Cómo polinizar a mano maíz
El cultivo de maíz es una de las cosas más satisfactorias que puedes hacer. Pocas cosas se comparan con la sensación de cosechar sus propios oídos de un tallo más alto que tú, y luego comerlas ese mismo día.
No podrás esperar ni un momento, y mucho menos hasta la hora de la cena. Ellos serán tan buenos.
Pero para llegar a este glorioso momento, debe asegurarse de que su maíz esté polinizado.
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Donde vivo en la Zona 4, mi temporada de crecimiento es corta y no quiero dejar nada al azar cuando se trata de garantizar que coseche los jugosos núcleos en el otoño.
Ya sea que su temporada sea corta o larga, este método puede ayudar a garantizar una cosecha abundante. La polinización de la mano también es un proceso fácil!
Te mostraremos cómo hacerlo, paso a paso.
Lo que aprenderás
- Polinización del maíz 101
- ¿Por qué debería polinizar a mano maíz??
- Los 3 pasos para el maíz polinizador a mano
- Checa el clima
- Cortar las borlas
- Polen de cepillo en las sedas
- Repita estos pasos unos días después
- Solución de problemas de la polinización
- Condiciones de sequía
- Altas temperaturas
- Condiciones húmedas
Polinización del maíz 101
Todos los que han comido maíz en la mazorca saben que a veces, una cuerda larga se atasca en los dientes.
¿Sabes por qué es tan difícil sacar cada pieza de seda?? Es porque cada hilo se conecta a un núcleo, y hay muchos núcleos.
Vea cómo cada núcleo en esta oreja joven tiene su propio hilo de seda?. Foto de Laura Ojeda Melchor. Muy bien, correcto? Así es como funciona:
El polen de las borlas, que son las flores masculinas, debe caer sobre cada seda. Esto generalmente sucede cuando sopla el viento, porque el maíz es el viento polinizado.
Cada seda es esencialmente el estigma de un óvulo, y cada óvulo es un núcleo que espera suceder. La oreja es la "flor femenina" del maíz. Cada oído comienza con alrededor de 1,000 óvulos, pero solo entre 400 y 600 se convierten en núcleos.
Riñonal. L. Nielsen, especialista en extensión y profesor de agronomía en la Universidad de Purdue, explica el proceso en un artículo titulado "Desarrollo de seda y emergencia en maíz", publicado en Página de red de noticias de la Universidad de Purdue.
Cuando los granos de tierra de polen en un hilo de seda, germinan donde caen y crean un tubo de polen dentro de la seda, que contiene el material genético masculino.
(Sí, realmente se llama la red de noticias de Corny. Estos expertos en maíz tienen bastante sentido del humor!)
Cada seda tiene pelos pequeños que ayudan a capturar granos de polen y mantenerlos en su lugar. Foto de Laura Ojeda Melchor. Dentro de las 24 horas, uno de los granos germinados fertilizará el ovario femenino, y nacerá un núcleo.
Aunque varios de los granos de polen pueden germinar en una sola seda, solo uno llega al óvulo femenino para la fertilización, dice Nielsen.
Las borlas generalmente surgen primero, y cuando aparecen anteras llenas de polen en las borlas, se consideran maduros.
Foto de Laura Ojeda Melchor. Cada borla en una sola planta "contiene de 2 a 5 millones de granos de polen, lo que se traduce en 2,000 a 5,000 ... granos producidos para cada seda de [un solo] brote de oído", según los expertos de los expertos de los expertos en el Extensión de la Universidad de Wisconsin-Madison.
Eso es mucho polen!
Las sedas deberían surgir dentro de los tres o cinco días posteriores al inicio del cobertizo de polen, pero las he visto emerger por siete días después de que las borlas maduren. Todavía tenían suficiente polvo que les daba vida para trabajar su magia en las sedas, afortunadamente!
Foto de Laura Ojeda Melchor. El mejor momento para polinizar el maíz es dentro de los cuatro o cinco días posteriores a la sede. Agronomista R .L. Nielsen escribe: “Las sedas siguen siendo receptivas a la germinación del grano de polen hasta 10 días después de la aparición de la seda, pero en un grado cada vez mayor."
El polvo fino arrojará de las borlas por cualquier lugar entre siete y 14 días, dice Nielsen, por lo que debería haber mucha superposición.
Solo asegúrate de salir al jardín tan pronto como surja esas primeras sedas. O, para algunos híbridos, tan pronto como surgen las borlas, en algunos casos, las sedas aparecen primero y las borlas son segundo.
¿Por qué debería polinizar a mano maíz??
En un campo, el 97 por ciento de las sedas están polinizadas con polen de las plantas circundantes, y no de las propias borlas de una planta.
La mayoría de los jardineros caseros no cultivan enormes campos de maíz, por lo que hay menos polinizadores potenciales para distribuir la sustancia en polvo. Recomendamos plantar maíz en bloques en lugar de filas, ya que la densidad facilita que aterrice en todas las sedas.
Tal vez su jardín solo tiene espacio para filas, o tal vez ya plantó en filas antes de pensar en ello y está comenzando a preguntarse si recibirán o no una polinización adecuada.
Esta es la razón perfecta para polinizar a mano el maíz!
Incluso si planta alrededor de 20 semillas en un bloque de cuatro por seis, como describimos en Nuestra guía para cultivar maíz dulce, Es posible que desee probar la polinización de la mano.
En resumen, si estás nervioso por dejar que el viento te haga polinizar por ti, esta es la guía para ti.
Una última cosa: tenga en cuenta que, dado que el maíz es el viento polinizado, usted solo quiere plantar maíz dulce con otras variedades dulces, maíz mordaz con otras abolladuras, o Palomitas con otro Variedades de palomitas de maíz.
De lo contrario, el polen del maíz dulce puede aterrizar en las palomitas de maíz, por ejemplo, lo que resulta en núcleos con una mezcla no comestible de texturas crujientes y suaves.
Los 3 pasos para el maíz polinizador a mano
Ahora que conoce los conceptos básicos de la polinización y la fertilización, comencemos con los tres pasos para polinizar a mano su cultivo! Deliciosas mazorcas esperan.
1. Checa el clima
Es mejor polinizar a mano el maíz cuando el aire exterior está seco y menos de 90 ° F.
A media mañana es el mejor momento. A medida que sube la temperatura, el polen se vuelve menos viable. Además, la lluvia o la humedad intensa pueden hacer que sea pegajoso y difícil trabajar con.
Recuerde, tiene una ventana de tiempo de tres a cinco días para una polinización óptima una vez que emergen las sedas, así que esté atento al día más soleado y más seco en ese período de tiempo, y confirme un recordatorio en su teléfono para salir al jardín esa mañana.
2. Cortar las borlas
Tome un par de tijeras o podadoras agudas en el jardín. Encuentra una borla con muchas anteras llenas de polen colgando de ella y sosténgala con una mano mientras la corta del tallo central con la otra mano.
Foto de Laura Ojeda Melchor. Intenta no sacudirlo o menear, para que el polen no salga antes de que estés listo.
3. Polen de cepillo en las sedas
Ahora, cepille la borla en los hilos o agítelos por encima.
Foto de Laura Ojeda Melchor. Deberías ver una fina tierra de polvo amarillo en las sedas, ese es el polen, en camino a la germinación y la fertilización!
Repita estos pasos unos días después
Las sedas en la base de una oreja emergen primero, y las que están en la punta salen al final, así que asegúrese de salir al jardín dos o tres días después de su sesión de polinización inicial para repetir estos pasos en los mismos oídos, además de cualquiera que han surgido recientemente durante ese tiempo.
Esto ayudará a evitar que sus mazorcas tengan un montón de óvulos no fertilizados en la punta.
Dado que la fertilización ocurre dentro de las 24 horas posteriores a un grano de polen que aterriza en una seda, no interrumpirá sus esfuerzos anteriores siempre que espere un día completo en el medio, o idealmente dos o tres días.
Solución de problemas de la polinización
Lo más importante que debe hacer si planea polinizar a mano su maíz es mantener sus plantas saludables.
Profesor Asociado de Ecofisiología y Agronomía de Crop. Alexander Lindsey escribe en Un artículo para la C de la Universidad Estatal de Ohio C C.O.Riñonal.N Boletín que "es fundamental que el momento de la emergencia y la actividad de las flores se superponga (a veces conocido como el período de" morder ") para garantizar una buena polinización y establecimiento de núcleo."
La buena noticia es que el maíz quiere a "nick", y mientras esté prosperando, producirá borlas y sedas en el momento apropiado.
Pero hay algunos problemas comunes que pueden interponerse en el camino.
Condiciones de sequía
El estrés resultante de la falta de agua es la razón más probable para la "emergencia de seda incompleta", escribe R. L. Nielsen, y agrega: “Las sedas tienen el mayor contenido de agua de cualquier tejido de plantas de maíz y, por lo tanto, son más sensibles a los niveles de humedad en la planta."
Sin humedad adecuada, los hilos no crecerán lo suficientemente rápido como para emerger cuando el polen todavía está disponible, o pueden no emerger en absoluto, dice Nielsen.
Para evitar este problema, dé a cada planta un riego completo al menos una vez a la semana, dependiendo de la lluvia. Cada pocos días, pegue el dedo una pulgada en el suelo. Si se siente seco, de nuevo agua!
Altas temperaturas
Es importante polinizar a mano su maíz antes de que las temperaturas suban a 90 ° F, ya que el polen puede volverse no viable a temperaturas más altas, según Alexander Lindsey.
Pero durante el período de cobertizo de polen de las borlas, se hace más todas las mañanas, dice Lindsey, haciendo a media mañana, antes de que el jardín se calienta, el momento ideal para salir y trabajar en su parche de maíz.
Condiciones húmedas
Anteriormente, mencioné que las condiciones secas son importantes para la viabilidad del polen, y aquí está el por qué: "Si las anteras están húmedas, los poros no se abrirán y el polen no se liberará", dice R. L. Nielsen.
Si llueve, tendrá que esperar hasta que las anteras se sequen antes de intentar la polinización de la mano. Del mismo modo, si entras en el jardín por la mañana y eres recibido por plantas húmedas, espere hasta que estén secas antes de que a mano polinen.
Y lo que sea que hagas, no rieges las borlas! El maíz se riega mejor a nivel del suelo, lo que permite que las raíces lo absorban y ayuden a prevenir la enfermedad fúngica.
Núcleos de maize
Ahora que puede salir a su parche de maíz y polinizar con confianza su propio maíz, está en camino de disfrutar de las mazorcas de cosecha propia, llegue el tiempo de cosecha. No se puede comparar ningún maíz en la tienda de comestibles.
¿Tiene alguna historia que contar sobre la polinización de su cosecha?? Nos encantaría escucharlos, junto con cualquier pregunta que tenga, en los comentarios a continuación!
Para obtener más conocimiento sobre Cultivando tu propio maíz, Echa un vistazo a estas guías a continuación:
- ¿Qué es el tizón de la plántula de maíz??
- Cuándo y cómo cosechar maíz
- ¿Por qué están muriendo mis plántulas de maíz?? 5 razones comunes
