Problemas comunes de microgreen
Tabla de contenido
- Molde o hongo
- Germinación lenta
- Microgreens amarillentos
- Microgreens de gruñidos
- Microgreens de aspecto débil
Si bien el cultivo de microgreens es relativamente simple en comparación con muchas plantas hidropónicas, aún puede encontrarse con muchos problemas diferentes. En el negocio de los microgreens que he comenzado recientemente, descubrí que ha sido un desafío controlar todas las diferentes cosas que pueden salir mal al cultivar microgreens listos para restaurantes.
Estos son todos los problemas de microgreen con los que me he encontrado, junto con cómo resolverlos!
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Molde o hongo
Este es uno de los mayores problemas con los que he encontrado debido a mi temperatura de más de 70 grados y alta humedad en los últimos meses. Hay una gran diferencia entre el moho y los pelos de la raíz, que se concentran alrededor de la raíz principal de la semilla y son muy beneficiosas para una planta al comienzo de su vida.
Encontrará que el moho blanco parece una telaraña que se arrastra por la superficie de los medios de comunicación en crecimiento. Comienza en un área en una bola pequeña y tenue y luego se expande rápidamente sobre los medios de comunicación en crecimiento. Si no lo cuidas, muy pronto subirá los tallos de tus plantas y se arruina todo el cultivo.
La solución
- Asegúrese de que sus bandejas estén limpias antes de plantar
- Disminuir la humedad al aumentar la circulación del aire (duro en el período de apagón, pero puede descubrir parcialmente las bandejas)
- Disminuir la densidad de semillas de sus futuras bandejas, especialmente para las semillas mucilaginosas
- Intente usar extracto de semilla de pomelo mezclado con agua como solución orgánica
Germinación lenta
La mayoría de las semillas de microgreen germinan en 2-4 días, pero algunas tardan un poco más. Si está viendo tiempos de germinación mucho más largos, algo anda mal.
La solución:
- Aumentar la humedad en la bandeja rociando más / más a menudo
- Haga una prueba de germinación con algunas de su semilla en una toalla de papel húmeda
Microgreens amarillentos
Este no es un problema muy común, pero puede suceder alguna vez. Antes de quitar la cúpula del apagón de las bandejas de microgreen, todas sus plántulas serán amarillas. Esto se debe a que no han podido tomar la luz y comenzar el proceso de fotosíntesis.
La solución:
- Quite la cúpula del apagón de las bandejas antes
- Coloque bandejas cerca de una fuente de luz más fuerte
Microgreens de gruñidos
Cuando estás extendiendo tu semilla en bandejas, puede ser difícil hacer una propagación uniforme. A veces, si planta semillas demasiado densamente, se agruparán, especialmente si son mucilaginosos. Cuando brotan, algunas de las plántulas "empujarán" al resto de ellos al aire, suspendiendo las raíces y posiblemente trayendo tierra junto con ellas. Esto hace que sea muy difícil cosechar.
La solución:
- Disminuir el volumen total de semillas plantado por bandeja
- Extienda las semillas de manera más uniforme en toda la bandeja
Microgreens de aspecto débil
Esta es una condición que abarca todo que cubre el resto de los problemas que tendrá. Es difícil solucionar los problemas exactamente por qué una cosecha de microgreen en particular está mal si ya se ha asegurado de que no tenga ninguna de las condiciones anteriores.
En mi caso, gran parte de la debilidad que vi en mis cultivos se debió a la falta de control de humedad, ya sea demasiado seca o demasiado húmeda. En algunos casos no preparé adecuadamente la semilla antes de plantarla, y en otros quité el apagón del apagón demasiado antes o demasiado tarde.
La solución:
- Asegúrese de leer los paquetes de semillas con mucho cuidado para ver lo que necesita hacer para cada tipo de microgreen
- Pegarse a un horario normal de riego y neblina
- Diferentes cultivos necesitan la cúpula del blackout quitada en diferentes momentos, asegúrese de ser específico de los cultivos
- Algunos cultivos necesitan la cúpula apagada volteada sobre ellos para hacerlos "luchar" para prosperar
Que debería cubrir la mayoría de los problemas que tendrá con los microgreens. Hablaré más sobre ellos en el futuro, pero mientras tanto puede echar un vistazo a la página principal de Microgreens para ver qué aspectos de los microgreens de cultivo ya he cubierto.
