18 vegetales de crecimiento rápido para la cosecha rápida (cultivados en contenedores también)

Desea comenzar a recoger verduras locales tan pronto como las plantee? Crecer estos Vegetales de rápido crecimiento para la cosecha rápida!

Si eres alguien a quien le encanta ver que las verduras crezcan rápido, entonces debes ver estos deliciosos y Vegetales de rápido crecimiento para la cosecha rápida!

Echa un vistazo a las verduras de hoja de más rápido crecimiento aquí

Vegetales de rápido crecimiento para la cosecha rápida

1. Lechuga

Cuando se trata de verduras de rápido crecimiento, la lechuga es nuestra favorita! Esta ensalada crujiente verde tiene muchas cualidades que lo convierten en una bendición para la salud.

Cultivar lechuga es fácil y divertido también. Para leer más sobre esto, haga clic aquí

2. Rúcula

También popular como cohete, el rúcula es una ensalada aromática con sabor a pimienta. Este verde de hoja fácil de crecimiento está creciendo rápidamente, y puede comenzar a cosecharlo en solo 20-21 días para las hojas de bebé.

Cajas de ventana u otros contenedores poco profundos pero anchos son adecuados; Puede colocar este comestible donde recibirá una buena cantidad de sol y mucha humedad.

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3. Espinaca

La espinaca es una de las verduras que se pueden cultivar a la sombra y al sol. Crece fácilmente en contenedores, e incluso puede plantarlo en interiores en un alféizar.

Para el cultivo de espinacas en macetas, elija una olla que tenga al menos 6-8 pulgadas de profundidad y use una mezcla para macetas de calidad que sea rica en materia orgánica.

Mira este artículo para aprender a cultivarlo en macetas

4. Remolacha

El cultivo de remolacha en contenedores es rápido y fácil, y no necesita un recipiente grande para plantarlo. Un contenedor que tiene 6-8 pulgadas de profundidad y el suelo rico en compost es todo lo que necesita.

Sus raíces se preparan para cosechar en tan solo 35-45 días, aunque puede cosechar los Verdes en dos o tres semanas.

Aprenda sobre el cultivo de remolachas en macetas aquí

5. Rábano

Los rábanos son una de las vegetales de crecimiento más rápido y adecuados para la jardinería de verduras de contenedores, ya que puede cultivarlas en macetas pequeñas.

Una maceta que tiene 6 pulgadas de profundidad es suficiente ya que tienen un sistema de raíz poco profunda. Los rábanos están listos para la cosecha dentro de las 24-60 días, dependiendo de la variedad.

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6. Verduras asiáticas

Los verdes asiáticos son geniales para crecer en macetas en espacios sombreados; crecen rápido y no necesitan mucha luz solar. Puedes cultivarlos en un lugar que solo necesita 3-4 horas de sol. Es importante proporcionarles mucha humedad y fertilizante orgánico.

Bok Choy es uno de los verdes asiáticos que se preparan para cosechar tan pronto como unos 30 días para las variedades de bebés.

Descubra los verdes asiáticos más sabrosos para contenedores aquí

7. Cebolla verde

Las cebollas verdes pueden ser una adición crujiente y deliciosa a sus ensaladetas y sándwiches. Puede obtener suficiente cosecha en un espacio limitado como un alféizar. Los tallos de cebolla verde se pueden elegir después de 3 o 4 semanas.

Aprenda sobre el cultivo de cebollas verdes aquí

8. Coles

Si está un poco impaciente con la cosecha, crece brotes. Los brotes pueden crecer en casi cualquier lugar de su hogar. Es una experiencia gratificante a medida que crecen fácil y rápidamente.

Solo necesita un frasco de cuartos, unas pocas cucharadas de semillas de germinado y agua. En una semana, tendrá un frasco lleno de brotes saludables y delicados que se pueden rociar en ensaladas, agregar a sándwiches o arrojar a sopas para un toque delicioso y saludable en sus recetas favoritas.

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9. Fenogreco

El fenogreco es una vegetal asiática anual menos conocida (utilizado popularmente en el subcontinente indio). Crece rápidamente cuando la temperatura está caliente. Puedes comenzar esta planta a partir de semillas, al igual que las espinacas.

Mira los detalles sobre el cultivo de fenogreco aquí

10. Guisantes

Dentro de los 2-3 meses posteriores a la plantación, se pueden cosechar guisantes. Si elige la variedad correcta y las condiciones de crecimiento óptimas, el cultivo de guisantes es súper fácil, incluso en contenedores.

Aprenda sobre el cultivo de guisantes en contenedores aquí

11. col rizada

La col rizada puede tolerar algo de calor, pero el mejor sabor viene cuando el clima se enfría, especialmente en primavera y otoño.

Puede plantar col rizada desde principios de la primavera hasta finales del verano, y si desea probar este verde en climas subtropicales o tropicales, el invierno es el momento adecuado para su crecimiento.

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12. Okra

También conocido como 'dedo dedo', esta verdura del clima cálido y dulce es uno de los favoritos de muchos sureños y otras partes del mundo.

Ningún otro vegetal puede tener un sabor a okra! Muchas variedades de okra comienzan a producir vainas en solo 50 días, y no solo esto; sus flores también se ven hermosas.

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13. Verde mostaza

Al igual que otros verduras, la mostaza es una de las verduras de rápido crecimiento. Es fácil de crecer y prefiere el clima cálido. Puedes usar sus hojas tiernas en ensaladas. Muchas recetas de curry incluyen hojas de mostaza.

14. Tatoi

Este vegetal de temperatura fría crece mejor en un suelo de drenaje bien y luz solar brillante. Si se cultiva en condiciones de crecimiento adecuadas, la verdura se prepara para la cosecha en 30-45 días.

15. Brócoli

Si se cultiva a partir de semillas, esta vegetales de temporada fría se prepara para la cosecha en 80-100 días. Sin embargo, si desea una cosecha temprana, cultíela a partir de trasplantes.

Aprenda sobre el crecimiento de los brotes de brócoli aquí

dieciséis. Pepino

Para disfrutar del sabor dulce, tierno y jugoso de los pepinos, puede elegirlos de 50 a 70 días por siembra. Cultiva los pepinos a la luz del sol brillante para frutas más llenas.

Aprenda a cultivar pepinos en Trellis aquí

17. Calabacín para bebés

Vorgezogene jungpflanze von kletterzucchini (cucurbita) im gewächshaus

Este rápido cultivador tiene frutas dentro de los 50-60 días posteriores a la siembra. Asegúrese de cultivar la variedad compacta y espesa que prosperará en macetas para una sabrosa cosecha.

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18. Nabo

Una de las verduras de más rápido crecimiento, los nabos se pueden elegir dentro de los 30 días posteriores a la siembra. Cosecha la verdura temprano para disfrutar del sabor tierno y jugoso.