Cómo cultivar ruibarbo a partir de semillas

Alaska me hizo enamorarme del ruibarbo, y esto está bien documentado. Solo lee nuestra guía para cultivo de ruibarbo en contenedores y verás lo que quiero decir.

Cuando mi abuela experta en jardín me visitaba hace dos veranos, me aconsejó comprar una división de ruibarbo de una guardería local después de que le dije sobre mi nueva pasión alimentada por Alaska por la planta de pastel, pero procrastiné.

Pensé que siempre habría ruibarbo (Reum rhabarbarum) Disponible en algún lugar de mi nuevo estado natal. Pero, por desgracia, encontrar una división o una corona en el corazón del invierno fue un esfuerzo condenado.

Entonces, en cambio, compré un paquete de semillas junto con un ingenioso set de bandeja de inicio de semillas.

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Mientras que algunos jardineros aconsejan que iniciar el ruibarbo de la semilla porque lleva demasiado tiempo, estoy aquí para decirle que puede hacerlo absolutamente con éxito.

Las cosas buenas vienen a los que esperan, ¿estoy en lo cierto??

Y aunque el ruibarbo cultivado a partir de las semillas que ha recogido de una planta existente puede no verse exactamente como mamá rhu, sabrá tan similar que apenas notará la diferencia.

Y adivina qué? Cultivar esta cosecha de clima frío de la semilla como anual es la forma ideal de propagarla para aquellos de ustedes que viven en Zonas de resistencia del USDA 8 y arriba.

Así es. Esta planta estelar se puede cultivar como una planta perenne en las zonas 2B-7, y en las zonas de 8 años y más, es una sabrosa anual. Ver nuestra guía para cultivo de ruibarbo en el jardín aprender más.

Esto es lo que cubriremos:

Cómo propagar el ruibarbo de la semilla

• Un poco de fondo
• Abastecimiento de semillas
• Cómo propagar
  • Cultivo de ruibarbo como perenne
  • Cultivo de ruibarbo como anual

Un poco de fondo

Junto con plantas de dique de knobby como Alazán y trigo sarraceno, el ruibarbo es miembro de la familia Polygonaceae.

En latín, "polígono" significa "muchas rodillas", una referencia a la hoja gruesa y los tallos de las flores.

Utilizado principalmente como medicina antes del siglo XVIII, la planta era rara y se consideraba valiosa en China, Oriente Medio y Europa.

En algún momento de la década de 1700, se hizo más popular como vegetal comestible en el Reino Unido, llegando a los Estados Unidos en forma de semilla en la década de 1730.

El botánico estadounidense temprano John Bartram creció la planta de la semilla. Según Joel Fry, Curador en el sitio histórico Bartram's Garden en Filadelfia, incluso escribió: “[RuBarbo] son ​​excelentes tartas antes de que la mayoría de las otras frutas se ajuste para ese propósito."

Esto demuestra que algunas cosas nunca cambian. (Gracias a dios!)

Casualmente, el precio del azúcar en los Estados Unidos cayó en el siglo XVIII, permitiendo a la gente común agregar cubos a su cosecha de ruibarbo para un relleno de pastel agrícola.

La planta ha disfrutado de la popularidad desde entonces, especialmente en los estados del norte, donde prospera en los climas geniales.

Lejos de aparecer solo en pastel, los tallos a menudo llegan a pasteles, chutneys, cócteles, patatas fritas, migajas, helados, mermeladas, salsas, souffles e incluso vino.

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Una cosa importante para recordar?

Las hojas son tóxicas si se consumen en grandes cantidades y pueden causar dificultades gastrointestinales en porciones más pequeñas.

Así que evítalos por completo y manténgalos alejados de los niños y las mascotas, y estarás bien.

Abastecimiento de semillas

Ahora que sin duda se ha convencido de que debe cultivar su propio ruibarbo, es hora de averiguar dónde puede obtener algunas semillas.

Si una amiga de jardinería tuya tiene enormes plantas viejas que permite florecer de vez en cuando, este sería un lugar divertido para obtener sus semillas.

Lo mismo ocurre si ya tiene una planta propia que se propagó de una división o corona.

Tal vez es hora de probar algo nuevo. Pon a prueba tu temple en el cultivo de semillas, como lo hizo el viejo John Bartram en la década de 1730.

Una vez que tome la decisión de dejar que una de sus plantas se ataque, lo que no afectará el sabor o la longevidad de la planta, pero puede reducir la cantidad de tallos disponibles para cosechar, vigilar una cabeza de semilla.

Déjalo crecer alto y fuerte. Deje que se formen flores blancas. Deje que las flores se conviertan en vainas de semillas verdes, y luego deje que esas vainas se sequen en una cáscara marrón y con forma de cáscara.

Hay un montón de dejado involucrado en este proceso. Creo que es bastante hermoso.

Una vez que las vainas estén secas y doradas, recorte los tallos y tire suavemente las vainas. Guárdelos en una bolsa de papel marrón y colóquelos en un cajón oscuro hasta que esté listo para plantar.

No hay plantas locales para recolectar semillas de?

'Victoria'

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Cómo propagar

Voy a dividir esta sección en dos partes para ti.

El primero abordará las semillas en crecimiento como perennes en las zonas 2B a 7. El segundo derramará todo lo que necesita saber sobre cómo plantarlos como anuales en zonas de 8 años y más.

Empecemos!

Cultivo de ruibarbo como perenne

Una de las mejores cosas del ruibarbo es que es una planta tenaz y de larga vida, cuando se cultiva al aire libre en zonas más frías.

Si bien algunas fuentes le dirán que la planta produce tallos cosechables durante al menos cinco a 10 años, la verdad es que puede seguir dándole relleno de pastel agrícola por mucho más tiempo que eso.

A veces, incluso puede sobrevivirnos, prosperando durante más de 100 años.

Sin embargo, esto solo sucede en las zonas de crecimiento que el ruibarbo ama, así que si vives en 2a a 7, estás de suerte. Puedes cultivar la planta como una planta perenne de larga vida, como lo hice.

Alaska es un lugar fantástico para cultivar una planta de pastel, así que comencé mis propias semillas en enero.

Esto fue en parte porque planeé cultivar mis plantas en interiores durante cinco a seis meses antes de trasplantarlas afuera, dándoles mucho tiempo para crecer grande y fuerte.

Puedes hacer lo mismo, o tu ¿Pueden siembrar semillas en interiores? Aproximadamente dos meses antes de la última fecha de helada promedio de su área.

Primero, prepare sus materiales. Esto es lo que necesitarás:

• Mezcla para macetas o tierra de jardín enmendada con compost
• Bandejas de arranque de semillas de interior o macetas. También puede sembrar directamente en macetas más grandes, si lo prefiere.
• Un recipiente pequeño lleno de un poco de agua tibia para remojar las semillas
• Semillas, por supuesto!

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Kit de inicio de semillas

Básicamente son mini invernaderos, completos con bandejas de goteo, techos y perillas de humedad.

Puede obtenerlos en tamaños de seis o 12 celdas, y son pequeños, lo que los hace perfectos para sembrar semillas en apartamentos y otros espacios pequeños.

Mira lo pequeños que son estos? De hecho, esperaba que fueran mucho más grandes, pero me sorprendió gratamente su tamaño. Foto de Laura Melchor.

Aproximadamente una hora o dos antes de planear sembrar, remojar las semillas en agua tibia. Esto ayudará a que las pieles se abran, lo que resulta en una germinación más rápida.

Luego llene cada celda o maceta de turba con tierra y haga un divot del tamaño de su dedo hasta el primer nudillo, o aproximadamente una pulgada de profundidad.

Deje caer una semilla en cada célula, o dos si le preocupa las tasas de germinación.

Para mí personalmente, diez de las doce semillas germinaron ... y luego no sabía qué hacer con diez plántulas prósperas! Terminé trasplantando seis y manteniendo cuatro en las bandejas durante una semana más o menos (lo que terminó siendo una buena idea: sigue leyendo para averiguar por qué!).

Esto es lo que pasó con mis semillas. Después de la siembra, cerré todos los respiraderos en el recinto del invernadero para asegurarme de que las semillas se beneficien de la máxima humedad proporcionada. Entonces los configuré bajo una luz de cultivo.

Haz lo mismo con el tuyo o póngalos en una ventana que reciba al menos seis horas de sol por día.

Foto de Laura Melchor

Siete días después, un par de brotes verdes comenzaron a desplegarse.

La germinación puede llevar entre siete días a dos semanas con el ruibarbo, así que no se preocupe si la suya no aparece tan rápido.

Para el octavo día, todas menos dos de las semillas habían germinado. Algunos incluso tenían dos brotes creciendo en una caja de semillas!

Foto de Laura Melchor

Pasó otra semana y las plántulas estaban comenzando a necesitar más espacio, así que decidí trasplantar la mayoría de ellos a contenedores de ocho pulgadas y siete pulgadas de profundidad.

El ruibarbo envía raíces rápidamente y no desea que sus plantas sean atadas a la raíz, así que planee trasplantar la suya una o dos semanas después de la germinación.

Las plántulas tendrán aproximadamente una pulgada de alto y pueden solo tener los dos cotiledones, o "hojas de inicio", que crecen desde los tallos en este punto. O pueden tener un conjunto de hojas verdaderas, pero las mías no lo hicieron cuando las moví.

Probablemente solo deberían permanecer en las bandejas de semillas durante cuatro semanas como máximo. Pero eso podría estar empujándolo.

Mis bandejas de inicio de semillas eran solo 1.5 pulgadas de profundidad. Si comienza sus semillas en bandejas más grandes, probablemente pueda mantener las plántulas allí más largas.

Por ejemplo, en bandejas de 3 pulgadas de profundidad, las plántulas probablemente podrían prosperar durante tres semanas antes de que necesiten ser trasplantadas.

Si va a seguir cultivando sus plántulas en un recipiente, puede trasplantarlas a una olla de ocho o diez pulgadas de ancho, eso tiene al menos siete pulgadas de profundidad, para continuar creciendo durante tres a cinco meses más, y luego moverlos a Un contenedor de 20 pulgadas de ancho y profundo al comienzo del verano.

O puede trasplantar las plántulas directamente a una olla más grande.

También puede trasplantarlos afuera al jardín después de dos meses de crecimiento interior lo antes posible, o idealmente, después de tres a cinco meses de crecimiento, y después de la última helada.

Foto de Laura Melchor

Para preparar sus contenedores, llénelos con una mezcla de macetas orgánicas y un par de cucharadas de 10-10-10 (NPK) Fertilizante Si está plantando en una olla de profundidad de ocho pulgadas de ancho de siete pulgadas, o hasta 1/4 de taza para un recipiente de 20 pulgadas de ancho y profundo.

Dado que las células de la bandeja de semillas en las que planté son 1.5 pulgadas de profundidad, cavé un agujero que era 1.5 pulgadas de profundidad en cada olla.

Sacando las plántulas fuera de las bandejas fue un poco complicado ya que las ballas eran bastante suaves y blandas. Pero me acostumbré después de algunos intentos, y ninguna de las plantas pereció durante este proceso.

Foto de Laura Melchor

Después de volver a meter el suelo alrededor de las plántulas, riegue cada una de ellas a fondo, hasta que la tierra a su alrededor esté húmeda al menos una pulgada hacia abajo. Puedes verificar esto con tu dedo.

Querrás darles suficiente agua para que el suelo permanezca húmedo pero no anegado.

Ahora es el momento de encontrarles un lugar cerca de una ventana que reciba al menos seis horas de luz solar, si no más. Alternativamente, coloque sus plántulas bajo una luz de cultivo, como la que yo Comprado en Amazon.

Cultivar luz para iniciar semillas

Sin embargo, aquí es donde cometí un error: pongo la luz de cultivo demasiado lejos de mis plántulas.

Esto hizo que mis pequeños brotes se dispararan hacia la luz, esforzándose por más.

Idealmente, las hojas enviarían toda la energía que reciben de la luz nuevamente para formar raíces fuertes. En cambio, el mío se volvió extremadamente piernas.

Foto de Laura Melchor

Después de investigar un poco, me di cuenta de que para un crecimiento óptimo, las luces deben situarse de dos a cinco pulgadas de las plántulas. Ups!

Agregué tierra a mis plantas, cubriendo parte del tallo en cada una para que no se debiliten por sus alturas vertiginales, y movieran la luz de cultivo más cerca.

Foto de Laura Melchor

Esto innegablemente ayudó a las plántulas a crecer más hojas en lugar de simplemente disparar directamente.

Así que ahora, sobre por qué me alegro de haber guardado algunas plántulas en la bandeja durante cuatro semanas en lugar de trasplantarlas:

Tengo un hijo de tres años, y le gusta venir a saludar a todas las plantas de mi oficina en casa. Incluso contendrá sus manos hacia atrás y dirá: "No toques!"Como le dije que no lo haga varias veces (después de tocarse e inmediatamente mató a una de mis plántulas de albahaca, por ejemplo). A veces, eso es.

Una noche, entré en mi oficina para ver una plántula sospechosamente fruncida y parcialmente decapitada.

Parecía que mi hijo no había podido resistirse a explorar la planta con sus dedos de mierda, y la vista me hizo reír.

Afortunadamente, tenía algunas plantas que todavía crecían en sus pequeñas células de arranque de semillas, así que quité las plántulas en ruinas de su maceta y la reemplacé.

Si tiene toneladas de plántulas que han brotado y no hay suficiente espacio para trasplantarlas y dejar que crezcan hasta la madurez, deje que algunas de las más fuertes sigan creciendo en las bandejas de semillas hasta que sepa con certeza que ninguna dolencia o lesiones repentinas comprometerá su plantas recién en macetas.

Asegúrese de trasplantarlos por más de cuatro semanas de crecimiento a más tardar: después de cinco semanas, los que permanecieron en mi bandeja de inicio de semillas se derrumbaron y murieron, incluso con el riego.

La única plántula que terminé trasplantando más tarde de la bandeja de semillas a la olla sigue siendo mucho más pequeña que las plántulas prósperas que trasplanté dos semanas después de la germinación. Pero parece estar bien en general.

A medida que el ruibarbo crece, notará más hojas que se desarrollan a partir de los tallos. Y en ese momento, su planta está en camino!

Trasplante al aire libre

Puede trasplantar las plántulas al aire libre dos meses desde la germinación, o preferiblemente tres, después de que haya pasado el riesgo de heladas.

Está buscando temperaturas diurnas al aire libre de al menos 45 ° F y no más de 75 ° F, y mínimos nocturnos por encima de 32 ° F.

Cuanto más grandes y fuertes sean sus plántulas, más probabilidades tendrán de sobrevivir y prosperar después del trasplante. Incluso puede continuar cultivando sus plantas para bebés en interiores en macetas de 7 u 8 pulgadas durante hasta un año antes de trasplantarlas afuera, si esto es lo que se necesita en su área para ayudarlos a prosperar.

Las plantas deben tener alrededor de cuatro tallos pequeños cada uno y hojas verdaderas cuando estén listas para trasplante, y tendrán aproximadamente tres a siete pulgadas de alto con una extensión de aproximadamente seis a 12 pulgadas.

Cuando llegue el momento de trasplantar sus plántulas al jardín, asegúrese de que su área de plantación seleccionada reciba al menos seis horas de luz solar por día; no elija un área que los niños, las mascotas o la vida silvestre no elijan regularmente.

En tu jardín o cama elevada, El suelo debe estar suelto y drenaje bien, con un pH de 5.5-7.5.

Una mezcla de mitad y media de compost o estiércol podrido con tierra vegetal funciona bien, o intente plantar suelo preenvasado rociado con 1/4 taza de fertilizante granular por cada dos pies cuadrados.

El siguiente paso es endurecer las plántulas.

Se acostumbrarán a temperaturas interiores acogedoras en este momento. Para evitar el shock, comience a colocar las macetas al aire libre durante una o dos horas al día. Aumente el tiempo que pasan allí durante la semana hasta que pasen la mayor parte del día al aire libre.

Ahora es el momento de trasplante!

Primero, riegue el recipiente para evitar que el suelo se desmorone. Mientras el agua se remonta, cave un agujero la longitud y la profundidad de su maceta de planta en su ubicación de plantación deseada.

Con una paleta de mano o cuchillo de jardín, Afloje el suelo desde el borde del contenedor (o sácalo de la bandeja de arranque de semillas, si pudo dejarlo en ese tiempo).

Incline el recipiente para que la planta se deslice y la coloque perfectamente en su nuevo hogar. Metir la tierra de nuevo alrededor de la planta, teniendo cuidado de cubrir todo el sistema de raíz, y voila! Ya has terminado.

Todo lo que necesitas hacer es regar la planta a fondo y luego ver crecer tu ruibarbo.

Usted será capaz de Cosecha tu ruibarbo En aproximadamente dos años desde el momento en que las semillas germinaron por primera vez, cuando los tallos tienen 12-18 pulgadas de largo.

¿Puedes siembra dirigir??

Algunos de ustedes pueden estar preguntándose si pueden dirigir semillas de ruibarbo de siembra en su jardín.

Sí tu puedes!

Espere hasta que la temperatura del suelo se haya calentado a al menos 50 ° F, probablemente a fines de la primavera o principios del verano, dependiendo de su zona de crecimiento.

Prepare el suelo como se describió anteriormente, compost, estiércol bien podrido o fertilizante mezclado en el suelo.

En filas de tres pulgadas de distancia, planta semillas prejuguradas a dos pulgadas de distancia y aproximadamente media pulgada de profundidad.

Manténgalos húmedos pero no anegados, y tenga en cuenta que es posible que no tenga que regar tan a menudo como lo haría si inicie las semillas en interiores, ya que los contenedores tienden a secarse más rápido que el suelo.

Ahora, tú ... espera. Si las condiciones no son del todo correctas, las semillas pueden tardar más en germinar que en las condiciones más controladas en interiores.

Cultivo de ruibarbo como anual

Para cultivar una planta de pastel a partir de semillas como una anual en zonas de 8 años o más, compre su paquete de semillas y prepárese para dirigir al aire libre a fines de agosto hasta principios de octubre cuando el suelo aún está cálido, pero el calor del verano ha disminuido.

Alternativamente, puede sembrarlos en el interior, a fines de julio a más tardar de acuerdo con las instrucciones descritas anteriormente. Si sus alféizares se calientan realmente, use una luz de cultivo, en una habitación con temperaturas consistentemente por debajo de 75 ° F que no tienen un sol extra caliente que se derrame a través de las ventanas.

Se recomienda plantar semillas de ruibarbo en bandejas de inicio en el interior durante el verano, porque el suelo estará demasiado caliente al aire libre en esta época del año en zonas de 8 años o más.

Tan pronto como el clima se enfría un poco y las temperaturas ya no alcanzan más de 85 ° F durante el día, preferiblemente más cerca de 75 ° F, y sus plántulas tienen de tres a seis pulgadas de alto y con tres a cuatro hojas verdaderas cada una, es tiempo, es tiempo. para trasplantarlos al aire libre.

Si comienza sus semillas a fines de julio, puede planear trasplantar sus plántulas en septiembre u octubre.

Si el clima todavía está cálido y hay mucho sol, una idea que puede ser útil para usted es crear sombra filtrada improvisada con enebro o ramas de álamos. Simplemente pegue la rama cerca de las pequeñas plantas y asegúrese de que proporcionen sombra para parte de cada día.

O puedes usar un paño de sombra o cubiertas de hileras flotantes.

Puede eliminar la protección de la sombra una vez que el clima se enfríe en el invierno.

Deje que sus plantas crezcan todo el invierno y la primavera. A finales de la primavera, estoy hablando de abril y mayo, tendrán varios tallos tiernos.

Normalmente, no cosecharías estos si estuvieras cultivando plantas perennes. Pero dado que las plantas se marchitarán y morirán tan pronto como el calor del verano llegue a zonas más cálidas, continúe y coseche cada pecíolo jugoso.

Si quieres hacer de esto algo regular, comience el proceso nuevamente, llegue julio.

No hay nada sórdido en sembrar ruibarbo

Así que ahí lo tienes, todo lo que necesitas saber sobre cómo cultivar ruibarbo a partir de semillas. En realidad, es el método preferido para cultivar la planta como anual, porque las raíces desnudas e incluso las coronas son propensas a la podredumbre de la raíz en climas cálidos del sur.

No importa dónde crezcas tus semillas, y no importa cuánto tiempo esperes hasta la cosecha, cada bocado de ese delicioso pastel valdrá la pena.

¿Alguna vez has crecido el ruibarbo de la semilla?? ¿Sabía aún más dulce porque lo viste crecer desde el comienzo de su vida??

Háganos saber en los comentarios! Y si estás interesado en aprender más sobre propagación de plantas, Necesitarás estas guías a continuación:

• Cultivar tomates a partir de semillas en 6 sencillos pasos
• Cómo propagar albahaca
• Cómo comenzar las anuales en interiores a partir de semillas