Atemoya Tree A Mini SourSop con gran sabor

Atemoya Tree A Mini SourSop con gran sabor
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Tabla de contenido

  • Guía de cuidado rápido
  • Sobre el árbol atemoya
  • Plantando árboles atemoya
    • Cuándo plantar
    • Donde plantar
    • Cómo plantar
  • Atemoya Care
    • Luz y temperatura
    • Riego y humedad
    • Suelo
    • Fertilización
    • Polinización
    • Poda
    • Propagación
  • Cosecha y almacenamiento de la fruta atemoya
    • Almacenamiento
  • Solución de problemas
    • Problemas de creciente
    • Plagas
    • Enfermedades
  • Preguntas frecuentes

¿Alguna vez has oído hablar de un árbol de Atemoya?? Este hermoso tropical, un híbrido de Cherimoya y la manzana de azúcar, es una hermosa perenne de hoja perenne con fruta inusual. Desarrollado en Florida, ahora está generalizado internacionalmente y está ganando popularidad. Y todavía encontrarás especímenes nativos en Florida hoy!

Si bien a menudo se conoce inexactamente como el orgullo africano, la manzana de las natillas, se llama más comúnmente la manzana de azúcar de piña o mini soursop. Sus frutas son deliciosas y tienen un toque de un sabor a vainilla con infusión tropical para ellos.

Tenemos mucha información sobre este híbrido cherimoya único y sus frutas inusuales. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo criar a mano su propia atemoya!

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Guía de cuidado rápido

El árbol de Atemoya es un híbrido fructífero inusual, bastante divertido de crecer. Fuente: Vera Sayão
Nombres comunes)Atemoya, manzana de azúcar de piña, mini soursop
Nombre científicoAnnona squamosa x Annona Cherimola
Mes (s) de cosechaAgosto a octubre
LuzPleno sol
Agua:Al menos 1 "por semana durante la temporada de crecimiento
SueloArgumento, suelo rico, drenaje bien, pH 6.6-7.5
FertilizanteDos veces al año
PlagasMeaLilybugs, escala insectos, moscas de chalcid
EnfermedadesPhytophthora Collar Pot, manchas de hoja

Sobre el árbol atemoya

Una imagen de primer plano de una atemoy inmadura. A medida que madura, la fruta cambiará de color. Fuente: Vivilynda

Los árboles de Atemoya fueron referidos como Cherimoya por mucho tiempo. Sin embargo, estos son un híbrido de manzana dulce y cherimoya: Annona squamosa x Annona Cherimola.

Este árbol de frutas es nativo de Miami, donde fue desarrollado inicialmente en 1908 por P.J. Wester, un horticultor en el USDA. En 1911, se llevaron semillas a Filipinas y comenzaron su popularidad internacional en las regiones tropicales del mundo. Si bien puede ser nativo de Florida, crece bien en climas tropicales de todo el mundo.

La fruta es especialmente popular en Taiwán, donde se conoce como 'manzana de azúcar de piña', mientras que en el Líbano e Israel, la fruta se llama "achta". "Chirimorinon" es a lo que se hace referencia en Venezuela, y en Tanzania se conoce como el "Mini SourSop".

El árbol de Atemoya es una planta perenne de rápido crecimiento que se parece mucho a Cherimoya. Estos árboles pueden alcanzar fácilmente una altura de hasta 30.pie. Tiene ramas caídas con hojas caducifolias que son elípticas y con corraes, pero son menos peludas que las del árbol Cherimoya.

La planta híbrida también tiene hermosas flores que son triangulares, de color amarillo y amarillo pálido. Un aspecto interesante de esta planta es que sus flores son hermafrodíticas. Una flor se abrirá entre las 2-4 p.m. un día como una flor femenina. Al día siguiente, entre las 3 y las 5 p.m., se abrirá como una flor masculina llena de polen pegajoso.

Los árboles de Atemoy tienen frutas baches y en forma de corazón que tienen alrededor de 8-12 pulgadas de largo. La cáscara de las frutas es de color verde pálido y se vuelve amarillo a medida que maduran. La carne es de color blanco con semillas firmes y negras. Su sabor único se asemeja a una natilla o flan y se ha descrito como similar a una piña colada o un sabor a vainilla.

Plantando árboles atemoya

Atemoya Annona/Cherimola es una planta interesante, pero requiere cuidado para comenzar bien. Pasemos lo que necesitará saber para plantar su atemoya correctamente!

Cuándo plantar

Es mejor plantar a Atemoya durante su período inactivo desde finales del invierno hasta la primavera muy temprano. Esto reduce el riesgo de shock de trasplante. Ya sea creciendo de stock de raíz desnuda o en el bote, su atemoya annona/cherimola necesitará la temporada más cálida para establecerse, así que no lo plantes al final de la temporada de crecimiento activa.

Donde plantar

El espacio es clave para tu atemoya. Como es bastante grande cuando se cultiva por completo, necesita mucho espacio. 28-30 'aparte generalmente se considera un buen espacio, aunque se pueden crecer un poco más juntos si están en un escenario.

Opta por una ubicación con cobertura solar durante todo el año. Manténgase alejado de las estructuras, líneas eléctricas o tuberías de agua/gas/alcantarillado para evitar que las raíces o el follaje causen condiciones peligrosas.

Los vientos fuertes pueden causar daños al dosel del árbol, así que trate de encontrar un lugar donde esté al menos parcialmente protegido del viento. Usar otros árboles al menos 20 'de distancia como un viento puede ser efectivo.

Cómo plantar

Cultivar la planta a partir de semillas puede llevar bastante tiempo. La germinación toma aproximadamente cuatro semanas, y no debe plantar su árbol joven en el suelo hasta que tenga al menos un año. Antes de eso, manténgalo en un contenedor. Plantar árboles jóvenes en una maceta de 10 galones es una excelente manera de ayudarlos a desarrollar raíces fuertes y una base saludable.

Al plantar en el suelo, cave un agujero mucho más grande de lo que espera necesitar. Querrá aflojar el suelo al menos un par de metros del tamaño actual de la raíz. Enmendar con el compost según sea necesario.

Planta tu árbol a la misma profundidad que estaba en la maceta. Los árboles de raíz desnuda deben empaparse sus raíces durante unos minutos antes de la siembra, y debe extender las raíces para que no sean en espiral. Los árboles en maceta deben tener el balón de raíz roto para garantizar que esas raíces no sean en espiral tampoco. No plantee el atemoy más profundo de lo que estaba en su maceta, especialmente si fue injertado.

Mulch alrededor de la base de su atemoya para evitar que se desarrollen malezas y mantener la humedad en el suelo.

Atemoya Care

El árbol Atemoya promedio producirá bastantes frutas si se polinizan bien. Fuente: mmmavocate

Atemoya es relativamente resistente, pero aún prefiere algunas condiciones muy específicas. Aquí está todo lo que debe saber sobre su cuidado y mantenimiento.

Luz y temperatura

Annona Squamosa x Annona Cherimola necesita pleno sol todos los días. Asegúrese de que tenga al menos 8 horas de luz solar o más.

Atemoya es nativa de Miami, Florida, y como tal lo hace mejor en climas cálidos. Su rango de temperatura ideal es entre 75 y 90 grados Fahrenheit.

Mientras que las plantas jóvenes son un poco vulnerables a las heladas, los árboles maduros pueden soportar temperaturas tan bajas como 26.5 grados F. Si la temperatura comienza a caer por debajo de los 40, considere usar alguna forma de protección en frío, como mantas envueltas alrededor del tronco y las ramas.

Riego y humedad

El riego regular y consistente es el mejor para su atemoya. Si bien es algo tolerante a la sequía, funcionan mejor si no están estresados. Usar una manguera de remojo alrededor de la base de su árbol para proporcionar riego profundo y lento 2-3 veces a la semana es bueno para el primer año. Reduzca el riego a medida que avanza hacia el otoño y el invierno; Esos meses la planta no necesita la humedad adicional tanto.

Los árboles más antiguos pueden tolerar períodos cortos de sequía, pero la falta de agua durante la fructificación puede reducir el tamaño del fruto. Sin embargo, sea cauteloso para no proporcionar demasiada agua durante la fructificación. Demasiada agua puede hacer que el sabor de la fruta sea menos atractivo.

Como regla general, una pulgada o dos de agua por semana es suficiente para un árbol de Atemoya maduro.

Suelo

Crece mejor en suelos arenosos y profundos con el pH ideal entre 6.6 y 7.5. Si bien puede tolerar el suelo pobre, enmendar el suelo con mucho compost proporciona un buen patada para la salud de su árbol. Estos pueden crecer en arcilla dura, pero si el suelo es demasiado duro, tardará más en desarrollar un sistema de raíces saludable.

Tu suelo debe estar drenando bien. Los suelos empapados que no drenan bien el exceso de agua pueden provocar pudrición de la raíz.

Fertilización

Evite fertilizar su planta hasta que tenga 2-3 años de edad. Las raíces jóvenes son muy sensibles a la quema de fertilizantes. Del mismo modo, evite fertilizar el suelo alrededor de los árboles recién trasplantados por la misma razón. Dales tiempo para establecerse y endurecer un poco.

Use un fertilizante granular de liberación lenta 6-10-16 dos veces al año una vez que su árbol esté bien establecido. Su primera dosis debe estar en la primavera, aproximadamente un mes antes de la floración. El resto debe aplicarse entre las fases de floración y fructificación.

Polinización

La mayor parte de la polinización de los árboles de Atemoy se realiza por insectos beneficiosos. Ciertas especies de escarabajos nitidulidos son comunes en Israel, pero en los Estados Unidos, las abejas u otros insectos beneficiosos también son buenos polinizadores.

La polinización de la mano es una opción pero puede ser compleja. Las flores femeninas se abren un día, luego cierran cuando se pone el sol. Al día siguiente, esas flores femeninas ahora son productores de polen masculinos. Necesitará encontrar flores masculinas y femeninas para realizar la polinización de su mano. Use un hisopo de algodón o pincel para recoger parte del polen pegajoso, luego aplíquelo a las flores femeninas. Repita según sea necesario para fomentar una buena fructificación.

Poda

En los primeros años, su poda debe abrir el dosel para permitir un buen flujo de aire. Los cortes deben seleccionarse cuidadosamente para crear un marco fuerte y resistente sobre el cual se puede desarrollar un mayor crecimiento.

Una vez que el árbol tiene cuatro o cinco años de edad, puede podar con fines de conformación o para permitir una mayor luz y flujo de aire en el centro del dosel. En este punto, solo se requiere poda ligera cada año.

Opta por hacer su poda antes de que los nuevos brotes comiencen a abrirse en la primavera. Finales del invierno es ideal para la mayoría de los fines de poda de frutas.

Propagación

La propagación de Atemoya es típicamente por semilla o a través del injerto.

Las semillas deben plantarse en el suelo que tenga al menos 70 grados y se mantenga calientes y húmedas durante las aproximadamente 4 semanas que toman para germinar. Una estera de calefacción de plántulas puede ayudar a mantener la temperatura consistente.

Los injertos de la madera fructíaca a menudo se aplican al portainjerto de la manzana de azúcar o al portainjerto de Cherimoya. Si bien se prefiere la manzana de azúcar en los EE. UU., Cherimoya a menudo se elige en Israel. Para la manzana joven de azúcar o el portainjerto de Cherimoya, use un injerto de lengua para el mejor desarrollo. Si el injerto en los árboles más antiguos para expandir el dosel, se puede usar un injerto de hendidura o corteza.

Cosecha y almacenamiento de la fruta atemoya

El interior de la fruta atemoya. Tenga en cuenta que sus semillas grandes y no comestibles. Fuente: Chotda

La fruta de Atemoya se puede cosechar desde agosto hasta octubre. Cuando la fruta madura y madura, el color cambia de un verdadero verde a verde amarillento. Como las atemoyas no maduran una vez cosechadas, uno debe prestar especial atención a los baches o a las areolas alrededor de la superficie de la fruta. Las líneas blancas pálidas y cremosas se formarán alrededor de los areoles, que es una señal de que el espacio entre ellas se está ampliando. Hasta que aparezcan esas líneas, no coseches frutas!

Para cosechar, use un par de tijeras estériles para podar a través del tallo justo por encima de la fruta. No tire de la fruta a mano para evitar causar daños a las ramas.

Almacenamiento

Las frutas maduras solo deben almacenarse durante 3-4 días en el refrigerador. Para un almacenamiento a largo plazo, retire las pieles y las semillas y congele su fruta. Esta fruta funciona bien para hacer helados o batidos.

Solución de problemas

Solo hay unos pocos problemas que puede experimentar, pero discutamos esos!

Problemas de creciente

Desgarrador puede causar problemas graves para su planta. No es para la podredumbre de la raíz u otros hongos transmitidos por el suelo, debe tener un drenaje excelente. Asegúrese de que su Atemoya no tenga agua estancada a su alrededor en ningún momento para reducir la propagación de hongos que causan pod.

Atemoya es susceptible a una condición conocida como "hojas", Donde produce tamaños de hoja que son más pequeños que el promedio. Esta no es una enfermedad, sino que es una deficiencia de zinc. La pulverización foliar remediará este problema y mejorará el crecimiento de las futuras hojas.

Plagas

El cítrico, Planococcus citri, es una de las plagas más comunes para esta planta. Otro Formas de insectos de escala incluido Escala de cera blanca y rosa y escala de oliva marrón También puede reunirse en los tallos u hojas. El uso de petróleo hortícola y latente reduce la escala y las poblaciones de mielybug. El aceite de neem tiene un efecto similar. Para infestaciones particularmente obstinadas, use un jabón insecticida con piretrina.

La mosca de Chalcid puede causar daño a la fruta y debe eliminarse usando trampas para moscas como una trampa amarilla y pegajosa.

Enfermedades

Putrega puede manifestarse alrededor de la base del baúl. El chicle se lanzará del fondo del tronco y las raíces de la corona superior. Para tratar, retire con cuidado la corteza y la pudriendo, luego limpie el área con una toalla húmeda para asegurarse de que la haya eliminado todo. Aplique fungicida de cobre en las piezas dañadas y manténgase vigilante para asegurarse de que no regrese.

Algunas formas de punto de hoja fúngica También puede afectar su atemoya. Si bien estos generalmente no son severos o particularmente peligrosos para la planta, también puede eliminarlos con un fungicida de cobre.

Preguntas frecuentes

Las manzanas de las natillas están relacionadas con Atemoya, pero no son las mismas. Fuente: Vivilynda

P: ¿Es atemoya una natilla manzana?

R: Se ha llamado Custard Apple en el pasado, particularmente en Queensland y Nueva Gales del Sur. A veces, todavía se conoce como una manzana de natillas. Sin embargo, es un híbrido, Annona Squamosa x Annona Cherimola. La manzana de la natilla es Annona reticulata, una especie relacionada pero no del mismo. Las frutas no tienen el mismo perfil de sabor en absoluto, ya que la manzana de la natería sabe a cremilla, mientras que el mini soursop tiene un sabor de vainilla colada.

P: ¿Atemoya es tóxico para los humanos o las mascotas??

R: Todas las plantas de especies de Annona tienen semillas que son tóxicas tanto para los humanos como para sus mascotas. Estas semillas deben quitarse antes de comer las frutas.