19 Variedades de manzana que te dejarán caer
Si tienes plantó un manzano y se preguntó por qué nunca produjo más que unas pocas flores hermosas, estás en buena compañía.
Muchos de nosotros nos dirigiremos a los centros de jardín en la primavera, compraremos nuestro tipo de manzano favorito y nos apresuramos a plantarlo para plantarlo.
Tendemos a estas nuevas plantaciones con amor y atención, e incluso entendemos que podría pasar unos años antes de ver una sola fruta.
Pasan tres años y nada. Entonces cuatro. Entonces cinco. Y luego seis. Y ahora nos preguntamos qué hicimos mal.
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La solución es a la vez compleja y simple, pero no te preocupes. Sigue leyendo, y al final estarás bien preparado para elegir y plantar ese manzano, y luego cosecha su fruta.
Aquí hay una descripción general de lo que está por delante:
Las mejores variedades de manzana y cómo obtener una buena cosecha
- Los bits importantes
- Zonas de crecimiento
- Horario
- Grupos de floración
- Altura
- Usos recomendados y notas especiales
- Me siento un poco perdido
- Grupo de floración 1
- Cosecha temprana
- Gavenstein
- Grupo de floración 2
- Lodi
- McIntosh
- Grupo de floración 3
- Arkansas negro
- Fuji
- Granny Smith
- Jonagold
- Macoun
- Mujer Rosa
- Jonathan rojo
- Adinerado
- Grupo de floración 4
- Imperio
- Gala
- Honeycrisp
- rojo delicioso
- Stayman Winesap
- Grupo de floración 5
- Espía del norte
- Roma roja
- Se acabó el tiempo de bocadillo!
Siga leyendo para obtener las mejores variedades de Apple para su zona de crecimiento, información sobre cómo se llevan bien y más.
Los bits importantes
He dividido los principales aspectos destacados sobre cómo cultivar una abundante cosecha con éxito a continuación, para darle una mejor idea de lo que realmente significa cada elemento clave de información.
Mientras está leyendo, obtendrá una introducción sobre qué esperar al cultivar manzanos; A veces, puede parecer un poco abrumador.
Quédate con él y resumiré al final (vea la sección en caja a continuación)!
Zonas de crecimiento
Los manzanos tienden a prosperar en áreas Con inviernos agradables y fríos. La mayoría no crecerá en ningún lugar más cálido que la Zona 8, pero hay algunas excepciones, como verá a continuación.
Horario
Los períodos fríos son tan importantes para los manzanos que realmente necesitan cientos de "horas de frío" cada año para romper la latencia y regular el crecimiento.
No puedes engañar a este sistema; Estos árboles necesitan un rango específico de horas climáticas frías (en el rango de 32-45 ° F) para sobrevivir y prosperar.
Determinar su cantidad exacta de horas de frío puede ser un negocio complicado, por lo que una buena estimación suele ser el camino a seguir. Puede calcular este número usted mismo examinando su clima promedio de invierno (generalmente de septiembre a abril) y encontrando una estimación aproximada de cuántos días se ajustan a este rango de temperatura, o Puedes ir por este mapa.
Otra opción es Use esta calculadora elegante e ingrese su código postal. La calculadora puede tomarse unos minutos para obtener la información que necesita, por lo que se requiere un poco de paciencia.
Se utilizan múltiples métodos para calcular las horas de frío, cada uno con sus propios beneficios y inconvenientes. Use estos números como estimaciones para su propio jardín.
Grupos de floración
Los manzanos florecen en diferentes períodos del año, y debido a que la mayoría requiere polinización cruzada entre al menos dos tipos de manzana, deberá seleccionar árboles que florecen durante el mismo período.
No necesita un huerto, pero plantar al menos dos árboles es un requisito para la producción de frutas. Como era de esperar, estos períodos de floración se dividen en grupos:
- Grupo 1: Polinizado por los grupos 1, 2
- Grupo 2: Polinizado por los grupos 1, 2, 3
- Grupo 3: Polinizado por los grupos 2, 3, 4
- Grupo 4: Polinizado por los grupos 3, 4, 5
- Grupo 5: Polinizado por los grupos 4, 5, 6
- Grupo 6: Polinizado por los grupos 5, 6, 7
- Grupo 7: Polinizado por el grupo 6
Algunas manzanas se auto-polinizarán, lo que significa que no necesitan estrictamente otro manzano para producir fruta (pensando que esto generalmente lo ayudará a obtener una cosecha más grande, en todos los casos).
Muchos árboles necesitan un cultivar diferente en las proximidades de la fruta polinizada a través de un proceso llamado "polinización cruzada".
Y no olvide las manzanas que son "triploides", un término biológico que se traduce en "necesita dos polinizadores separados para producir fruta."Es mejor que estos árboles se dejen a aquellos con suficiente espacio para cultivar al menos unos pocos árboles en su propiedad.
Por último, los árboles de cangrejo pueden polinizar manzanas regulares, pero solo si están en flor durante el mismo período.
Altura
Bastante simple aquí! Esta es una altura promedio esperada para que sus árboles alcancen.
La mayoría tendrá una extensión o un ancho que es similar a su altura. Asegúrese de tener espacio para que los árboles crezcan y se extiendan!
Usos recomendados y notas especiales
Cada una de estas 19 variedades incluye algunas recomendaciones o notas especiales. Tal vez sea un buen uso para la fruta o las consideraciones crecientes. Cada uno es diferente, y tendrás que ver cada árbol para encontrar lo que son.
Me siento un poco perdido
No te preocupes! Toda esta información se reduce a los siguientes puntos clave:
- Tendrás que plantar más de un árbol si quieres que produzca fruta (o plante cerca del árbol de un vecino).
- Asegúrese de que el árbol en el que está plantando puede crecer Tu zona climática del USDA.
- Su árbol necesita ser plantado con otros que florecen en tiempos idénticos o superpuestos.
- Tus árboles necesitan plantarse a menos de 50 pies de la otra para polinizar.
- Diferentes cultivares ofrecen diferentes usos, como comer fuera de mano, cocinar y hornear, o hacer sidra.
Grupo de floración 1
1. Cosecha temprana
Hablar de una cosecha temprana!'Estas manzanas son firmes y crujientes, y producen fruta muy temprano.
La fruta dura semanas en el refrigerador, pero como la mayoría de las manzanas, saben mejor cuando están frescos.
'La cosecha temprana' también funciona bien cuando se poliniza con cangrejos de floración blanca.
Zonas de crecimiento: 3 a 8
Horas de frío: 800 a 1000
Pollinados con grupos de floración: 1, 2
Altura: 20 a 25 pies (variedades enanas disponibles)
Usos recomendados y notas especiales: Cuando se recoge el joven, la fruta es excelente para hornear. Este árbol florece antes que muchos otros cultivares de manzanas, así que considere agregar algunos cangrejos de floración blanca a su paisaje para ayudar en la polinización.
2. Gavenstein
Si te gusta la tarta de tus manzanas (y seguro que lo hago), este podría ser el que has estado esperando para frenar.
'Gravenstein' árboles de 4 a 5 pies en contenedores #3, disponibles en Nature Hills Nursery
Un nativo de Dinamarca, el 'Gavenstein' es una excelente manzana para convertirme en salsas y sidra. La fruta tiende a madurar de manera desigual, por lo que se recomienda la recolección frecuente.
Zonas de crecimiento: 2 a 9
Horas de frío: 700
Pollinados con grupos de floración: 1, 2
Altura: 15 a 20 pies
Usos recomendados y notas especiales: Triploide! Ideal para cocinar y es resistente al clima frío. Florece antes que la mayoría.
Grupo de floración 2
3. Lodi
Oh, Señor, amo a 'Lodi' manzana. Es cierto que nunca he tenido uno de estos a menos que fuera de un huerto, pero son bastante buenos para comer.
Árboles 'Lodi' de 2 pies, disponibles a través de Amazon
Tienden a producir su fruta antes que muchos otros cultivares, incluso en el Grupo 2 de floración, por lo que es una ventaja para cuando quieres comenzar a comer fruta local antes de la caída.
Zonas de crecimiento: 3 a 8
Horas de frío: 800 a 1000
Pollinados con grupos de floración: 1, 2, 3
Altura: 10 a 25 pies
Usos recomendados y notas especiales: Triploide! Excelente para pasteles de puré de manzana y temprano en la temporada. La fruta se congela mejor de lo que sobrevive a ser refrigerado. Puede manejar una gama más amplia de suelos que otros tipos.
4. McIntosh
Crecí en un huerto moribundo dominado por los árboles 'McIntosh', por lo que estos son mis favoritos.
Árboles 'McIntosh' de 4 a 5 pies en contenedores #3, disponibles en Nature Hills Nursery
Jugoso, agrio, y con la cantidad justa de crujido, el 'McIntosh 'es perfecto para bocadillos directamente del árbol. O podrías usarlos para hacer un pastel como solían hacer mis tías.
También son hermosos como ornamentales y ... ya sabes qué? Si puedes cultivar un 'McIntosh', crecerlo! No te arrepentirás de plantar este arque resistente con su sabrosa fruta!
Zonas de crecimiento: 4 a 7
Horas de frío: 900
Pollinados con grupos de floración: 1, 2, 3
Altura: 15 a 20 pies
Usos recomendados y notas especiales: Cold Hardy, proporciona una cosecha abundante y temprana cada año. Los polinizadores aman un McIntosh.
Grupo de floración 3
5. Arkansas negro
Si hubiera un concurso por el "nombre de Apple más genial", seguramente se otorgaría a Arkansas Black. Afortunadamente, el árbol también es un cultivo resistente y vigoroso.
Árboles 'Black de Arkansas', disponibles en árboles de rápido crecimiento
La piel casi negra y la carne dorada es perfecta para cocinar, pero la fruta dura puede ser un poco mucho para comer fácilmente.
Los árboles 'Black' de Arkansas son Disponible en árboles de rápido crecimiento.
Zonas de crecimiento: 4 a 8
Horas de frío: 800 a 900
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 12 a 16 pies
Usos recomendados y notas especiales: Triploide! La cosecha de la fruta es grande pero al final de la temporada. Tiendas bien por períodos prolongados. Ideal para usar en panqueques de invierno.
6. Fuji
Un cultivar japonés criado de stock americano, el 'Fuji'siempre es uno de los favoritos para comer fresco.
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La fruta sabe deliciosa cuando se usa para jugo y sidra.
Zonas de crecimiento: 6 a 9
Horas de frío: 200 a 400
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 10 a 15 pies
Usos recomendados y notas especiales: No tolera la sequía. Mejor cosechado a principios de septiembre. Se puede almacenar por hasta seis meses si se refrigeran.
7. Granny Smith
Mi número dos favorita Apple, el 'Granny Smith'es un árbol con extremidades fuertes y un sabor igualmente fuerte.
Árboles 'Granny Smith' de 4 a 5 pies en contenedores #3, disponibles en Nature Hills Nursery
La fruta se cosecha mejor en octubre, pero debido a que este árbol prospera en climas más cálidos que la mayoría de los cultivares, hace que elegir sea una experiencia agradable.
Zonas de crecimiento: 6 a 9
Horas de frío: 400
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 18 a 20 pies
Usos recomendados y notas especiales: Autoferente! Ideal para bocadillos crudos y en golosinas como bolsos (encuentre la receta para estos y otros usos deliciosos para su cosecha En nuestro sitio hermana, Foodal.) Responde muy bien a la poda regular y cuidadosa.
8. Jonagold
Un nombre que no es fácil de olvidar, el 'Jonagold' ofrece un sabor equilibrado y una apariencia encantadora. La atractiva fruta es deliciosa cuando se come crudo, y esas hermosas flores blancas son fáciles de apreciar.
'Jonagold', disponible en árboles de rápido crecimiento
'Jonagold' es Disponible en árboles de rápido crecimiento.
Zonas de crecimiento: 5 a 8
Horas de frío: 700 a 800
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 12 a 15 pies
Usos recomendados y notas especiales: Triploide! Ofrece un sabor equilibrado pero también necesita un área de cultivo equilibrada, con suelos bien drenados, ligeramente ácidos y de fertilidad promedio. Susceptible a la pudrición de la raíz en áreas mal drenadas.
9. Macoun
Con un nombre divertido, el 'Macoun'es otro cultivar que rivaliza con el sabor del McIntosh, con fruta que es muy dulce.
Árboles 'Macoun' de 4 a 5 pies en contenedores #3, disponibles en Nature Hills
Puede ser un poco más exigente que otros cultivares en términos de condiciones de crecimiento ideales, y prefiere un suelo especialmente profundo y bien drenador. Pero la fruta que proporciona compensa su pickusidad.
Zonas de crecimiento: 4 a 7
Horas de frío: 600
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 15 a 20 pies
Usos recomendados y notas especiales: Perfecto para comer fresco y para purés y salsas. Este tipo no funciona bien en el almacenamiento y debe utilizarse cuando. El creciente hábito es vertical y requiere una poda diligente y agresiva.
10. Mujer Rosa
Con un nombre como 'Mujer Rosa,'Puedes estar seguro de que esta manzana es una mirada. Es un clásico en la tienda de comestibles y una gran variedad de mitad de temporada para disfrutar directamente del árbol.
Árboles de 'dama rosa', disponible en la guardería de Nature Hills
Los árboles en sí son bastante encantadores, y el sabor de la fruta tiene un sutil golpe agrio.
Afermita comer uno de estos después de elegirlo durante aproximadamente un mes para experimentar el sabor en su pico.
Zonas de crecimiento: 6 a 9
Horas de frío: 200 a 400
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 12 a 20 pies
Usos recomendados y notas especiales: Autofruoso y una opción popular para regiones del suroeste de Estados Unidos que de otro modo carecen de especies de manzanas.
11. Jonathan rojo
Un árbol antiguo, el 'Jonathan rojo'Posee un sabor único y único.
Árboles 'Red Jonathan', disponibles en la guardería de plantas perfectas
Es excelente para el almacenamiento a largo plazo con manzanas de tamaño mediano que son perfectas para bocadillos, y es un gran aspecto mientras está en flor.
Zonas de crecimiento: 4 a 8
Horas de frío: 700 a 800
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 15 a 20 pies
12. Adinerado
Todo lo llamado, el 'Adinerado'Posee flores impresionantes y tiene un sabor que recuerda a las fresas.
Árboles 'ricos', disponibles en Nature Hills
Es resistente a la mayoría de las enfermedades de manzana, y lo mejor de todo es que la fruta cae en la madurez. Habla de fácil!
Zonas de crecimiento: 4 a 7
Horas de frío: 1000
Pollinados con grupos de floración: 2, 3, 4
Altura: 12 a 15 pies
Usos recomendados y notas especiales: Genial para cualquier propósito culinario. Período de largo floración y fruta muy jugosa.
Grupo de floración 4
13. Imperio
El 'Imperio'No es mi variedad favorita, pero puede ser tuya!
Árboles 'Empire', disponibles en Nature Hills
Es difícil encontrar una fruta mejor, y la modesta altura de este cultivar la convierte en una solución ideal para propiedades más pequeñas.
Algunas personas afirman que el 'imperio' supera al McIntosh con pura delicidad (pero no puedo estar de acuerdo con eso)!
Zonas de crecimiento: 4 a 9
Horas de frío: 800
Pollinados con grupos de floración: 3, 4, 5
Altura: Alrededor de 15 pies
Usos recomendados y notas especiales: Para evitar cultivar cien manzanas pequeñas, querrá adelgazar regularmente su cultivo de 'imperio' para maximizar el tamaño de su fruta.
14. Gala
Originario de Nueva Zelanda (la tierra debajo de la tierra bajo - recuerda que la canción de los hombres en el trabajo?), el 'Gala'es fácil de cultivar y ofrece un sabor dulce.
Árboles 'Gala', disponibles en Nature Hills Nursery
La fruta se puede almacenar durante meses a la vez, y es ideal para comer y cocinar. El árbol crece fácilmente y es menos exigente que otros.
Zonas de crecimiento: 5 a 8
Horas de frío: 500
Pollinados con grupos de floración: 3, 4, 5
Altura: 12 a 16 pies
Usos recomendados y notas especiales: Autofértil ... pero esto no se recomienda. La 'gala' se beneficia fuertemente de la polinización cruzada. La poda regular promueve mejores espuelas de frutas. Mejor cosechado cerca de finales de agosto o principios de septiembre, dependiendo de dónde vivas.
15. Honeycrisp
Crujiente, dulce y un deleite de ver, el 'Honeycrisp'Tiene una excelente vida de almacenamiento. Pero mejor que eso, se puede plantar en una amplia gama de climas y crece vigorosamente.
Árboles 'HoneyCrisp', disponibles en Nature Hills
Su sabor es espectacular, razón suficiente para que yo agregue uno a mi propio patio.
Zonas de crecimiento: 3 a 7
Horas de frío: 800 a 1000
Pollinados con grupos de floración: 3, 4, 5
Altura: 14 a 15 pies
Usos recomendados y notas especiales: Autoferente! El líder central tiende a requerir un poco de apoyo a medida que el árbol tiene en tamaño y edad. Eche un vistazo más de cerca a la 'HoneyCrisp' En esta característica en nuestro sitio hermano, Foodal.
dieciséis. rojo delicioso
Algunas personas aman el 'rojo delicioso.'Habiendo dicho eso, siempre recuerdo mi comedor de la escuela. Es seguro decir que nunca podré apreciar esta manzana, pero tiene sus defensores!
Árbol 'rojo delicioso', disponible en plantación de árboles
El árbol crece rápidamente y las tiendas de frutas por hasta seis meses. Probablemente por eso es un pilar en cafetería en todas partes.
Zonas de crecimiento: 5 a 8
Horas de frío: 700 a 800
Pollinados con grupos de floración: 3, 4, 5
Altura: 20 a 25 pies
Usos recomendados y notas especiales: Genial para postres. Requiere riego regular, y la fruta se cosecha mejor a fines de septiembre.
17. Winesap
Produciendo una cosecha de buen tamaño, el 'Winesap'crece en una forma ovalada atractiva y flores de color rosa deportivo cuando está en flor.
'Winesap', disponible en árboles de rápido crecimiento
El sabor dulce y agrio de la fruta es una reminiscencia del vino, lo que lo hace perfecto para rosquillas de sidra de manzana o servido junto con un vaso de rojo.
Zonas de crecimiento: 5 a 8
Horas de frío: 800
Pollinados con grupos de floración: 3, 4, 5
Altura: 20 a 25 pies
Usos recomendados y notas especiales: Requiere riego regular. Excelente opción para hacer puré de manzana y proporciona un tamaño de cultivo para obtener todo lo que necesitará.
Grupo de floración 5
18. Espía del norte
Si bien puede llevar algún tiempo establecerse, el espía del norte es una excelente manzana con admirable resistencia contra el frío.
Puede sostener sus hojas hasta diciembre, y requiere una gran cantidad de podas para alentar una buena estructura. Un árbol clásico que requiere un amplio trabajo para disfrutar realmente!
Zonas de crecimiento: 3 a 7
Horas de frío: 1000
Pollinados con grupos de floración: 4, 5, 6
Altura: 25 pies
Usos recomendados y notas especiales: Almacene la fruta en condiciones geniales para disfrutar en la primavera.
19. Roma roja
La Roma Roja tiene una apariencia de caída distintiva que se traduce en "Necesitará algo de apoyo."
El árbol no está creciendo especialmente, pero debido a que crece más adelante en la temporada, es menos susceptible a las congelaciones duras.
La carne de la fruta es casi dura, por lo que es ideal para hornear pero menos ideal para comer en bruto.
Zonas de crecimiento: 4 a 8
Horas de frío: 700
Pollinates con grupos de floración: 4, 5, 6
Altura: 10 a 14 pies
Usos recomendados y notas especiales: Ideal para agregar a la salsa de barbacoa casera. Cosecha a fines de octubre, y las tiendas de frutas cuando se refrigeran.
Se acabó el tiempo de bocadillo
Ahora tenemos una buena colección de manzanos a considerar para nuestros hogares y jardines!
Asegúrese de plantar árboles que crecerán en su zona y también comparta un grupo de flores vecinos. Y por supuesto, Asegúrate de elegir la manzana adecuada para tus necesidades.
Deje sus comentarios, preguntas, sugerencias y solicitudes en los comentarios: siempre son apreciados!
Y para más información sobre cómo crecer y cuidar los manzanos, Echa un vistazo a algunas de nuestras otras guías:
- Cómo proteger los manzanos en el invierno
- Cómo identificar, tratar y prevenir enfermedades comunes de Apple
- Cuándo y cómo cosechar manzanas
