Prueba estas correcciones si se separan las cabezas de repollo
¿Alguna vez ha tenido una cabeza de repollo en su jardín que parecía estar creciendo saludable y grande, solo para darse cuenta de un día que había comenzado a abrirse?
Qué causa que esto ocurra? ¿Y qué pueden hacer los jardineros en casa para evitar daños a su cosecha??
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Siga leyendo para averiguar por qué las cabezas pueden romperse, aprender medidas preventivas y obtener los mejores consejos para tener en cuenta para que sepa qué hacer cuando sucede.
Lo que aprenderás
- Causas para la división
- Consejos de prevención
- Cosecha y uso de cabezas divididas
Causas para la división
La división o el agrietamiento es un problema que generalmente ocurre más adelante en la temporada, una vez que las cabezas de repollo han comenzado a reafirmarse.
A menudo sucede después de un período de clima seco seguido de una fuerte lluvia. Las raíces sedientas beben rápidamente el exceso de humedad en el suelo, lo que genera presión dentro del follaje bien unido que hace que las cabezas se agriuden.
Esto es especialmente cierto para los cultivos maduros que quedan en el suelo demasiado tiempo, ya que las cabezas densas y pesadas de tamaño completo tienen más probabilidades de romperse bajo exceso de presión.
Como regla general, debe tratar de elegir las suyas cuando las hojas se hayan formado en una pelota apretada y firme que es aproximadamente del tamaño de un softbol.
El tiempo para cosechar varía según la variedad. Algunos cultivares están listos en solo 60 o 70 días, mientras que otros pueden tardar más en madurar. Asegúrate de Revise el paquete de semillas para detalles sobre el tipo que está creciendo.
La fertilización excesiva puede ser otro culpable. Si alimenta a sus plantas después de que las cabezas hayan comenzado a formarse, esto puede causar un rápido crecimiento interno de la hoja, lo que creará presión desde adentro que puede provocar agrietos.
Consejos de prevención
La clave para la prevención es mantener los niveles de humedad consistentes.
Riegue su cultivo regularmente, manteniendo el suelo uniformemente húmedo pero no anegado.
El riego diario puede ser necesario durante los períodos de sequía. Esto es especialmente importante cuando se acerca al tiempo de cosecha.
Riego por goteo es un gran método para proporcionar a las plantas incluso humedad.
También puede acolchar alrededor de la base de las plantas para retener la humedad del suelo.
Triturado es una forma útil de regular la filtración de agua, evitando que sus coles se sequen o se saturen demasiado rápido en el caso de fuertes lluvias.
También debe evitar fertilizar sus plantas después de que las cabezas hayan comenzado a reafirmar.
Fertilizante de vegetales con los pies en la tierra
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Según Jill Mackenzie en el Extensión de la Universidad de Minnesota, Puede reducir la posibilidad de dividirse en coles que no está listo para elegir torciendo las cabezas aproximadamente un cuarto del camino o usando un cuchillo de jardín o una pala para cortar aproximadamente la mitad de las raíces alrededor de la planta.
Ambos métodos disminuirán el flujo de agua al follaje, reduciendo el riesgo de construir una presión interna que causa grietas.
Cosecha y uso de cabezas divididas
Si nota que esas cabezas comienzan a abrirse, no se asuste! Esto solo significa que debes cosechar de inmediato.
Cortar y descartar las secciones divididas después de elegir, ya que tienden a ponerse duras rápidamente. Cocinar o preservar el resto lo antes posible, ya que no almacenarán bien.
Hay todo tipo de usos creativos para estas sabrosas verduras de cosecha propia que puedes disfrutar, desde ensaladas hasta guisos y chucrut casero.
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Este plato de otoño fresco combina repollo crujiente con batatas asadas, pimientos dulces y nueces tostadas para un plato delicioso y colorido.
Aprender más acerca de cosechar y preservar el repollo para más adelante en nuestra guía.
No más división
Puede ser frustrante cuando tu repollo bien cultivado comienza a abrirse.
Afortunadamente, esto a menudo se puede prevenir con las medidas simples descritas anteriormente. Y en cualquier caso, una cabeza agrietada sigue siendo tan sabrosa si lo atrapas a tiempo!
¿Tiene consejos para evitar dividir en su cosecha?? Comparta sus ideas en los comentarios a continuación!
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