Consejos para el cultivo Supersweet 100 Tomates

Solanum lycopersicum 'Supersweet 100'

Algunas verduras que cultivamos en nuestros jardines tienen nombres que pueden exagerar un poco. Tome los frijoles de 'Great White Northern', por ejemplo, que diría que están un poco por encima del promedio, pero no necesariamente "GRANDE."

Los tomates 'SuperSweet 100' van en la dirección opuesta.

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La carne de estos tomates cherry no solo es muy dulce, sino que las plantas pueden producir 100 tomates cada una.

Y ese es solo el comienzo. Crecido correctamente y dado un amplio apoyo, pueden ceder más 500 tomates cada uno, durante una temporada larga.

Si eso suena atractivo, ¿por qué no conocer un poco más sobre este cultivar??

Compartiré parte de su historia y luego compartiré algunos consejos de crecimiento.

Esto es lo que cubriré:

Lo que aprenderás

• ¿Qué son supersweet 100 tomates??
• Cómo crecer
• Donde comprar
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

¿Qué son supersweet 100 tomates??

Conocido como 'SuperSweet 100' o a veces 'Super Sweet 100', este tomate cherry no fue el primero en llegar a la escena con rendimientos abundantes y un sabor extra dulce.

Esa sería su planta matriz, 'Sweet 100', que sacudió la escena del tomate con su introducción por la compañía de semillas de Northrup-King en Minnesota, en 1978.

Según la historia (y puede ser solo una historia), la planta de muestra provino de la fila 100 en la prueba de campo, y un caballero europeo se salpicó con el jugo, pero solo respondió amablemente que "100 era un pequeño demonio dulce."

Con su rápido crecimiento, altos rendimientos y frutas azucaradas, la variedad ganó rápidamente popularidad. Pero fue suplantado por este híbrido, introducido por la misma compañía en 1982.

Su objetivo era preservar los buenos rasgos de los padres al introducir resistencia a Verticillium marchitamiento, fusarium marchito y nematodos.

Hoy, incluso los cultivares comercializados como 'dulces 100' tienen más probabilidades de ser el híbrido más nuevo.

Este cultivar se cultiva en los Estados Unidos, y es especialmente valorado por su cosecha temprana, que comienza solo de 60 a 65 días desde el trasplante.

Algunos lo llaman tomate "dulces", tan dulces son las frutas de una pulgada.

También se considera una "variedad de polos", ya que las plantas son vides, no arbustos, y pueden crecer más de 10 pies, aunque las alturas en el rango de cuatro a ocho pies son más comunes.

'SuperSweet 100' también es famoso por su larga temporada de crecimiento, ya que comienza a producir una cosecha lista para elegir antes que otras variedades. Un tipo de tomate indeterminado, Ponga fruto en el transcurso de la temporada, hasta la primera helada.

Puedes aprender más sobre Tomates en general en general y tomates cherry en particular En nuestras guías. Pero también tómese unos minutos para familiarizarse con las necesidades específicas de este cultivo de potencia.

Esa información está llegando de inmediato. Seguir leyendo!

Cómo crecer

Cada vez que escuche de una variedad particular de vegetales que ofrece abundantemente, hay una captura. Una cosecha de parachoques solo se garantiza cuando proporciona a las plantas un cuidado adecuado durante toda la temporada.

Para maximizar el rendimiento con 'SuperSweet 100', considere estos consejos:

Seleccione cuidadosamente dónde crecer

Hay algunas consideraciones especiales cuando desea cultivar este híbrido de cereza.

Primero, recuerde que las vides se extenderán a unos dos pies y alcanzarán al menos cuatro pies de altura. Necesitará un lugar donde tengan suficiente espacio para propagarse, y también donde sea factible brindarles el apoyo que necesitarán.

Puedes crecer una planta en un recipiente Si esta es una mejor opción para usted que crecer en el suelo, pero esto puede requerir más esfuerzo de lo que necesitaría poner con un cultivar diferente.

'SuperSweet 100' no es una variedad enana. Estas plantas crecerán y requieren mucha agua y nutrición.

El tamaño mínimo del recipiente para una vid de tomate indeterminada como esta es de cinco galones, con agujeros de drenaje en la parte inferior y un platillo debajo para captar cualquier desbordamiento.

Eso puede ser bastante pesado, incluso con una planta rodante debajo de él.

Si ha imaginado una planta de tamaño petunia en cascada sobre el costado de una canasta colgante, probablemente optará mejor por un cultivar más pequeño que produce tomates de cereza o grosella.

'Cariño del patio', por ejemplo, ha sido criado para crecer en contenedores y crece unos dos pies de altura.

'Cariño del patio'

Puede encontrar paquetes de 10 semillas o plantas vivas de Esta variedad de Burpee.

También querrás cultivar al menos un par de plantas al alcance del mordisco casual.

No hay nada más agradable que meter un par de tomates "dulces" maduros en la boca mientras pasas el rato en el patio en una noche informal con amigos, o arrancando algunas de una planta cerca de la puerta trasera justo antes de tirar la ensalada de esa noche.

Y elija un lugar que sea fácil de alcanzar para las tareas de riego. Especialmente en verano, no querrás tener que ir demasiado lejos para darle a las plantas esa pulgada de agua que necesitan cada semana, o más si están creciendo en contenedores.

Asegurar una cosecha temprana

La regla general aquí es plantar tomates un par de semanas después de la última helada promedio en su área. Aprender Cómo comenzar los tomates de la semilla en nuestra guía.

Pero si vive en una región con una breve temporada de crecimiento, o solo desea tener tomates que estén listos para comer lo antes posible, puede continuar y trasplantar esta variedad de cerezas bajo una cubierta de fila justo cuando ocurre su última fecha de helada. - Después de endurecer las plantas, por supuesto.

Plantarlos profundamente

Estos productores prolíficos necesitan raíces saludables y tallos fuertes para apoyar las multitudes de fruta que aparecen durante la larga temporada.

Puede ayudar tanto a las raíces como a los tallos a establecerse quitando los retoños laterales de las plantas y plantando plántulas muy debajo de la línea de suelo, con solo las cuatro pulgadas superiores de cada plántula que emerge sobre el suelo.

Esto alentará a las raíces a fortalecerse y los tallos son más resistentes. Y aunque parezca que esto ralentizaría la ventana de la cosecha, las plantas se disparan y inventan la altura perdida con bastante rapidez.

Proporcionar mucho apoyo

Las frutas son pequeñas, pero no las vides. 'SuperSweet 100' necesitará apoyo para mantener la fruta fuera del suelo y proporcionar la circulación de aire que mantiene seca el follaje, para que pueda resistir las infestaciones y enfermedades como moho polvoriento.

Las plantas alcanzarán al menos cuatro pies de altura y podrían crecer hasta siete u ocho pies, o a veces más, al recibir pleno sol, agua adecuada y una nutrición adecuada.

Dado que las vides son grupos de pequeñas frutas, pueden derrocar o romper si no están enrejados.

Las jaulas de tomate proporcionan un amplio soporte si eso es lo que tiene, pero solo use las que tienen aberturas que le permiten deslizar cómodamente sus manos para elegir. Cuando no puedes alcanzar fácilmente la fruta de maduración, es difícil cosechar.

Dado que hay tantas frutas individuales para cosechar, y las plantas solo seguirán produciendo si elige diligentemente mientras maduran, recomiendo que se renueve las jaulas y entrenan las vides para escalar enrejados, paneles de la cerca o soporte de tejido de celosía.

Todas estas opciones ofrecen un mejor acceso a las frutas maduras.

Probablemente necesitará atar los tallos a los soportes, al menos para comenzar, pero asegúrese de hacer una corbata suelta. Use un material suave y/o biodegradable, como tiras de tela de algodón o hilo de sisal.

No use lazos de plástico que puedan cortar los tallos o (estremecimiento!) Zip lazos que pueden dañar las plantas, además de ser difícil de eliminar al final de la temporada.

Obtenga más información sobre cómo crear un Soporte de Weave de Florida en nuestra guía. Esta es una gran opción para cultivar tomates.

Podar según sea necesario

Si no quieres que las plantas se vuelvan demasiado altas, la poda es una gran idea.

Use unas tijeras estériles para obtener los pequeños crecimientos (conocidos como retoños) desde debajo de la primera rama abundante que ha producido flores. Haga esto antes de cuándo la planta establece sus primeras frutas, que generalmente ocurre un par de semanas después del verano.

Este enfoque ayuda a la planta a producir frutas más arriba en la vid, donde tendrán un mejor apoyo y serán más fáciles de detectar. También evita que las ramas inferiores tocaran el suelo, lo que puede contener patógenos que pueden infectar el tejido vegetal.

La poda también puede evitar que las plantas crezcan más allá de la altura donde puede elegir fácilmente los tomates.

Esto puede, por supuesto, disminuir los rendimientos finales también. Pero puede encontrar que es la mejor opción si está creciendo en un contenedor o espacio pequeño.

Cosecha consistentemente

Es difícil imaginar un momento en el que se convertiría en una tarea para elegir estos deliciosos bocados dulces, pero las plantas 'supersweet 100' pueden ser mucho para mantener!

Querrás elegir todas las frutas maduras todos los días o dos durante la temporada, tan pronto como ellos Empiece a ponerse rojo en la vid.

Este nivel de frecuencia es necesario para mantener las plantas productivas, pero también para evitar que las frutas se dividan en la vid, lo que puede dar a los patógenos de la enfermedad un lugar para aferrarse.

Donde comprar

Esta variedad en particular puede agotarse rápidamente en la guardería local al llegar a la temporada de siembra. Entonces es útil que también puedas pedir plantas vivas en línea.

'Supersweet 100' plantas vivas

Puedes encontrar plantas vivas Disponible en Burpee.

Semillas 'SuperSweet 100'

Si desea cultivar esta variedad a partir de semillas, varios tamaños de paquetes y sacos a granel son Disponible en True Leaf Market.

Conservación

Los tomates cherry maduros son ideales para deshidratarse o secar el sol. Encuentre instrucciones para usar un deshidratador para este propósito En nuestro sitio hermana, Foodal.

También se pueden secar en el horno. Encontrarás instrucciones para hacer eso en la comida también.

Y finalmente, mira nuestro guías para almacenar o Tomates congelados Para más consejos e ideas sobre la preservación de la cosecha.

Recetas e ideas de cocina

¿Podrías cansarte de comer tomates frescos y maduros 'supersweet 100' directamente de la vid a la hora de la merienda?? Sé que no pude!

Pero estas verduras de cosecha propia se pueden usar como ingrediente en varias recetas, desde lo simple hasta lo más complejo.

Son un delicioso en las deliciosas ensaladas de cena de verano, por ejemplo, que incluyen Receta de Foodal Para ensalada de maíz de verano con queso gorgonzola y vinagre balsámico.

Y no los cuentes para los platos principales, tampoco La versión de Foodal Tomates de camarones y cherry con queso feta.

Y luego están todas las guarniciones, gazpachos, coberturas de taco ..

Por suerte para usted, si ha hecho un buen trabajo creciendo y cuidando sus plantas 'Supersweet 100', tendrá tantos tomates como necesite probar docenas de nuevas recetas.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Podrías llamarlo súper dulce 1,000

Soy un gran admirador de las verduras que plantas una vez para una cosecha continua que dura la mayor parte del verano y el otoño.

'SuperSweet 100' es una superestrella en esa categoría, que proporciona bocadillos, toppers de ensalada y verduras secadas al sol a partir de solo 60 días desde el trasplante, con más maduro para la recolección hasta que llegue el clima frío.

La única tergiversación en ese nombre no es que no produzca 100 tomates exactamente, pero que una planta saludable y bien tensada puede producir 1,000 o más frutas en el transcurso de una temporada en condiciones ideales.

Guau!

¿Has intentado hacer crecer esta variedad de cerezas, o todavía necesitas información sobre algunos aspectos de la atención que no cubrí aquí?? La sección de comentarios a continuación está disponible para compartir consejos y hacer preguntas.

Y si esta guía fue útil, puede aprender más sobre creciendo y cuidando los tomates En estas guías a continuación:

• Cómo plantar y cultivar tomates brandywine
• 17 de los mejores tomates cherry para plantar en su jardín
• Las 10 razones principales para amar los tomates y agregar más a su dieta
• Cómo cultivar tomates más dulces en tu jardín