Realmente no hay un aroma más reconfortante para mí que el de los dientes de ajo triturados salteando en aceite de oliva.
Siempre puedes saber cuándo alguien cercano a ti recientemente ha disfrutado de ajo fresco.
Y aunque algunos pueden encontrar ese aroma un poco abrumador, me encanta el olor de esta bombilla picante.
Y si crees que no huele cuando crece en el suelo, piense de nuevo.
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Planté cuatro Clavo de ajo en un contenedor Recientemente y coloque la olla en el carrito de jardín rodante en mi oficina.
Me tomó unas pocas horas a toda mi oficina enfrentarse al aroma terroso y picante de esta hierba aromática.
La buena noticia para los jardineros en todas partes es que muchos insectos y plagas encuentran el olor menos que atractivo.
De hecho, lo encuentran francamente repulsivo.
Esta bombilla fragante es un maravilloso repelente de plagas naturales. Solo unos pocos insectos son como yo y no les importa el aroma en absoluto.
En este artículo, descubrirá qué plantas crecen mejor junto con este bulbo aromático. Además, he incluido una breve lista de plantas para no siembra al lado del odioso Allium sativum.
La plantación complementaria es una excelente manera para que las plantas con rasgos mutuamente beneficiosos se apoyen en el crecimiento de los demás.
Básicamente, significa plantar cosas cuidadosamente en la misma cama o fila elevada para que la vegetación circundante prospere u ofrezca algún tipo de beneficio mutuo.
Aquí están los tres roles principales que el ajo y sus compañeros pueden desempeñar cuando se plantan juntos:
El bulbo también atrae insectos depredadores y beneficiosos, como mariquitas, avispas y encajadas.
Las únicas cosas que no debes crecer junto a él son:
Esto se debe a que se sabe que la hierba inhibe su crecimiento o compite por los recursos.
Según Louise Riotte, autora de la guía de plantación complementaria, "Las zanahorias aman los tomates", Disponible a través de Amazon, ajo y todos los demás Alliums inhibir el crecimiento de los frijoles.
Las zanahorias aman los tomates
En resumen, el ajo beneficia a la mayoría de las plantas en su jardín, con solo algunas excepciones. En este artículo, nos centraremos en nueve de las mejores plantas para crecer como compañeros.
La mayoría de la gente planta A. sativum al aire libre en el otoño, permitiendo que quede inactivo durante el invierno antes de que comience un crecimiento vigoroso en la primavera.
Pero algunas de las plantas que son más beneficiosas de poner en el suelo con los bulbos prefieren una siembra de primavera.
Debido a esto, la siembra acompañante requiere un poco de planificación de avance.
Para combinar con plantas que normalmente crecerías en la primavera, puedes sembrar una cosecha de primavera de ajo de cuello duro prechado o un tipo de neckneck ser cosechado en tres meses, lo que no requiere relajarse.
Si siembra sus clavos en el otoño, deje espacio para agregar compañeros de primavera en marzo, abril y mayo.
Pruebe 'Música' en las zonas de 7 años o menos, junto con cualquiera de las siguientes nueve plantas.
'Música'
Este rico y sabroso cultivar dura es paquetes disponibles de tres bombillas de Burpee.
O prueba el cultivar de softneck 'Texas Rose' en las zonas 8 y arriba.
'Texas Rose'
Está disponible en conjuntos de cuatro bombillas de Burpee.
Se sabe que el ajo repele plagas comunes de repollo como bucle de repollo, Diamondback polillas y polillas y gusanos de repollo.
Pero eso no es todo.
Una vez llegué a casa a fines del verano para encontrar mis hermosas cabezas de repollo diezmadas por - lo adivinaste - Moose.
Sus huellas estaban en todo el suelo de mi jardín. (Sniff sniff!)
Moose, visite regularmente mi patio aquí en Alaska y se sabe que disfruta de mi manzana, aspen, arce, sauce y abedules, así como mis plantas de repollo. Foto de Laura Melchor.Lo que sé ahora es que el ajo disuade las plagas tan grandes como los alces y ciervo, así como mamíferos más pequeños como conejos y ardillas.
Otra razón más para plantarlo en todo mi jardín!
Para que un sabroso repollo interplante, ¿por qué no probar esta hermosa repollo 'Brunswick'?.
'Brunswick'
Puedes encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers.
Y asegúrese de revisar nuestro Guía del cultivo de repollo en el jardín aquí.
El té hecho de esta hierba de olor dulce me ha ayudado a través de muchos dolor de estómago.
Si amas la manzanilla, Matricaria chamomilla, Intente plantarlo al lado de su ajo: se dice que mejora el sabor de lo aromático Allium.
Manzanilla alemana
Encuentre paquetes de semillas en una variedad de tamaños para esta bonita planta de margarita en Eden Brothers.
Aprender más acerca de Cultivo de manzanilla en tu jardín de hierbas aquí.
¿Alguna vez ha considerado plantar ajo en la base de Tus árboles frutales?
Si no, ahora es el momento de comenzar.
Las propiedades antifúngicas del ajo pueden proteger contra la costra de las manzanas en los manzanos y el rizo de la hoja en los melocotones. También repele pulgón, Escarabajos japoneses, y ácaros.
Lo más importante para mí aquí en Alaska, la bombilla odiosa repele alces.
Aunque ya he construido cercas alrededor de mis árboles frutales, probablemente también plantaré ajo allí también.
Mis alces locales son extremadamente persistentes, y cuanta más defensa tienen mis árboles, mejor.
Prueba el durazno de 'cohete carmesí' para un compañero dulce y jugoso para tu Allium plantas.
'Crimson Rocket'
Este cultivar es resistente a las zonas de 5 a 8, y puedes encontrar árboles de raíces desnudas Disponible en Burpee.
El ajo puede ayudar a mantener los hongos problemáticos lejos de estas plantas amantes del sol y el calor.
Planta los pimientos junto a los jóvenes ajo a fines de la primavera o principios del verano, y observe cómo sus pimientos prosperan en ausencia del tizón de verticillium transmitido por el suelo, tizón de Phytophthora y moho blanco.
Yo, por mi parte, planeo plantar pimientos 'jalapeño' junto a mi A. sativum esta primavera.
Estos son dos de los deliciosos ingredientes que utilizo para hacer mi salsa casera favorita.
¿Qué tan perfecto será poder cosecharlos de mi propio jardín en el otoño?!
'Jalapeño'
Los pimientos 'jalapeño' son perennes en las zonas de 9 a 11, y crecen como anuales picantes en cualquier otro lugar.
Puedes encontrar semillas 'jalapeño' en una variedad de tamaños de paquetes a semillas de corte altas.
Aprender más acerca de Cultivando pimientos en su jardín aquí.
Aunque el apodo de ajo es "la rosa apestosa", no es probable que alguna vez confundas tus plantas de ajo para una de estas flores de olor dulce.
Y tampoco las plagas que aman las rosas.
Las plagas de rosas odian el ajo.
Clave de planta en un círculo alrededor de sus rosales favoritos y observe como una vez, ácaros, hormigas, caracoles y hongos Blackspot deja sus hermosas flores solas.
'Coral Drift'
Intente interplantando rosas de 'deriva de coral' extra reforzadas con su A. sativum.
Son resistentes en las zonas de 4 a 11, y las raíces desnudas son Disponible en Burpee.
También puede encontrar plantas vivas en contenedores de uno y tres galones Disponible en la guardería de plantas perfectas.
Lea más sobre las rosas en crecimiento aquí.
¿Están las moscas de cebolla colocando huevos en la base de sus plantas de ajo que hacen que los gusanos infesten su Allium bulbos?
Intenta plantar rue, Ruta graveolens, a lo largo de la frontera de tu Allium parche.
Con una larga historia de uso medicinal, esta poderosa hierba de olor también es una repelente de plagas conocido, Particularmente notado por su capacidad para mantener las moscas y los gusanos alejados.
Ruta graveolens
Hardy en las zonas de 4 a 10, puede encontrar semillas de rue en una variedad de tamaños de paquetes del verdadero mercado de la hoja.
Espinaca es beneficioso porque crea una forma de cobertura del suelo cuando se interliere con la rosa apestosa, evitando que las malas hierbas interfieran con su crecimiento.
También puedes intentar sembrar Rúcula y lechuga como plantas bajas similares junto a sus bulbos de crecimiento.
Y dado que estaría cosechando estas plantas, necesitaría sucesión de semillas de plantas cada dos o cuatro semanas para mantener una capa protectora continua alrededor de su ajo.
Solo asegúrese de elegir un cultivar de espinacas que se extienda alrededor de seis a nueve pulgadas y crece aproximadamente de seis a nueve pulgadas de altura a la madurez.
No quieres que eclipse tu A. sativum, pero tu hacer quiero que se propague para que pueda actuar como una barrera de malezas útil.
'Doble tomar híbrido'
Pruebe la espinaca híbrida 'Double Take, Hardy en las zonas 2 a 9.
Los paquetes de 200 semillas son Disponible en Burpee.
Primero, un descargo de responsabilidad: algunos jardineros piensan que el ajo puede inhibir el crecimiento de las fresas. Pero esto no ha sido definitivamente probado.
Qué tiene ha sido probado es que ajo disuade los ácaros, que puede devastar un parche de fresa.
Para obtener los mejores resultados, plante dos filas de bulbos de ayuda de ayuda mal y maloliente entre dos filas de fresas.
Buscando un dulce cultivar de fresa para crecer en tu A. sativum parche?
'Joya'
Prueba 'joya.'Es resistente a las zonas de 4 a 8, y las plantas de raíz desnuda son Disponible en Burpee.
O elija de uno de nuestros 35 variedades de fresa favoritas.
Una camiseta nocturna como los pimientos mencionados, los tomates también se benefician de crecer cerca del ajo. Las bombillas odíferas pueden ayudar a mantener Spider ácaros lejos de las plantas de tomate.
Los tomates ya pueden ser difíciles de crecer, así que ¿por qué no sembrar? A. sativum en una fila entre Tus plantas de tomate Para una protección adicional de las plagas?
'Híbrido de salsa fresca'
Planeo probar estos tomates 'híbridos de salsa frescos' en mi jardín, perfecto para agregar a la salsa fresca casera.
Las plantas y las semillas son Disponible en Burpee.
Plantar ajo entre los tomates hace que sea mucho más fácil de cosechar a la vez para la salsa de jardín fresco.
Planta una cosecha de ajo de primavera aproximadamente un mes antes de sembrar los tomates y estarán listos para la cosecha al mismo tiempo.
O ver nuestro resumen del Las mejores variedades de tomate para crecer en casa Para más ideas!
Las plantas descritas anteriormente son compañeros perfectos.
O ofrecen beneficios adicionales cuando se cultivan junto con mi bombilla favorita y sabrosa, o pueden beneficiarse significativamente de ser plantados junto a los deliciosos apestos Allium.
Pero aparte de la lista de plantas con las que no desea crecer A. sativum, Puedes pegar la bombilla cerca de cualquier cosa en crecimiento y mirar mientras le presta a sus superpoderes repelentes de plagas.
¿Alguna vez has probado la plantación de compañeros con ajo?? Que verduras, frutas o hierbas se beneficiaron más de crecer muy cerca de esta hierba maloliente? Háganos saber en los comentarios!
Y aprender más sobre Cultivo de ajo en tu jardín, Echa un vistazo a estas guías a continuación: