajo.

Cosecha

Para recogerlos como verdaderos microgreens, coseche sus micro cebolletas antes de que crezcan las primeras hojas reales en. Una vez que lo hagan, la textura, el sabor y el perfil de vitaminas cambiarán (sin mencionar los crecientes requisitos!). El momento ideal para cosechar es cuando las plantas de microgreens de cebidos tienen 1-2 pulgadas de largo.

Los microgreens de Chives a menudo se aferran a sus cascos de semillas, dando a la colchoneta un aspecto de lunares. Estos cascos son comestibles, así que siéntete libre de dejarlos encendidos! Sin embargo, si prefiere no, cepille ligeramente su palma sobre las micro cebolletas para eliminarlos.

Para cosechar, use las tijeras de su cocina o un cuchillo afilado para cubrir los Microgreens de las cebolletas en racimos. Puede cosecharlos según sea necesario, pero tenga en cuenta que solo tiene una ventana pequeña hasta que los microgreens se conviertan en una planta completa.

Almacenamiento

La mejor parte del cultivo de Microgreens? Puedes comerlos con casi cualquier cosa! Use sus microgreens de cebollino como una sabrosa hierba de guarnición cruda en ensaladas, papas, sushi y cualquier otro plato que se le ocurra.

La clave para mantener a Chives microgreens frescos es mantenerlos lo más secos posible. Cosecharlos con un solo corte en el tallo y secarlos suavemente. Dado que son tan delgados y doblados, tenga cuidado de no romper o doblar los tallos. Cualquier herida en la hoja de micro cebir acumulará rápidamente la humedad. Envuelva los microgreens de las cebolletas en una toalla de papel y sélse en un recipiente en el refrigerador. Con este método, la cosecha de Microgreens de Chives debería durar al menos 5-7 días.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo crecen los microgreens de cebollino??

R: Los microgreens de cebollino crecen lentamente, pero bastante fácil. Con el cuidado correcto, puede agregar esta planta a su jardín interior sin dificultad.

P: ¿Puedes comer brotes de cebo??

R: Sí, los cotiledones, las semillas y las raíces son comestibles. Sin embargo, al cultivar cebro de microgreens, los productores no cosechan y comen nada por debajo del suelo.

P: ¿Son venenosas las semillas de cebollino??

R: No, pero son tóxicos para los perros y los gatos. Asegúrese de mantener su Jardín de Microgreens de Chives fuera del alcance de sus mascotas.

P: Volverá a los cebollín después de cortar?

R: Lamentablemente, no puedes volver a cultivar microgreens después de cosechar. Tendrás que replantar para crecer más.