Si planea cultivar este vegetal único para su aspecto y sabor en su jardín, entonces tenemos todos los detalles sobre Cómo cultivar berenjenas blancas en la olla para ti!
Si crees que lo único que separa las verduras llamativas de las moradas es el color, entonces te equivocas! Las berenjenas blancas tienen mucho sabor más cremoso y también son menos amargos, lo que las hace perfectas para hornear, vapor y freír, gracias a su piel exterior dura.
Puedes cultivar fácilmente la berenjena blanca en una olla de 12-14 pulgadas. Proporcionará un amplio espacio para que las raíces se desarrollen y produzcan suficientes cosechas para toda la familia.
Las mejores variedades de berenjenas blancas que puedes cultivar son la belleza blanca, el huevo de Pascua, la nube nueve, el fantasmas, el tango, el albino y el huevo blanco japonés.
El verano y el otoño principios son el mejor momento para plantar berenjenas blancas.
Coloque sus berenjenas blancas en un lugar que reciba una buena ventilación de aire y un mínimo de 5-7 horas de luz solar directa. Constantemente necesitan temperaturas cálidas para producir frutas sabrosas.
Use un medio arcilloso bien drenador con un pH de 5.5 a 7 para un crecimiento óptimo. Dado que las berenjenas aman un poco de suelo húmedo todo el tiempo, puede agregar estiércol envejecido o compost para mejorar la capacidad de retención de agua.
Las berenjenas blancas prefieren crecer en un medio de crecimiento húmedo pero bien drenado. Mantén un ojo sobre la capa superior del suelo y el agua cuando se seca un poco. No deje que el medio se seque por completo o permanezca en anegado.
El rango de temperatura ideal para el crecimiento de la planta es 75-85 F o 24-30 C. Las temperaturas superiores a 95 por 35 C cesarán su crecimiento. En tal caso, considere poner a la planta a la sombra o proporcionar suficiente humedad para combatir el calor.
Evite exponer la planta a temperaturas inferiores a 50F o 10 ° C.
Las berenjenas son alimentadores pesados y requieren fósforo más. Use un fertilizante de 5: 10: 5 según las recomendaciones de la etiqueta, una vez al mes. También puede rociar las hojas con alimentos vegetales líquidos, típicamente conocidos como alimentación foliar.
Cuando el arbusto de berenjena blanco se vuelva más alto y las frutas más pesadas, ate las plantas a una estaca para apoyarlas. Además, puede usar una jaula de tomate para soportar la planta.
Mantenga la planta a salvo de escarabajos de pulgas negras, gusanos cortados, pulgones y ácaros. Use un jabón insecticida o una solución de aceite de neem para combatir estas plagas.
Estas plantas se preparan para cosechar entre 90-120 días después de crecer a partir de semillas. Las berenjenas blancas se vuelven de color cremoso y tienen una piel firme y brillante en la madurez.
Cuando note estos cambios, use podadoras de jardinería o tijeras para cortarse la verdura brillante y fresca.