Curioso por los diferentes nombres de cilantro? Hemos traducido Cilantro en diferentes idiomas para ti!
Cilantro o cilantro es una hierba de la familia de perejil. Las hojas planas y de encaje agregan un sabor picante y cítrico a una amplia gama de platos en todo el mundo. Una de las hierbas más utilizadas, el cilantro encuentra su lugar en curry, ensaladas, sopas, arroz, jugos, carne y otros platos sabrosos.
Además, la hierba exhibe anticonvulsivos, antioxidantes y otros beneficios nutricionales.
Nombre botánico: Corriandrum sativum
Cilantro, perejil chino
Usos en cocinas inglesas: Pollo de cilantro, sopa y maquetas
Dhania
Usos en cocinas indias: Un elemento básico en gruesos, sopas y ensaladas
Cilantro (hojas), coriantro (frutas)
Usos en cocinas españolas: Mojo de cilantro o salsa verde de cilantro español, gazpacho español, arroz español con cilantro
Coriándolo
Usos en cocinas italianas: Sopa de frijoles de cilantro con verduras, salchichas italianas a la parrilla con cilantro, albóndigas de cilantro
Corandre
Usos en cocinas francesas: Sopa de lentejas francesas con cilantro, guacamole, muslos de pollo franceses en salsa de cilantro
Corandre
Usos en cocinas catalán: Receta de salsa verde cilantro, salsa de romesco
Coecto
Usos en cocinas portuguesas: Receta de sopa de pan de ajo y cilantro portugués, sopa de pan y cilantro portugués, sopa de cilantro portugués
Coandro, Coriandro
Usos en cocinas de Galego: Arroz con cilantro y lima
Koriander
Usos en cocinas alemanas: Perros de maíz de cerdo frito de cerdo 'con una sabrosa salsa de mango-cilantro-jalapeño
Koriander
Usos en cocinas holandesas: Arroz mexicano de cilantro lima en el horno holandés, hinojo estofado y zanahorias con cilantro gremolata.
Kozbara
Usos en cocinas árabes: Auténtica salsa Zhoug, Batatta Harrah
Perejil chino
Usos en cocinas chinas: Ensalada de cilantro y maní, chile y pollo cilantro
Kolendra
Usos en cocinas polacas: Salchicha polaca con frijoles negros y arroz cilantro, taco de cerdo con vinagreta de cilantro chipotle.
Koriander
Usos en cocinas suecas: Salsa de cilantro de aguacate, salsa de salsa de cilantro
Koriander
Usos en cocinas danesas: Ensalada de fresa con cilantro y coco, frikadeller
Kişniş
Usos en cocinas turcas: Zhoug, comino y cilantro pechuga de pavo marinada
Coriantru
Usos en cocinas rumanas: Rollo de repollo rumano cargado de verduras y cilantro, Zacuscă
Korianteri
Usos en cocinas finlandesas: Sopa de salmón finlandés con aderezo de cilantro, arroz de cilantro de lima
Rau mùi
Usos en cocinas vietnamitas: Baguette de albóndigas de cerdo vietnamita, rollos de primavera vietnamitas
Martorria
Usos en cocinas euskara: Pintxos de cerdo vasco, Poulet Basquaise
Kulantro
Usos en cocinas filipinas: Chile y cilantro pasayan, pollo frito de cilantro. Bihon de pancit
Ikhoramu
Usos en las cocinas zulu: Arroz con cilantro, papas de bebé de cilantro
Ketumbar
Usos en cocinas de Malasia: Pollo al vapor con salsa de cilantro,
dhaniya
Usos en cocinas nepalíes: Momo con salsa de cilantro, ensalada, sándwiches, sopas
Cultivar cilantro en una olla es súper fácil. Prepare una bañera de 6-8 pulgadas con un medio rico para drenar bien. Espolvorea las semillas de cilantro empapadas durante la noche uniformemente en la superficie. Cúbrelo con una película delgada de suelo suelto.
Humedecer la cama y proporcionarle 3-4 horas de luz solar de la mañana brillante. Las semillas germinarán en una semana, y las hierbas frescas estarán listas para la cosecha en 15-20 días.
Cosecha lo fresco cuando cultivan 6-8 pulgadas de alto para sabor crujiente y picante. Recuerde cortar solo 3/4 del tamaño para aumentar un mayor crecimiento.