Houttuynia Cordata (Hoo-Ty-Nee-uh Kor-Day-Tuh) es una de esas plantas perennes herbáceas que recibe menos atención de la que merece.
La planta es nativa en todo el Oriente, desde China y el noreste de la India hasta Japón y Corea. Las hojas vienen en una variedad de colores, y gran parte de la planta es comestible.
El arbusto es mejor conocido por el nombre común "planta de camaleón" en Occidente, aunque existen una variedad de otros apodos, especialmente en su hábitat nativo.
Éstas incluyen:
Es una de las siete especies conocidas en la familia Saururaceae.
Mientras que la planta de camaleón tiene un atractivo visual cuando se usa como una cubierta terrestre perenne, su verdadero valor radica en las cocinas y los medicamentos tradicionales del sudeste asiático.
Los productores siempre deben limitar la planta, ya que los rizomas se fragmentan fácilmente y continuarán regresando y propagados si incluso queda una pequeña pieza después de quitar la planta misma.
H. Cordata es un arbusto de rápido crecimiento que crece aproximadamente .De 6 a 24 "pulgadas de alto y 39" pulgadas de ancho. Sus hojas de 3 "pulgadas de largo en forma de corazón son verdes con márgenes que pueden ser de bronce, crema, granate, rosa, rojo o amarillo.
Estos crecen uno frente al otro en tallos delgados y verticales y emiten un aroma variable cuando se aplastan o magullan ..
Mientras que la planta parece morir en otoño, el El sistema de raíz sigue siendo viable y es capaz de permanecer inactivo durante hasta 20 años. Puede ser lento emerger en primavera, pero se extiende rápidamente bajo tierra si no se contiene.
Con un tiempo de floración que se extiende desde mayo hasta finales del verano, las flores de estas plantas hermafroditas a veces se pierden debido a su pequeño tamaño.
Corto 1 a 1.Las picos de 5 "pulgadas (para la cual la familia recibe su nombre de" cola de lagarto ") están rodeadas por cuatro pequeñas brácteas blancas. Las flores en sí son de color blanco verdoso a amarillo verdoso y de menos de 1 "pulgada de tamaño.
Zyuyaku requerirá un sol parcial o pleno, dependiendo de los resultados que prefiera.
A pleno sol, las hojas tienen una gama de colores más llena y variada. Sin embargo, crece más rápido al sol parcial, con las hojas que generalmente toman un color verde o granate.
La planta también puede sobrevivir en una amplia gama de condiciones de temperatura, siendo plantable en las zonas de resistencia del USDA 4 a 11, aunque prefiere las zonas de 5 a 8.
Las raíces son extremadamente resistentes, pero las porciones sobre el suelo morirán en la primera helada. En la primavera, las raíces hibernadoras volverán a brotar y la planta aparentemente muerta volverá a crecer.
Dokudami es una planta versátil que requiere riego moderado. Si bien el suelo bien drenado a menudo se prefiere, puede tolerar hasta 2 "pulgadas de agua estancada.
Si bien se prefiere un suelo rico en orgánicos, la planta se adaptará a las malas condiciones del suelo y no requiere una alimentación adicional.
La planta de camaleón puede crecer en una amplia gama de suelos, desde arcilla hasta arcilla. Su capacidad de crecer en el agua estancada hace que esta planta sea perfecta para plantar en áreas pantanosas, pero no puede manejar las condiciones de la sequía.
Siempre debe trasplantar esta especie en recipientes hundidos o restringir las raíces a una profundidad de al menos 1 'pie para evitar la propagación invasiva.
Cuando se tiene cuidado para restringir las raíces, esta planta requiere muy poco mantenimiento. Sin embargo, las condiciones calientes y secas pueden hacer que las hojas abigarradas se quemen cuando se dejan al sol.
La planta puede ser cortada o aplastada para restaurar el follaje saludable, aunque el olor resultante puede ser desagradable para algunos.
Si bien las semillas pueden germinarse en un invernadero y trasplantarse a macetas, la notoriedad de la planta de camaleón proviene de su capacidad para propagarse de fragmentos de plantas, esquejes y división. Se autopropagará fácilmente si se le da la oportunidad.
Una de las plantas más resistentes que encontrará, la planta de camaleón no tiene problemas de plagas o enfermedades, aunque puede atraer pulgones y babosas. Es tolerante al agua, pero no puede manejar la sequía.
Esta planta se considera una especie altamente invasora en la mayor parte del mundo. A medida que se extiende casi incontrolablemente a través de sus rizomas, los productores solo deben elevar la planta en contenedores, ya sea por encima o por debajo del suelo, para evitar la propagación no deseada.
Una vez que se extiende del confinamiento, Zyuyaku es muy difícil de detener, ya que resiste la mayoría de los herbicidas. La única forma conocida de eliminarlo por completo es extraer cuidadosamente todo el suelo contaminado y destruir sistemáticamente cada rastro de rizoma que puede estar escondido en él.
Cuando se toma el cuidado adecuado para restringir la propagación, esta planta es un excelente borde a lo largo de las entradas o en plantadores.
Su capacidad para manejar el agua estancada también permite que sea un acento efectivo para las características del agua, como las vías fluviales naturales y los estanques artificiales, aunque debe permanecer en contenedores hundidos para evitar el crecimiento invasivo.
Toda la planta se considera comestible. Las hojas en sí mismas pueden dar sabores ligeramente diferentes durante la temporada de crecimiento, pero se vuelven amargas en agosto.
Los brotes y las hojas se cosechan con mayor frecuencia en la primavera. Algunos creen que el sabor de las hojas y las raíces es diferente entre las plantas de China y Japón.
Un té coreano se llama yakmomil-cha cuando se hace usando las hojas y yakmomil-kkot-cha cuando se hace con las flores. Mientras tanto, la raíz es popular en muchas cocinas chinas del suroeste
Como hierba medicinal, la planta de camaleón es una parte vital de la medicina tradicional china y se utiliza para el tratamiento de muchas dolencias incluso hoy en día.
Hay alguna evidencia de que la planta es antibacteriana, antiinflamatoria y antiviral. Se usa para luchar contra la disentería, la sinusitis crónica, la leucemia, la tos e incluso las mordeduras de serpientes y los trastornos de la piel.
El extracto de raíz se usa como diurético, mientras que las hojas son astringentes.