19 Tipos de plantas de jengibre | Las mejores variedades de jengibre

Aprende sobre lo mejor Tipos de plantas de jengibre y sus usos. Puede cultivarlos con fines ornamentales y culinarios fácilmente!

Además del jengibre común, otras especies se cultivan no solo para el sabor sino también por su apariencia. Mira lo mejor Tipos de plantas de jengibre aquí abajo.

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Tipos de plantas de jengibre

1. Jengibre común

Nombre botánico: Zingiber officinale

Otros nombres: True Ginger, Jengibre, Jenjibre Dulce, Ginger, Adrak y Kion

El jengibre común es una hierba de fama mundial, popular por sus rizomas aromáticos y picantes. Tiene usos y necesidades medicinales y culinarios significativos.

Consejos de crecimiento

• Ginger prospera mejor a la luz del sol filtrado.
• También puedes cultivarlo en macetas. Consulte nuestro tutorial para más detalles.

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2. Colmena jengibre

Nombre botánico: Zingiber Spectabile

Otros nombres: Mosto de jengibre, jengibre malasio

Beehive Ginger es famoso como una planta ornamental debido a sus inflorescencias amarillas únicas de la colmena que se vuelven rojos una vez que maduran. Todas las piezas tienen una fuerte fragancia gingery, haciendo platos y aperitivos locales.

Consejos de crecimiento

• Evite colocarlo a pleno sol, ya que la luz solar directa puede quemar esta planta.
• Crece mejor en un clima húmedo.

3. Jengibre amargo

Nombre botánico: Zingiber zerumbet

Otros nombres: Jengibre pinecone, jengibre itter, jengibre de hojas anchas, jengibre Martinica, lirio de pinecone, lempoyang y jengibre salvaje

También conocido como champú jengibre, sabe amargo en comparación con el jengibre común y se agrega al saborizante y aperitivos de alimentos. Se usa principalmente en medicamentos a base de hierbas y haciendo champús.

Consejos de crecimiento

• Alimente la planta con 8-4-6 fertilizante cada tres meses.
• Cultivarlo con luz brillante y filtrada en suelo cálido.

4. Mioga jengibre

Nombre botánico: Zingiber miga

Otro nombre: Jengibre japonés

En Japón, las flores de Myoga Ginger y los brotes jóvenes se usan como una guarnición sabrosa en varios alimentos. Tiene un sabor picante y picante con un aroma fuerte y picante.

Consejos de crecimiento

• Es mejor cultivarlo en sombra parcial.
• Prospera en suelo húmedo.

5. Jengibre crepe

Nombre botánico: Cheilocostus speciosus

Otros nombres: Crape jengibre, jengibre malayo y caña de caña

Conocido por sus flores blancas vistosas con forma de crepé que emergen de las inflorescencias espirinadas de Burgundy Reddish. Tiene un sabor picante con flores y brotes comestibles.

Consejos de crecimiento

• Crece debajo del dosel de los árboles.
• Los climas cálidos y húmedos son los mejores para su crecimiento.

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6. Jengibre escondido

Nombre botánico: Curcuma petiolata

Otros nombres: Queen Lily, Siam Tulip, Hidden Lily

El jengibre oculto es nativo de Malasia con un aroma picante y un sabor amargo. Produce hermosas flores de color púrpura, rosa o naranja brillantes.

Consejos de crecimiento

• Esta planta de 2-3 pies de altura se convierte en una excelente muestra de contenedor.
• Creciendo es similar a los lirios de Canna.

7. Mariposa lirio jengibre

Nombre botánico: Coronario de hedychium

Otro nombre: White Ginger, Flor de Mariposa, Mariposa Blanca, Dolan Champa

Gracias a sus flores perfumadas que parecen mariposas revoloteadas. Sus raíces comestibles picantes son el ingrediente principal en las sopas saborizantes, y el aceite esencial es beneficioso para el tratamiento de la fiebre.

Consejos de crecimiento

• La flor nacional de Cuba es muy invasiva en condiciones de crecimiento óptimas.
• Es mejor cultivarlo en macetas.

8. Cáscara de jengibre

Nombre botánico: Alpinia Zerumbet

Otro nombre: Jengibre abigarrado, Sannin, GetTo Plant

El jengibre de la concha tiene hojas ovadas con rayas verdes, por lo que es una planta ornamental. Florece grupos de brotes rosados, emitiendo un delicioso aroma.

Con un sabor similar a un clavo, sus hojas comestibles son los principales agentes en fideos y tés en las cocinas de Okinawan.

Consejos de crecimiento

• Si bien puede crecer hasta 8-10 pies de altura, no excede más de 3-4 pies en macetas.
• Puede ser una hermosa planta de interior.

9. Damas bailando jengibre

Nombre botánico: Globba Winitii

Otro nombre: Flor de dragón blanco

Esta vistosa planta de la familia de jengibre es raro de encontrar. Tiene flores únicas que emiten una dulce fragancia de madreselva y se asemeja a las damas bailando cuando se mueven en el viento.

Consejos de crecimiento

• Se puede cultivar en zonas del USDA 8-11.
• Un lugar que recibe el sol parcial es mejor. También puedes cultivarlo a la sombra.

10. Jengibre amarillo

Nombre botánico: Hedychium flavescens

Otro nombre: Garland-Lily, lirio de jengibre amarillo, jengibre salvaje

Al crecer hasta 5-6 pies de altura, los rizomas carnosos de jengibre amarillo son comestibles pero no tan sabrosos como el jengibre común. Los jardineros generalmente lo cultivan por sus flores altamente fragantes.

Consejos de crecimiento

• Cultivarlo en un suelo bien drenado y moderadamente fértil.
• Es una planta tolerante a la sombra.

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11. Jengibre rojo

Nombre botánico: Alpinia purpurata

Otros nombres: Plumas de avestruz, jengibre de cono rosa, rey de la jungla, flor de teuila y jengibre tahitiano

Los rizomas y los tallos de esta planta tienen un aroma picante fuerte. Pero, por lo que es famoso es las brácteas de color rojo o rosa brillantes que se ven impresionantes.

Consejos de crecimiento

• La flor nacional de Samoa prefiere el suelo cálido y húmedo para prosperar.
• Cultivarlo bajo luz difusa, evitando pleno sol.

12. Jengibre de antorcha

Nombre botánico: Etlingera elatior

Otros nombres: Jengibre salvaje, Combrang, Bunga Kantan, Filipino Flower y Red Ginger Lily, Indonesia Tall Ginger, Boca de Dragón, Rose de Porcelaine

Esta planta tropical se ve gloriosa con sus flores grandes y vibrantes que aparecen en colores rojos, rosas o naranjas.

Toda la planta es comestible, y las frutas, las cápsulas de semillas, las semillas y los tallos de flores se comen en muchos países. Los brotes de flores saben picante y se usan en platos tradicionales indonesios y tailandeses.

Consejos de crecimiento

• También puedes cultivarlo en una olla grande.
• Protegerlo de la intensa luz del sol de la tarde.

13. Jengibre de mango

Nombre botánico: Curcuma amada

Otros nombres: Mavina Shunti

Mango Ginger es algo entre la cúrcuma y el jengibre. Los rizomas con forma de jengibre tienen un sabor fragante y picante como jengibre común con un toque de mango crudo.

Se usa principalmente en la cocina india en la preparación de encurtidos, chutneys y sopas.

Consejos de crecimiento

• Crecer es similar al jengibre común.
• En climas fríos, puedes cultivarlo en meses más cálidos.

14. Kahili jengibre

Nombre botánico: Hedychium Gardnerianum

Otro nombre: Fragante jengibre lily, kahila guirnalda-lily

Esta planta es nativa de las regiones del Himalaya y crece principalmente con fines ornamentales. Gran follaje dramático y flores fragantes y llamativas lo convierten en una planta tropical verdaderamente exótica.

Consejos de crecimiento

• Puede tener hasta 8 pies de altura. En contenedores, no excede más de 3-4 pies.
• Puedes cultivarlo en el interior, también.

15. Jengibre tailandés

Nombre botánico: Alpinia Galanga

Otros nombres: Thai Ginseng Ginger, Krachai Dum Ginger, Lengkuas, Blue Ginger y Greater Galangal

Los rizomas de jengibre tailandés tienen un aroma picante con un sabor de agujas de pino y pimienta negra. Sus rizomas, flores y brotes tienen usos extensos en curry tailandés, pasta de chile y encurtidos.

Consejos de crecimiento

• A diferencia de otros tipos de plantas de jengibre, Galanga puede tolerar más sol y crecer mejor a la luz del sol parcial.
• Cultivarlo en suelo rico y húmedo.

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dieciséis. Jengibre de piña

Nombre botánico: Cinturón ananasa

Otros nombres: Jengibre de cera indonesia, lápiz labial jengibre

El jengibre de piña tiene flores discretas de color amarillo naranja y brácteas rojos profundos que crecen en largas inflorescencias en forma de cono que se asemejan a piñas.

Se cultiva para fines ornamentales y se usa popularmente en arreglos florales de corte tropical.

Consejos de crecimiento

• Crece bien a la luz solar filtrada.
• También puede colocarlo en el interior en un lugar que recibe varias horas de luz solar de la mañana.

17. Resurrection Lily

Nombre botánico: Kaempferia rotonda

Otros nombres: Peacock Ginger, Varieged Ginger Lily, Crocus indio, Galangal de raíz redonda

Se cultiva para follaje dramático y flores de lirio que emergen con una fragancia dulce durante el otoño y el verano. Los tubérculos tienen un sabor picante no tan agradable y tienen usos similares al jengibre.

Consejos de crecimiento

• Prospera bien en suelo húmedo.
• Haga crecer la planta en un semi-sombra.

18. Cúrcuma

Nombre botánico: Curcuma longa

Otros nombres: Cúrcuma blanca, jengibre de cúrcuma

La especia imprescindible en el curry indio no se usa solo para colorear alimentos, es un superalimento. Sus raíces tienen un sabor a pimienta con un ligero toque de limón.

Consejos de crecimiento

• Puede cultivar fácilmente varias plantas juntas en una maceta de tamaño mediano.
• Aprenda todo sobre el cultivo de la cúrcuma aquí.

19. Siam Tulip

Nombre botánico: Curcuma alismatifolia

Otros nombres: Tulipán de jengibre rosa, planta de jengibre rosa

Si amas las flores, entonces este jengibre es imprescindible en tu jardín. Florece bonitas flores rosas con un tono rojo, también son comestibles.

Consejos de crecimiento

• Use un medio de crecimiento bien drenado.
• Exponga la planta a no más de 3-4 horas de luz solar directa.

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