Cultivo de manzanilla para un jardín tranquilo

Cultivo de manzanilla para un jardín tranquilo
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Tabla de contenido

  • Guía de cuidado rápido
  • Todo sobre manzanilla
  • Plantación
  • Cuidado de la planta de manzanilla
    • Sol y temperatura
    • Agua y humedad
    • Suelo
    • Fertilización
    • Poda
    • Propagación
  • Cosecha y almacenamiento
    • Cosecha
    • Almacenamiento
  • Solución de problemas
    • Problemas de creciente
    • Plagas
    • Enfermedades
  • Preguntas frecuentes

Damas y caballeros, creo que hemos encontrado la planta más sana en el mundo de la jardinería! La manzanilla, la "manzana en el suelo", es un hermoso paquete de rasgos de bajo mantenimiento, dura en frío y medicamentos, envueltos en lindas flores de margaritas. En serio, te va a encantar una planta de manzanilla en crecimiento y el ambiente caprichoso que traen sus flores.

La manzanilla es quizás la más famosa en forma de té. Sus flores tienen un aroma único y relajante cuando se elabora que se cree que alivia la ansiedad y la depresión. En el jardín, la planta tiene un aspecto de flores salvajes, con delgados pétalos blancos y centros amarillos soleados en forma de cúpula. Cada flor de manzanilla es en realidad una inflorescencia, lo que significa que está formada por múltiples flores estrechamente agrupadas (como un girasol). También huelen a manzanas, especialmente cuando están magullados.

Muchos jardineros cultivan manzanilla como plantas acompañantes. Su aroma disuade las plagas comunes y lucha contra las bacterias e infecciones. La manzanilla también atrae a los polinizadores e insectos beneficiosos. En general, es una adición fantástica a cualquier hierba o jardín de flores.

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Guía de cuidado rápido

A medida que crecen, las flores de manzanilla están constantemente floreciendo. Fuente: Lynne Hand
Nombres comunes)Manzanilla común, manzanilla alemana, manzanilla romana, manzanilla salvaje
Nombre científicoChamaemelum nobile, matricaria Chamomilla
Días para cosechar6-10 semanas
LuzPleno sol
AguaResistente a la sequía, agua cuando está casi seca
SueloQue drena bien
FertilizanteNinguno se necesita
PlagasPulgidos, trips, maullilybugs
EnfermedadesTizón de botrytis, mildiu polvoriento

Todo sobre manzanilla

Alegre y brillante, la manzanilla es una planta fácil de crecer. Fuente: Edwin Casimir

En realidad, hay varias especies que se identifican como un tipo de manzanilla. Todos están en la familia Asteraceae (Daisy) y tienen las icónicas flores blancas y amarillas. Sin embargo, solo dos de esas especies se usan para alimentos y otros productos, por lo que nos centraremos en esas. Estos tipos de manzanilla son nativos de Europa y Asia occidental, pero se cultivan en todo el mundo hoy.

La forma más común de manzanilla es Chamaemelum nobile, o planta de manzanilla romana. Esta especie es una perenne de manzanal que es como una estera y de bajo crecimiento, lo que lo convierte en una cubierta o bordes de tierra perfecta. Florece desde el verano hasta principios del otoño y permanece perenne en las zonas de 4 y más. Se extiende fácilmente, por lo que es posible que te encuentres reduciendo a los corredores a menudo.

La otra especie que es probable que encuentre es Matricaria chamomilla, o planta de manzanilla alemana (también llamada Matricaria recutita). A diferencia de la manzanilla romana, esta planta es una anual que puede crecer hasta 2 pies de altura. Sus flores también son más dulces en el sabor, por lo que generalmente es la planta preferida para la producción comercial de manzanilla. Aunque no dura durante el invierno, la manzanilla alemana a menudo se sembra autónoma y hace una reaparición la primavera siguiente. De hecho, es bastante común que esta especie crezca salvaje en América del Norte.

La manzanilla es una planta tan históricamente significativa que alguna vez fue prácticamente realeza. En la antigüedad, se creía que era un regalo literal del dios del sol. Algunas culturas incluso tienen legados de inclinarse ante la planta de manzanilla. Esta hierba fue utilizada medicinalmente por Hipócrates, creció en popularidad durante la Edad Media y sigue siendo una planta homeopática común en la actualidad.

Todavía se necesita investigación concluyente, pero se cree que la manzanal ayuda en la relajación y reduce la inflamación. Se cree que tiene muchas otras propiedades medicinales, pero puede causar reacciones negativas cuando se ingieren directamente. Algunas personas son alérgicas a esta planta, especialmente a las alérgicas a otras flores de Asteraceae, como la ambrosía de trapo. Consulte con su médico antes de cultivar la manzanilla para cualquier otra cosa que el té de hierbas.

Plantación

Para obtener los mejores resultados, comience sus semillas de manzanilla en el interior aproximadamente 6-8 semanas antes de la última helada. Presione ligeramente las pequeñas semillas de un par de pulgadas de distancia en un suelo de drenaje bien, manténgalas húmedas y colóquelas a la luz directa. Las semillas tardan aproximadamente 1-2 semanas en germinar. Las plántulas pueden ser trasplantadas al aire libre después de que el peligro de que se haya ido.

También puede cultivar manzanilla directamente en el suelo justo antes de la última helada. La manzanilla alemana incluso se puede plantar en el otoño, por lo que germinará solo la primavera siguiente. Esta hierba se puede cultivar en contenedores, pero las flores realmente crecen y se ven mejor en el suelo. No importa dónde plantee, asegúrese de que el suelo esté bien drena y esté al sol directo.

Cuidado de la planta de manzanilla

La manzanilla romana tiene un centro más plano de su flor que el alemán. Fuente: Melanie Shaw

Siempre que elija una buena ubicación y tenga un sistema de riego, básicamente está fuera del gancho por el resto de la temporada de crecimiento. La manzanilla romana y alemana generalmente solo requiere atención adicional caso por caso.

Sol y temperatura

Cultive la manzanilla romana o alemana a pleno sol siempre que sea posible. Puede tolerar un poco de sombra ligera, pero mucho prefiere ubicaciones soleadas. Aunque disfruta del sol, esta hierba es mejor en temperaturas más frías alrededor de 65 ° F, pero puede manejar temperaturas de hasta 100 ° F. Por la noche, se soporta el peligro de las heladas hasta cierto punto.

Agua y humedad

Una de las pocas cosas que pone sus plantas de manzanilla en peligro es el agua demasiado. Debido a que esta planta es resistente a la sequía, es mejor errar en el lado seguro y solo agua cuando el suelo está casi seco. Dé a la planta una cantidad razonable de agua cada vez, aunque nunca queda charcos en la superficie del suelo.

Debido a que es tolerante a la sequía, la manzanilla no requiere un nivel específico de humedad. Sin embargo, la alta humedad puede invitar a plagas y enfermedades, por lo que es mejor mantener las cosas secas.

Suelo

El suelo bien drenado es esencial para el crecimiento de la manzanilla. Mientras la humedad la pase rápidamente, puede usar cualquier textura del suelo. Puede enmendar el drenaje del suelo agregando arena o perlita según sea necesario. La manzanilla romana y alemana también puede crecer en el suelo con baja fertilidad y generalmente son imparciales al pH.

Fertilización

Las semillas de la planta son pequeñas, y al menos una especie sola. Fuente: John y Anni

Las plantas de manzanilla realmente no les importa el fertilizante. Son tan adaptables, de hecho, que se consideran malezas invasivas en algunas áreas porque crecen prácticamente en cualquier lugar.

Poda

La poda solo es necesaria como se necesita con flores de manzanilla. La manzanilla romana de bajo crecimiento se extiende rápidamente, por lo que es posible que deba cortarla para mantenerla contenida como una cubierta terrestre. Simplemente use cortinas limpias y afiladas para recortar los tallos arrastrantes.

Para mantener su manzanilla romana cerca del suelo, baje a un par de pulgadas después de que las flores de manzanilla se desvanecen. Volverá más saludable y más compacto la primavera siguiente.

Propagación

Debido a que se extiende a través de los corredores, la manzanilla romana es fácil de propagar por división. En la primavera o principios del otoño, simplemente corte una sección de la planta y las raíces. Puedes desenterrarlo y usar cortaúñas para dividir la planta. Para grupos más grandes, use una pala para cortar el suelo y las raíces y levantar una sección. Plante la división en su nuevo hogar y sea consistente con el riego hasta que se establezca.

La manzanilla alemana se extiende por auto-semilla, para que pueda recolectar semillas o simplemente trasplante de exceso de plántulas cada primavera. Para ahorrar semillas, espere hasta que la manzanilla alemana flore se seque en el tallo y recíntalas. Deje que las flores maduras se sequen y luego sacan las semillas sueltas. Almacene las semillas de manzanilla alemana en un lugar fresco y seco y úselas en 3-4 años.

Cosecha y almacenamiento

Las flores de manzanilla son pequeñas pero hermosas. Fuente: Matsuyuki

El cuándo y cómo cosechar flores de manzanilla es súper simple. Estarás tomando tu té relajante antes de que te des cuenta!

Cosecha

Como más temprano, su planta puede florecer un mes después de plantar. Continuará floreciendo durante la temporada de crecimiento hasta principios del otoño, por lo que puede cosechar tanto o poco como desee.

Espere hasta un día seco, temprano en la mañana una vez que las flores estén completamente abiertas y el rocío se haya secado. Pellizcar las flores, dejando todo el tallo detrás. Este proceso puede llevar un tiempo, pero vale la pena. Si tiene un rastrillo de bayas, puede usarlo para cosechar grandes cantidades de flores a la vez.

Almacenamiento

Puedes hacer té de manzanilla con manzanilla de floración recién recogida, pero necesitarás el doble para obtener un buen sabor. Afortunadamente, aprender a secar flores de manzanilla es súper fácil. Después de cosechar manzanilla romana o alemana, simplemente extienda las flores en una sola capa en un área cálida que está fuera de la luz solar directa y bien ventilada. Cuando estén completamente secas, mueva las flores a un recipiente hermético y manténgalas en una ubicación fría. Use las hierbas en un año para obtener los mejores resultados.

Para hacer té, empinado 1 cucharadita de flores de manzanilla secas por taza de agua hirviendo durante 2-3 minutos. Para un saborizante adicional, agregue la lavanda seca, la miel, el azúcar o la leche (mi favorito es la leche de avena). El aroma solo calmará tus nervios antes de que te tomes un sorbo!

Solución de problemas

Las flores de manzanilla alemana tienen un cono elevado en el centro. Fuente: DVorak319

Cuando crece de manzanilla romana o alemana, es probable que no encuentres problemas crecientes en absoluto. Sin embargo, en el raro caso de que lo haga, esto es lo que debe saber antes de beber ese té de manzanilla.

Problemas de creciente

Las plantas de manzanilla romana y alemana prosperan bajo negligencia. Para prácticamente cualquier problema creciente, el culpable más probable es que esté prestando demasiada atención a la planta. Por ejemplo, la ausencia de flores de manzanilla es un síntoma de sobre-fertilización. Evite complementar el suelo y use un medio de crecimiento menos fértil si es necesario. También debe verificar que la manzanilla no esté creciendo en un lugar que obtenga escorrentía de fertilizantes de otras plantas.

Plagas

Las plantas de manzanilla romana y alemana están prácticamente libres de plagas. Los únicos insectos que pueden colgarlos son pulgón, trips, y caramelo. Sin embargo, las infestaciones de estas plagas rara vez representan una amenaza significativa para la manzanilla y generalmente solo aparecen si la planta está severamente subgestada.

Para reducir el riesgo para otras plantas en su jardín, haga una pulverización de aceite de neem semanalmente. Esto reducirá la población de plagas en su manzanilla y evitará que se propagen.

Enfermedades

La enfermedad también es rara en la manzanilla romana y alemana, pero puede causar daño si aparece. Infecciones, particularmente pudrición. son provocados por exceso de humedad y humedad que es fácil de prevenir. Estas son las enfermedades más comunes en la manzanilla. 

Tizón de botrytis (Botrytis cinerea) es una enfermedad fúngica que prospera en la humedad. Comienza como manchas de color amarillo marrón en la planta que eventualmente se pudren. Con el tiempo, también cultiva un hongo gris confuso que puede extenderse fácilmente a otras plantas. La prevención es la clave para mantener esta enfermedad alejada, por lo que asegúrese de que las plantas estén secas y con baja humedad. 

Para las infecciones existentes, elimine cuidadosamente cualquier parte enfermo de la planta y destruya las alejadas del jardín. Aplicar fungicida de cobre a las plantas circundantes para evitar que las esporas se propagen.

Moho polvoriento es un hongo blanco que se extiende sobre la planta, literalmente bloqueando el sol y el mando de los nutrientes. Cuando se infectan, las hojas se vuelven amarillas y finalmente mueren. Puede tratar fácilmente al moho polvoriento con aceite de neem.

Preguntas frecuentes

Las hojas de manzanilla romana tienen un aroma dulce como lo indica este signo. Fuente: Andreyzharkikh

P: ¿Es la manzanilla una planta perenne o anual??

A: Depende del tipo. La manzanilla alemana es una anual que se acera cada otoño y reaparece en la primavera. Por otro lado, la manzanilla romana es una perenne de hoja perenne.

P: ¿Puedes cultivar la manzanilla en el interior??

R: Sí, pero es mejor cultivar manzanilla romana o alemana en el suelo donde puede obtener pleno sol y drenaje adecuado.

P: ¿Puedes caminar sobre un césped de manzanilla??

R: Sí, pero las flores no tolerarán el tráfico peatonal pesado.

P: ¿Son las hojas de manzanilla comestibles??

R: Las hojas son comestibles, pero generalmente solo se consumen las flores de manzanilla. Sin embargo, las plantas de manzanilla romanas y alemanas son tóxicas para los gatos y los perros.