Las mejores plantas complementarias para crecer con col rizada
Has tomado la decisión inteligente de incluir col rizada (Brassica oleracea varilla. acepfala) en tu huerto. Felicitaciones, esa es una excelente opción.
Y ahora te preguntas qué plantas son los mejores compañeros para este apreciado planta crucífera.
Hay una amplia selección de amigos disponibles para su col rizada, y le recomiendo que elija no solo uno, sino varios de ellos.
Diversidad, diversidad, diversidad: siempre un mantra importante en el jardín.
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No solo tendrá una lista lista de compañeros al final de este artículo, sino que también comprenderá las formas en que estas plantas ayudarán a que su col rizada.
Esto es lo que cubriremos:
Lo que aprenderás
- Roles complementarios
- Compañeros de Kale
- Hierbas
- Verduras
- Alliums
- Flores anuales
- Granos y cultivos de cobertura
- Malos compañeros
- Tabla de col rizada
Roles complementarios
Al elegir a los mejores compañeros para la col rizada, queremos plantas que jueguen los siguientes roles:
- Insectarios: atraer insectos depredadores y parasitoides con néctar, polen y refugio
- Repelentes: disuade las plagas a través del olor o la confusión visual
- Fijadores de nitrógeno: agregue nitrógeno al suelo
- Alimentadores de luz: tienen requisitos de nitrógeno bajos, por lo que no competirá por el nitrógeno
- Cubiertas de tierra: actuar como cultivos de cobertura para la retención de agua, para proteger el suelo y prevenir las malas hierbas. Algunos pueden ser excavados en el suelo al final de la temporada como un "estiércol verde" para agregar nutrientes y materia orgánica
- Proveedores de sombra: ofrece protección en forma de sombra
Algunas plantas harán más de un trabajo, así que aproveche a los compañeros con múltiples roles y obtendrá más por su dinero.
Compañeros de Kale
Hay una amplia gama de compañeros adecuados para esta planta crucíferia, y ofrecen su ayuda de diferentes maneras.
Voy a cubrir algunas de las plantas de jardín más comunes que puede usar, explicar cómo pueden ayudar y sugerir algunos de mis favoritos.
Hierbas
El objetivo principal de plantar hierbas junto con la col rizada es atraer insectos depredadores que mantendrán las plagas bajo control.
Llámelos hierbas si lo desea, pero para fines de plantación complementaria, también puede llamarlas "plantas insectarias."
Las plantas insectarias proporcionan néctar, polen y refugio para depredadores y parasitoides insectos beneficiosos - del tipo que queremos.
La larva de encaje verde, un insecto depredador, se alimenta de pulgones, una plaga de col rizada Muchos de estos insectos son polinizadores También, así que trate de pensar en ellos como amigos beneficiosos en lugar de monstruos pequeños y despiadados.
Algunas hierbas también ayudan repeler plagas. Y la mayoría de las hierbas son comederos ligeros, lo que significa que no compiten con su cultivo de nitrógeno.
Cilantro
Amolo o odiarlo, cilantro (Corriandrum sativum) atrae a Hoverflies (Syrphidae) y otros insectos beneficiosos, por lo que es una gran adición a su jardín.
Mariquita en una planta de cilantro Si eres un amante de cilantro como yo, disfrutarás de las maravillas de cosecharlo recién llegado de tu jardín cuando lo necesite.
Es la buena vida de hecho cuando tus frijoles y arroz son bendecidos por el sabor fresco y brillante del cilantro de cosecha propia.
Por otro lado, si eres un enemigo de cilantro, déjalo en el jardín. De cualquier manera, deberá dejar que parte de su flor de cilantro proporcione néctar para los errores beneficiosos.
Si está buscando semillas para poner en marcha su parche de cilantro, pruebe la variedad de 'ocio'.
'Ocio'
Puede comprar un solo paquete de semillas de cilantro 'ocio', o puede comprar cinco libras, porque no existe demasiado cilantro! Las semillas son Disponible en Eden Brothers.
Obtenga más información sobre el cultivo de cilantro aquí.
Eneldo
Eneldo (Anethum graveolens) es quizás la única hierba de jardín que amo tanto como el cilantro, y los insectos beneficiosos parecen estar de acuerdo. Si alguna vez has crecido eneldo antes, probablemente hayas visto Wasps, Hoverflies y Like Dart a su alrededor felizmente.
Hoverfly en la cabeza de semilla de eneldo Hoverflies, uno de mis insectos beneficiosos favoritos para observar, se sienten más atraídos por las flores amarillas y blancas que otros colores, y el eneldo se ajusta a esta descripción.
Y aunque querrás dejar algunos para los insectos, por supuesto que no querrás ir todo el verano sin usar algo de este aromático tú mismo.
Dill va bien con los pepinos, naturalmente, pero mi forma favorita de usarlo en la cocina es con papas.
El eneldo es fácil de cultivar a partir de semillas. La variedad 'Bouquet' seguramente lo hará, y sus insectos beneficiosos, felices.
'Ramo'
Semillas 'Bouquet' de Mountain Valley Seed Co. Ven en paquetes de varios tamaños y son Disponible en True Leaf Market.
Obtenga más información sobre el cultivo de eneldo aquí.
La hierba de limón
Esta maravillosa hierba actúa como repelente para ciertas plagas. La hierba de limón (Cymbopogon citratus) era encontrado en poblaciones inferiores de lombriz de tabaco (Spodoptera litura) En los cultivos de col rizada china.
Y la hierba de limón no es solo genial en el jardín. Cuando tengo hierba de limón a la mano, me encanta usarlo para preparar un curry tailandés para la cena.
Foto de Meghan Yager Si la mera mención de las palabras "tailandés" y "curry" te hace salivar, le sugiero que eches un vistazo a esta hermosa receta para el pollo de curry de coco rojo con hierba de limón y fideos de sésamo tostados en nuestra hermana, Foodal.
Si desea un suministro nuevo para tales recetas, puede plantar hierba de limón de semillas o comprar una planta establecida.
La hierba de limón
Deberá tratar esta planta tropical como una anual, o pasar el invierno en las zonas 8 y más bajo. Encontrarás tanto semillas como plantas vivas Disponible en Burpee.
Obtenga más información sobre el cultivo de limón de limón aquí.
Verduras
Muchas verduras son buenos compañeros para la col rizada, y todas ayudan en sus propias formas únicas.
Sin embargo, es posible que desee evitar plantarlo con su brassica parientes. Las brassicas tienden a ser propensas a las mismas plagas y enfermedades, por lo que plantarlas puede conducir fácilmente a un brote.
La col rizada se considera una moderada para alimentador de nitrógeno pesado.
Esto no significa que no pueda plantarlo con otros alimentadores pesados, pero si lo hace, asegúrese de agregar una fuente adicional de nitrógeno, como el estiércol bien alineado, a su suelo.
Frijoles
Los frijoles son fijadores de nitrógeno, por lo que son buenos amigos para este cultivo de cole, ya que no competirán por el nitrógeno, y lo agregarán al suelo.
También son muy fáciles de crecer, así que Si eres un jardinero inicial, El cultivo de frijoles a partir de semillas ayudará a construir su confianza de jardinería.
Una de mis variedades favoritas es la reliquia, 'Blue Lake', un tipo de frijol snap.
'Lago azul'
Produce altos rendimientos de judías verdes clásicas que estarán listos para cosechar en 50-70 días. Puedes encontrar frijol orgánico 'el lago azul' semillas en True Leaf Market.
Lea más sobre el crecimiento de varios tipos de frijoles aquí.
Pimientos picantes
en un Estudio realizado en 1998, Publicado en el Journal of Asia-Pacific Entomology, Hot Peppers (Capsicum annuo) fueron encontrados para atraer Tricrogramma chilonis, Un tipo de avispa parásita, así que agregue pimientos calientes a su lista de plantas insectarias.
Los pimientos también son alimentadores ligeros, que son buenos compañeros de esta manera, también.
Hay muchos tipos de pimiento picante por ahí, por lo que incluso si no eres fanático del calor abrasador y picante, es posible que disfrutes descubriendo algunos de los más suaves solo por sus intrigantes sabores.
La primera vez que tuve una pimienta habanero fresca, me sorprendió la deliciosa fruta detrás del calor.
'Zavory'
'Zavory' es una variedad de habanero que es realmente suave, que mide solo 100 en la escala de Scoville. Esto es un calor bastante bajo cuando considera que los pimientos más calientes pueden alcanzar los millones!
Puedes pedir semillas de pimienta 'Zavory' de Burpee.
Obtenga más información sobre el cultivo de pimientos calientes aquí.
Tomate
Un estudio en Kenia en 2003 publicado por el Centro Internacional de Fisiología y Ecología de Insectos, descubrió que los tomates interplantados con la col rizada redujeron infestaciones de polillas de diamante (Plutella xylostella), una plaga dañina, así como otros insectos y enfermedades de plagas.
Continúe y planta tomates y col rizada juntos. Solo asegúrese de alimentarlos con fertilizante suplementario, porque ambos quieren mucho nitrógeno.
Una de mis variedades de tomate favoritas es 'Cherokee morado,'Una reliquia con un color inusual. Es ideal para comer en rodajas con solo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. O puede ponerlo en sándwiches y hamburguesas, o dados por una ensalada.
'Cherokee Purple'
Las plantas 'cherokee moradas' son indeterminadas con frutas que crecen 1 libra cada una, o más. Los tomates maduros tienen un hermoso color rojo púrpura con un poco de verde en la parte superior, y las semillas están rodeadas por un encantador gel verde.
Apuesto a que esta variedad se convertirá en uno de tus favoritos, al igual que es mío. Los paquetes de las semillas orgánicas de 'cherokee morado' son Disponible en Eden Brothers.
Obtenga más información sobre el cultivo de tomates aquí.
Alliums
Cebollas, puerros, ajo, chalotes, y cebollino - nunca he conocido allium No me gustó.
Sus encantadoras flores moradas asienten en la cálida brisa en un día de verano, destacando entre todas las plantas de jardín frondosas.
Alliums no son solo bonitos: se ganan su fortaleza disuadiendo polillas, ácaros, pulgones y escarabajos de pulgas de su col rizada.
Y también puede agregarlos a su lista de plantas insectarias.
Cebollas agrupando
Nunca he sido grande con cebollas en crecimiento.
Son fáciles y económicos de comprar en el mercado, por lo que prefiero mantener mi jardín inmobiliario para las verduras que son más difíciles de conseguir. Aunque hago una excepción para agrupar cebollas.
Agrupando cebollas (Allium fistulosum) son plantas de bajo mantenimiento y fácil de llevar por tener en el jardín. Los uso como cebolleta en ensaladas, salsas y saltos. Son un cultivo de uso múltiple que se ganan su fortaleza.
Cebollas agrupando
Obtuve mis primeras cebollas de un intercambio de plantas, pero si no tienes una de esas en tu cuello del bosque, puedes plantarlas a partir de semillas.
Las semillas orgánicas de cebolla de hoja perenne son Disponible para su compra en True Leaf Market.
Lea más sobre el crecimiento de cebollas agrupando aquí.
Cebollín
Cebollín (Allium Schoenoprasum) son otra planta de jardín fácil de cultivar. Tienen hermosas flores, no son quisquillosas y proporcionan un ingrediente culinario útil.
Puede obtener más información sobre los beneficios de salud y cocina de los cebollinos en Foodal.
Este disuasivo de plagas ciertamente te hará sonreír cuando lo veas protegiendo valientemente tu col rizada. Los cebollín son fáciles de encontrar en las guarderías de las plantas, pero ¿por qué no intentar comenzar el suyo desde la semilla??
Cebollín
Las semillas de cebollas orgánicas son Disponible en True Leaf Market.
Obtenga más información sobre el crecimiento de los cebollinos aquí.
Puerros
Como otro repelente de plagas, el puerro (Allium ampeloprasum) debe tener un lugar en su jardín. Y como ingrediente de cocina, debe tener un lugar en su cocina.
En mi opinión, no se puede golpear al puerro. Desde hermosos quiches hasta sopas que tienen un cierto je ne sais quoi, El puerro elevará tu cocina.
Esta maravillosa planta de jardín te hará cocinar todos esos platos franceses que siempre has querido probar. Echa un vistazo al delicioso quiche de puerros, alcachofa y pimiento rojo Receta en Foodal.
Obtenga su propio nuevo suministro de puerros cultivándolos como compañeros de su col rizada.
'Bandera estadounidense'
'American Flag', una reliquia, es una variedad de puerro de puerco que hace frío y que pasa el invierno. Las semillas para esta gema de jardín son Disponible en Eden Brothers.
Lea más sobre el cultivo de puerros aquí.
Flores anuales
Hay muchas flores anuales que pueden proporcionar beneficios para la col rizada de su jardín, pero algunas tienen un historial más establecido que otras, y se encuentran más comúnmente.
Todos actuarán como plantas insectarias, mientras que algunas tienen beneficios adicionales.
Caléndulas
El olor de las caléndulas (Tagetes spp.) siempre me deleita, haciéndome saber que el verano realmente ha llegado.
Y no soy el único al que le gusta ese olor: también lo hacen las moscas, y su forma larval se alimenta de pulgones, una plaga común para los productores de vegetales crucíferos.
Variedades de caléndula de bajo crecimiento también pueden hacer una buena cubierta de tierra. Me gusta agregar varias variedades de caléndula a mi jardín cada año, incluidos las que son agradables y altas.
La 'serie Inca II' Caléndula africana La variedad es uno de los altos. Sus semillas producen plantas tupidas que crecen hasta 14 pulgadas de alto y tienen enormes cabezas de flores que alcanzan 4-5 pulgadas de ancho.
'Serie Inca II'
Estos vienen en cuatro colores diferentes, o si no puede decidir, elija la mezcla de variedades, Disponible en True Leaf Market.
Lea más sobre el crecimiento de las caléndulas aquí.
Capuchina
Hay evidencia que los caprichos (Tropaeolum spp.) Proteger los cultivos de cole de bucle de repollo (TRICHOPLUSIA NI).
Proporcionan una excelente cobertura del suelo y atraen insectos depredadores y parasitoides para controlar naturalmente a las poblaciones de plagas como pulgón.
Incluso si no ayudaron a prevenir el daño de las plagas, los incluiría en mi jardín de todos modos, solo porque son una pequeña flor muy alegre.
Realmente nunca puedo precisar una variedad favorita cuando se trata de capataces, pero encuentro variedades con flores rojas particularmente atractivas en el jardín.
'Emperatriz de la India'
'Emperatriz de la India' es una de esas variedades con flores escarlatas profundas. Esta variedad crece de 10 a 12 pulgadas de alto con una propagación de 8 a 10 pulgadas, y las semillas son Disponible en True Leaf Market.
Aprenda sobre el cultivo de flores de capacitación aquí.
Alyssum dulce
Pensarías que dulce alyssum (Lobularia maritima) era todo looks y no hay sustancia. Pero no dejes que sus montículos de bonitas flores te engañen.
Hoverfly en planta de Alyssum Sweet Esta planta fragante Atrae a Hoverflies, y, por lo tanto, es un excelente control de pulgones. Comienza a florecer a principios de la primavera, proporcionando una fuente de néctar temprano para los insectos beneficiosos.
La forma de montículo de bajo crecimiento de Sweet Alyssum lo convertirá en una excelente cubierta terrestre en su jardín, y dado que no es un alimentador pesado, no competirá con su cultivo principal para el nitrógeno.
'Tindo Tim'
La col rizada se ve encantadora en una vegetal mixta y un lecho de flores, y una variedad de alyssum dulce de bajo crecimiento será un excelente borde para tales plantaciones. Solo tenga en cuenta que se auto-sembra muy fácilmente y si no tiene cuidado, puede tener una tendencia a hacerse cargo.
Las semillas para la variedad 'Tiny Tim' de flores blancas, que crece solo 3 pulgadas de alto, pueden tener encontrado en True Leaf Market.
Granos y cultivos de cobertura
Muchos jardineros de patio trasero dan a los granos de plantación y cubren los cultivos en su jardín, pero estas plantas pueden servir roles importantes para proteger su col rizada, junto con agregar algo de interés visual a su jardín.
Estos cultivos de cobertura también pueden actuar como un "estiércol verde" cuando los cavas en el suelo al final de la temporada de crecimiento, agregando nutrientes y materia orgánica.
Alforfón
Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) puede ser un amigo para tu col rizada de muchas maneras diferentes.
Puede actuar como un cultivo de cobertura de tierra, alentar la retención de agua y prevenir la degradación del suelo. Aunque no es una leguminosa, es un fijador de nitrógeno, por lo que agregará nutrientes a todo su jardín.
Minuto Bug Pirate en Flower Petal Y el trigo sarraceno atrae a insectos beneficiosos de alimentación que ayudarán a su col rizada en el departamento de plagas.
Uno de los insectos beneficiosos atrae el trigo sarraceno es el Minute Pirate Bug, que se alimenta de pulgones, trips, y pequeñas orugas.
El trigo sarraceno es de rápido crecimiento, madurando en solo 30-40 días, por lo que puede actuar como una planta de enfermera mientras se establecen sus plántulas.
Alforfón
Semillas orgánicas de trigo sarraceno de Mountain Valley Seed Co. se puede encontrar en una variedad de tamaños en True Leaf Market.
Sorgo
También conocido como "Broom Corn", el sorgo atrae a las avispas parásitas, que son depredadores de varias plagas que afectan la col rizada.
Flies Hover en un tallo de sorgo Además de atraer insectos beneficiosos, el sorgo tiene otro beneficio relacionado con su hábito de crecimiento.
Si haz un huerto en un clima donde la col rizada no prosperar a pleno sol, Puede usar una planta más alta como el sorgo para proporcionarle un poco de sombra. Solo asegúrese de plantarlo al sur de su col rizada.
Maíz de escoba ornamental
Si solo está cultivando sorgo como una planta beneficiosa, en lugar de cosechar el grano sin gluten, puede intentar plantar maíz de escoba ornamental.
Puedes encontrar semillas de maíz de escoba ornamental en True Leaf Market.
Arcabazos peludos
Hairch Vetch es una planta que funciona en tiempo extra. Es un fijador de nitrógeno, una cubierta terrestre, y atrae insectos beneficiosos.
En un estudio, Publicado en el Weed Technology Journal En 2009, la col rizada cultivada con arbitra peluda duplica rendimientos en comparación con la trama de control cultivada sin ella.
Listo para agregar una arveja peluda a tu jardín?
Arcabazos peludos
Puede obtener semillas de cultivo de cobertura de arbitra peludas orgánicas en tamaños de paquetes de una a 50 libras en True Leaf Market.
Quiero más sugerencias de cultivos de cobertura? Encuentra nuestra lista completa aquí.
Malos compañeros
Junto con los amigos de Kale, hay algunas plantas que son particularmente hostiles en el jardín: estos malvados se llaman "alelopats."
Esto se refiere al efecto de ciertos productos químicos producidos por un tipo de planta en otra planta que crece cerca de ella.
Estos productos químicos pueden entrar en el suelo, ya sea por hojas que caen en el suelo y se descomponen, o por lluvia lavándolas de las hojas vivas en las plantas y el suelo circundantes.
Es útil estar al tanto de los alelópatas para prevenir y diagnosticar problemas misteriosos de jardín no atribuibles a enfermedades o plagas.
Las siguientes plantas alelopáticas pueden tener efectos nocivos en las plantas vecinas, incluida la col rizada:
- Girasol - de acuerdo a Este estudio en Australia, Los aleloquímicos extraídos de la hoja de girasol evitan que las semillas plantadas cerca de ella germinaran, al interrumpir el metabolismo celular
- Árbol del cielo: esta especie invasora contiene productos químicos fitotóxicos en sus raíces y corteza, lo que inhibe el crecimiento de las raíces en las plantas que crecen cerca. También es un anfitrión importante para Flies de linterna manchadas, una plaga destructiva.
- NUNNUT NEGRO: produciendo un químico conocido como Juglone, plantas cultivadas a unos 50 pies de Nueces negras puede mostrar síntomas como marchitez, amarillamiento de las hojas, crecimiento atrofiado, antes de que finalmente mueran. La col rizada es sensible a Juglone, y debe mantenerse lejos de cualquier nogal negro.
Tabla de col rizada
Aquí hay una tabla de referencia conveniente para ayudarlo a planificar su parche de verduras:
| Tabla de col rizada | |||
|---|---|---|---|
| HIERBAS: | VERDURAS: | ||
| Gatillo | Insectario, repelente, alimentador ligero | Frijoles | fijador de nitrógeno |
| Cilantro | Insectario, alimentador de luz | Remolacha | alimentador ligero |
| Eneldo | Insectario, alimentador de luz | Zanahorias | insectario |
| Manzanilla alemana | Insectario, alimentador de luz | habas | fijador de nitrógeno, cubierta del suelo |
| Albahaca sagrada | insectario | Pimientos picantes | repelente |
| La hierba de limón | repelente | Habas | Insectario, sombra |
| menta | Insectario, alimentador de luz | Guisantes | fijador de nitrógeno |
| Shiso | insectario | Patatas dulces | insectario |
| Tomillo | Insectario, cubierta del suelo | Acelga suiza | alimentador ligero |
| Tomates | repelente | ||
| Allium: | Flores anuales: | ||
| Cebollas agrupando | repelente | Angelonia | insectario |
| Cebollín | repelente | Caléndula | insectario |
| Ajo | repelente | Cosmos | insectario |
| Puerros | repelente | Maravilla | Insectario, repelente |
| Cebollas | repelente | Capuchina | Cubierta insectaria, repelente, terrestre |
| Granos y cultivos de cobertura: | |||
| Alforfón | Insectario, cubierta del suelo, fijador de nitrógeno, sombra | ||
| Arcabazos peludos | Insectario, cubierta del suelo, fijador de nitrógeno | ||
| Sorgo | Insectario, sombra | ||
Popular y acompañable
Sabías que Kale era popular como un alimento saludable, pero ahora también sabes que es bastante popular entre sus amigos del jardín. La lista anterior no es exhaustiva, pero le dará un comienzo en aprender con quién le gustaría frotar su col rizada, y por qué!
¿Hay otros compañeros con los que haya tenido experiencia personal en su jardín?? Nos encantaría saber sobre ellos aquí, y aún mejor, nos encantaría verlos crecer junto a su col rizada si tiene fotos para compartir.
Interesado en perseguir tu Educación en todas las cosas Kale un poco más? Tenemos más para ti aquí mismo:
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