Planta de cucamelón MELONES MELONES

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre la planta de cucamelon
• Plantación de cucamelones
• Cuidado
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Poda/entrenamiento
  • Propagación
• Cosecha y almacenamiento
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

En el verano de 2021, entré en la parte trasera de mi patio cubierto de bambú y descubrí vides vigorosas que habían surgido sobre los bastones. Las hojas me volcaron, dándome la sensación de que esta planta era miembro de la familia Cucurbit. Después de un poco de confusión, supe que era la planta de cucamelon.

Las plantas de cucamelon tienen una larga historia en el sur global, desde Venezuela hasta México. Primero fue cultivado por pueblos indígenas y tiene parientes en todo el mundo. Este melón es tan fácil de cultivar y prácticamente no atrae a las plagas. No hay ninguna razón por la cual su preparación para el verano no debe involucrar semillas de cucamelon.

Entonces, ¿cómo se cuida las vides de cucamelon?? Si desea incorporarlo a su propio jardín, siga leyendo. Siga estas instrucciones y tendrá cucamelones maduros en el calor del verano, y una gran cosecha para seguir creciendo muchos veranos en el futuro.

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre la planta de cucamelon

Plantas de cucamelon (Melotria escabricada) se conocen comúnmente como melones de ratón, mini sandía mexicana, gherkin agrio mexicano o pepquinos. El nombre común para esta vid está determinado en gran medida por la cultura que lo discute. Debido a que los orígenes de estas plantas son indígenas, muchas de las palabras indígenas utilizadas para describirlas se traducen en inglés al 'melones de ratones'.

Las plantas de cucamelon se han utilizado para alimentos y medicina entre los pueblos indígenas en América del Sur y Central desde antes de la época colonial. Se dirigieron a América del Norte a través de la colonización. En 1866 fue clasificado científicamente por un botánico francés. Hoy todavía hay controversia en torno a esta clasificación, ya que los cucamelones se parecen a muchas cucurbits en todo el mundo.

La vid de cucamelon es voraz a 8 a 9 pies, y las semillas germinan dentro de los 10 días posteriores a la siembra a principios de la primavera. Las hojas de 1 a 3 pulgadas de ancho se parecen a un pepino domesticado típico, con tres o cinco lóbulos cada una. Son ásperos con pelos pequeños que cubren su superficie. La vid produce flores masculinas y femeninas que se ven esencialmente iguales: amarillo con cinco pétalos. Las flores femeninas reciben el polen de las flores masculinas de los insectos o el viento.

Después de la polinización exitosa a principios del verano, las flores femeninas caen, y en su lugar, se forman frutas del tamaño de una uva que se parecen a pequeñas sandías. Maduran y maduran en 60 a 75 días. A medida que el cucamelón madura, se forman raíces tuberosas. Permanecen en el suelo para regresar si las condiciones permiten en áreas cálidas. Son una encantadora anual en regiones más frías.

La única porción comestible de una cosecha de cucamelon es la pequeña fruta. Cucamelones saben a pepinos con una espiga adicional. Atrapa a estos gherkins agrios mexicanos mientras son livianos para rico verde. Cuando se vuelven morados, ya no son comestibles y se convierten en un poderoso laxante. Si estas adorables frutas son demasiado oscuras, los indígenas son mejor utilizados para la medicina en su región nativa.

Plantación de cucamelones

Comience las semillas de cucamelon 9 a 12 pulgadas de distancia 4 a 6 semanas antes de la última fecha de helada en primavera. Los cucamelones se pueden cultivar en el interior, en un área cálida, o puede comenzar semillas en interiores y trasplantarlas al aire libre después de la última primavera helada. Otro método apropiado para comenzar la sandía en miniatura mexicana es dirigir las semillas en la cama de su jardín, la cama elevada o el contenedor. Dé a las plantas mucho espacio y proporcione un enrejado. Cultivar cucamelones verticalmente te ayuda a ahorrar espacio. De lo contrario, la vid se extenderá y se hará cargo. El área en la que planta debe tener un suelo de drenaje y mucha luz solar directa. Si está en un recipiente, proporcione un gran plástico profundo, terracota o olla de arcilla. Varios galones son los mejores.

Cuidado

El pepino agrio mexicano se extiende rápidamente una vez que se establece en un espacio de jardín. Discutamos cómo ayudar a que sus plantas crezcan.

Sol y temperatura

Cultivar cucamelon en un área con pleno sol. Alguna sombra de la tarde es aceptable. Cucamelon prospera en clima cálido e incluso en clima cálido donde el agua está disponible. La siembra no debe ocurrir hasta que la última helada haya pasado en primavera. La temporada de cultivo de cucamelones es mucho más corta en climas más fríos. Los rangos de temperatura óptimos para estas plantas ocurren en el rango de Fahrenheit de 65 a 75 grados durante el día.

A pesar de la tendencia de estas plantas a producir más en clima más cálido, su rango de resistencia del USDA es amplia, de la zona 2 a 10. Son resistentes en la Zona 7, donde los encontrarás creciendo salvajes. No crezcan esta planta antes de que Frost haya pasado porque el clima helado la matará. En climas muy calurosos, proporcione un poco de sombra parcial a fines de la tarde, y agua a fondo para evitar una polinización lenta. Proporcione tela de escarcha en una congelación.

Agua y humedad

Dale a tu cucamelón al menos 1 pulgada de agua por semana. Dado que estas plantas son propensas a los moho, siempre riegue en la base de la planta para que los tubérculos de cucamelon reciban humedad, en lugar de las hojas. Las mangueras de remojo y el riego por goteo proporcionan el mejor riego. Cucamelon es tolerante a la sequía, produciendo hermosas hojas verdes y pequeñas flores incluso en temporadas secas. La falta de agua afecta el tamaño de la fruta, así que proporcione agua regularmente. No hay necesidad de riegue en temporadas lluviosas.

Suelo

La clave para el contenido de nutrientes de cucamelón es el suelo bien drenado. Crecen en un suelo pobre deficiente en nutrientes. Enmendar camas o recipientes de jardín con un suelo para macetas, o incluso un suelo rico enmendado con estiércol envejecido, proporciona suficiente para tubérculos subterráneos. El pH óptimo para cultivar cucamelones es 6.0 a 6.8.

Fertilización

Cuando cultiva cucamelones, no hay necesidad de proporcionar fertilizante. Especialmente si planta cucamelones en suelo rico, demasiado fertilizante quema la planta. Los tubérculos son sensibles al alto contenido de nutrientes y se pudrirán en demasiado fertilizantes.

Poda/entrenamiento

Al cultivar cucamelones, poda un poco para evitar que superen su jardín. Si nota algún moho polvoriento, retire esos zarcillos lo antes posible para evitar la propagación de la misma planta o incluso múltiples plantas cercanas.

Entrenar la planta en un enrejado. Las plántulas de cucamelón jóvenes deben plantarse en un área donde puedan guiarse por un enrejado. Si eso es un enjuici. Cultivar cucamelones significa que crecerán mucho y fácilmente. Durante la temporada de crecimiento, evita que los cucamelones se conecten a otras plantas, como su planta de tomate cercana. Snip el zarcillo de la planta y retírela o desgaste el zarcillo de la planta cercana y lo hundir nuevamente al enrejado.

Propagación

Cuando esté cultivando cucamelones, recolecte semillas de cucamelon de su primera cosecha. Luego plantee semillas de cucamelon la próxima primavera. Dentro de cada uno de los melones, hay varias semillas pequeñas que tienen el potencial de crecer en una nueva planta. Cuando cosechas cucamelones, ordene esos melones que comerás de cucamelones de semillas. Corta cuidadosamente cada melón de semillas por la mitad y saca las semillas. Colóquelos en un frasco y cúbrelos con agua durante 1 a 2 días, revolviendo diariamente. Luego colóquelos todos sobre una toalla de papel y muévalos para que no se adhieran a la toalla. Almacenar semillas fermentadas en un sobre de papel. Así es como se guarda semillas para cultivar cucamelones en las estaciones que vienen.

Plantar semillas de cucamelon es simple, y más información se encuentra en la sección de plantación de esta pieza. A medida que cultiva cucamelones, puede encontrar que sus cosechas producen tantas semillas que no sabe qué hacer con ellos. Dales a amigos que quieran aprender a cultivar cucamelones, o alternativamente, plantar cucamelones en varias partes de tu jardín. El ahorro de semillas es la mejor manera de propagar estas plantas.

Cosecha y almacenamiento

Hemos discutido cómo cultivar cucamelones. Ahora hablemos de cómo cosechar cucamelones y guardeas para que los usen más tarde.

Cosecha

Cultive cucamelones y cosecha cuando sean del tamaño de las uvas, y firme al tacto. Si los eliges más tarde mientras aún son verdes, pueden ser un poco amargados y sórdidos. No los comas cuando son morados. En ese momento, es demasiado tarde para disfrutar. Simplemente elija cucamelones con las manos, o desde el suelo. Lávalos suavemente en el agua y están listos para comenzar!

Al final de la temporada, los tubérculos de cucamelón de invierno para plantar nuevamente en la primavera siguiente, cuando la temperatura del suelo lo permite. Simplemente corte la planta en la base y desenterta el tubérculo. Luego plátelo en una maceta pequeña y llévela a un área donde la temperatura no se enfríe demasiado. El tubérculo producirá una planta nuevamente en primavera. Para aquellos que cultivan cucamelones en regiones más frías, pasar los tubérculos de invierno es una excelente manera de mantener la planta en temporadas futuras.

Almacenamiento

Antes de guardar semillas, ordene esas cucamelones que le gustaría comer. Los cucamelones frescos se deben comer en unos días y almacenarse en una bolsa de papel en la crisis de su refrigerador. Cultivar cucamelones para hacer encurtidos del tamaño de oliva también! Estos se mantendrán en un frasco hermético durante seis meses. Desafortunadamente, este es el único almacenamiento a largo plazo disponible cuando cultiva cucamelones. Los congeladores y los deshidratadores deterioran la carne de la fruta y los hacen incedentes.

Solución de problemas

Cuando aprende a cultivar cucamelones por primera vez, puede encontrarse con algunos problemas. Discutamos esos y qué hacer con ellos.

Problemas de creciente

Si usted bajo el agua el cucamelón, Podría producir frutas mucho más pequeñas de lo normal, lo que le dificulta obtener una buena cosecha. Todavía puede guardar las frutas más pequeñas y extraer semillas para que vuelva a cultivarlas en la primavera siguiente. Sin embargo, es posible que no tenga una cosecha que se venda en un mercado de agricultores o incluso lo suficiente como para comer. Intenta, intente de nuevo. 

Otro problema que puede surgir es un falta de polinización. Debido a que los cucamelones son polinizados abiertos, necesitarán ayuda en lugares donde no se presente otras plantas de polinización. Intente polarizarlos a mano como lo haría con los pepinos en interiores, o en invernaderos donde las abejas, las moscas y los escarabajos no pueden acceder a ellos.  

Excedentes de nutrientes y deficiencias puede causar una producción desproporcionada de hojas versus frutas, o tal vez incluso ninguna producción de flores. No fertilice demasiado sus plantas. Si nota la decoloración de las hojas relacionadas con las deficiencias de nutrientes, consulte una guía para determinar qué nutrientes faltan, luego agrégalas ligeramente al suelo. 

Plagas

No hay plagas significativas infesta el cucamelón. Eso es genial, eh? 

Nematodos de nudos de raíz han sido conocidos por atacar la zona de raíz tuberosa si ya están presentes y alimentándose de otras plantas. Una aplicación de nematodos beneficiosos puede ayudar a reducir los números de plagas de nematodos.

Enfermedades

El patógeno del moho Pseudoperonospora cubensis es un patógeno fúngico que puede causar moho en cucamelón. Produce lesiones angulares que amaran las células de la hoja de su vid. Causa rendimientos reducidos, fruta defectuosa y, a veces, Sunscald en los pequeños melones. A menudo, esta enfermedad ocurre cuando las condiciones están demasiado húmedas y cálidas durante períodos prolongados de tiempo. Primero, retire todas las partes dañadas de la planta y deséchelos en la basura.  El aceite de neem rociado en la planta cada 7 a 10 días fuera del período de floración y fructificación puede controlar la enfermedad. En infecciones más grandes, rocíe el fungicida de cobre cada 7 a 10 días hasta que la infección esté bajo control. 

Podoshaera fuliginea es un patógeno asociado con moho polvoriento en cucamelón. Se presenta como una película en polvo en hojas y enredades. En las infestaciones, el hongo crece en montículos miceliales que se reproducen para propagarse en otro lugar. Eliminar todas las partes afectadas de la planta y desecharlas. Luego use los fungicidas de aceite o cobre en el modo descrito en el último párrafo.

Si nota moteando de color verde oscuro en las hojas de su cucamelón, es posible que tenga virus mosaico de pepino. No hay control conocido por esta enfermedad. La única forma de evitar su propagación es eliminar todas las partes de la planta y deshacerse de ellas en una bolsa de plástico sellada.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo tardan cucamelones en crecer??

R: Crecen rápidamente, aproximadamente a los 80 días desde la semilla hasta la fruta.

P: ¿vuelven los cucamelones cada año??

R: Pueden regresar a través de sus raíces tuberosas. En la zona 7, actúan como perennes. En otro lugar, trátalos como anuales.

P: ¿A qué sabe cucamelon??

A: Es como un pepino pequeño y agrio.

P: ¿Cómo se comen un cucamelón??

R: Coma enteros, en rodajas en ensaladas, en gazpacho o en escabeche como pepinos regulares.