Consejos para la berenjena de polinización a mano
Con su piel suave y morada y sabor carnoso, berenjena (Solanum melongena) es un vegetal sabroso y hermoso para crecer.
Bueno, en realidad es una fruta, botánicamente hablando. Pero en el mundo culinario, lo tratamos como un vegetal.
También llamado "Aubergine" y "Brinjal", la berenjena es miembro de la familia Nightshade o Solanaceae, junto con tomates, pimientos, papas y petunias (sí, realmente).
Y como con los tomates, las berenjenas pueden ser difíciles de crecer si no investigas un poco de antemano.
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Pero con los recursos correctos, su experiencia creciente puede ser un éxito aplicado. Si recién estás comenzando, mira Nuestra guía para cultivar berenjenas aprender más.
Ahora, en la parte divertida. Una de mis cosas favoritas sobre el cultivo de berenjenas es que son algunas de las plantas más fáciles de colinar a mano.
Una vez que sepa cómo polinizar estas plantas, estará en camino de ver las delicadas flores moradas convertirse en frutas regordetas y saladas.
Esto es lo que aprenderá:
Cómo polinizar a mano berenjenas
- Polinización de la berenjena 101
- Opciones fáciles de polinización
- Toca las flores
- Use un cepillo de dientes eléctrico
- Hisea el interior
- ¿Con qué frecuencia debo polinizar a mano??
Polinización de la berenjena 101
Si sabes algo sobre tomates de polinización a mano, Entonces ya sabes una o dos cosas sobre cómo se hacen los bebés de berenjenas.
Pero cubriremos brevemente los conceptos básicos solo para cuadrarlos.
Las berenjenas son autofértiles, lo que significa que cada flor individual contiene todas las partes que necesita para reproducir. Hay un pistilo femenino, que comprende el ovario, el estilo y el estigma.
Y hay un estambre masculino, que se compone de seis a 20 filamentos cortos, cada uno con anteras largas y productoras de polen.
Gracias a la anatomía monoica de la planta, puede cultivar una sola planta y producir una pequeña cosecha de verduras si las condiciones son correctas. Pero que pasa después? ¿Cómo se obtiene exactamente de la flor a la fruta??
Se trata del viento o las abejas, lo que llegue primero a las flores. S. melongena están polinizados por viento o zumbido.
Qué quiere decir esto? Ser autofruitivo no siempre es lo mismo que ser autopolinante.
La polinización del viento es lo que parece: un viento rápido sacude la flor, moviendo el polen de las anteras masculinas al estigma femenino.
La polinización de zumbido ocurre cuando ciertos tipos de abejas aterrizan en las anteras y vibran sus cuerpos. La vibración sacude el polen de las anteras y la mueve al estigma.
Abejorros (Bombo spp.), abejas de orquídeas (Euglossa spp.), abejas sin aguijón (Melipona spp.) y abejas sudor (Nomia spp.) son todos ejemplos de abejas que proporcionan polinización de zumbido. (Por razones que no se entienden claramente, las abejas no.)
Una vez que el polen ha llegado al estigma, siempre que el tiempo sea correcto, fertiliza el ovario y una fruta comienza a desarrollarse. En este punto, la flor se secará y se caerá. Esto es completamente normal y no es algo de lo que preocuparse!
Pero si las flores caen antes de la polinización, tiene un problema en sus manos. Ver nuestro Guía para descubrir la caída de la flor en las berenjenas por ayuda!
Si las abejas correctas no están cerca, o el viento no sopla en el momento adecuado, o estás cultivando tus berenjas dentro o en un lugar protegido, las flores no se polinizan.
Otra razón para la mala polinización natural es el clima pegajoso y húmedo, lo que puede hacer que el polen se agrupe en lugar de extenderse libremente de las anteras a los estigmas.
En cualquiera de estos casos, le alegrará saber que puede polinizar fácilmente estas verduras.
E incluso si crees que ha sido lo suficientemente ventoso y seco, las berenjenas de polinización a mano es tan fácil que bien podrías hacerlo para cada flor. De esa manera, asegurarás una cosecha abundante.
Opciones fáciles de polinización
Estas son mis tres formas favoritas de polinizar a los berenúres. Elige cualquiera que sea el más fácil, o el más divertido!
El consejo más importante antes de comenzar es que no importa qué método elija, el mejor momento para polinizar a mano es en la mañana entre 6 a.metro. y 11 a.metro., Cuando las flores están completamente abiertas.
Las flores generalmente duran alrededor de tres días cada uno. Están abiertos por la mañana y luego se cierran un poco por las tardes y las noches, y luego repiten el ciclo hasta que mueren.
Técnicamente, todavía puede polinar a mano por las tardes, pero puede que no sea tan efectivo.
1. Toca las flores
Esta es la forma más sencilla de ayudar en la polinización de sus berenjenas.
Todo lo que tiene que hacer es tocar firmemente la base de cada flor, donde el tallo se adhiere a la flor, de tres a cinco veces. Esto ayudará al polen a moverse de las anthers al estigma. Y eso es todo lo que estás tratando de hacer.
La flor hará el resto!
2. Use un cepillo de dientes eléctrico
Debido a que este método en particular emula una de esas abejas especiales que pueden hacer polinización de zumbido, es una con una alta tasa de éxito.
De acuerdo a Investigadores Mandeep Tayal, Jesus Chavana y Rupesh R. Kariyat en un estudio Publicado en la revista científica BMC Ecology and Evolution en 2020, un cepillo de dientes eléctrico hace un trabajo tan bueno como los horquillas de sintonización más caros que algunos horticultores usan para imitar a las abejas que son polinizadas.
También es mucho menos costoso que adquirir y organizar abejas simplemente con el fin de proporcionar polinización de zumbido.
Para el jardinero casero, la polinización del cepillo de dientes tiene una ventaja más simple: es una forma fantástica de Lleva a tus hijos al huerto.
Pídale a sus hijos que sacen sus cepillos de dientes eléctricos usados y los enciendan. Obviamente, no use cabezas de cepillo de dientes que se usen!
Con la cabeza vibratoria del cepillo de dientes, ayúdelos a tocar suavemente la base de cada flor donde se conecta con el tallo en el exterior. Deja el cepillo de dientes allí por tres segundos completos.
Al igual que las abejas, las vibraciones de los cepillos de dientes ayudarán a mover el polen al lugar correcto.
3. Hisea el interior
A pesar de que cada flor individual es técnicamente autofritiva, nunca está de más dar un polen de flores de una flor diferente, lo que imita lo que las abejas harían al aterrizar en más de una flor.
Usar un hisopo de algodón es una excelente manera de hacer esto. Frote suavemente el interior de una flor con un hisopo hasta que el polen amarillo salga a las fibras.
Lleve el hisopo cubierto de polen a otra flor que esté en flor y toque cuidadosamente el polen al estigma de la flor.
Repita varias veces con varias flores diferentes, y luego espera a ver los frutos de su trabajo de parto!
¿Con qué frecuencia debo polinizar a mano??
Si elige el hisopo de algodón o los métodos de cepillo de dientes eléctrico, los cuales implican tocar el área real de anteras y estigma de cada flor, solo hinchazón o zumbido cada una vez una vez.
Puede volver a la planta cada pocos días y usar uno de estos métodos nuevamente en flores recién emergidas, pero no desea eliminar o perturbar el polen en una floración ya polinizada.
Realice las flores de las flores que ya ha sido unido haciendo un Nota en su diario de jardinería.
Si elige el método de tapping, puede regresar y repetirlo con las mismas flores y con cualquier nueva flor algunas veces a la semana. Esto le dará a esas flores la mejor oportunidad de desarrollar las deliciosas frutas que no puede esperar para poner en su plato.
Cuando ves que una flor tiene un bulto firme en la base, una pequeña fruta en desarrollo, es cuando sabes que tus esfuerzos funcionaron y estás en camino a un delicioso parmesano o brinjal curry.
La delicia espera
Especialmente para los jardineros que recién comienzan, la idea de tomar polinización en sus propias manos puede ser desalentador. Pero ¿alguna vez te imaginaste que iba a ser tan fácil ayudarte a tu berenjena??
Ahora ve y crece algunos deliciosos Brinjals!
¿Alguna vez has crecido y polinizado a mano estas bellezas antes?? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación y comparta cualquier pregunta o historia allí también.
Y para más información sobre Cultivo de berenjenas En su jardín, consulte estos artículos a continuación:
- Espacio de berenjenas: qué tan separado es plantar
- 21 de las mejores variedades de berenjenas japonesas
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