11 diferentes tipos de cocos | Variedades de coco
Conocido por sus diversos usos, hay muchos Diferentes tipos de cocos que no conoces! Estas son algunas de las variedades populares que debes conocer!
Los cocos son una de las fuentes de alimentos más versátiles y también se consideran 'súper alimentos' gracias a los numerosos beneficios para la salud que ofrecen! Aquí hay diferentes Tipos de cocos Puede que no hayas oído hablar de!
¿Qué es un coco??
El coco es una fruta de un árbol tropical: Cocos nucifera. Pertenece a la familia Arecaceae y crece en un clima húmedo y cálido. Esta palmera es nativa de Malasia y se encuentra en el sudeste asiático, Indonesia y algunas islas del Pacífico.
La fruta consta de tres capas: endocarpio, exocarpio y mesocarpio. Exocarp es la capa verde y suave y externa. Mesocarp es la capa carnosa media del coco; El endocarpo es la capa dura y leñosa que rodea la semilla.
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Tipos de cocos
Hay principalmente dos tipos de árboles de coco altos y enanos. El alto crece hasta 50-90 pies y comienza a soportar frutas después de 7-10 años. Mientras que el enano crece hasta 20-60 pies y comienza a fructificar después de 4-5 años. Las variedades enanas tienen una vida útil promedio de 40-50 años, mientras que las variedades altas viven hasta 90-100 años. Además, las variedades altas son polinizadas y las enanas son autopolinadas.
También hay algunas variedades híbridas de cocos, combinando características de ambos. Tall X Dwarf (TXD), Dwarf X Hall (DXT) son dos híbridos principales.
Nota: Las variedades de coco enanas son mejores que las más altas, ya que puede mantenerlas fácilmente debido a su pequeño tamaño.
Marrón vs. Coconuts verdes
Tanto los cocos verdes como los cocos marrones son las mismas, pero la diferencia radica en su edad. Los verdes son jóvenes, no completamente madurados, mientras que los cocos de la cáscara marrón son completamente maduros, que contienen menos agua en comparación. La carne de los cocos marrones se usa en la cocción y también se pueden comer crudo. Mientras que los cocos verdes se usan principalmente para su agua sabrosa, utilizada para beber o hacer binakol. El aceite de coco extraído de los cocos secos o marrones se usa para freír y cocinar.
Hecho de la diversión: Los cocos también vienen en color naranja. El coco king es naranja debido al compuesto de carotenoides.
Diferentes tipos de cocos
1. Coconut alto de la costa oeste
Este alto árbol de coco da fruto en 6-7 años y produce alrededor de 60-80 coco por palma, cada año. Es tolerante a la sequía, y el color de las frutas varía de verde a amarillo y naranja a marrón.
2. Coconut alto de la costa este
East Coast Tall produce alrededor de 60-70 cocos en cada palma cada año y tarda de 6 a 8 años en producir frutas. Este alto árbol de coco necesita un suelo bien drenado y arcilloso para prosperar.
3. Coco de Maypan
Híbrido de Malaya y Panamá; Maypan es una variedad dura en frío, que produce cocos de tamaño medio a grande. Al crecer hasta 20 metros, esta variedad también es resistente a la enfermedad amarillenta letal.
4. Coco alto de tiptur
Las frondas de cuero de Tiptur Tree producen 6-12 pulgadas de largo frutas de largo. Comienza a soportar frutas en 6-7 años desde la plantación y produce 70-80 cocos en cada palma, cada año. Es una de las mejores variedades de coco para crecer!
5. Coco enano naranja
Produciendo frutas en 3-4 años, esta variedad enana puede producir alrededor de 50-70 drupes por palma cada año. Cada corona de este árbol consta de 20-28 hojas. Evite cultivar esta palmera en las áreas propensas al viento, ya que puede dañarse debido a fuertes vientos.
6. Coco enano verde
Esta palmera produce alrededor de 60-70 cocos por palma y comienza a frucir en 3-4 años. Sus drupes son de color verde oscuro y resistentes a la enfermedad de la raíz del marchitamiento.
7. Coco enano amarillo malayo
Esta palma tiene un rendimiento de 50-60 cocos en cada palma por año y comienza a soportar frutas después de 3-4 años. Es nativo de Indonesia y es resistente a la enfermedad de color amarillento letal.
8. Fiji enano de coco
Este árbol ornamental tropical es popular por sus largas frondas y una base de troncos hinchados. Su disposición de hoja única lo hace diferente de los demás y tiene una gran bombilla en su tallo inferior. Gracias a su naturaleza duradera, se ha ganado el nombre: tuerca dura.
9. Coco king
Esta variedad produce cocos de piel naranja, debido al compuesto de carotenoides, que también se encuentra en nueces naranjas, en grupos de 15-25. Es rico en vitaminas, calcio y aminoácidos. Su cáscara naranja es
10. Coco VHC1
Hybrid of East Coast Tall y Malayan Green Dwarf, este árbol híbrido comienza a producir frutas después de 4 años y produce alrededor de 80-100 cocos por palma cada año.
11. Macapuno Coconut
Es una planta enana, que produce cocos con una carne de sabor dulce y nuez, utilizada para preparar bebidas y postres como pasteles.
