¿Cuál es la diferencia entre la manzanilla inglesa y alemana??

Casi todos han oído hablar de la manzanilla, ya sea que hayan visto las pequeñas plantas alegres que crecen en el jardín, o se hayan relajado con una taza de té de manzanilla.

Pero no todos saben que hay dos especies que comparten el nombre común de manzanilla, y cada una tiene diferentes hábitos de crecimiento y usos.

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Inglés o manzanilla romana, Chamaemelum nobile, es una planta de bajo crecimiento que a menudo verá crecer entre adoquines en jardines de cabaña o como cubierta de tierra.

La variedad alemana, Matricaria chamomilla (o METRO. Recutita), tiene un hábito de crecimiento vertical y produce masas de pequeñas flores blancas durante el verano.

Ambas variedades son miembros del Aster o familia Asteraceae, Sin embargo, pertenecen a diferentes géneros.

Para obtener más información sobre cómo agregar estas plantas a su paisaje, consulte nuestro Guía del cultivo de manzanilla. Si tienes poco espacio, La manzanilla crece bien en los contenedores.

En este artículo, explicaré la diferencia entre las dos variedades. Esto es lo que cubriré:

Lo que aprenderás

• Inglés (romano) manzanilla
• Manzanilla alemana
• Diferencias
• Mejores usos

Inglés (romano) manzanilla

La variedad inglesa es una perenne con flores blancas y follaje de encaje, adecuado para jardineros en Zonas de resistencia del USDA 4-11. Es nativo de Europa del Sur y Occidental, y África del Norte.

También lo escuchará llamado Roman o Garden manzanilla.

Esta planta de hoja perenne crece a una altura madura de cuatro a cinco pulgadas de alto. Sin embargo, a veces puede crecer hasta 12 pulgadas de alto si se planta en un área donde no puede propagarse.

Cada planta se extiende aproximadamente un pie de ancho en tallos que parecen arrastrarse a lo largo de la superficie del suelo. La planta envía rizomas, por lo que una planta individual puede convertirse en una alfombra grande de cubierta del suelo en poco tiempo.

Se ha naturalizado en muchas partes del este y medio oeste de los Estados Unidos, así como en California.

Manzanilla alemana

La manzanilla alemana es una planta anual de sembría con pequeñas flores blancas y follaje de encaje. Prospera en las zonas 4-9.

Es nativo del centro y sur de Europa, y también se conoce como manzanal húngaro o salvaje.

Esta variedad crece a una altura madura de dos o tres pies, y tiene raíces delgadas en forma de eje.

METRO. columina Prótula en temperaturas entre 44 y 79 ° F, pero puede tolerar temperaturas tan bajas como 10 ° F durante un corto tiempo.

Él produce los aceites más abundantes y potentes Cuando los días son largos y cálidos.

Se ha naturalizado en la mayoría de los Estados Unidos, excepto el sur, California, Nevada, Idaho, Montana, Nuevo México, Colorado, Oklahoma, Dakota del Sur y Nebraska.

Diferencias

La variedad inglesa, C. nobil, produce flores más grandes pero menos frecuentes que la variedad alemana. Las hojas son más sustanciales, tanto más gruesas como más grandes que el delicado follaje de helecho de METRO. columina.

La variedad alemana, por otro lado, es un floración prolífica y crecerá nuevas flores poco después de que las arrances. El cono en el centro de la flor es hueco, mientras que C. nobil tiene una pequeña bráctea entre los floretes y un cono central sólido.

La manzanilla inglesa tiene tallos peludos, mientras que los de la variedad alemán son suaves.

Chamos es griego para "tierra" y melos para "manzana", por lo que la palabra manzanilla esencialmente se traduce como "manzana de tierra."Esto debería darte una idea de su aroma también. (No, no huelen a papas o al francés Pomme de Terre - Huelen mucho a manzanas!)

De hecho, ambos tipos tienen deliciosas flores perfumadas con forma de manzana, aunque no huelen exactamente lo mismo.

La variedad alemana tiene un aroma que es ligeramente paja con pistas de manzana en comparación con la dulce fragancia de manzana de C. nobil, el tipo inglés.

Mejores usos

La manzanilla alemana se cultiva más comúnmente por sus delicadas flores blancas ornamentales que agregan interés al jardín de verano. Las flores se pueden cosechar para convertir en un té aromático relajante.

A veces se cultiva por su aceite esencial, que es más alto en el ingrediente activo Chamazuleno que la variedad romana. El chamazuleno es un aceite con propiedades antiinflamatorias, y también se encuentra en milenrama.

Los herbolarios utilizan el aceite esencial de azul claro para ayudar a aliviar la ansiedad, así como los síntomas de algunos problemas digestivos y afecciones de la piel.

El tipo romano se cultiva con mayor frecuencia como un cubierta del suelo culinaria, y tolerará el tráfico peatonal ligero. Puede ser utilizado como reemplazo de césped o para llenar los vacíos entre adoquines, o se puede plantar en jardines de rocas.

Las flores tienen un sabor de manzana más dulce y pronunciado y también son adecuados para hacer té. Pero son menos abundantes que los de la otra variedad, por lo que su cosecha será más pequeña.

Ambos tipos atraer una variedad de insectos beneficiosos como Hoverflies, Ladybugs y Honey Bees. Son relativamente resistentes a las plagas, Excepto por los pulgones.

Según los expertos en Centro médico de Penn State Hershey, Los extractos, tés y ungüentos hechos de ambas especies pueden usarse para aliviar la ansiedad y los problemas estomacales, y pueden aliviar los síntomas del eccema.

La FDA ha clasificado ambas especies son "generalmente consideradas como seguras" para uso interno.

No puedes equivocarte

Si bien tienen diferentes usos recomendados, no puede equivocarse con cualquier tipo de manzanilla. Cada uno tiene un lugar en el jardín dependiendo de sus objetivos, y ambos te dan ese dulce aroma celestial.

Tengo ambos creciendo en mi jardín porque no veo ninguna razón para seguir con una sola variedad. Uso el tipo romano para llenar los adoquines alrededor de mi patio, y la especie alemana está creciendo alrededor de mi jardín en contenedores para que pueda tomar té fresco cuando quiera.

¿De qué tipo estás interesado en crecer?? ¿Cuáles son sus planes para usar su cosecha de manzanal?? Me encantaría escuchar todo sobre eso.

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