Los hongos crecen en todo tipo de lugares asociados con los desechos: los hongos pueden crecer en papel, en cartón, aserrín en todas partes. Su crecimiento coincidente es bastante diferente, pero el hecho es que el crecimiento de los hongos es difícil. No puedes cultivarlos en suelo de jardín ordinario. Los materiales orgánicos en los que crecen los champiñones se llaman sustratos de hongos y se usan el café que funcionan bien para este propósito porque son cohesivos y ya se esterilizan durante el proceso de elaboración de cerveza.
Café de café usado, engendro de champiñones con aserrín (ostra o shiitake), un cubo/recipiente de 2 a 5 galones de tamaño, botella de rociado y celofán.
1. Llena el cubo o el recipiente con tierras de café. Tenga en cuenta cuánto se llena y dibuja una línea sobre la parte superior de la capa de café. Vacíe el cubo y vuelva a colocar el café en su empaque original. *No lo llene lleno.
2.
Taladre algunos agujeros alrededor de un balde, a mitad de camino entre la línea que simplemente dibujó y el borde del cubo. Estos agujeros se emplearán más adelante para la lanzar CO2, porque cubrirá la parte superior del cubo con una película de plástico perforada.
3. Llena el cubo con café molido nuevamente, si están secos, húmedos. Rompe el desove de hongos con aserrín en el cubo y mezcle esto en el café en la capa superior de una pulgada para que las esporas se distribuyan bien.
4.
Ahora cubra su cubo con una capa de celofán. Empujar algunos agujeros en celofán con un bolígrafo por aire. Esto mantendrá sus hongos en un entorno húmedo adecuadamente y dejará que el aire entre y salga.
5. Mantenga este cubo en un rincón oscuro de su casa.
6. Retire la cubierta del celofán una vez al día para rociar ligeramente los tierras de café del agua. Vuelva a colocar la cubierta cuando termine.
Después de 15 a 20 días, la superficie del sustrato de hongos comenzará a cambiar y verá parches blancos por todas partes.
Cuando vea esto, simplemente retire la capa de celofán y coloque su cubo con más luz, un alféizar de ventana con sombra o menos ventoso en su hogar con algo de luz es perfecto. Pero recuerde, la fluctuación en la temperatura será perjudicial, por lo que el lugar debe ser cálido y estable.
No deje que la superficie se seque, rocíe el agua dos veces en un día. Los hongos aman sustrato húmedo y húmedo.
En una semana más o menos verás pequeños hongos emergentes y en unos días más, cuando estos hongos se vuelvan carnosos y sus gorras se vuelven hacia arriba, puedes cosecharlos.
Los hongos de ostras y los hongos shiitake son las variedades que crecen bien en café, son más fáciles de crecer incluso para principiantes.
Cuida la higiene antes de abrir y cerrar la capa de celofán.
Si nota el moho en su café, rocíe menos cantidad de agua. También es posible que deba moverlo a una ubicación más fría. Los hongos crecen mejor cuando los rangos de temperatura en 60 a 75 Fahrenheit (15 C - 23 C).
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