32 mejores verduras verdes de hoja para crecer en contenedores

Cultive estos mejores Vegetales verdes de hoja en contenedores En su balcón o patio para el suministro regular de la ensalada de cosecha propia fresca!

¿Quién puede resistir verduras de hoja de hoja de cosecha propia fresca y orgánica en la ensalada?? Aquí algunos de los mejores Vegetales verdes de hoja en contenedores puedes crecer.

Eche un vistazo a las mejores verduras de recipiente que puede cultivar aquí

Vegetales verdes de hoja en contenedores

1. Espinaca

El rico y abundante sabor de las hojas de espinacas jóvenes crujientes se presta bien a las ensaladas, tanto cocinadas como crudas. Y la mejor parte, cultivar espinacas en macetas es una de las cosas más fáciles. Seguramente es una de las mejores verduras de hoja verde que puedes cultivar.

Cómo crecer: Echa un vistazo a nuestra guía de crecimiento de espinacas aquí.

2. Apio

Este popular vegetal bajo en calorías es bueno en tus ensaladas. Es bueno para los observadores de peso y ayuda a mejorar la digestión; Celery es miembro de la misma familia que incluye zanahorias, chirivías y perejil.

Cómo crecer: Al igual que otras verduras verdes, el apio tampoco es difícil de crecer. Elija un tazón o una maceta que tenga al menos 8 pulgadas de profundidad. Mantenga el suelo húmedo y alimente regularmente con fertilizante líquido.

3. Acelga suiza

Un primo cercano de las remolachas, el acelga suizo tiene hojas verdes brillantes que tienen tallos de hoja vívidos que son impresionantes para verse y bien para comer.

Las delicadas hojas para bebés se pueden usar para alegrar las ensaladas, mientras que las maduras se pueden arrojar en sopas; Sus tallos crujientes son una adición atractiva a los tipos de salteos.

Cómo crecer: Chardo se beneficia del sol pleno, así que colóquelo en un lugar donde sea probable que reciba al menos 6-8 horas de luz solar, especialmente en climas donde el sol no es intenso.

4. Achicoria, Endive belga

La achicoria y el endivir belga son diferentes cultivares de la misma planta, Cichorium Intybus (Nombre botánico). Si aprecias el sabor ligeramente amargo, la achicoria es un crecimiento imprescindible. Se puede disfrutar en ensaladas, sopas y salsas.

Cómo crecer: La achicoria es una cosecha de clima frío y se puede cultivar a principios de la primavera y la primavera. Si los veranos son frescos en su área, sigue cultivándolo hasta el otoño. Sin embargo, si vives en un clima donde el invierno no es duro, crecerlo en invierno y principios de la primavera.

A medida que crece achicoria para sus hojas, elija una olla poco profunda y mantenga el medio de crecimiento ligeramente húmedo todo el tiempo.

5. col rizada

El verde de hoja más querido de los fanáticos de la salud, la col rizada, agrega color, textura y nutrición a las comidas. Sus espesas hojas de color verde oscuro están fortificadas con vitaminas, minerales y fibra dietética.

Cómo crecer: La mejor parte, es fácil crecer en tu balcón o patio e incluso adentro. Puede plantar hasta 2 plantas de col rizada en una maceta estándar de 12 pulgadas (5 galones) y moverla fácilmente a la sombra o del frío en invierno.

De hecho, el crecimiento de la col rizada en interiores es una excelente manera de garantizar un nuevo suministro de este delicioso verde durante todo el año.

6. Radicchio

Radicchio también es un tipo de achicoria, una variedad de Cichorium Intybus, También conocido como achicoria italiana. Este vegetal de sabor amargo es el favorito de los amantes de las ensaladas, y no es difícil ver por qué.

Sus llamativas hojas de granate profundas agregan un color único a las ensaladas, mientras que su sabor picante a menudo se usa para compensar la dulzura de otros ingredientes.

Cómo crecer: Crecer es similar a la lechuga, ya que ambos pertenecen a la familia Daisy. Comience las semillas de Radicchio en primavera y nuevamente en verano para la cosecha de otoño.

También puede plantarlo a mediados de la caza para la cosecha de invierno si lo mantiene en interiores o en un entorno protector de balcón. Como Radicchio es una cosecha de clima frío, comience a plantar radicchio a fines del otoño y el invierno en climas calientes.

7. Hojas de mostaza

Aunque no es una opción atractiva para los niños, Mostaza Green es uno de los alimentos más saludables que puede poner en su fuente de ensalada. Su atractivo follaje rojo o verde y los tallos deliciosamente suculentos lo hacen adecuado como un ingrediente central para cualquier receta que requiera sabor a mostaza picante y bajas calorías.

Cómo crecer: Sorprendentemente, las verduras de mostaza son muy tolerantes a las heladas y el calor y notablemente fácil de cultivar en macetas, en interiores o al aire libre.

Obtenga una olla poco profunda de 6 a 8 pulgadas de profundidad; un cuadro de ventana estaría bien. Llénelo con una mezcla de maceta regular con mucha materia orgánica.

8. Mizuna

Nativo de Japón, este pequeño verde mostaza es muy decorativo en las ensaladas, un candidato adecuado para la jardinería de contenedores. Las hojas sencillas puntiagudas vienen con impresionantes beneficios para la salud que rejuvenecen a su cuerpo de las profundidades.

Cómo crecer: Mizuna adopta una forma de crecimiento compacto y tarda menos de 40 días en madurar. No exige mucho además del sol pleno para separarse del sol y el drenaje moderado y crece bien en macetas de 6-8 pulgadas de profundidad.

Crece como espinacas, por lo que puedes sembrar las semillas a principios de la primavera para disfrutar de sus suaves hojas serradas de picante en verano.

9. Endive and Escarole

Endive y Escarole son los miembros de la familia de la achicoria. Comparten el mismo nombre botánico-Cichorium endivia. Endive tiene una textura rizada y espinosa con un sabor crujiente y ligeramente amargo. En contraste, la escarola tiene una hoja más amplia y plana, relativamente menos rizada y amarga que la endiva con un toque de sabor a nuez.

Cómo crecer: Comience estos verdes amargos en contenedores para una cosecha rápida de verano. Si bien Endive es bastante tolerante con las fluctuaciones de temperatura, prospera mejor en condiciones moderadamente frías.

10. Berro

Un miembro célebre de la familia de la mostaza, el berro presenta hojas crujientes y pequeñas que se caracterizan por un color verde oscuro y un sabor a pimienta picante. Es realmente saludable cuando lo arrojas en ensaladas. Entonces, si te encantan las verduras de hoja verde, crece este!

Cómo crecer: El secreto de cultivar esta planta súper saludable es mantenerla a la sombra en parte y darle agua regular.

El recorte regular, el buen drenaje y la mezcla de macetas óptimas son factores que fomentan el nuevo crecimiento y ayudan a sus berros en macetas.

11. Rúcula

También conocido como Rocket o Roquette, el rúcula lleva un rico sabor a picadura que a menudo se usa para darle vida a una ensalada o adornar otras comidas. Este popular verde presenta hojas planas y difusas que son ricas en vitamina K y complejo de vitamina B.

Son ideales para personas que sufren de anemia y problemas gastrointestinales.

Cómo crecer: Cultivar rúcula en macetas es una tarea fácil. Puede cultivarlo en casi todos los clima, aunque el tiempo de siembra puede diferir. Asegúrese de usar tierra para macetas de calidad y mantenerla húmeda pero no húmeda.

Además, espacie las plantas a 4-6 pulgadas de distancia cuando crecen un poco altos. Comience a cosechar los Verdes maduros después de seis semanas. El rúcula funciona bien en condiciones moderadas y tornillos bastante rápido en clima sensual.

12. Colección de colegas

Un vegetal crucífero relacionado con la col rizada, el verde collar es un elemento básico en muchos platos del sur. Es apreciado por su textura crujiente y su sabor picante, a menudo utilizado para prestar sofisticación a comidas suaves.

Cómo crecer: Las verduras de collardo funcionan bien en contenedores a la luz del sol parcial. Sin embargo, si está plantando durante el verano, no olvide moverlo a un lugar sombreado durante la calurosa tarde.

13. Capuchina

La planta de Nasturtium pinta una imagen bonita con flores coloridas y profusas, pero no pase solo por su apariencia. Esta ensalada aparentemente delicada es un sobreviviente nacido y literalmente prospera en la negligencia.

Cómo crecer: Mientras lo coloque a pleno sol y suministre suficiente agua, se mantiene saludable y cultivando. Las capacidades prefieren los suelos pobres y detestan los fertilizantes, por lo que puede cultivarlos fácilmente en el huerto y arrancar algunas hojas y flores para decorar sus ensaladas.

14. Dientes de leon

Una hierba de jardín resistente y humilde, el diente de león es comestible de la raíz hasta la flor. Como verde frondoso, se puede cultivar en contenedores durante todo el año para una cosecha continua. Los dientes de león son resistentes en las zonas del USDA 3-11.

Cómo crecer: Siendo inherentemente invasivo y rápido para establecer, esta planta perenne sobrevive en negligencia y suelo pobre, aunque necesita mucha luz solar para prosperar. Puedes elegir una pequeña olla de 8 pulgadas de profundidad para cultivarlo.

15. Brócoli rabe

No, este no es otro nombre para el brócoli. Broccoli Rabe obtuvo ese nombre debido a sus flores de color verde oscuro, que se asemejan a los del brócoli. Como una cosecha de temporada fría, prospera mejor en primavera y otoño.

Cómo crecer: Mientras tolera el tono parcial, muestra un crecimiento vigoroso a pleno sol, por lo que debe colocarlo en el porche o la cubierta. Si bien no es un relatado para el agua, exige un suelo húmedo y rico en nitrógeno para desarrollar todo su potencial.

dieciséis. Coles de Bruselas

Con la aparición de repollo en miniatura, los brotes de Bruselas están llenos de sabores y ricos en vitaminas, minerales, fibra dietética y antioxidantes. Esta verdura puede ser una adición interesante a su plato de ensalada.

Cómo crecer: El cultivo de brotes de Bruselas en una olla no es difícil. Para cada información, consulte nuestra guía detallada de crecimiento aquí.

17. Bok choy

Bok Choy o Pak Choi es un delicioso verde frondoso que pertenece a la familia de la repollo. Son los tallos blancos largos y gruesos, y las hojas verdes brillantes están enriquecidas con ácido fólico, carotenoides y calcio.

NASCENT BOK CHOY es una adición deliciosa a la ensalada y también es un delicioso ensalado.

Cómo crecer: El cultivo de Bok Choy es un buen. Es una de las verduras que puede crecer a la sombra, consulte nuestra lista aquí. Mira nuestro artículo para aprender a cultivarlo.

18. Lechuga

Esta ensalada crujiente de verde está repleta de vitaminas, minerales y fibra dietética que lo hace perfecto para las personas que tienen problemas renales y trastornos nerviosos. También puede cultivarlo en el interior del alféizar. Aquí está nuestro artículo para eso.

Cómo crecer: Cultivar lechuga en macetas es la mejor manera de cosechar las hojas más frescas en poco tiempo sin un jardín normal. Use una maceta superficial pero ancha. Para cultivar lechuga en macetas, lea nuestro artículo detallado aquí.

19. Alazán

¿Cómo puedes extrañar Sorrel cuando estamos hablando de cultivo de verduras de ensalada? Un ingrediente popular en la cocina europea, la acedera desapareció de la escena culinaria durante cientos de años.

Ahora, esta tarta y el verde picante picante han encontrado su camino de regreso a las cocinas y los jardines.

Cómo crecer: Al igual que otras verduras y hierbas de hoja verde, la acedera es una opción fácil para los jardineros de contenedores. Cúbelo como anual en una olla ancha que tiene al menos 8-10 pulgadas de profundidad.

Mantenga el suelo ligeramente húmedo y mantenga la luz solar moviendo el contenedor de acuerdo con la temperatura y la intensidad del sol, la principal ventaja de cultivar acedera en una maceta.

20. Verdolaga

La verdulario es en realidad una hierba comestible, que a menudo es descuidada y desarraigada sin piedad por los jardineros. Sin embargo, es una de las verduras de hoja verde más saludable.

Sorprendentemente, la fuente más rica de ácidos grasos omega-3 en todos los verduras de hoja verde y tiene más vitamina E y vitamina C que las espinacas. Puedes tirarlo en ensaladas o preparar un curry suntuoso.

Cómo crecer: Hay razones obvias por las cuales el verdolente se considera una hierba. Es muy invasivo y fácil de crecer. Consulte este artículo para aprender a cultivarlo en contenedores.

21. Mache (ensalada de maíz)

Mache, también conocido como ensalada de maíz, tiene un poco de sabor dulce y nuez, buena adición a otras verduras de ensalada. El delicado sabor y la textura de las hojas lo hacen perfecto para comer crudo.

Cómo crecer: Esta cosecha de temporada fría crece rápidamente y se prepara para la cosecha tan pronto como 40 días. Para crecer, obtenga una bandeja o un cuadro de ventana que sea lo suficientemente ancho, de 12-18 pulgadas de ancho y 6-10 pulgadas de profundidad.

Proporcione pleno sol pero evite la luz del sol de la tarde, si hace calor.

22. Repollo

El repollo rallado fresco y crujiente puede ser la adición más deliciosa a su ensalada. La estrella del presupuesto y las recetas de ensaladas versátiles en todo el mundo es conocida por su crujido y sabor picante cuando.

Cómo crecer: Puede cultivar el repollo en todos los climas, pero el tiempo de siembra puede diferir. También tenga en cuenta que cultivar repollo no es fácil en comparación con todas las demás verduras en esta lista. Elija una maceta estándar de 12 pulgadas de profundidad para plantar. Sus requisitos de fertilizantes y suelo son similares a la coliflor.

23. Hojas de remolacha

Las verduras de remolacha son muy nutritivas, y son ricos en vitamina A y K. Puedes comerlos en ensaladas o cocinar como espinacas o col rizada con cebollas, ajo y aceite de oliva. Es una de las verduras de hoja verde más fáciles que puedes cultivar.

Cómo crecer: Después de agregar remolachos a los platos, guarde su parte superior. Coloque el lado cortado en un tazón o platillo lleno de agua, coloque el tazón donde se vuelva brillante e indirecta. Dentro de una semana, los verdes de remolacha comenzarán a crecer. También puedes hacer este proceso en el suelo.

24. Hojas de zanahoria

Las zanahorias contienen 6 veces más vitamina C que las zanahorias y también tienen calcio, potasio y magnesio. Las hojas de zanahoria tienen un dulce sabor terroso en aceite de oliva con ajo para el mejor sabor como comer sabor crudo amargado.

Cómo crecer: Para cultivar verdes de zanahorias, cortar la parte superior y colocarla en un tazón de agua, cortar hacia abajo. Coloque el tazón en un alféizar soleado y cambie el agua cada día siguiente. Notarás hojas de zanahoria brotando en 7-10 días. Manténgalo en el agua o muévalo a la maceta.

25. Verdes de nabo

El nabo es un vegetal de raíz similar a la remolacha. Sus hojas tienen más nutrición que el nabo. Los verdes contienen manganeso, folato, calcio, vitamina A, C y K. También puede usar greens nabe como reemplazo de espinacas y col rizada.

Cómo crecer: Aprenda todo sobre nabos en crecimiento en macetas aquí. Puedes cosechar las verduras cuando se convierten en 10-12 pulgadas de alto sin dañar las raíces. Entonces, deja que los Verdes vuelvan a entrar.

26. Amaranth verde

Nutricionalmente similar a las espinacas y las hojas de remolacha, puede cultivar la planta para disfrutarla de las ensaladas. Las hojas jóvenes tienen un sabor suave y tierno, mientras que las cultivadas son ligeramente amargas.

Cómo crecer: La planta le va bien a plena luz del sol. Amaranth de hoja roja, tinte rojo hopi y burdeos son las mejores variedades que puedes cultivar.

27. Cuartos de cordero

Este es un verde frondoso bastante popular en la India y se llama Bathua. Las hojas están llenas de cualidades nutricionales y combinan bien con muchas preparaciones de vegetales, sopas y ensaladas.

Cómo crecer: Mira nuestro artículo sobre el crecimiento de la planta aquí

28. Fenogreco

Otro elemento básico del subcontinente indio, es famoso cuando Methi se va en Pakistán e India. El fenogreco es una potencia de vitaminas y antioxidantes; Además, este sabroso verde también aumenta la libido. Las hojas se combinan deliciosamente bien en sopas, "Sabzi" y varios platos de verduras.

Cómo crecer: Aquí está todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de fenogreco

29. Espinacas de Malabar

Si te encanta la textura crujiente de la lechuga y el sabor de las espinacas, seguramente te encantará el sabor suave de las espinacas de Malabar con toques de cítricos y pimienta. Puede ser una gran adición a las sopas, salteados y la mayoría de sus preparaciones de ensalada.

Cómo crecer: Mira nuestro artículo sobre la creciente espinaca de Malabar aquí

30. Cebolla verde

Si te gusta el sabor de las cebollas en tus platos, agregar sus verduras a ensaladas y salsas crudas hará que tengan un sabor wow! Las verduras recién picadas también van bien con la mayoría de las preparaciones salteadas y recetas de huevos.

Cómo crecer: Aquí está todo lo que necesitas saber sobre las cebollas verdes en crecimiento

31. Taro

Aunque no puede incluir las hojas en sus ensaladas, seguramente puede saltearlas o revelarlas o incluirlas en muchas preparaciones de vegetales para ese sabor suave y nuez. Se usan comúnmente en muchos platos de pollo y cerdo hawaiano.

Cómo crecer: Mira nuestro artículo sobre el cultivo de taro aquí

32. Verduras de garbanzos

También llamados Garbanzo Beans, son fáciles de cultivar y combinan bien con una variedad de platos. También puedes lanzarlos a ensaladas después de saltear. Los verdes también son muy ricos en proteínas, vitaminas y ácido fólico.

Cómo crecer: Para el mejor crecimiento, proporcione una amplia luz solar. Use un recipiente de 8-12 pulgadas y guarde la planta de pulgones, escarabajos de pulgas y frijoles.