Todos sabemos que las piñas son verdes desde el exterior con carne amarilla en el interior. Pero ¿Qué es la piña rosa?? Bueno, descubramos!
Las piñas rosadas son populares por su tono rosa claro distintivo y su sabor dulce y dulce. Se ven similares a los corresponsales de color amarillo con piel dorada y hojas verdes. La fruta fue desarrollada hace una década y fue bioingeniería por Del Monte.
Las piñas rosadas están aprobadas por la FDA aunque son GMO. Ahora patentado por PinkGlow Pineapple, se venden a través de la U.S. y Canadá. La fruta también tiene menos bromelain, que se encuentra en las piñas tradicionales.
La piña rosa tiene un sabor dulce y menos ácido que las piñas tradicionales. El sabor es un cruce entre una piña y una fresa.
Si quieres saber el secreto detrás de la carne rosa de esta piña? Viene del licopeno, el mismo pigmento en pimientos rojos, sandía y tomates.
Las piñas rosadas son atractivas, pero cuando se trata de plantarlas en los jardines domésticos, las posibilidades son bajas. La posibilidad de mutaciones genéticas naturales, que producen piñas rosadas en el jardín, es extremadamente resistente.
Además, el costo de la investigación y el cultivo de nuevos cultivares de frutas se recuperan mediante la licencia y el registro de estos productos. Del Monte ha reservado las siguientes precauciones para proteger esta inversión.
Las piñas rosadas son ricas en vitamina C, lo que juega un papel importante en el impulso del sistema inmunitario, tiene fibra significativa y se libera de sodio, colesterol y grasa.
Después de comprar piñas rosadas, se recomienda comerlas frescas. Puedes mantener la fruta fresca en una despensa por hasta 3 días.
Las piñas rosadas se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 48 horas. Después de cortar la fruta, puede durar una semana en el refrigerador (sellado y cubierto) y durante tres meses en el congelador.
Agregue las piezas jugosas dulces en ensaladas de frutas o congele residuos para batidos. Puedes usarlo como pizzería. Cualquier receta que llame a piña se puede usar con piñas rosadas.
Algunas de las mejores recetas son los tacos de jengibre de piña espumosos, tacos de camarones y piña, pollo y piña esmaltada, pastel de piña y batido de piña de zanahoria.