¿Es el aguacate una fruta o vegetal??
¿Es el aguacate una fruta o vegetal?? O es una nuez de árbol? Consulte este artículo para evitar todas las dudas relacionadas con la identidad del aguacate.
El aguacate se considera fruto según los términos botánicos. Es doméstico para México y crece mejor en un clima cálido en árboles de aguacate. Pero en el sitio web del USDA, aparece como vegetal debido a sus diversos usos en la cocina.
La fruta rica en nutrientes es un tesoro de vitaminas y minerales y se ha convertido en un favorito de los observadores de peso. Al alcanzar la tabla de dieta, esta fruta está llena de fibra, potasio, grasas insaturadas con corazón y una gran cantidad de antioxidantes.
¿Es el aguacate una fruta o vegetal??
Llegando a la pregunta más destacada de este artículo es un aguacate una fruta o vegetal? La respuesta es sí! Técnicamente y basado en términos botánicos, es una fruta, más precisamente, una gran baya de sembrado único. Pero debido a su sabor dulce y salado, esta fruta mantecosa tiene derecho como un vegetal en la lista del USDA.
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Es un aguacate una baya
La fruta de aguacate se parece a los duraznos y las ciruelas, pero es una baya. Por qué? Porque estas frutas de drupe tienen endocarpio de madera dura. Mientras que el aguacate tiene el endocarpio suave y muy delgado (la capa interna de cualquier fruta que cubra las semillas o el pozo) y el mesocarpio carnoso, la parte media pulposa entre el endocarp y el exocarpio. Estas son las características de una baya, según las definiciones botánicas.
La cultura culinaria de los aguacates
El aguacate tiene un sabor nuez o mantecoso. Generalmente está más cocido como un bocadillo salado. Con una pizca de sal y unas gotas de jugo de limón, el aguacate sabe tan celestial! Puede usarlo como una propagación en un sándwich, blanqueado en pasta, salsa de guacamole y un reemplazo excepcional para la mantequilla también. Use aguacate suave para una inmersión y duros para ensaladas; También puedes preparar pesto de aguacate cremoso.
Debido a estas cualidades, la mayoría de las personas malinterpretan esta fruta como vegetal.
Además de los platos sabrosos, el aguacate también mejora el sabor del plato dulce. Simplemente agregando pudines o hornear en cupcakes, esta fruta es peluquera de labios.
Valor nutricional de los aguacates
Esta fruta texturizada cremosa también se conoce como fruta de mantequilla y pera de cocodrilo. Esta fruta múltiple es una fuente prominente de ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) y contiene aproximadamente veinte vitaminas y minerales: vitamina C, E, K y B-6, riboflavina, ácidos grasos omega-3, niacina, ácido fólico, potasio, caroteno beta caroteno , Magnesio y ácido pantoténico.
Junto con el poder de las vitaminas y minerales, el aguacate también contiene una cantidad sustancial de grasas. No necesita preocuparse por el contenido de grasa de esta fruta, ya que se requiere grasa para la absorción de vitaminas, nutrientes y minerales solubles en grasa. El consumo de grasa buena ayuda en la pérdida de peso, la piel sana y la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca.
La diferencia en frutas y verduras
No es tan difícil como parece diferenciar entre frutas y verduras. Las frutas transportan semillas y obtenidas a través de partes de plantas llamadas flores. Más específicamente, el ovario de una flor se convierte en frutas. Por el contrario, las verduras provienen de raíces, hojas y tallos.
El aguacate viene en la categoría de fruta. Pero debido al sabor sabroso y sus usos en la cocción, a menudo se malinterpretan como un vegetal. Por esta razón, algunas otras frutas también se clasifican como vegetales:
Los tomates, las campanas, las berenjenas, los pepinos y el calabacín también vienen en ambas categorías debido a sus usos culinarios y origen. Una cita muy famosa se asocia con esta confusión "El conocimiento es saber que un tomate es una fruta. La sabiduría no lo pone en una ensalada de frutas."Por el contrario, puede poner un aguacate tanto en la ensalada de frutas como en la ensalada de vegetales, ya que el aguacate es un alimento completo.
Espero que este artículo ayude a aclarar la duda sobre "¿Es el aguacate una fruta o vegetal??"Si disfrutas de leerlo, no olvides compartir y comentar.
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