Cultivo cilantro en interiores una imprimación

Tabla de contenido

• Formas de cultivar cilantro en interiores
• Cuidado de cilantro interior
  • Iluminación y temperatura
  • Agua y humedad
  • Medio de crecimiento y contenedor
  • Fertilización
  • Poda
  • Plantación
  • Solución de problemas

Si está buscando hierbas aromáticas fáciles de cultivar que pueda cosechar en su jardín durante todo el año, cilantro (corriandrum sativum) es una gran opción. Con las condiciones correctas, el cultivo de cilantro en interiores suministra rápidamente a los jardineros de la variedad interior y exterior, un amplio suministro de hierbas.

Aunque sus orígenes son difíciles de señalar, la mayoría de los botánicos están de acuerdo en que el cilantro proviene de Medio Oriente al Mediterráneo. Es una hierba anual que prefiere un suelo bien drenado. Todas las partes de la planta son comestibles, incluidas las raíces y las semillas, y cada una tiene un propósito de condimento distinto. Por eso se usa en tantos entornos culinarios. El cilantro fresco agregado a un taco o ensalada es realmente encantador!

Disfrute del cilantro desde el jardín de su casa en cada etapa de su ciclo de vida. El cultivo de cilantro en el interior ofrece muchas opciones que incluyen microgreens, hojas completamente cultivadas, hasta plantas floridas y productoras de semillas. Se puede comer fresco en ensaladas o cocinar en platos.

Lea para obtener consejos para que su plantación y cosecha de hierbas internas del jardín valga la pena.

Formas de cultivar cilantro en interiores

Digamos que le gustaría cultivar cilantro, pero vive en un apartamento con poco o ningún espacio de balcón. Tal vez la movilidad sea un problema para usted, o el clima en su localidad se calienta demasiado o demasiado frío para cilantro. No hay problema! Mientras las condiciones sean correctas, funcionará bien en interiores.

Las ventanas orientadas al sur en el hemisferio norte proporcionan cilantro con la luz ultravioleta que necesita para prosperar. En el hemisferio sur, busque una ventana orientada al norte. Aquí puedes brotar tu cilantro en una mezcla para macetas. Cosecha de microgreens antes de que se desarrolle el sistema de raíz, o puede permitir que el cilantro crezca completamente. Tanto los microgreens como las hojas maduras tienen usos en platos, incluidas ensaladas y sándwiches. El sabor de las hojas y los microgreens es muy similar.

Si una ventana no es una opción, las luces de crecimiento son una excelente alternativa. Recuerde que las luces de cultivo LED morado serán una fuente de luz adecuada, pero podrían hacer que sus plantas sean propensas a los moldes. Este tipo de luz no seca el suelo entre riegos.

Las luces de cultivo blancas y amarillas son la simulación más cercana al sol real, que esta planta prefiere. Una luz de agrobrita es una excelente opción para el cultivo interior, ya que proporciona luz para un área amplia. Debido a que las semillas de cilantro se sembran tan juntas, la cobertura total como esta hará el truco. Cultive cilantro en el interior en bandejas lo suficientemente ancha como para darle a las plántulas mucho espacio, pero lo suficientemente pequeño para su área de cultivo interior. Las bandejas deben tener agujeros de drenaje y ser lo suficientemente profundos como para soportar el sistema de raíz de cilantro. Una profundidad de al menos 8 pulgadas es mejor para las plantas de cilantro.

El riego será primordial en su viaje de crecimiento de cilantro. Muy poca agua y pernos de cilantro, haciendo que el sabor de las hojas sea amargo y acortando el ciclo de vida. Demasiado y cilantro pueden estar en condiciones de moho en polvo. Por lo tanto, elegir las mejores bandejas para su situación es muy importante. Si encuentra que su medio de cultivo tiende a permanecer húmedo, use una botella de neblina para regar su cilantro. Alternativamente, si el suelo tiende a secarse rápidamente, use una bandeja de retención al agua desde abajo.

El contenido de humedad diario de su suelo para macetas dependerá en gran medida no solo de sus medios de suelo sino también del tipo y la cantidad de rayos de luz. Una forma de ayudar a la brote de semillas de cilantro es proporcionar una cubierta de plástico que mantenga la humedad y el calor para crear una humedad ideal. Esto podría ser parte de un conjunto de bandejas con portadas que compró, o podría ser diseñado con los artículos que tiene alrededor de su hogar. Una vez que broen las semillas, retire la cubierta de plástico para permitir que las plantas crezcan más allá de sus límites.

Se puede hacer otro método divertido de crecimiento de cilantro en una carpa de crecimiento. En general, las carpas de cultivo ocupan un poco más de espacio que la configuración de una ventana, pero si encuentra que su espacio de mostrador es más que adecuado (una situación de 2 pies por 4 pies de ancho) esta podría ser la mejor opción. Las carpas de cultivo contienen luces y ayudar a las plantas de cilantro a retener la humedad y la temperatura necesarias para prosperar.

Aunque la cosecha de cilantro cultivado hidropónicamente puede no proporcionar tanto rendimiento como otras hierbas, aún se puede hacer. En este tipo de configuración, son necesarias la temperatura correcta y las condiciones de pH. Pruebe una configuración completa para hacer crecer esta hierba en un sistema hidropónico.

Cuidado de cilantro interior

Entonces, ¿cómo deberían los productores interiores atender plantas de cilantro en cada una de las configuraciones mencionadas anteriormente?? Sigue estos pasos y averigüe. Tendrás cilantro en tu hogar durante todo el año.

Iluminación y temperatura

En general, al cilantro (cilantro) le gusta el sol pleno al sol parcial, lo que significa al menos seis horas por día con un poco de sombra en el duro sol de la tarde. En situaciones en las que la temperatura se eleva por encima de los 75 grados, el cilantro es propenso a atornillar y florecer. Esto cambia completamente el sabor de las hojas de cilantro, lo que hace que sea más difícil encajar en un perfil de sabor. Monitoree la temperatura dentro de su casa y alrededor del área de crecimiento. En invierno, es probable que tenga menos problemas con demasiado sol o calor, ya que las temperaturas no se elevan por encima del conjunto preferido. Las plantas pueden disfrutar de más horas por día de luz solar en temporadas más frías. En estos tiempos, una alfombra de calefacción podría ser una buena opción, especialmente si se espera que la temperatura se sumerja muy por debajo de los 75 grados Fahrenheit Temperatura de crecimiento óptima.

Con luces de cultivo, no es necesario encontrar la mejor ubicación, ya que ya está creando condiciones óptimas. Pero si desea que el cilantro crezca en una ventana, asegúrese de colocar sus bandejas en una ventana orientada al sur en el hemisferio norte, y una ventana orientada al norte en el hemisferio norte. Plantar cilantro en bandejas en cualquiera de estas áreas dependiendo de la situación da las necesidades de cilantro de espectro completa. Si está brotando semillas con cubiertas de plástico, recuerde quitar la cubierta cuando las plántulas crezcan. No les gusta demasiada humedad. En un entorno hidropónico, asegúrese de que las temperaturas no excedan los 80 grados Fahrenheit. Se aplican las mismas condiciones de luz solar.

Otra excelente manera de garantizar que el cilantro obtenga la cantidad de luz solar que necesita es rotar bandejas diariamente. Esto da luz solar de cilantro en cada hoja y evita que las plantas alcancen la luz solar que puede causar deficiencias de nutrientes. En general, los contenedores rotativos le darán un impulso a la fotosíntesis y permitirán que la planta absorba los nutrientes necesarios.

Si la luz del sol no es lo suficientemente copiosa para las necesidades de cilantro en su hogar, pruebe una configuración de crecimiento interior. Como se mencionó anteriormente, hay algunas opciones diferentes que deberían funcionar bien para cilantro. Cultivar cilantro en el interior bajo una luz de cultivo con un temporizador, o encienda y apagar manualmente la fuente para la producción de hoja más favorable. En una carpa de cultivo, se aplica la misma técnica. Encuentre uno con un temporizador si sabe que no podrá estar allí para encenderlo y apagarlo manualmente.

Una nota final sobre la colocación cuando cultiva cilantro en interiores: trate de no mantener sus bandejas, contenedores o carpa cerca de una ventilación del sistema HVAC. Demasiado calor seca el suelo y le dice a Cilantro que es hora de comenzar a producir semillas para sembrar para el próximo año. Demasiado aire frío acroda a las plantas cuando cultives cilantro en interiores. La humedad es un aspecto importante de comprender cómo cultivar cilantro en interiores. Un clima demasiado frío y húmedo, y encontrarás que el cilantro es propenso al moho polvoriento.

Agua y humedad

Dado que el cilantro prefiere un suelo húmedo constantemente, comience regando las plántulas con una botella de spray. En un entorno con mucho sol o calor más intenso, verifique el suelo una o dos veces al día para asegurarse de que esté húmeda pero no demasiado húmeda. Si su mezcla para macetas tiende a secarse con frecuencia, intente riego desde abajo en una bandeja de retención. Monitoree el contenido de agua en el retenedor para asegurar que haya una absorción adecuada. Si encuentra que la bandeja de retención está llena de agua con demasiada frecuencia, reanude el riego desde arriba.

Por lo general, las semillas y plántulas de cilantro necesitan más agua que una planta de cilantro establecida. Pero asegúrese de que el suelo no se seque por completo. Cuando el suelo está seco, agregue agua. En entornos de calor más altos, esto significará regar con más frecuencia. En configuraciones más frías, tendrá que regar menos.

Las carpas de crecimiento retendrán la humedad más que el crecimiento de la bandeja abierta. Como se mencionó anteriormente, el cilantro no necesita mayor humedad después de la etapa de plántula, y prefiere un clima más seco. En la configuración de la carpa de cultivo, verifique las hojas regularmente en busca de evidencia de moho polvoriento. Lo mismo ocurre con la hidroponía donde el medio de crecimiento (agua) compensará y evaporará proporcionar más humedad.

Medio de crecimiento y contenedor

Cilantro prefiere un suelo arcilloso bien drenado. Una buena mezcla de maceta orgánica o tierra para macetas hará el truco. Puedes cultivar cilantro en macetas o bandejas grandes de al menos 8 pulgadas de profundidad. Su recipiente puede ser una olla de terraza o una bandeja de plástico. Lo que sea que esté disponible para usted tendrá la mayor relación de la situación que elija. Si no hay suficiente espacio para una bandeja ancha, una olla funcionará igual de bien. Asegúrese de que los contenedores tengan suficiente drenaje. Y las macetas o bandejas necesitarán algo para atrapar agua desde abajo.

Si el suelo es una opción menos deseable, hay otros medios como el coco que se puede usar. Simplemente rompa el medio y colóquelo en una olla para brotar semillas. En este caso, el riego no tendrá que ocurrir tan a menudo como lo haría en el suelo. Crecer en un medio no de suelo en interiores es fácil siempre que se cumplan las condiciones fundamentales.

Si planta cilantro en un recipiente de agua autosuficiente, vigile el contenido de humedad de su medio de crecimiento. Los contenedores de agua autosugural hacen que las plantas de riego sean más fáciles, pero pueden estar más dispuestas al moho que una olla de terraza que elimina la humedad del suelo, o una bandeja en crecimiento que tiende a retener la humedad para la absorción de las plantas. Para una configuración hidropónica, pruebe un kit completo y asegúrese de que el agua utilizada en el sistema sea el pH correcto (6.5-6.7).

Fertilización

Hay un poco de debate sobre si fertilizar o no cilantro. Sin embargo, una buena regla general: evite el fertilizante en la etapa de plántulas. Una vez que se establecen las plantas, pueden tomar un fertilizante infrecuente soluble en agua. Espere al menos cuatro semanas después de que surjan brotes para aplicar. Si no tienes fertilizante a mano, no hay problema. Mientras tenga un medio de cultivo rico, el cilantro funcionará bien sin fertilizante.

Poda

Una vez que cilantro se pone en marcha, recorte! La cosecha de cilantro es muy fácil. Como la mayoría de las hierbas, el crecimiento de cilantro aumenta con cada corte. Si prefiere los microgreens de cilantro, corte las plántulas de una pulgada altas al menos doce horas después de la última agua. Si está cortando las hojas de cilantro completamente cultivadas, use las tijeras de la cocina para sujetar en el punto de crecimiento. Cuanto más cosechas consejos de cilantro.

Una vez que cilantro florece, el sabor del resto de la planta cambia de forma permanente. Aún puede cortar las flores en este punto para mantener el crecimiento, pero no espere usarlo de la misma manera que lo haría antes. Al igual que el resto de la planta, las flores de cilantro frescas se pueden comer crudas o cocinadas. La cosecha de cilantro antes de la floración es mejor, ya que el sabor es más fácil de trabajar en este momento.

La mejor opción una vez que la planta comienza a florecer es dejarlo atornillarse y recolectar semillas de cilantro para la próxima temporada. Puede recolectar semillas de cilantro verde en una bolsa de papel y en solo unos días estarán secos y listos para el almacenamiento. Otro método para recolectar semillas de cilantro es cortar tallos atornillados y colgarlos boca abajo dentro de una bolsa. A medida que se secan los tallos, las semillas caerán en la bolsa y no se perderán una sola.

Plantación

Plantar cilantro se hace mejor a partir de semillas. Las plántulas de cilantro tienden a experimentar el shock de trasplante. Cada semilla de cilantro contiene 1 a 2 semillas, y las semillas se pueden sembrar relativamente cerca unas a 2-3 pulgadas de distancia. Si está creciendo en un recipiente que tiene aproximadamente 12 pulgadas de ancho, siembra hasta 12 semillas en una fila. Si siembras demasiadas semillas, no te preocupes. El hacinamiento no es un gran problema para el cilantro, especialmente si tiene la oportunidad de adelgazar las plántulas a medida que se elevan del suelo a 8-10 pulgadas de distancia. 

No es necesario remojar la semilla de cilantro para ayudar al crecimiento, pero hacerlo podría ayudar en el proceso de germinación. Para hacer esto, rompa las semillas suavemente en una bolsa de plástico con un rodillo. Luego remoques con suficiente agua para cubrirlos durante 12-24 horas. Después, planta semillas de cilantro tal como se secarías las semillas. Los microgreens están listos en 2 semanas. Las hojas de cilantro maduras están listas para la cosecha a las cuatro semanas. Una planta de cilantro crece hasta la madurez en 45 días.

Para las configuraciones hidropónicas, use el mismo método de semilla-zumbido detallado anteriormente. Luego, en tres lotes, extienda la semilla de cilantro en un colador durante cinco a seis días. A medida que se inicia cada lote, transfiéralos a su sistema hidropónico para cosechar.

Solución de problemas

Las plagas de insectos, los conejos hambrientos y los ciervos vorazes no son un gran problema cuando se cultivan cilantro en su hogar. Pero hay algunas cosas a tener en cuenta, la mayoría de las cuales están relacionadas con las condiciones de la luz y el agua.

Demasiada agua y poca luz puede conducir al moho polvoriento, un hongo que daña las hojas al principio, y luego toda la planta en general. Si nota el moho polvoriento en sus hierbas, retire las partes dañadas de su planta y permita que el suelo se seque antes de agregar agua nuevamente.

Cuando el suelo está demasiado húmedo, también puede atraer mosquitos de hongos que se alimentarán de las raíces si se deja crecer. Los mosquitos adultos son fáciles de controlar con trampas pegajosas y al reducir la cantidad de agua que aplica, pero sus larvas son un poco más complicadas ya que están ocultas dentro del suelo. Esté atento para atrapar a los adultos rápidamente para que no pongan huevos que se conviertan en esas temidas larvas!

Otra situación que surge de demasiada agua o mal drenaje es la pudrición de la raíz. En este caso, el primer signo muestra cuando las hojas se marchitan. Para verificar la pudrición de la raíz, levante el sistema de raíz de su bandeja o contenedor y examine el color de la raíz. Si las raíces son marrones en lugar de blanco, puede ser hora de decir adiós a su planta para la temporada. Si todavía hay raíces blancas, intente eliminar las podridas y proporcione a su planta de cilantro con toda la nueva mezcla para macetas.

Las plantas de cilantro también pueden ser propensas a marchitarse si están subyacadas. Para remediar esto, mantenga un riego constante, no demasiado húmedo ni demasiado seco. El suelo húmedo pero no empapado es ideal.