Consejos para el cultivo de judías verdes en otoño

Cuando planeo con cuidado, puedo cosechar judías verdes frescas, Faseolus vulgaris, Desde el jardín en otoño.

A menudo tengo estas vegetales locales para guisos o ensaladas de tres seres que llevo a los compuertas traseras de fútbol, ​​y a veces para las comidas que a un grupo particular de mis amigos le gusta ocupar los fines de semana cerca de Halloween.

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Sin embargo, vivo principalmente en el este de Tennessee, que se encuentra en la zona de resistencia del USDA 7B, donde no se anticipa la primera helada anual hasta el 22 de octubre. Con el uso juicioso de las cubiertas de la fila y plantando en áreas de sol, generalmente puedo cosechar judías verdes hasta ese momento.

Si se hunde en un clima similar, o vive en una zona de crecimiento algo más fría pero está dispuesto a tomar medidas adicionales para proteger sus plantas, también puede cultivar judías verdes en el otoño.

En esta guía, daré consejos para plantar y cuidar una cosecha de otoño de estas legumbres que producen vainas tiernas y delgadas.

Hay algunos hacks que ayudarán, pero en su mayor parte, incluso un jardinero de vegetales para principiantes puede tener éxito.

Aquí está la información que compartiré:

Lo que aprenderás

• Ventajas de cultivar judías verdes en el otoño
• 9 consejos para la mejor cosecha de otoño
  1. Dejar mucho tiempo
  2. Elija la mejor variedad
  3. Seleccione un sitio adecuado
  4. Tener cuidado con los compañeros
  5. Hierba antes de sembrar
  6. Proteger las plántulas del calor intenso
  7. Considerar contenedores
  8. Cosecha regularmente
  9. Mira el clima

Ventajas de cultivar judías verdes en el otoño

Cultivar sus propias judías verdes es una forma de bajo riesgo y de bajo costo para unirse a las legiones de jardineros que extienden su cosecha de verduras de verano a principios de otoño.

Las variedades de Bush en particular crecen rápidamente, y todos los tipos de PAG. vulgarises probable queproducir una cosecha considerable, incluso para los jardineros principiantes.

Si ya ha plantado estas verduras este año, probablemente le queden algunas semillas y plantación de sucesión para una cosecha de otoño es una excelente manera de usarlos.

Y si nunca pudo plantarlos en la primavera, o de alguna manera perdió la plantación de vegetales anuales en todas este año, puede recuperar el tiempo perdido sembrando a mediados a finales del verano.

Si bien es un poco más difícil mantener la tierra húmeda cuando cultiva frijoles en otoño, ese inconveniente se compensa ya que también puede evitar las malezas que corren en verano.

Estas plantas también fijan el nitrógeno en el suelo: las legumbres son solo el cultivo con el que desea terminar en otoño, por lo que tendrá más nutrientes disponibles en ese parche de jardín la próxima primavera.

Probablemente el mayor beneficio de crecer para una cosecha de otoño es culinario, al menos para mí.

Ya sea que esté plantando una segunda ronda de frijoles, o solo llegue a la siembra por primera vez al final de la temporada, una cosecha de otoño le ayuda a extender la cosecha de verduras frescas a septiembre, o incluso en octubre o noviembre en algunas áreas.

A medida que la calabaza y los tomates comienzan a terminar, esta cosecha de otoño se está poniendo en marcha. Si no estás listo para que la recompensa del verano se haya ido, este es un extensor fácil.

Listo para aprovechar todos estos beneficios? Aquí hay nueve consejos que lo ayudarán a tener éxito con una cosecha de judías verdes:

9 consejos para la mejor cosecha de otoño

Si está cultivando judías verdes para una cosecha de otoño, estas tácticas mejorarán sus probabilidades de éxito:

1. Dejar mucho tiempo

En cualquier momento en que plantee una verdura de clima cálido a medida que la temporada de crecimiento comienza a aparecer en el otoño, debe tener en cuenta ciertos límites de tiempo no negociables.

Estás en el reloj aquí.

PAG. vulgaris crece mejor cuando la temperatura del aire está entre 65 y 85 ° F.

Afortunadamente, la germinación no es un problema en esta época del año, ya que se plantará cuando la temperatura del suelo definitivamente será más alta que el mínimo de 55 ° F que las semillas necesitan brotar.

Pero más adelante en la temporada, el clima puede convertirse en un gran problema. Cuando la primera helada golpea, la planta muere, y sus flores, hojas y vainas perecen con ella.

Para poder cosechar antes del frío, determine el mejor momento para sembrar agregando aproximadamente dos semanas al número total de "días hasta el vencimiento" que figuran en una variedad de arbustos paquete de semillas.

Esto suele estar en plantar aproximadamente 10 semanas antes de la primera helada promedio en su área.

Para las variedades de polo, deberá agregar aproximadamente 30 días al número total de días listados hasta el vencimiento.

También es una buena idea tomar medidas para alentar a las plantas a tener un comienzo saludable.

Remoje las semillas durante aproximadamente ocho horas antes de plantar para acelerar la germinación, por ejemplo, y asegúrese de darle a las plantas jóvenes un amplio agua.

Puedes encontrar muchos otros Consejos para cultivar y cuidar las judías verdes en nuestra guía.

En verano, puedes perder un par de días en el horario de crecimiento sin contratiempos. Pero cuando intentas cosechar antes de la helada, es posible que debas darle a las plantas un poco de TLC adicional.

2. Elija la mejor variedad

Deberá sembrar un tipo de judía verde que tendrá tiempo para germinar, crecer hasta la madurez y producir cuando las temperaturas están en ese rango ideal de 65 a 85 ° F la mayor parte del tiempo.

Cuando estás plantando para una cosecha de otoño de principios de otoño, puedes considerar el Variedades de frijoles con polo que tardan entre 60 y 90 días en madurar si tiene una ventaja sustancial.

Para una cosecha de otoño en mi área, por ejemplo, tendría que sembrar a mediados de julio para tener suficiente tiempo para un tipo de polo como 'Kentucky Blue' para producir una cosecha de tamaño decente.

Basezco esa fecha en los 63 días que lleva madurar, más 30 días para la cosecha escalonada, y otros días para tener en cuenta la maduración más lenta en temperaturas más frías.

A menos que vivas en algún lugar con una larga temporada de crecimiento, me quedaría con variedades de frijoles de arbusto para una cosecha de otoño. Producen más rápido y también producen una cosecha de parachoques en un período de cosecha corto.

Si esta estrategia produce más frijoles de los que puede comer fresco, obtenga consejos sobre conservar o congelar un cultivo abundante de esta guía a través de nuestro sitio hermano, Foodal.

'Masai' es una opción temprana para la siembra de otoño, que maduró 47 días desde la siembra en condiciones óptimas. Sus cápsulas de filete francesas son un verdadero verde y sabor mejor recogido a cuatro pulgadas de largo.

Las hojas son otra cosa ordenada sobre 'masai.'Son tan pequeños que no oscurecen los frijoles, haciéndolos más fáciles de elegir. Esto es especialmente importante para una cosecha de otoño, ya que querrá mantenerse al día con la cosecha lo mejor que pueda.

'Masai'

Encuentre 'masai' disponible en paquetes de 40 semillas y sacos a granel del verdadero mercado de la hoja.

El cultivar 'proveedor' también vale la pena considerar. Resiste el moho polvoriento que es tan común a fines del verano y el otoño.

Producirá una bonanza de vainas sin cuerdas, rectas, de cinco a ocho pulgadas, a unos 50 días de siembra, en plantas que alcanzan solo 16 a 18 pulgadas de alto.

'Proveedor'

Encuentra 'proveedor' Disponible en intereses botánicos En paquetes de aproximadamente 120 semillas.

Si lo haces Opta por un frijol polar, Mejore sus probabilidades de cosechar antes de la helada con una variedad que produce relativamente rápido, como 'Kentucky Wonder' como mencioné anteriormente.

Este cultivar lleva abundantes grupos de granos de color verde oscuro y tiernos que comienzan unos 60 días desde la siembra. Las plantas resistentes al óxido alcanzan cuatro o cinco pies de altura a la madurez.

'Kentucky Wonder'

Puedes encontrar semillas orgánicas de 'Kentucky Wonder' en True Leaf Market en paquetes de aproximadamente 40 semillas o sacos de una libra.

3. Seleccione un sitio adecuado

El primer orden del negocio es seleccionar parte del parche de verduras o cama elevada que ofrece pleno sol. Las judías verdes necesitan hasta ocho horas de luz solar diariamente.

A medida que los días se acortan, el lugar que usó para la siembra de primavera puede no ofrecer suficiente luz solar. Si ese es el caso, elija una ubicación con un sol más directo para una cosecha de otoño.

Realizar un seguimiento de los movimientos del sol de una temporada a la siguiente en tu diario de jardinería puede ser útil para esto.

Si hay otras plantas que crecen en el mismo parche, anticipe si se harán tan altos que sombrearán los frijoles en partes posteriores del ciclo de crecimiento.

El suelo no es tan grande. Por lo general, puede sobrevivir con un suelo promedio, siempre y cuando esté bien drenaje.

Y está bien plantar estas legumbres en el mismo lugar donde plantó un cultivo de primavera, siempre que tire todas esas plantas antes de sembrar más semillas.

De lo contrario, tendrá plantas más antiguas compitiendo con las nuevas por el agua y la luz del sol mucho después de que comenzaran a producir.

Finalmente, si está optando por una variedad de poste, seleccione un espacio con un enrejado establecido o en algún lugar que pueda insertar uno antes de siembra.

Una vez que las plantas se pongan en marcha, no querrá alterar sus raíces poco profundas agregando soportes o trasladándolas a un área donde puedan obtener más sol, a menos que estén creciendo en macetas.

4. Tener cuidado con los compañeros

Complementan cualquier cantidad de verduras de verano PAG. vulgaris como compañeros, incluidos calabaza y Tomates. Puede Obtenga más información sobre 31 compañeros beneficiosos de judías verdes en nuestra guía.

Pero no quieres entrar en una situación en la que siembras una nueva cosecha de frijoles con tomates o calabaza que se acercan al final de la temporada.

Cuando terminan de ceder, es necesario detenerse y compost Esos otros favoritos de los huertos, ya sea para agregar biomasa al compost si están sanos, o para evitar que cualquier enfermedad o insectos persistentes en las plantas maduras pase el invierno en el suelo.

Si está tratando de cultivar frijoles en medio de todo eso, es difícil eliminar las plantas de fin de temporada sin alterar las raíces poco profundas de los frijoles.

En general, hará una mejor siembra en un parche fresco de tierra en lugar de plantar una nueva cosecha de frijoles con compañeros de vegetales de revestimiento o expansión establecidos.

De esa manera, tampoco necesitarán compartir un enrejado, la luz del sol o el agua, y pueden crecer lo suficientemente rápido como para cosechar antes del clima helado.

Si eres creciendo en un espacio pequeño, Es una buena idea plantar verde tu cultivo cerca Brassica de clima frío plántulas.

Los arbustos crecerán más rápido que el col rizada, coliflor, o repollo, Por lo tanto, no tendrá que preocuparse por la competencia, y los dos tipos de verduras ofrecen beneficios mutuos.

Y cuando llegue el momento de tirar de las plantas de frijoles y dejar atrás las brassicas, no tendrá que preocuparse por los cultivos de cole profundos accidentalmente con los frijoles de raíces poco profundas.

5. Hierba antes de sembrar

Cuando planta frijoles a fines de la primavera, generalmente pueden crecer más rápidamente que las malezas de temporada, que recién comienzan.

Pero cuando sembras a mediados o finales del verano para una cosecha de otoño, cualquier hierba que ya está en el jardín tiene raíces que ya están establecidas. Son extra tensos para que sus plántulas compitan contra.

Asegúrese de eliminar cuidadosamente el área antes de sembrar, levantar o desenterrar todo el sistema de raíz.

Luego, manténgase al día con la tarea en los primeros 30 días de cultivo de su cultivo de otoño, hasta que las plantas se vuelvan tan grandes que accidentalmente puede sacarlas en lugar de las malas hierbas.

Y coloque una capa de mantillo de dos o tres pulgadas alrededor de las plantas una vez que tengan unos centímetros de altura. Esto suprimirá las malas hierbas y retendrá la humedad por el resto de la temporada.

6. Proteger las plántulas del calor intenso

Los frijoles son reconocidos por ser el sol duro y amoroso. Los jardineros del sur de EE. UU. Confían en ellos para seguir cediendo cuando otras verduras comienzan a languidecer en el calor.

Pero eso no significa que puedan comenzar la vida en un parche de jardín abrasador.

Si las temperaturas superan los 90 ° F cuando planea sembrar, es una buena idea sombrear el suelo durante la semana más o menos para que sus semillas se germinen.

Considere usar tela de sombra, o lo haga como lo hago y apoyar un paraguas de golf o playa sobre el suelo durante la duración.

También es más un desafío mantener el suelo húmedo hasta la germinación cuando las temperaturas se están elevando.

Asegúrese de plantar en un suelo de drenaje bien prensado, y mantenga el medio de crecimiento húmedo con agua de una gran botella de spray o una boquilla de rocío fino en el manguera de jardín.

Una vez que las semillas hayan brotado, asegúrese de que el suelo permanezca constantemente húmedo y no se estén quemados durante otra semana o dos hasta que se establezcan.

7. Considerar contenedores

Si aspira a cultivar judías verdes, pero su temporada de crecimiento no ofrece suficientes días para cosechar antes de que se prepare el clima helado, es posible que desee considerar cultivar solo unas pocas plantas en contenedores.

Solo asegúrese de colocar contenedores más grandes en carritos rodantes para que pueda moverlos fácilmente si el clima frío amenaza y aún así necesitan un poco más de tiempo.

Sin embargo, esta es solo una medida de StopGap. No le ayudará a plantar frijoles fuera de temporada, pero puede darle una o dos semanas adicionales si planta un poco más allá de esa fecha de siembra principal.

Plantar en contenedores también puede ayudar a brindarle la capacidad de mover las plantas al sol y proporcionar una protección adicional contra el clima.

8. Cosecha regularmente

Una vez que los frijoles tienen unas pocas pulgadas de largo y antes de que puedas ver las semillas abultadas, es hora de elegir.

Cuando esté cosechando en otoño, realmente querrá estar al tanto de esta tarea para que las plantas sigan produciendo.

Esto es especialmente importante para las variedades de arbustos con su breve ventana de cosecha, pero los tipos de postes también producirán más con selección frecuente.

En verano, tienes el lujo de olvidarte de un par de plantas y simplemente plantar más si dejan de producir. Pero la cosecha en otoño solo está disponible por poco tiempo. Si las plantas dejan de producir nuevas vainas, es un juego terminado.

9. Mira el clima

Cuando el final de esta segunda siembra comience a llegar a su fin, querrá vigilar el pronóstico del tiempo.

Si todavía hay frijoles que crecen en sus arbustos o vides, puede valer la pena cubrirlos antes del clima helado.

Pero solo sal de la cubierta de la fila, plástico o sábanas si anticipa un regreso al clima más y una cosecha sustancial por delante.

De lo contrario, es mejor desarraigando las plantas antes de las heladas inminentes. Esto le dará una buena adición a la pila de compost, al tiempo que desalienta las plagas de insectos que pasan el invierno y las enfermedades transmitidas por el suelo que ocurren en parcelas llenas de restos de jardín de jardín.

Un paso por delante de Jack-O'-Lanterns y Jack Frost

Las judías verdes ofrecen una opción para el crecimiento de otoño, ya sea que no esté listo para dejarlo ir el verano o si nunca pudo plantar este sabroso vegetal a fines de la primavera.

Aprecio ese período de gracia, y estoy seguro de que también lo harás.

¿Se ha beneficiado de sembrar judías verdes para una cosecha de otoño, o todavía tiene una pregunta que no cubrimos con estos consejos?? Si es así, por favor interviene y déjanos un mensaje en la sección de comentarios a continuación.

Y si está interesado en descubrir más formas de aumentar los rendimientos y disfrutar de la cosecha, Lea estas guías de judías verdes próximo:

• Cómo cultivar frijoles de arbusto
• Cosecha de frijoles instantáneos: cuándo y cómo elegirlas
• Cómo controlar los escarabajos en las plantas de judías verdes