Tabla de contenido
¿Qué es la fruta estelar?? Has venido al lugar correcto. La fruta Star es una rica fuente de vitamina C, B9, B6, B2 y fibra dietética. También contiene varios minerales, como potasio, zinc, fósforo y hierro. Es una fruta baja en calorías, con solo 31 calorías por cada 100 gramos. Y el árbol de la fruta de las estrellas también es hermoso!
Un árbol maduro puede producir entre 200 y 400 libras de frutas cada año. La fruta de la estrella es pulpa con una textura de uva. El sabor se describe como similar a Feijoa, pero con toques de plátano y pera y la acidez de la piña.
También es una planta ornamental muy popular. Con hermosos follaje y hermosos racimos de flores de color lila, este árbol puede mejorar el atractivo estético de su jardín. Las flores también atraen abejas, por lo que puede atraer a más polinizadores a su patio.
Buenos productos al cuidar un árbol de frutas estrella:
Nombres comunes) | Starfruit, carambola, cinco dedos, bilimbi |
Nombre científico | Averrhoa Carambola |
Días para cosechar | 60 a 75 días después de los conjuntos de frutas |
Luz | Pleno sol |
Agua: | Riego regular, 2-3x por semana si no llueve |
Suelo | Bien drenaje, muchos tipos de suelo |
Fertilizante | Depende de la edad del árbol |
Plagas | Insectos de escala, gorgojos, bichos apestos, insectos de calabaza, trips |
Enfermedades | Punto de hoja fúngica, óxido de algas, pudrición de la fruta antracnosis, pudrición de la raíz de pythium |
La planta de frutas de la estrella pasa por el nombre botánico Averrhoa carambola. Sin embargo, el árbol y la fruta tienen muchos nombres comunes en diferentes regiones. Por ejemplo, en España y las áreas circundantes, el árbol se conoce con el nombre de Carambola. En Indonesia, se llama Bilimbi, aunque ese nombre también se refiere a Averrhoa Bilimbi y, por lo tanto, no se usa para referirse a Star Fruit con frecuencia.
El árbol de Averrhoa Carambola es generalmente de múltiples ramas, con follaje espeso de color verde oscuro. Puede crecer de hasta 20 a 30 pies de altura y 20 a 25 pies de ancho, pero a menudo se mantiene en un tamaño más pequeño para facilitar la cosecha.
Produce pequeñas flores en forma de campana con cinco pétalos. Su color es lila, pero tienen rayas moradas a lo largo de los pétalos. Cuando se cultiva en condiciones tropicales como las partes sur de Florida, la planta generalmente florece en abril y mayo, pero puede producir una segunda floración en septiembre a octubre. Algunas flores dispersas pueden aparecer durante todo el año.
La temporada de frutas de las estrellas es larga, con fruta cosecha que aparece desde junio a veces hasta el siguiente febrero. De forma más oval, la fruta tiene sangras profundas a lo largo de sus lados. Cuando se cortan en secciones transversales, las hendiduras lo hacen formar una estrella, de ahí el nombre de Starfruit. Por lo general, es de color amarillo oscuro con piel ligeramente más oscura.
Hay muchos tipos de carambolas, pero caen en una de dos categorías: dulce o agrio. Las variedades tart generalmente se usan como guarnición o en aplicaciones saladas como curry o guisos. Los dulces se usan para mermeladas y jaleas, jugo, cócteles o postres.
Como otras frutas exóticas, puede que no sea para todos. El Starfruit contiene suficiente ácido oxálico para que pueda ser potencialmente arriesgado que las personas con enfermedad renal lo consuman.
Starfruit proviene del sudeste asiático tropical, donde se ha cultivado durante siglos. Fue introducido al subcontinente y Sri Lanka por comerciantes de habla austronesia. Hoy, se cultiva y se disfruta casi en todo el mundo, con Australia, Malasia, Filipinas, Taiwán y Estados Unidos como los principales productores. India es el mayor productor del sudeste asiático.
Plantar un árbol de fruta de estrellas en su jardín puede ser muy divertido. Además, la deliciosa fruta vale la pena si estás en el área correcta para cultivarla! Aquí hay algunos consejos para plantar estos de la manera correcta.
Como tropical, el árbol de la fruta de la estrella debe plantarse en lugares donde es probable que las heladas. Dicho esto, todavía es aconsejable plantar este árbol a principios de la primavera para asegurarse de que tenga tiempo para establecerse antes de los meses calurosos.
Si comienzan una semilla de carambola, requieren un suelo cálido para germinar. Asegúrese de usar una alfombra de calefacción de plántulas a una temperatura de al menos 70 grados para garantizar una buena germinación. Es probable que aún necesite tener un contenedor de árboles jóvenes cultivados por un tiempo antes de trasplantar al suelo, posiblemente hasta 2-3 años.
Pleno sol es necesario para un buen crecimiento de la fruta de las estrellas. Asegúrese de que su árbol de Starfruit reciba al menos 8 horas de luz solar todos los días, y que esté protegido de vientos.Estas plantas no son tolerantes a los fuertes vientos, climas fríos o en suelos alcalinos.
Su árbol debe estar a 20-30 pies de cualquier otro árbol o de estructuras. Esto reduce la probabilidad de que el árbol tenga demasiada sombra. Del mismo modo, los árboles que se cultivan en contenedores deben estar muy lejos de otros árboles y estructuras para permitir un buen crecimiento.
Una vez que su planta tiene aproximadamente 2-4 pies de altura y ha tamaño hasta al menos un recipiente de 3 galones, es hora de plantarla en el suelo. Asegúrese de que no sea confinado en la raíz y que esté en buena salud. Intente plantar árboles jóvenes en macetas de aire, ya que están diseñados por expertos para promover las raíces más saludables posibles.
Prepare su suelo con anticipación aflojándolo en el área donde crecerán las raíces. No aplique fertilizante, compost u otros aditivos al suelo. En su lugar, asegúrese de que si hay rocas grandes que se les ha eliminado y que el suelo esté bien drenaje y ligeramente ácido. Planta a la misma profundidad, el árbol se plantó en su maceta, pero no es más profundo.
El carambola es bastante bajo, un mantenimiento una vez establecido, siempre que le esté dando el cuidado correcto. Revisemos las condiciones que su árbol quiere producir una fruta estrella increíble!
Las plantas de carambola prefieren las condiciones de pleno sol. La planta prefiere un ambiente caliente y húmedo y es propenso a daños por heladas. Las temperaturas de menos de 35 grados se vuelven constantemente más peligrosas, y las temperaturas inferiores a los 25 grados pueden causar la muerte de los árboles.
Cuando se cultiva al aire libre, se desempeña mejor en las zonas del USDA 9 a 11. La temperatura debe ser de 60 ° F o más para una buena salud de los árboles, y preferiblemente 70-95 para la producción de frutas.
No es una especie tolerante a la sequía, su carambola necesitará riego regular. Mantenga el suelo húmedo, pero no demasiado saturado, en todo momento. Apunte a 1-2 riegos profundos por semana si no ha habido lluvia. Reducir el riego en los meses de invierno cuando sea innecesario. Se puede usar una manguera de remoje alrededor del árbol para hacer un rato lento y profundo, pero basa su ubicación en un anillo que está en el punto medio del dosel del árbol en todo momento.
Su árbol puede tolerar condiciones inundadas durante entre 2 y 10 días, dependiendo de su salud actual, pero comenzará a sufrir falta de oxígeno alrededor de sus raíces. Es mejor evitar las inundaciones de esta especie, pero si no se puede evitar, no sufrirá daño de inmediato.
Los entornos húmedos son excelentes para esta especie. Sin embargo, esté atento a los síntomas de las enfermedades de las plantas que sean comunes en lugares húmedos.
Una vez que su árbol tiene 1-2 años, el riego constante es importante al florar a través de la fructificación. Asegúrese de que tenga el agua que necesita para producir mucha fruta.00
Carambolas les va bien en una amplia variedad de texturas del suelo. Mientras el suelo drene el exceso de humedad, debería estar bien plantar su árbol en.
Amante ligeramente ácido, para cultivar fruta de estrella necesitará un rango de pH ácido a neutro a neutral. En niveles de pH más alcalinos, son susceptibles a las deficiencias de nutrientes. Apuntar a un rango entre 4.5 y 7 para el mejor crecimiento.
Los árboles de carambola son alimentadores moderadamente altos. Los árboles maduros deben fertilizarse 4-6 veces al año, y árboles jóvenes cada 30-60 días durante la temporada de crecimiento. Apunte a un rango de fertilizantes 6-2-6 o 6-4-6 cuando sea posible, preferiblemente uno que incluya micronutrientes como manganeso, hierro, zinc y magnesio.
Si su árbol está en suelo alcalino, puede sufrir deficiencias de nutrientes. Estos deberían recibir aerosoles foliares 4-6 veces al año que contienen manganeso, hierro y zinc.
En los primeros 1-2 años después de la siembra, las ramas de recorte de punta de más de 3 pies de longitud alentarán el crecimiento lateral. Esto debe hacerse durante el invierno mientras el árbol está inactivo. Los árboles maduros se pueden recortar para mantenerlos a 6-12 pies de altura para facilitar la cosecha.
Cada año, también es bueno examinar el árbol de cerca y asegurarse de que no haya ramas de crecimiento interno. La poda selectiva en la entrepierna de la rama para eliminar un par de ramas de crecimiento hacia adentro mejorará el flujo de aire y la luz al resto del dosel.
La propagación de estos árboles es típicamente uno de los dos métodos: de la semilla o del injerto. Otros métodos rara vez son efectivos.
Injertar una rama de carambola en otro portainjerto es una técnica común utilizada para generar stock de viveros. Sin embargo, no es un proceso fácil, y es probable que sea mejor de los profesionales.
Lo único mejor que cultivar la planta de carambola es disfrutar de la cosecha! Aquí le mostramos cómo cosechar y almacenar las deliciosas frutas picantes.
Star Fruit no madura una vez que se cosecha. Cuando los surcos en los lados de la fruta son completamente amarillos, y solo las puntas superiores de las secciones elevadas aún son verdes, es hora de comenzar a cosechar. Puede esperar a que las puntas superiores también se vuelvan amarillas, pero no tendrá tanta vida de almacenamiento si lo hace.
Sus frutas de estrellas cosechadas se pueden almacenar en una bolsa de plástico sellada en el refrigerador por hasta 21 días. La mayoría de las frutas de Star se consume fresca, en lugar de almacenarse durante períodos más largos de tiempo.
Para un almacenamiento a largo plazo, haga puré la fruta de las estrellas y congele en una bandeja de cubos de hielo. También puede secar Starfruit con un deshidratador de alimentos. El puré también se puede usar para hacer mermeladas o gelatinas. Retire las semillas mientras las procesa para almacenamiento.
Discutamos los problemas que puede enfrentar con sus plantas de frutas estrellas de cosecha propia mientras las cuidas. No hay muchos de ellos, pero existen!
El suelo por encima de un nivel de pH de 7 puede hacer que su árbol de carambola de cosecha propia sufriera de Deficiencias de nutrientes. Una deficiencia de hierro puede causar hojas amarillentas con venas verdes o hojas de tamaño más pequeño. Las deficiencias de manganeso causan un tamaño reducido de la hoja y el amarillamiento de las hojas. Las deficiencias de magnesio producen hojas de color amarillo y verde moteadas. Trate con el micronutriente apropiado si aparecen.
Además, mientras que los árboles maduros pueden manejar temperaturas frías Por cortos períodos de tiempo, viene con diferentes etapas de daños potenciales. A temperaturas inferiores a 60 grados Fahrenheit, la producción de frutas de Carambola se detiene. A temperaturas de 30-32 grados, las hojas jóvenes pueden desaparecer. Los árboles jóvenes, las hojas maduras y las ramas jóvenes se pueden matar a temperaturas entre 25 y 29 grados. Temperaturas 24 grados y abajo pueden matar árboles maduros.
Tres tipos diferentes de Insectos de escala son plagas comunes para carambola. Escamas plumosas (Morganella longispina) y escamas de filapié (Philephedra tuberculosa) Ataque de hojas y ramitas. Escamas marrones (Coccus hesperidum) Ataque la fruta directamente. La pulverización regular de aceite horticultural reducirá la apariencia de estos.
Dos tipos de gorgojo Pase por aquí también. El dieprepes gorgo (Dieprepes abreviatus) causa daño a las raíces y puede causar matrices de raíz y disparar. A gorgojo llamado myctides imberbis también puede aparecer de manera intermitente, consumiendo la deliciosa fruta de las estrellas. Ambos son tratables con piretrina.
Chinches y insectos de squash Ambos pueden crear pequeños agujeros en la fruta que luego pueden permitir en patógenos fúngicos o bacterianos, lo que hace que la fruta se pudra. El jabón insecticida es efectivo contra los insectos apestosos. Para los insectos de squash, la piretrina es una mejor apuesta, y también es efectivo contra los insectos apestosos.
Al menos un tipo de trips, trips de pandilla roja, atacar las flores y la fruta también. Trate con jabón insecticida, aceite de neem o aceite hortícola para lidiar con estas plagas.
Una variedad de Enfermedades de hojas de hojas fúngicas son comunes en la fruta de las estrellas. Cercospora Averrhoa, Corynespora Cassiicola, Gloesporium SP., Phomopsis sp., y Phyllososticta sp. son todos patógenos fúngicos que causan estos. Si bien generalmente no es muy peligroso para su árbol, proporcionan la advertencia de que su árbol está sufriendo algún tipo de estrés. Esto podría ser deficiencias nutricionales o estrés debido al clima. No es necesario controlar, solo determinar la causa del estrés y facilitarlo.
Óxido de algas es causado por Cephaleuros virescens. Esta forma de óxido causa parches circulares grises o rojos en la corteza y puede dar como resultado una matriz de ramita. Si cree que su árbol está experimentando óxido de algas, comuníquese con su extensión agrícola local para confirmar y proporcionar información sobre las opciones de tratamiento.
Pudrición de la fruta antracnosis no es raro, pero generalmente verás manchas de hoja de antracnosis primero. El tratamiento de las hojas debe prevenir la propagación de la fruta y prevenir un riesgo para la producción de frutas de su árbol. Para tratar, use un biofungicida que contenga Bacillus subtilis o use un spray de fungicida de cobre. Una vez que se infecte la fruta, deseche la fruta dañada.
Finalmente, raíz podrida causado por los hongos de Pythium puede ocurrir en condiciones de suelo demasiado hábiles. Asegúrese de que el suelo alrededor de su árbol drene fácilmente el exceso de humedad. Algunas micorrizas del suelo muestran signos de ayudar a proteger las plantas contra la podredumbre de la raíz fúngica, pero no hay cura una vez que el árbol de la fruta de la estrella ya está infectada, por lo que la prevención es esencial.
P: ¿Cuánto tiempo tarda en un árbol de frutas de estrella para dar fruto??
R: En el primer año, los árboles de frutas de las estrellas generalmente no producen mucho si alguna fruta. Después de cuidarlo durante su primer año, puede esperar fruta en el año 2 o 3. Los árboles de frutas de estrellas de cosecha propia que están protegidos del viento fuerte a menudo se pueden cosechar dentro de los 10-14 meses posteriores a la siembra, siempre que tengan 2 años o más.
P: ¿Son venenosas semillas de frutas de las estrellas??
A: Sí y No. Para las personas que tienen enfermedad renal, la fruta estrella generalmente no se recomienda en absoluto, ya que contiene altas cantidades de ácido oxálico. Si está sano, las semillas o la fruta no deben dañarlo.