Identificar, prevenir y tratar enfermedades comunes del repollo
Las coles pueden ser víctimas de una variedad de enfermedades de todas las principales clases de patógenos: hongos, moldes de agua, bacterias y virus.
Las infecciones pueden variar en la gravedad de los antiestéticos pero no generalmente fatales, como moho polvoriento, a la podredumbre blanda bacteriana casi uniformemente fatal.
Algunos de estos patógenos viven en el suelo donde pueden atacar fácilmente las raíces de su cosecha, y muchos otros acechan en las malas hierbas crucíferas que crecen cerca.
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Siga leyendo para conocer las muchas enfermedades que pueden afectar su cultivo de repollo, y los pasos que puede tomar para prevenirlas o controlarlas.
Enfermedades comunes de repollo
- Mancha de hoja alternaria
- Mancha de hoja bacteriana
- Podredumbre blanda bacteriana
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Podredumbre inferior
- Raíz del club
- Moho
- Virus mosaico
- Podredumbre de la raíz fitófica
- Moho polvoriento
- Lugar de anillo
- Moho
- Amarillos
1. Mancha de hoja alternaria
La mancha de la hoja alternaria es causada por dos especies de hongos, Alternaria brassicicola y A. brassicae.
Ambas especies son bien conocidas por hacer que las manchas de la hoja se desarrollen en el tejido más antiguo, pero estos hongos también pueden infectar la base de las cabezas en desarrollo.
Foto de Elizabeth Bush, Instituto Politécnico de Virginia y Universidad Estatal, Bugwood.organizar. Es más probable que la alternativa cause enfermedad cuando hay humedad en el repollo, y las temperaturas varían de 68 a 81 ° F.
Los síntomas incluyen manchas amarillas que crecen y desarrollan anillos a su alrededor como un objetivo o un buey. A medida que el tejido muere, los centros pueden caer, lo que resulta en agujeros en el follaje. A medida que se desarrolla la enfermedad, los puntos se unen para formar grandes áreas de tejido muerto.
Los controles para alternaria hojas comienzan con buenas prácticas culturales. Estos incluyen el uso de riego por goteo, desinfectar sus herramientas de jardinería, girar sus cultivos y eliminar todo el material vegetal muerto al final de la temporada de crecimiento.
Los biopesticidas que pueden resultar efectivos en el caso de un brote incluyen Bacillus amyloliquefaciens y Bacillus subtilis.
2. Mancha de hoja bacteriana
Hay dos especies diferentes de bacterias que pueden causar una mancha de hoja bacteriana en el repollo, Pseudomonas syringae PV. maculicola y Xanthomonas campestris PV. armoracia.
PAG. syringae PV. maculicola puede infectar todo tipo de cultivos cole. Hace que se formen manchas en las hojas que comienzan pequeñas, volviéndose de color marrón oscuro o morado a medida que aumentan de tamaño.
Estas manchas pueden unirse para formar lesiones angulares, que hacen que las hojas se vean harapadas. En el caso de una infección severa, el follaje puede morir.
Desafortunadamente, esta forma de mancha de hoja bacteriana se extiende fácilmente al salpicar el agua, incluido el agua de riego, y por los insectos. Esta enfermedad es más frecuente durante los períodos de clima frío y frío.
A diferencia de, X. campesino PV. armoracia es más probable que cause infecciones en temperaturas más cálidas.
Los síntomas iniciales incluyen manchas oscuras en las hojas que se propagan en lesiones. Los centros a menudo se degradan con el tiempo, lo que resulta en agujeros circulares en el follaje.
Los esfuerzos de prevención y control van desde la siembra de semillas tratadas con calor hasta prácticas de riego que minimizan la cantidad de humedad que entra en contacto con el follaje. La rotación de cultivos también es crítica en las temporadas posteriores, ya que las bacterias pueden pasar el invierno en el suelo.
3. Podredumbre blanda bacteriana
La podredumbre blanda bacteriana es causada por la bacteria Pectobacterium spp. (antes Erwinia) y puede provocar pérdidas en un enorme número de cultivos, incluido el repollo.
De hecho, es una de las enfermedades vegetales más dañinas conocidas en todo el mundo.
Foto de Paul Bachi, Centro de Investigación y Educación de la Universidad de Kentucky, Bugwood.organizar. Las coles pueden mostrar síntomas en el campo, pero la mayoría de las infecciones ocurren durante el almacenamiento.
Los primeros signos de infección son pequeñas lesiones que aparecen con agua empapada. Se agrandan rápidamente, y el tejido vegetal infectado se vuelve marrón y blanda.
Con frecuencia, toda la planta puede decaer.
Las bacterias que causan plantas de infección de podredumbre blanda más fácilmente en condiciones cálidas y húmedas. Las plantas se infectan fácilmente, porque las bacterias viven en el suelo.
Incluso si las temperaturas son frías y menos propicias para la infección, las bacterias aún pueden infectarse a través de heridas en el tejido vegetal, incluidas las causadas por el daño por insectos.
La bacteria se extiende salpicando agua, herramientas de jardinería e insectos como Maggots de repollo. Además, las plantas que ya están enfermo de negros o podredumbre negra pueden contraerse la pudrición suave como una infección secundaria.
Hay una serie de pasos que puede seguir para minimizar las posibilidades de que se infectan sus coles, desde evitar la cosecha de cultivos en condiciones húmedas hasta eliminar cualquier suelo con un paño seco antes de almacenar las cabezas.
Lea más sobre la podredumbre suave bacteriana aquí.
4. Esquirol
Blackleg es causado por un hongo, Phoma Lingam, y destruye las raíces de muchos tipos de cultivos.
Las plántulas jóvenes pueden desarrollar manchas pálidas e irregulares en sus hojas o tallos, que pueden volverse circulares u ovales con centros grises. A medida que se propagan los síntomas, las manchas pueden desarrollarse en la parte inferior de las hojas.
En el caso de una infección severa, las coles inmaduras serán atrofiales y las plantas a menudo se marchitarán, aunque las hojas permanecen unidas.
Se pueden ver los síntomas iniciales de los ankers de marrón claro y marrón claro en la base de los tallos.
Si se cosechan las coles infectadas y se almacenan, se pueden desarrollar manchas de color marrón oscuro o negro en las hojas.
Las semillas infectadas pueden ser una fuente de este hongo, y puede sobrevivir en los restos de cultivos. Las malas hierbas crucíferas también pueden servir como anfitriones. Si los niveles de infección de semillas son bajos pero el clima es favorable para la enfermedad, aún pueden ocurrir pérdidas graves.
El patógeno puede extenderse al salpicar el agua de la lluvia o el riego, y también se puede transmitir en herramientas de jardinería. Además, las esporas en plantas infectadas se pueden soplar por millas en el viento.
Y para empeorar las cosas, las infecciones secundarias frecuentemente siguen casos de Blackleg. Estos pueden incluir moho blanco y podredumbre suave bacteriana.
No hay mucho que pueda hacer si su cultivo está infectado, por lo que tomar medidas para prevenirlo es crucial.
Retire las malas hierbas crucíferas, como el rábano salvaje, el brote amarillo o la mostaza salvaje. Comience con la semilla de una fuente de buena reputación que se ha demostrado que está libre del patógeno.
Plantas espaciales ampliamente en el jardín, por lo que el flujo de aire adecuado está fácilmente disponible, y se secarán rápidamente después de la lluvia o el rocío.
Retire los desechos de cultivos infectados del jardín lo antes posible. Deséchelo en la basura, en lugar de en su pila de compost.
Gire los cultivos durante tres o cuatro años y evite plantar otras brassicas cerca de donde planea cultivar su repollo.
5. Podredumbre negra
Podredumbre negra, causada por la bacteria Xanthomonas campestris PV. campesino, afecta a una variedad de cultivos cole, y realmente puede hacer un número de repollo.
Las plantas severamente infectadas tendrán cabezas más pequeñas, y sus hojas externas pueden resucitar.
Foto de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.organizar. Desafortunadamente, esta enfermedad puede empeorar durante el almacenamiento, lo que resulta en cabezas que son no comestibles.
Los primeros síntomas implican el amarillamiento de los márgenes de la hoja, que luego se extienden al centro de la hoja. Un síntoma clásico es una "V" amarilla en la embriaguez de la hoja.
A continuación, el sistema vascular se vuelve negro, y la infección se extiende por toda la planta.
Estas bacterias se extienden fácilmente en el campo por insectos, animales, riego, lluvia y equipos de jardinería. La podredumbre negra puede infectar las plantas naturalmente a través de los estomas en los márgenes de la hoja, o a través de lesiones mecánicas.
Dada la gravedad potencial de este tipo de infección, las semillas generalmente se prueban para la podredumbre negra.
Plantando semillas de alta calidad que no contiene X. campesino PV. campesino es crítico, y la rotación de cultivos ayudará a proteger contra la infección.
También tiene la opción de plantar variedades de repollo que son resistentes. Estos incluyen 'Bobcat ", Guardian' y 'Defensor.'
'Titanic 90, "Superkraut", Superdane ", Roundup" y' King Cole 'también han demostrado ser muy tolerantes con esta enfermedad.
Puede obtener más información sobre cómo manejar la podredumbre negra en el repollo en esta guía.
6. Podredumbre inferior
Un hongo transmitido por el suelo, Rhizoctonia solani, es particularmente destructivo para los coles. Las plantas pueden contraer una infección del suelo contaminado.
Foto de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.organizar. Los síntomas iniciales son las lesiones tostadas o marrones en las hojas exteriores. Luego, el hongo invade el centro de la cabeza, que puede pudrirse por completo dentro de los 10 días.
Las plantas tienen más probabilidades de infectarse cuando las hojas y el suelo están húmedas, y las temperaturas varían de 68 a 82 ° F.
No hay controles disponibles una vez que ha comenzado una infección.
Plantación en camas elevadas ayudará a proteger su cultivo, porque el suelo generalmente se drenará mejor de lo que lo haría si tuviera que plantar directamente en el suelo. Donde sea que plantee, el suelo que drena bien es crucial.
Mantener su cultivo saludable y proporcionar la cantidad adecuada de fertilizante también ayudará a mantener a raya esta enfermedad.
Ver nuestro Guía para cultivar repollo para más consejos de plantación.
7. Raíz del club
Las coles son particularmente vulnerables a Clubroot, una enfermedad causada por Plasmodiophora brassicae, un molde de agua que puede vivir en el suelo durante más de 18 años después de infectar una cosecha.
Foto de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.organizar. Esta enfermedad perniciosa y de larga duración puede ser difícil de detectar. Las plantas más antiguas que están infectadas se marchitarán en días calurosos, pero a menudo pueden parecer recuperarse después de que se ponga el sol.
El patógeno ingresa a los pelos de la raíz y luego forma grandes agallas de clubes que pueden ser tan grandes como cinco o seis pulgadas de ancho.
Las raíces no funcionan correctamente, y también son vulnerables a la infección por otros patógenos transmitidos por el suelo.
Las plántulas infectadas tardan unas tres semanas en mostrar signos de inflamaciones de raíz, y generalmente morirán. Si sobreviven, los rendimientos pueden reducirse considerablemente porque el crecimiento está atrofiado.
Las infecciones ocurren cuando las plantas están expuestas a esporas liberadas de raíces infectadas. El agua de riego, las herramientas o incluso el calzado pueden extender estas esporas.
Es más probable que se infecten cruciferadores cuando crecen en suelos ácidos con un pH de 6.5 o menos.
Una vez que un cultivo se infecta, no hay métodos de control efectivos disponibles. Dado que la fuente de infección más común es los trasplantes infectados, debe tener cuidado de usar bandejas limpias y medios de arranque de semillas.
Hacer una prueba de suelo para verificar el pH de su suelo y enmendar el suelo con lima según sea necesario, para elevar el pH a al menos 7.0 antes de plantar.
La cal inhibe el desarrollo de esta enfermedad, pero no evitará la raíz club por completo si ya hay una gran cantidad de esporas presentes en el suelo.
Practique una larga rotación de cultivos si ha encontrado una infección en sus lechos de verduras: espere para plantar repollo en el mismo lugar nuevamente durante seis años o más.
8. Moho
Peronospora parasitica es un moho de agua (oomycete), un organismo previamente clasificado como un hongo.
Esta enfermedad grave comienza a medida que las lesiones en las superficies superiores de las hojas, mientras que las superficies inferiores tienen masas blancas a grises de esporas fúngicas visibles en ellas.
Foto de Howard F. Schwartz, Universidad Estatal de Colorado, Bugwood.organizar. Si sus plántulas están infectadas, todo el sistema vascular puede volverse negro. Es posible que no pueda comer sus colchas si contratan al moho descendente.
Fog, rocío pesado, alta humedad y lluvias lloviznantes favorecen el desarrollo y la propagación del moho downy. Las temperaturas ideales para la infección varían de 46 a 61 ° F por la noche, junto con temperaturas diurnas de 75 ° F o menos.
El moho downy es un problema particular en los cultivos de otoño en áreas con inviernos húmedos y suaves, como el estado de Washington. El patógeno puede continuar infectando cultivos durante todo el invierno, y esto puede preparar el escenario para infecciones graves en la primavera si las condiciones son correctas.
Para empeorar las cosas, el óxido blanco puede colonizar las plantas anfitrionas que se han debilitado por el moho descendente.
Hay pasos que puede seguir para evitar el moho descendente, como eliminar las malas hierbas crucíferas y darles a las plantas mucho espacio para crecer en lugar de empacarlas demasiado juntas. El flujo de aire adecuado reducirá la humedad y hará que las infecciones sean menos propensas a ocurrir.
Otra opción es plantar su cosecha en la primavera y cosechar en el verano.
Si sus coles están infectadas con moho downy, puede aplicar fungicidas para controlarlo.
Lea más sobre el moho downy aquí.
9. Virus mosaico
Si bien varios virus diferentes pueden infectar el repollo, es más probable que encuentre el virus de mosaico.
Desafortunadamente, no hay cura para los patógenos virulentos que lo causan, por lo que tomar medidas para prevenir la aparición de esta enfermedad es su mejor apuesta.
Los virus de mosaico se propagan de malas hierbas como la mostaza salvaje, el rábano salvaje o el bolso de pastor. El control de todas las malezas crucíferas ayudará a reducir la probabilidad de que sus plantas de repollo se infecten.
Los virus más comunes de este tipo para atacar las plantas de repollo son el virus mosaico de coliflor (CAMV) y el virus mosaico de nabo (TUMV).
Las infecciones pueden ser difíciles de observar a principios de la temporada. Sin embargo, más adelante, las venas parecerán claras. La primera señal de esto a menudo se encuentra en la base de una hoja.
A continuación, las áreas de color verde oscuro se volverán visibles a lo largo de las venas, y se desarrollarán puntos muertos en las hojas. Además, el crecimiento puede atrofiarse.
Las hojas externas pueden desarrollar lesiones de tejido muerto que se encuentran en toda la cabeza. Las cabezas almacenadas pueden tener puntos muertos en las hojas internas.
Muchos tipos de pulgones pueden propagar CAMV y TUMV entre malezas y cultivos. Las amenazas particulares incluyen pulgones de repollo, pulgones de durazno verde y pulgones falsos de col.
Estos pulgones pueden transmitir el virus dentro de un minuto de alimentarse de una planta infectada.
Los síntomas son las temperaturas más graves que van de 68 a 82 ° F.
Las infecciones mixtas con el mosaico de coliflor y la variedad de nabo a menudo ocurren, lo que resulta en síntomas aún más graves de los que cualquier virus solo causaría típicamente.
No hay cura para el virus mosaico, pero Control de pulgones con insecticidas puede ayudar a prevenir la infección. Purgue cualquier malezas crucíferas de su jardín y elimine los restos de restos de cultivos tan pronto como coseche.
Aprender más acerca de Virus mosaico de nabo en nuestra guía.
10. Podredumbre de la raíz fitófica
El molde de agua o el oomiceto, Phytophthora Megasperma, Causa pudrición de la raíz en las coles y muchas otras plantas crucíferas. Sobrevive al invierno como esporas en reposo dentro del tejido de la raíz.
Foto de Paul Bachi, Centro de Investigación y Educación de la Universidad de Kentucky, Bugwood.organizar. Cuando las condiciones son correctas, como cuando el suelo está húmedo y las temperaturas varían de 55 a 77 ° F, se libera otro tipo de esporas: el tipo de natación conocido como Zoosporas.
Las zoosporas nadan a través del agua para infectar las raíces. Los primeros síntomas que puede ver es la decoloración de los márgenes de las hojas, cambiando a rojo y morado a medida que las raíces mueren.
A medida que los síntomas progresan al tallo, las hojas mueren hacia atrás. Plantas que están infectadas generalmente se marchitan y con frecuencia mueren.
Cualquier cosa que promueva un buen drenaje del suelo ayudará a proteger contra este tipo de pudrición de la raíz. Por ejemplo, puede cultivar el suelo en el momento de la siembra para que no se compactan, ni considere plantar en camas elevadas. Y también es importante evitar el riego excesivo.
Si sabe que un campo o un área de crecimiento está infectada con Phytophthora, no crezca crucíferos allí y gire a cultivos no susceptibles durante tres años.
También puede aplicar tratamientos de suelos como el sulfato de cobre, de acuerdo con las instrucciones del paquete, para ayudar a controlar esta enfermedad. El tratamiento puede no ahorrar una planta infectada, pero puede evitar que se propague a las plantas vecinas.
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El sulfato de cobre hecho por el sur de AG es Disponible en Amazon.
Otra opción es Monterey Agri-Fos, También disponible en Amazon.
11. Moho polvoriento
El moho polvoriento es causado por Eryisphe cruciferarum, Un tipo de hongo que requiere un host en vivo, por lo que generalmente no matará sus coles.
Foto del Dr. Parthasarathy Seethapathy, Tamil Nadu Agricultural University, Bugwood.organizar. Sin embargo, se le aconseja que crezca variedades resistentes, ya que las plantas infectadas producirán cabezas más pequeñas.
Los síntomas comienzan como lesiones blancas en la parte superior de las hojas. A medida que el hongo se desarrolla y se propaga, las hojas aparecerán blancas en polvo en ambos lados, ya que están cubiertas de esporas.
Es más probable que los cultivos se infecten cuando están estresados por el agua. El hongo generalmente tiene ganas de malas hierbas crucíferas, y las esporas están voladas a sus anfitriones.
El moho polvoriento generalmente se desarrolla a 59-68 ° F cuando hay poca lluvia y baja humedad.
Por lo general, no se requieren fungicidas, pero si la infección es severa, puede aplicar aceite de neem a las plantas infectadas.
La purga de plantas huésped como rábano salvaje o mostaza salvaje reducirá la probabilidad de que su cultivo se infecte.
Evite el estrés por la sequía al riego regularmente y no use demasiado fertilizante de nitrógeno.
12. Lugar de anillo
El punto de anillo es causado por el hongo Mycosphaerella brassicicola.
Las coles se infectan en el jardín, pero esta condición puede convertirse en una pudrición cuando las cabezas se almacenan, dejándolas coriáceas y arrugadas con lesiones oscuras.
Los primeros síntomas de la mancha de anillo son los anillos en los tallos y las hojas que aparecen con agua empapada, rodeadas de halos amarillos.
Con una mayor propagación, las lesiones pueden crecer y fusionarse juntas, lo que hace que toda la planta se vuelva negra.
Es más probable que las coles se infecten con el punto de anillo cuando el clima es húmedo y fresco, con temperaturas que van de 59 a 70 ° F.
Si tiene razones para esperar que el punto de anillo sea un problema, según la experiencia pasada, por ejemplo, puede Trate sus semillas con agua caliente Antes de la plantación.
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También puede usar el fungicida Bonide Fung-Onil, Disponible en Amazon, Para controlar el punto de anillo.
Eliminar plantas infectadas y destruir todos los restos de cultivos ayudará a prevenir la propagación de este patógeno.
13. Moho
Esclerotinia esclerotiorum es un hongo muy común que puede infectar más de 300 especies de plantas diferentes. Si bien el moho blanco infecta las coles en el campo, también puede causar pérdidas en el almacenamiento.
Foto de Yuan-Min Shen, Estación de Investigación y Extensión Agrícola del Distrito de Taichung, Bugwood.organizar. La esclerotinia es un problema en clima húmedo a temperaturas de 50 a 77 ° F.
El hongo primero infecta el tallo. A partir de ahí, puede extenderse tanto hacia las raíces como hacia las hojas hacia arriba, haciendo que se marchiten y dan como resultado el colapso de las plantas.
Los síntomas incluyen el crecimiento de algodón blanco, que se puede encontrar en o dentro de los tejidos. Esto es lo que le da a la enfermedad su nombre.
Parte de lo que hace que esta enfermedad sea tan perniciosa es que el hongo produce estructuras reproductivas llamadas esclerocias. Estos parecen semillas negras y pueden vivir en el suelo durante años. A veces, estos esclerocios son visibles en el tejido infectado.
Las condiciones húmedas favorecen la infección. Si el clima se seca después de que se establece una infección, es posible que ve.
El control de la esclerotinia implica una combinación de métodos culturales: buen saneamiento, suelo de drenaje bien, manejo de malezas y largas rotaciones de cultivos. Cultivar el suelo antes de la siembra ayudará a proporcionar un buen drenaje, que es esencial para evitar una acumulación de humedad.
Es probable que el tratamiento temprano al inicio de una infección sea más exitoso que los intentos de tratar una infección severa que ya ha progresado significativamente.
Puede usar una combinación de fungicidas y biopesticidas para controlar el moho blanco. Bacillus amyloliquefaciens y Bacillus subtilis Los tratamientos pueden resultar efectivos.
Benomyl es un fungicida que se ha recomendado tratar mientras el moho con repollo, pero es posible que desee consultar con su oficina de extensión local para determinar qué fungicidas están registrados para tratar esta enfermedad en su área.
14. Amarillos
Los amarillos son causados por Fusarium oxysporum F. sp. conglutinianos, un hongo que vive en el suelo. Sus esporas pueden sobrevivir durante muchos años.
No existe un buen método de control para los amarillos sobre el repollo, y las variedades resistentes a la siembra es su mejor opción para evitar esta infección desfigurante.
Foto de M.mi. Bartolo, Bugwood.organizar. Este patógeno invade el sistema vascular y a menudo puede matar a su anfitrión directamente.
Las plantas que sobreviven tendrán hojas que son opacas y amarillentas. Comenzando en la base, estas hojas pueden morir temprano. Los sobrevivientes a menudo son amarillos en un lado de la planta, con un crecimiento atrofiado.
Esta es una enfermedad que favorece las temperaturas cálidas, y es menos probable que ocurra cuando las temperaturas están por debajo de 68 ° F.
Jardín saludable, cabezas saludables
Al igual que otros cultivos cole, las coles son vulnerables a una serie de enfermedades causadas por una variedad de patógenos diferentes.
Buenas prácticas de jardinería, como mantener a raya las malezas y las plagas, desinfectar su equipo y prevenir la acumulación de humedad puede ayudar a prevenir brotes.
Rotar su área de plantación con otros tipos de cultivos es esencial si desea cultivar el repollo en un lugar que ha sido infectado previamente.
Haga que sus coles sufran de cualquiera de estas enfermedades? Háganos saber cómo les fue en los comentarios a continuación.
Y para más información sobre creciente repollo En su jardín, consulte estas guías a continuación:
- Cómo identificar y controlar las plagas comunes de repollo
- Razones por las cuales sus plantas de repollo pueden no formar cabezas
- Cómo cultivar el repollo de invierno para una cosecha de fines de temporada
- Cómo mantener las babosas fuera del repollo y otros cultivos de cole
