11 de los mejores cultivares de fruta de dragón (pitaya)
Dragon Fruit, también conocido como pitayas, están disponibles en diferentes tamaños, formas, colores de piel, colores de carne y perfiles de sabor. Y estos cultivares tienen diferentes tolerancias de sol, calor y frío.
Entonces, cuando los crezca en casa, querrá elegir el mejor para sus condiciones de crecimiento y sus papilas gustativas!
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Ya sea que desee crecer frutas pequeñas, dulces, amarillas, grandes y picantes de carne roja, o algo intermedio, tiene muchas variedades de pitaya para elegir.
En este artículo, aprenderemos sobre 11 de las mejores variedades de frutas de dragón, algunas de las cuales tienen perfiles de sabor y colores de pulpa que podrían sorprenderte!
Aquí hay un vistazo a nuestra lista de pitaya:
Las mejores variedades de pitaya crecen en casa
- belleza americana
- Colombiana
- Estrella negra
- David Bowie
- Deleitar
- cometa Halley
- Lisa
- Graffiti físico
- Neblina púrpura
- Dragón de azúcar
- Amarillo tailandés
Antes de profundizar en los detalles sobre estas variedades, es posible que desee revisar los crecientes requisitos para este fantástico manjar tropical con Nuestra guía completa para cultivar fruta de dragón.
1. belleza americana
Nuestra primera selección de pitaya, 'American Beauty' es un cultivar de Selenicereus guatemalensis, una especie de cactus de la jungla de Guatemala.
El fruto de esta variedad tiene piel roja con brácteas verdes. Esta piel delgada encierra carne sorprendentemente brillante y de color magenta.
'American Beauty' a la derecha, con un cultivar de color rosa ligero, "deleite.'Foto de ti.S. Departamento de Agricultura / Lance Cheung. Dominio publico. Con su pulpa suave y jugosa, 'American Beauty' es un cultivar pitaya de alto rango que tiene un excelente sabor.
Y cuando esta variedad tenía su contenido de azúcar medido en la escala Brix, un método para determinar el porcentaje de azúcar en peso, obtuvo 18.51, lo que significa que su carne es definitivamente dulce.
Los frutos de la 'belleza americana' son redondas y pesan media libra a una libra cada uno.
Esta variedad de frutas de dragón autofértil se cosecha de junio a noviembre y requiere algo de sombra. Es menos tolerante al pleno sol que algunos cultivares.
Paquetes de 2 esquejes de 'American Beauty' 8 "-12"
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Planta de frutas de dragón 'American Beauty' con enrejado en macetas de 3 galones
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2. Colombiana
'Colombiana', también conocida como 'Dragón amarillo', es un cultivar de S. megalanto, Una especie de pitaya nativa del noroeste de América del Sur que es conocida por sus deliciosas frutas amarillas.
Los frutos de 'colombiana' son pequeños con piel espiritosa, gruesa y amarilla. Su carne es blanca y semi-translúcida con una textura firme, y está tachonada de grandes semillas negras.
S. megalanto. Aunque los frutos de 'Colombiana' son espinosos, sus espinas son fáciles de eliminar, y el esfuerzo adicional vale la pena disfrutar de su dulce carne.
Estos pequeños pitayas oblongos pesan aproximadamente cinco onzas cada una (o menos de media libra) y son extremadamente dulce con una puntuación Brix de 21.
Esta variedad es autofértil y se cosecha desde finales del otoño hasta el invierno, generalmente de noviembre a febrero.
Las plantas de 'Colombiana' son un poco sensibles: no les gusta el frío, el calor o el sol pleno, y son propensas a oxidarse si están expuestas a demasiadas lluvias.
Esta variedad de frutas de dragón tiene un período de maduración muy largo - Hasta 180 días después de la polinización - y cultivarlo es mejor reservado para jardineros con alguna experiencia previa en crecimiento de pitaya.
3. Estrella negra
Un cruce híbrido entre S. guatemalensis y S. sin aliento, 'Dark Star' es un cultivar pitaya con piel rosa oscura y brácteas largas y delgadas, encerrando carne morada.
La pulpa de 'Dark Star' tiene un excelente sabor con matices con forma de uva, y es dulce, con una puntuación Brix de 19.
Estos pitayas son medianos a grandes, que pesan tres cuartos de libra a una libra y media.
Las flores de 'Dark Star' son auto-estériles, que requieren polinización cruzada con otro cultivar. Las plantas son muy productivas y crecen rápidamente.
Paquetes de 2 esquejes de estrellas oscuras 8 "-12"
Para cosechar su propia cosecha de 'Dark Star', puede comprar paquetes de dos esquejes de ocho a 12 pulgadas a través de Amazonas.
4. David Bowie
Al igual que el ícono musical esta variedad lleva el nombre, el cultivar de pitaya conocido como 'David Bowie' sobresale en casi todo. Las plantas son fuertes productores, portadores de frutas productivas y producen pitayas con un sabor extraordinario.
Este 'David Bowie' es un cultivar de S. sin aliento, Una especie de fruta de dragón cuya gama nativa se extiende en toda América Central.
Las frutas tienen una piel roja rosada cubierta de numerosas brácteas verdes. En el interior encontrarás carne blanca que es dulce y picante.
Las frutas con forma ovalada de esta variedad tienen más brácteas que el promedio y son medianos a grandes, que pesan aproximadamente una libra cada una.
Las plantas tienen un crecimiento algo lento pero producen flores que son autofértiles y autopolinantes. (Ver? Te dije que este tipo se destacó en casi todo.)
5. Deleitar
¿Qué podría ser más una delicia que una fruta de pitaya con dulce?, Rosa claro carne?
Con una piel rosa brillante que contiene una pulpa de color rosa claro y sabrosa tachonada con pequeñas semillas negras, 'Delight' es un cultivar híbrido de S. sin aliento y S. guatemalensis.
'Delight' produce frutas ovales de tamaño mediano que tienen piel y pulpa de color rojo verdoso que tiene una puntuación Brix de 18 o más.
'Deleitar.'Foto de Metrónomo, Wikimedia Commons, a través de CC By-SA. Las plantas producen espinas pequeñas y son productores vigorosos, con tolerancia al calor y fría ligeramente mejoradas en comparación con otras variedades.
'Delight' le va bastante bien a pleno sol y produce flores que son autofértiles.
Los frutos de este cultivar de pitaya están listos para cosechar entre junio y diciembre.
Paquetes de 2 esquejes de "deleite" 8 "-12"
'Delight' suena bien? Encontrarás paquetes de dos esquejes de ocho a 12 pulgadas Disponible para su compra en Amazon.
6. cometa Halley
Mira demasiado tiempo en una fruta de dragón y puede imaginarlo como una bola de fuego, o tal vez un cometa!
'Halley's Comet', un híbrido de S. sin aliento y S. guatemalensis, es un cultivar pitaya con piel que es roja brillante a rosa y bastante delgada, con brácteas verdes.
Las frutas son redondas y grandes, que pesan una o dos libras cada una, que contiene carne magenta que no es demasiado dulce, con una puntuación Brix de 16.7.
Las flores de 'Halley's Comet' son autónteres, que requieren polinización cruzada.
Entonces, no demasiado dulce, se requiere una polinización cruzada? ¿Qué es??
Y ahora llegamos a algunas de las ventajas innegables de esta variedad, lo que la convierte en una opción popular para los productores: las plantas de crecimiento lento son fuertes, tolerantes al sol y han mejorado el calor y la tolerancia al frío.
'Halley's Comet' está listo para cosechar de julio a diciembre.
Paquetes de 'cometa de Halley' de plantas iniciales enraizadas
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7. Lisa
El nombre de este pitaya es 'Lisa', pero bien podríamos llamarla Mona Lisa, Porque las frutas de esta variedad son obras de arte.
Una variedad cultivada de S. monacanto, Este tipo nicaragüense lleva una de las frutas de pitaya más atractivas que tienen una piel roja gruesa y brácteas verdes rizadas que tienen márgenes rojos oscuros y llamativos.
Y con 'Lisa', la belleza no es solo la piel profunda.
La carne de este cultivar es un tono rojo rico y oscuro y el sabor dulce y ácido, lo que lo hace extremadamente sabroso. 'Lisa' ha sido calificada con una puntuación Brix de 18.
De hecho, en una prueba de sabor ciego realizada en el Universidad de California en la extensión Cooperativa de San Diego, 'Lisa' recibió una de las mejores clasificaciones entre los cultivares de pitaya por sabor.
'Lisa' no solo tiene un gran sabor, su carne tiene una consistencia agradablemente suave, empacada en frutas de forma ovalada que pesan una libra cada una.
Las flores de 'Lisa' son autónteros, que requieren polinización cruzada, y los tallos vegetales tienen un recubrimiento grisáceo que contribuye al aumento del calor y la tolerancia al frío de esta planta.
'Lisa' está lista para cosechar entre junio y enero.
8. Graffiti físico
Al igual que el álbum Led Zeppelin, este híbrido lleva el nombre, 'Physical Graffiti' es prolífico e impresionante.
A través deS. guatemalensis yS. sin aliento, Este cultivar de pitaya tienepiel brillante y rosada rosada que es bastante delgada con brácteas verdes.
Su carne es ligera morada para magenta y tiene un excelente sabor, con un puntaje Brix de poco menos de 18.
Las frutas son oblongas y medianas a grandes, que pesan hasta una libra y media cada una. Se producen a partir de flores que son auto-estériles y requieren una variedad de carne roja como polinizador, así que elija uno de estos para plantar cerca.
Las plantas prosperan a pleno sol y son vigorosas y productivas, con tolerancia mejorada tanto al calor como al frío.
Pero al igual que un solo de guitarra que continúa un poco demasiado largo, El "graffiti físico" es un poco agresivo, y esta variedad requerirá un poco más de poda que otras.
(Sí, a veces es posible tener demasiado de algo bueno, pero está bien, con este cultivar puedes planear darle esquejes a tus amigos!)
'Graffiti físico', el pitaya, se cosecha de julio a diciembre.
Conjuntos de 2 'graffiti físicos' esquejes 8 ”-12”
Aquí está el pasatiempo perfecto para escuchar sus álbumes Led Zeppelin favoritos: podando su propia planta de frutas de dragón mientras se rockea. Encontrará conjuntos de dos esquejes de 'graffiti físicos' de ocho a 12 pulgadas Disponible para la compra de Amazon.
9. Neblina púrpura
¿Has notado una tendencia sobre donde los hibridantes de pitaya deben encontrar su inspiración para nombrar sus creaciones??
Aún no?
Bueno, déjame presentarte nuestra próxima variedad.
'Purple Haze' no es solo una de las canciones de Jimi Hendrix más conocidas, también es una fruta que puedes comer.
Un híbrido de S guatemalensisy S. sin aliento, Este híbrido de pitaya tiene piel rosa con brácteas verdes y contiene carne morada.
Su pulpa morada es muy dulce con toques de uva y kiwi y una puntuación Brix de 19, encerrada en frutas con forma ovalada.
Estas frutas de dragón son grandes, que pesan una o dos libras cada una y nacen de flores de autosteril que requieren polinización cruzada.
Al igual que nuestra selección anterior inspirada en la roca dura, 'Purple Haze' crece agresivamente, así que asegúrese de tener un buen par de podadoras.
10. Dragón de azúcar
Partiendo de las icónicas referencias de rock and roll, nuestra próxima variedad de pitaya es conocida por su alta producción de frutas y su capacidad para servir como polinización cruzada.
'Sugar Dragon' es una cruz de S. guatemalensis con una especie desconocida.
Este cultivar tiene una piel roja con pequeñas brácteas de marrón verdoso que encierran la carne semi-firmada, rojizo-purpillo.
Su pulpa tiene un excelente sabor con agua de rosa o bayas, y es dulce, con una puntuación Brix de 18 o más.
Las frutas tienen forma ovalada y pesan de ocho a doce onzas cada una (o media a tres cuartos de libra), nacidos en plantas tolerantes a calor que muestran un crecimiento robusto.
'Sugar Dragon' es una fruta de dragón autofértil y autopolinizante. Se puede utilizar para polinizar las variedades de frutas de dragón de auto-estéril y algunos productores profesionales consideran un polinizador universal.
2 esquejes de 'dragón de azúcar' 7 "-10"
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11. Amarillo tailandés
Nuestra última selección de pitaya en este resumen, 'Yellow Thai' es un híbrido deS. megalantoy S. sin aliento, Y tiene una apariencia única.
Este cultivar tiene una piel que es un tono rosado encantador y suave con brácteas amarillas.
Debido a suS. megalantoPadrez, que también imparte su color amarillento, encontrará espinas en la base de la fruta.
'Yellow Thai' tiene carne blanca que es dulce y agria, con un sabor que recuerda a un poco de limonada rosa y una puntuación Brix de 18.5 o superior.
A diferencia de las pequeñas frutas amarillas de 'Colombiana', las frutas oblongas de los pitayas 'amarillo tailandés' son grandes, con más de una libra cada una.
Las flores de esta variedad son autofértiles y autopolinizantes, lo que significa que es más probable que obtenga una cosecha sin polinización a mano, aunque la polinización a mano aumentará sus rendimientos.
'Yellow Thai' es tolerante al calor siempre que las plantas se mantengan a la sombra, pero no es muy tolerante al frío.
Una fantástica bandada de dragones
Con tantas opciones fabulosas, tal vez pronto estarás cultivando tu propio bosque de pitayas. O llámalo como quieras, una bandada de dragones, un huerto de fama de rock and roll: depende de ti!
¿Qué variedades de pitaya estás pensando en crecer?? ¿Tienes otros favoritos de Dragon Fruit que no incluimos en esta lista?? Háganos saber en la sección de comentarios.
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