Cómo cultivar rábanos una guía completa

Cómo cultivar rábanos una guía completa
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Tabla de contenido

  • Radishes: Guía de atención rápida
  • Variedades de rábano recomendadas
    • Rábanos estándar
    • Rábanos de tipo daikon
    • Rábanos inusuales
  • Plantación de rábanos
  • Cómo cuidar los rábanos
    • Luz y temperatura
    • Riego
    • Suelo
    • Fertilizando tus rábanos
    • Propagación
    • Poda de verduras de rábano
  • Cosecha y almacenamiento de rábanos
    • Cosecha
    • Almacenamiento
  • Solución de problemas
    • Problemas de creciente
    • Plagas
    • Enfermedades
  • Preguntas frecuentes

Alguna vez quise saber cómo cultivar rábanos? Los rábanos son uno de los verduras de raíz más populares en la mayoría de las ensaladas, bandejas de verduras y salteados, y por una buena razón. Son extremadamente nutritivos y fáciles de cultivar en el huerto.  Algunas de las variedades de rábano de más rápido crecimiento maduran en tan solo tres semanas.

Debido a que son productores rápidos, hacen una buena cosecha para plantar para marcar áreas donde ha plantado vegetales de germinación más lento como zanahorias o chirivías. Sin embargo, no los plantes cerca de otros miembros de la familia de la repollo.

Hoy hablaremos todo sobre Raphanus Raphanistrum subsp. SATIVUS, la planta de rábano. Todo lo que alguna vez quisiste o necesitaba saber sobre estas deliciosas raíces está aquí!

Radishes: Guía de atención rápida

Belle de cereza rábanos. Fuente: Ripplestone Garden
Nombre comúnRadish, Daikon y una variedad extremadamente amplia de nombres de cultivares individuales
Nombre científicoRaphanus Raphanistrum subsp. stojo
Días para cosechar25-100 días, dependiendo del cultivar
LuzPleno sol
AguaIncluso riego, aproximadamente 1 "por semana
SueloBien drenaje, prefiere Sandy Loam, 65-70 pH
FertilizanteNinguno. No, realmente, no se necesita ninguno.
PlagasPulgones, bucle de col, escarabajos de pulgas, algunos nematodos, gusanos de raíz
EnfermedadesMildado Downy, mancha de hoja bacteriana (septoria), óxido blanco, raíz del club

Variedades de rábano recomendadas

Hay muchas variedades de rábano por ahí. La decisión más difícil es qué color de rábano le gustaría crecer. El tamaño también es un factor, especialmente si considera que las variedades de daikon en crecimiento, son enormes! La mayoría de los rábanos pernos y cultivos en climas cálidos. Luego desarrollan semillas dentro de la cápsula que parecen pequeños frijoles.

Aquí hay una lista de algunas de las variedades más populares en la actualidad.

Rábanos estándar

Esto es lo que la mayoría de los estadounidenses piensan cuando consideran rábanos. Por lo general, de forma ronda u ovalada, estos son los pequeños rábanos utilizados para ensaladas y bocadillos.

  • Cherry Belle: 25 días. Las bellas de cereza son redondas y rojas con un núcleo blanco crujiente. Tolerante del suelo pobre, el rábano de cereza Belle crece en clima seco y cálido.
  • Burpee White: 25 días. Rábano blanco puro, mejor comido a 1 "a través de. Rápido y fácil de cultivar en clima frío.
  • Belleza rosa: 26 días. Uniforme, raíces redondas. Textura y sabor nítidos. Coloración rosa pastel.
  • Gigante alemán: 29 días. Grande, 1.5 "a través de rábanos redondos. Piel carmesí, sabor suave con carne blanca. Crece rápidamente!
  • Baco: 30 días. Un rábano redondo y vibrantemente morado. Puede ser bastante picante en climas cálidos.
  • Desayuno francés: 30 días. Purplish-Red en la parte superior, aligerándose gradualmente al blanco en el extremo de la raíz. Mejor cultivado a principios de la primavera hasta finales del verano. Un gran sabor suave que va bien con la tostada de queso.
  • Rudolf orgánico: 25 días. Rábanos rojos uniformes del tamaño de una cereza. La variedad Rudolf Radish es productiva, vigorosa y demostrada que funciona bien en la cultura orgánica.
  • Helios: 32 días. Rábano amarillo brillante con gran sabor. Cultivador rápido y se ve bien en ensaladas.
  • Icículo blanco: 32 días. Blanco nevado, este rábano de la reliquia puede crecer hasta tener 5-6 "de longitud y aproximadamente 1" de diámetro.
  • Español negro: 55 días. Interior de blanco nieve, piel negra a chorro. Variedad de la reliquia extremadamente vieja.

Rábanos de tipo daikon

Daikon rábanos. Fuente: Seacoast comer local

Estos rábanos asiáticos crecen a tamaños extremadamente grandes. Ha habido informes de rábanos daikon que llegaron a un patio de largo! Comúnmente usado para hacer kimchi, convertido en una ensalada de escocés en escabeche de daikon y zanahoria, o cocinado con alimentos asiáticos tradicionales, este rábano algo dulce con un sabor suave es popular. También se comen crudos.

  • Mini Mak: 50 días. Daikon en miniatura que crece a 4 "de largo x 1.5 "de ancho. Una buena alternativa cuando un daikon de tamaño completo es demasiado grande.
  • Miyashige: 50 días. Variedad Daikon Crop de otoño. En coloración verde y blanco, con un sabor excepcionalmente suave. Puede alcanzar 18 "de largo y 3" de ancho.
  • Luobo verde: 60 días. Carne verde dulce y crujiente. Crece hasta 10 "de largo pero se puede cosechar a 6" longitud.
  • Daikon Long: 60 días. Promedia aproximadamente 14 "de longitud. Blanco con cuello verde. Buena variedad estándar.
  • Minowase: 60 días. Popular rábano híbrido japonés. Puede alcanzar 16 "de largo y pesar cerca de 2 libras.

Rábanos inusuales

Vainas de rábano de cola de rata. Fuente: lexmccall

Colores salvajes y tamaño extremo: estas son algunas de las variedades de rábano más locas y únicas disponibles.

  • Dragón: 40 días. Piel roja ardiente, interior blanco. Mejor cosechado a 4-5 "de largo. Excelentes cortes con un sabor a pimienta.
  • Bravo: 49 días. Pálido púrpura a blanco con rayas moradas, 5-6 "de largo por 2.5-3 "de ancho. Sabor dulce.
  • Tail de rata: 50 días. Este rábano se cultiva para sus vainas de semillas comestibles, no por su raíz! Las vainas de semillas crecen hasta 6 "de longitud y se parecen a las vainas de guisantes.
  • Sandía: 50-60 días. Con raíces picantes que crecen 2-4 "de longitud, este rábano de piel blanca tiene un interior vívido de color rosa púrpura.
  • Sakurajima Giant: 100 días. Cultivado en Japón como el "rábano más grande del mundo", comúnmente alcanza 15 libras de peso en ese país. Un espécimen era casi 100 libras!
  • SchifferStadt Long Black: No declarado, estimado 70 días. La era de la era de 1700 Pennsylvania Variedad holandesa. Puede alcanzar los 16 "de longitud y pesar varias libras. Piel negra, carne blanca.

Plantación de rábanos

De todos los tipos de verduras, los rábanos son algunos de los más fáciles de crecer. De hecho, son una gran primera cosecha para los niños debido a la rapidez con que algunas variedades están listas para comer! Es lo más cercano a la gratificación instantánea como una planta puede lograr. Aquí está cómo comenzar.

Rábanos españoles negros. Fuente: QueenAsookkim

Al igual que muchas otras plantas, hay diferentes rábanos que florecen en muchas temporada de crecimiento. Sin embargo, la mayoría de los rábanos caen en dos variedades: principios de primavera y verano, o rábanos de otoño e invierno.

Los rábanos de la primavera y los rábanos de verano se plantan tan pronto como el suelo es viable en la primavera y a veces se convierte en el verano. La mayoría de las variedades de rábano resistentes al calor entran en esta categoría. Las primeras variedades son menos tolerantes al calor, pero puede obtener un cultivo razonable de aquellos antes de cambiar a un tipo más tolerante.

Los rábanos de otoño e invierno incluyen muchas variedades de rábano más grandes, así como algunos de los tipos de rábano más dulce. Durante esta temporada de crecimiento, tardan un tiempo en madurar pero tienden a ser bastante tolerantes al frío. Si bien una congelación dura será un problema, una helada de primavera o otoño ocasional no molesta a la mayoría de las plantas de rábano.

Para tener una cosecha continua durante la temporada de crecimiento, planta semillas de rábano a principios de la primavera y siembra más semillas semanalmente para mantener plantas de rábano en todas las etapas de desarrollo. Cuando esté cerca de la parte más calurosa del año, deje de sembrar hasta el clima frío y luego plantean semillas de rábano de otoño e invierno de variedades de rábano. Si tiene condiciones de congelación dura, proteja sus plantas con un marco frío.

Un campo de rábano joven. Fuente: Newflower

Puedes plantar rábanos en casi cualquier lugar. Sin embargo, como con cualquier cultivo de raíz, garantice que se promulgue una preparación adecuada del suelo para permitir un crecimiento de raíz fácil.

Para rábanos de rápido crecimiento que son pequeños, afloje la superficie del suelo al menos seis pulgadas de profundidad. Para rábanos más grandes como Daikons, o rábanos de invierno, afloje el suelo a dos pies.

Puede cultivar rábanos a principios de la primavera y variedades de rábano de verano en interiores bajo luces de crecimiento fácilmente en el invierno, siempre que la temperatura ambiente sea de alrededor de 40 grados o más y el suelo esté cálido. Los rábanos de cultivo de contenedores están bien para estas variedades. Cuando esté buscando un buen contenedor para rábanos de invierno en interiores, pruebe las bolsas de cultivo de raíz de grado profesional o las ollas de aire que almacenamos en nuestra tienda.

Las variedades de raíz más grande necesitan más espacio para crecer. Haga crecer directamente en el suelo o en un ambiente de cama elevado. Una cama elevada de 24 "de altura es perfecta para la mayoría de las variedades de Daikon, por ejemplo.

Estos cultivos son excelentes plantas acompañantes para variedades o pepinos de calabaza, mientras disuaden los escarabajos de pepino. Del mismo modo, si estás cultivando espinacas, distraen a los mineros de hojas de tus plantas de espinacas. Plantalos con frijoles (variedades de arbustos y postes), melones, lechuga, remolacha, tomates, zanahorias o guisantes. También disfrutan de la compañía de plantas de captilla.

No planten rábanos con papas o plantas de hisopas, ya que no se llevan bien y pueden sufrir un crecimiento deficiente cerca de ellas.

Una vez que haya preparado el suelo para su variedad de rábano, planta tus semillas de rábano. En general, a los rábanos les gusta ser plantados de media pulgada de profundidad y aproximadamente una pulgada de distancia. Después de haber plantado sus semillas, acaricie la firma del suelo y riées suavemente.

Una vez que sus semillas germinan, los rábanos delgados a 2 pulgadas de distancia (o 3-6 "separados para variedades más grandes, dependiendo del tipo). Comience a sembrar nuevas semillas semanalmente para mantener una cosecha constante de rábanos.

Coloque una capa de mantillo alrededor de sus plantas para evitar las malas hierbas. Riegue regularmente para el mejor crecimiento y sabor.

Cómo cuidar los rábanos

Rábanos de sandía. Fuente: Suzies Farm

Los rábanos son fáciles de mantener, pero repasemos los conceptos básicos de sus cultivos de rábano!

Luz y temperatura

Los rábanos necesitan pleno sol. Demasiada sombra y pondrán toda su energía en producir hojas de rábano en lugar de las raíces. Asegúrese de que sus rábanos obtengan al menos ocho horas de sol.

Los cultivos de raíz como los rábanos experimentan su mejor crecimiento a 55-65 grados Fahrenheit en condiciones húmedas. Dependiendo de la variedad, también pueden manejar condiciones más frías o más cálidas. Si el clima está entre 40 y 70 grados, debe estar bien para la mayoría de los rábanos.

Las variedades de invierno manejan fácilmente el clima hacia los años 40, siempre que la temperatura del suelo permanezca constantemente más cálida que la temperatura del aire. Algunos pueden manejar la luz de los primavera o el otoño de la luz, pero no repetidamente.

Si la temperatura es superior a 90 grados, la mayoría de las semillas de rábano no germinarán. Las plantas de rábano luchan en condiciones de 80 grados y pueden atornillarse en ese punto.

Riego

Consistente, incluso la humedad del suelo es esencial para los rábanos. Prefieren el suelo bien drenado y no les gustan las condiciones fangosas, pero quieren mucha humedad regularmente. Asegúrese de que su suelo permanezca húmedo pero no empapado.

La demanda máxima de agua es mientras sus plantas se desarrollan y construyen grandes raíces. Una vez que hayan comenzado a desarrollar esa raíz, mantenga el suelo uniformemente húmedo y manejarán el resto.

Suelo

Un margen de arena ligero y de drenaje bien con un pH de suelo neutro entre 6.5 y 7.0 es perfecto para tus rábanos. Sin embargo, la mayoría de los rábanos tomarán una amplia variedad de tipos de suelo, siempre que su suelo bien drenado y no se convierta en barro. Hagas lo que hagas, evita el estiércol fresco. El estiércol fresco y el suelo demasiado rico, en general, tienen la humedad del suelo adecuada, pero pueden fomentar el follaje exuberante en lugar de las raíces robustas debido a sus niveles de nitrógeno. También puede contener microorganismos dañinos que podrían dañarlo si come rábanos crudos.

Fertilizando tus rábanos

Los rábanos son vegetales crucíferos que no necesitan mucho fertilizante. Para ser sincero, es demasiado fácil de fertilizar sus rábanos.

Si desea usar fertilizante, use una opción de bajo nitrógeno. A menudo, los jardineros ofrecen tanto nitrógeno como puedan a sus plantas, pero el nitrógeno alentará el exuberante follaje en lugar del desarrollo de la raíz. Queremos que las raíces de rábano sean regordetas y sabrosas, en oposición a las raíces inedibles de leñosa! Algo más alto en potasio y fósforo fomenta el crecimiento de las raíces en lugar del crecimiento verde.

Propagación

Rábanos de desayuno francés. Fuente: Bhamsandwich

Los rábanos solo pueden ser propagados por semilla. Como son un cultivo de raíces de rápido crecimiento desde la germinación hasta el desarrollo completo, coseche la mayoría de sus rábanos para las raíces y deje algunas para desarrollar vainas de semillas.

Para cosechar semillas de rábano, permita que las vainas se sequen en la planta de rábano. Una vez que comienzan a volverse marrones, tire de toda la planta y elimine la suciedad a las raíces. Colóquelo en una bolsa de papel al revés. Permita que las vainas terminen de secarse por completo. Cuando se hayan secado totalmente, las vainas se abrirán y las semillas, que parecen pequeños frijoles, caerán en la bolsa, algo así como vainas de guisantes.

Poda de verduras de rábano

La mayoría de los rábanos han desarrollado protuberancias con forma de cabello punzante en su follaje para proteger la planta de rábano. Sin embargo, si tiene una variedad de hojas de rábano "sin pelo", puede cosechar y comer las verduras de rábano. White Icicle es un buen ejemplo de una variedad sin pelo.

Hay algunas variedades de rábano de jardín que se cultivan más para sus verduras que para la raíz! Estos se denominan tipos de "hoja de rábano" y se encuentran con otras variedades de semillas asiáticas.

Para cosechar verduras de rábano, elija cuando sean jóvenes y tiernos, y las raíces se están formando. Snip un par de hojas de una planta dada a nivel del suelo y permita que el resto permanezca para mantener viva la raíz. Alternativamente, cosecha toda la planta para comer todos los verdes y la raíz joven y pequeña.

En los últimos años, el uso de rábanos como cultivo de cobertura se ha vuelto más popular, especialmente en áreas que se congelan duras. Plantar variedades largas como Daikon en el otoño le da a las raíces extendidas mucho tiempo para aburrir profundamente en el suelo. Cuando ocurre el clima helado, los rábanos mueren. Sin embargo, sus raíces retienen el nitrógeno y lo liberan lentamente a medida que se descomponen. A principios de la primavera, el suelo no solo se afloja para la siembra, sino que es denso en nutrientes.

Use la rotación de cultivos si está utilizando este método para no desarrollar plagas de rábano en un área determinada. Este método está demostrando ser útil para muchos agricultores a gran escala. Si este método funciona o no en un jardín local es menos conocido, pero debería funcionar con la misma facilidad a pequeña escala. Además, las raíces de rábano se descomponen rápidamente, agregando materia orgánica al suelo rápidamente.

Puede cultivar rábanos como brotes o microgreens para ensaladas y sándwiches! Daikon, China Rose, White Icículo y algunos otros rábanos son excelentes brotes. Haga un frasco de brote con un gran frasco de albañil. Coloque una cucharada o dos de semillas de rábano en el frasco y remúdelos durante la noche, luego drene a fondo toda el agua. Use el anillo del frasco con un trozo de malla fina o tela sobre él para mantener las semillas dentro mientras drena. Luego, retire la parte superior y colóquela en un lugar oscuro.

Enjuague las semillas con agua dulce cada 8-12 horas, drenándolas por completo cada vez. Manténgalos en una ubicación oscura como un armario. En 2-5 días, debe tener una cosecha de brotes de rábano listos para comer.

Retírelos del frasco, colóquelos en un tazón grande y llénalo con agua. Alograrlos para eliminar los cascos, que deben flotar lejos de los brotes fácilmente. Luego escurrirlos por completo una vez más y guárdelos en el refrigerador. Tus brotes deberían mantener hasta una semana, pero probablemente los comerás antes de que se acelere ese tiempo!

Recomiendo ver este video, que le enseñará el proceso de cómo comenzar un lote de rábano (u otro) microgreens!

Cosecha y almacenamiento de rábanos

La cosecha de rábanos que son grandes puede ser un poco complicado. La mayoría de la gente no piensa en almacenar rábanos por mucho tiempo, son tan buenos cuando están frescos! Pero con algunos consejos, puede cosechar rábanos y almacenar sus productos como un profesional.

Cosecha

Los rábanos se cosechan mejor más temprano que tarde. Cosechado demasiado tarde, pueden romperse o perder su sabor.

Para rábanos más pequeños, mantenga un libro con fechas de cosecha estimadas basadas en el tiempo de crecimiento. Aproximadamente una semana antes de la madurez, elija un rábano atractivo y sácalo para verificar el tamaño. Si es de tamaño completo, comience su cosecha entonces. Si todavía le queda un poco de tiempo, espere a que pase otra semana y luego verifique otro rábano.

El proceso es similar para rábanos más grandes, pero espere hasta la fecha estimada real para comenzar a verificar. Cosecharlos en cualquier momento hasta la primera fecha de helada en el otoño. (O extender el período de cosecha con un marco frío.)

Los rábanos de Daikon u otras grandes variedades pueden ser difíciles de cosechar, ya que los Verdes pueden romperse en su mano. Use un tenedor de excavación para aflojar suavemente el suelo alrededor de sus grandes rábanos, y luego agarre las verduras y la parte superior del rábano para sacarlo del suelo. No doble los rábanos más largos mientras los sacas. Esto puede romperlos por la mitad. Tíralos directamente del suelo para obtener los mejores resultados.

Si está cosechando rábanos comestibles-pod, observa que aparecen las flores, luego comience a verificar sus plantas cada 2-3 días. Las vainas comestibles se ven similares a las judías verdes y estarán maduras y listas para elegir cuando estén sobre el grosor de un lápiz. Las vainas más bajas maduran primero.

Coseche las vainas agarrando el pequeño tallo al final de la vaina y doblárselo de lado. Debería romper desde donde el tallo se une a la rama.

Almacenamiento

Si va a usar sus rábanos dentro de unos días, considere el almacenamiento de agua. Coloque sus rábanos en un tazón poco profundo con 1-2 "de agua, las verduras aún adjuntas y colóquelo en el refrigerador. Los verdes y las raíces durarán 5-7 días fácilmente de esta manera.

Jarra-tienda tus rábanos más pequeños. Retire las verduras por completo, lave los rábanos a fondo, luego colóquelos en un frasco y cúbrelos con agua fría. El agua ayuda a que la raíz permanezca hidratada y las preserva por más tiempo. Puede almacenar el frasco en el refrigerador por hasta un par de semanas.

Alternativamente, retire los verdes, luego coloque los rábanos sin lavar en una bolsa con tirolina con una toalla de papel humedecida en el fondo para mantener su humedad en alto. Colóquelos en un cajón oscuro en el refrigerador. Duran hasta un mes de esta manera siempre que tengan suficiente humedad. Visítelos al menos una vez a la semana para el moho o la pudrición, y deseche cualquiera que sea dudoso.

Las variedades de rábano invernal se pueden almacenar en una bodega de raíz fría o sótano entre 34 y 42 grados Fahrenheit, con una humedad del 90-95%. Prepare una caja con capas de arena húmeda que separe las raíces sin lavar. Asegúrese de que ninguna de las raíces se toques directamente entre sí para evitar la propagación de cualquier podredumbre.

Revise sus rábanos cada semana para asegurarse de que ninguno esté desarrollando moho o pudrición. Si alguno ha desarrollado interrupciones o moho, retírelos y deshazte de ellos. Los rábanos de invierno bien almacenados duran hasta tres meses en este entorno.

Las variedades de rábano de invierno también se pueden almacenar directamente en el suelo en el que crecieron! Una gruesa capa de paja o heno, de aproximadamente 4-5 pulgadas de profundidad, aislará sus plantas. Alternativamente, use un marco frío para mantener sus plantas calientes.

Las vainas de rábano comestibles no almacenan tan bien como rábanos de raíz. Úselos rápidamente después de la cosecha. Puede almacenarlos en una bolsa ziplock en el refrigerador hasta una semana.

Los verduras de rábano no almacenan bien. Es mejor usarlos el día de cosecharlos para que estén frescos.

Una sección transversal de diferentes tipos de rábano. Fuente: rbreteig

Puedes enumerar la mayoría de los tipos de rábano para extender su preservación. Hay muchas recetas para una salmuera de rábano, pero por lo general, es una mezcla de vinagre, sal, azúcar y hierbas. De vez en cuando se agrega algo de vino para el sabor. Dependiendo de la salmuera utilizada, estos almacenan desde un mes hasta seis meses en el refrigerador, aunque la mayoría de las variedades se usan mejor dentro de 1-3 meses después de la piquitos.

Los rábanos se pueden deshidratarse o liofilizarse. Cualquiera de los métodos funciona para producir pequeñas chips de rábano crujientes. Sin embargo, al igual que otras verduras crucíferas, de crecimiento más lento, los rábanos liofilizados o deshidratados pueden emitir un gas que pueda comprometer un sello de vacío. Guarde estos en un frasco de vidrio con algunos paquetes desecantes, en un armario oscuro u otro espacio de almacenamiento oscuro.

Use esos rábanos deshidratados o liofilizados para hacer un polvo de rábano que se puede agregar a sopas, guisos u otros platos para una explosión adicional de sabor a rábano. O úselos para hacer una salsa de rábano que tenga un sabor a rábano picante más suave.

Los rábanos normalmente no se congelan bien, por lo que no aconsejo congelar la mayoría de las variedades. La única excepción es daikon. Para congelar los rábanos de Daikon, freguelos bien en agua para eliminar la suciedad. Córtalos en trozos pequeños o rallarlos. Blanquear los rábanos en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego colóquelos en un baño de hielo para detener el proceso de cocción. Drene bien, luego colóquelos en una bolsa de plástico y congele.

La congelación cambiará ligeramente la textura de Daikon, pero el proceso de blanqueo impedirá que se vuelvan gomosos como los rábanos más pequeños podrían.

Solución de problemas

Rábanos agrietados y dañados por los insectos. Fuente: Paix120

Si bien los rábanos son fáciles de cultivar, siempre puede haber problemas. Pasemos por ellos ahora.

Problemas de creciente

En clima cálido, rábanos pernos, Enviar un tallo de semillas lo más rápido posible. Una vez que se forma ese tallo de semillas, su raíz de rábano ya no es viable. Pierde su sabor rápidamente y comienza a disminuir en tamaño, ya que la planta usará toda la nutrición en su raíz para desarrollar semillas.

Cosecha tan pronto como el rábano ha alcanzado un tamaño razonable para evitar atornillar. Esto es cierto para prácticamente todos los tipos de rábano que existen: una cosecha temprana antes de que Radishes Bolt sea mejor! Además, no plantee semillas cuando el clima sea constantemente más de 75 grados. En ese momento, tus rábanos tendrán dificultades para desarrollar buenas raíces.

Si tu Los rábanos se están agrietando, Eso suele ser un signo de riego desigual. Dale a tus rábanos regulares, incluso riego.

Raíces de rábano leñoso son raíces no comestibles causadas por una combinación de clima más cálido y subgiraje. Prefieren temperaturas más frías y riego regular que promueve un buen crecimiento de la raíz. Tendrá una gran cosecha si se asegura de que tengan condiciones óptimas.

Finalmente, si todo lo que parece estar creciendo son los verdes de rábano y No se está desarrollando ninguna raíz, Es posible que tenga demasiado nitrógeno en su suelo. Los rábanos funcionan sorprendentemente bien en la calidad más pobre del suelo. Agregar un poco de fósforo o potasio también puede ayudar a impulsar el desarrollo de la raíz en su lecho de rábano. Tampoco los está adelgazando lo suficiente: los rábanos necesitan espacio para crecer!

Plagas

Daño de plagas en las hojas y la parte superior de las raíces. Fuente: Paix120

Algunas formas de nematodo, como nematodo de nudo de la raíz, causar problemas con las raíces de rábano. Combatir esto agregando nematodos beneficiosos al suelo. Esto reduce la población del nematodo de nudo de la raíz, ya que las formas beneficiosas buscan y matan a las dañinas. Alternativamente, puede usar un empapado de azadirachtina en el suelo. Sin embargo, esto mata a todos los nematodos, ya sean beneficiosos o molestos.

Similarmente, Maíz de Raíz Delédate en tus rábanos. El mejor control de la raíz gusano es la prevención. Coloque la tierra diatomeas alrededor de la base de las plántulas de rábano, o coloque una cubierta de hilera flotante sobre ellas. El objetivo de ambos es evitar que la mosca adulta coloque huevos que eclosionan en poblaciones de gusanos de raíz en la base de la planta.

Pulgón son una plaga muy común en los verdes de rábano y hacen que los verdes se marchiten rápidamente. Para evitar infestaciones de áfidos o eliminarlos si ya están allí, use una recubrimiento exhaustiva de aceite de neem en todas las superficies de las hojas de la planta. También se puede usar un aerosol de piretrina.

Bucle de repollo No solo mastican los agujeros a través de las hojas de rábano, sino que también roe la parte superior emergente de los rábanos y los abren a la enfermedad. Bacillus thuringiensis, o BT, es efectivo en todas las formas de orugas.

Escarabajos También puede causar estragos en los verdes y comer en las raíces de los rábanos. Azadirachtin también es útil contra los escarabajos de las pulgas. Para evitar la infestación de escarabajos de pulgas, puede usar un polvo de arcilla de caolín sobre todas las superficies del rábano para disuadirlas.

Enfermedades

Moho puede convertirse en un problema en las verduras de rábano. Si bien esto no hace daño a las raíces, si comienza demasiado temprano, es posible que las raíces nunca tengan la oportunidad de crecer a un tamaño razonable. Puede tratar el moho descendente con aceite de neem como agente fungicida. Puede tomar algunos tratamientos, pero eliminará el moho de las hojas.

Mancha de hoja bacteriana También puede formarse en verduras de rábano. Esto también puede tratarse con aceite de neem, pero puede tardar un poco más en ser efectivo en plantas infectadas.

Óxido blanco puede desarrollarse en rábanos, mostazas salvajes y otras plantas como las espinacas. Esto hace que se formen puntos pequeños y verdes ligeros en las hojas. Poco a poco, las manchas se vuelven blancas y forman una pústula con forma de ampolla. Este microorganismo similar a un hongo se puede tratar con fungicida de cobre.

Finalmente, raíz del club es otra infección fúngica que afecta a muchos tipos de brassicas. Este hongo no puede ser tratado con aerosoles fungicidas o empapados. Puede ser increíblemente difícil de eliminar, y a menudo las plantas infectadas que están afectadas deben ser destruidas y no replantarse en esa área. Es posible que pueda esterilizar su suelo colocando una hoja de plástico transparente durante unos meses durante el calor del verano, pero esto también matará a cualquier nematodos beneficiosos y otros organismos beneficiosos en el suelo.

Preguntas frecuentes

P: ¿Son los rábanos de los rábanos también??

R: Mientras que las rábanos y las plantas de rábano son plantas de Brassica, son dos especies diferentes. Crecen de manera similar, y ambos tienen un sabor picante, pero no son lo mismo!

P: ¿es el wasabi un tipo de rábano??

R: También relacionado con rábanos, Wasabi es otra planta familiar de Brassica. No es lo mismo que el rábano picante o el rábano, pero está relacionado con ambos y puede tener problemas similares. Wasabi también prefiere condiciones de crecimiento mucho más húmedas que los rábanos o rábanos.

P: ¿Son los rábanos buenos para la pérdida de peso??

R: Si bien un nutricionista puede responder esa pregunta mucho más a fondo de lo que puedo, no debería sorprendernos que los rábanos contengan bastante fibra. La fibra puede ayudarlo a sentir que está lleno, ayudando en la pérdida de peso. También son alimentos bajos en calorías y hacen un excelente refrigerio ligero!

P: ¿Cuál es la mejor manera de cultivar un rábano??

R: Comience con nuestra guía de plantación, luego pase a la sección de atención para ver las mejores formas de cultivar rábanos. Asegúrese de no plantar semillas de rábano en un suelo demasiado rico y evitar el estiércol fresco o el suelo compactado.

P: ¿Por qué es tan difícil cultivar rábanos??

R: Si plantó semillas en un suelo muy compactado, es posible que tenga problemas para cultivar rábanos. Del mismo modo, no regar lo suficiente o plantar en el momento correcto puede afectar el crecimiento. Ver arriba para determinar cuál puede ser el problema.

P: ¿Cuánto tiempo tardan en crecer los rábanos rojos??

R: Algunas de las variedades de crecimiento más rápido maduran en 3 a 5 semanas. Revise el paquete de semillas para determinar cuándo hacer los rábanos de cosecha.

P: ¿Los rábanos necesitan pleno sol??

A: En la mayoría de los casos, sí. Rábanos vegetales a pleno sol para sombra parcial para obtener mejores resultados. Demasiado sombra da como resultado un crecimiento aún más lento de lo normal.

P: ¿Cuántos rábanos obtienes por planta??

R: Cada planta crece solo un rábano. Por lo tanto, la cosecha de rábanos significa que se elimina un vegetal por planta.

P: ¿Qué no puedes plantar cerca de rábanos??

R: No plantar rábanos cerca de hyssop u otras brassicas.