Si ha plantado repollo y esperó pacientemente a que madure, es decepcionante encontrar eso en lugar de la cabeza crujiente que esperaba, tiene muchos verdes de hoja verde.
¿Por qué sucede esto y qué puede hacer para evitarlo??
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Continúe leyendo para aprender qué puede acoso la formación de la cabeza en las coles y los pasos que puede tomar para evitar que esto ocurra.
Repollo, (Brassica oleracea varilla. Capitata), es miembro del Familia brassicacae de verduras crucíferas y es conocido por sus cabezas crujientes y redondas.
Una cosecha de clima frío, está disponible en un número de variedades diferentes, Desde tipos pequeños, compactos y de maduración temprana, hasta grandes cultivares de finales de temporada adecuados para Una cosecha de invierno.
Las hojas pueden ser planas y suaves, desarrollándose en cabezas apretadas y en forma de tambor, o arrugadas en el caso de los tipos de Savoy.
Hay una variedad de razones por las cuales estas plantas a veces no forman cabezas, y puede ser un poco difícil diagnosticar con precisión por qué. En la mayoría de los casos, sin embargo, las hojas aún son comestibles y se pueden preparar de manera similar a colección de colegas.
Lo primero que debe verificar es Tu paquete de semillas Para el tiempo esperado hasta la madurez de la variedad que estás creciendo. En algunos casos, solo requiere un poco más de tiempo y paciencia!
El repollo se planta mejor en primavera o otoño y requiere 60 a 100 días para alcanzar la madurez, dependiendo de la variedad.
Las plantas prefieren un suelo fértil bien drenado con un pH de 6.0 a 7.0. Para más información sobre Cómo hacer crecer el repollo, consulte nuestra guía.
Si sus plantas no están formando cabezas, aquí hay algunas posibilidades a considerar:
Cuando el clima se vuelve demasiado caliente o demasiado frío para un período prolongado, las plantas dejan de crecer y pueden atornillarse.
El atornillado ocurre cuando las plantas se estresan, lo que hace que la planta dedique energía a la producción de semillas en lugar de formar una cabeza.
Para evitar este riesgo, las plantas necesitan un par de meses entre 45 ° F y 80 ° F, idealmente con temperaturas bastante uniformes entre 55 ° F y 65 ° F. Los períodos prolongados de temperaturas por debajo de 45 ° F o por encima de los 80 ° F pueden hacer que la planta se atornille.
Revise su paquete de semillas para obtener la cantidad de días hasta el vencimiento, y planear siembra semillas o establecer trasplantes para que las cabezas estén listas para cosechar antes de las temperaturas calurosas del verano o las congelaciones duras.
También es posible iniciar la temporada en la temporada iniciando semillas en interiores A principios de la primavera, aproximadamente de ocho a 10 semanas antes de la última helada esperada, luego plantando en el jardín de dos a tres semanas antes de la última helada.
Puede usar cubiertas de escarcha o tela de sombra para ayudar a proteger a sus plantas de temperaturas extremas inesperadas.
Desarrollar cabezas requiere mucha agua. A veces, si las cabezas no se están formando, las plantas pueden simplemente tener sed.
Proporcionar a las plantas una y media pulgadas de agua a la semana en ausencia de lluvia, de modo que el suelo esté uniformemente húmedo, pero no anegado. Considere usar riego por goteo para proporcionar humedad constante y evitar que el suelo se seque.
Puede Aplicar una gruesa capa de paja, Recortes de hierba u otro mantillo orgánico alrededor de la base de las plantas para ayudar a mantener una humedad uniforme en el suelo.
Por el contrario, demasiada agua o suelo que no se drena bien puede fomentar la enfermedad bacteriana y fúngica que conduce a la podredumbre de la raíz, así como a Ataque de babosas y caracoles.
El nitrógeno adecuado es importante para que las plantas cultiven un follaje saludable, especialmente cuando son jóvenes.
Si las hojas parecen pequeñas y/o amarillas, la falta de nitrógeno puede ser la culpa.
Por otro lado, demasiado nitrógeno durante la formación de la cabeza puede causar un crecimiento excesivo de la hoja a expensas de las cabezas en desarrollo, por lo que la sobrefertilización también puede ser un problema.
La mejor manera de garantizar nutrientes equilibrados es incorporar material orgánico en camas de jardín antes de plantar y vestirse con compost cada pocas semanas.
Realizar una prueba de suelo antes de plantar para verificar los niveles de nutrientes en su suelo y enmendar en consecuencia.
También puede aplicar una solución diluida de un fertilizante líquido de 10-10-10 (NPK) o té de compost Cada pocas semanas.
Asegúrese de proporcionar un espacio adecuado entre las plantas para permitir un amplio flujo de aire y reducir la competencia por el agua y los nutrientes.
El flujo de aire inadecuado puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas que pueden enfatizar la planta y hacer que no produzca una cabeza.
En general, debe dejar de 12 a 18 pulgadas entre las plantas para permitir el desarrollo saludable de la raíz y la circulación del aire.
Es importante proteger las plantas jóvenes de las plagas y los herbívoros de los insectos, así como para trasplantar cuidadosamente para evitar dañar el tallo central.
Si el follaje se daña desde el principio por plagas como gusano o bucle de repollo puede sobrefusionar la planta y evitar que forme una cabeza.
Para reducir el riesgo de plagas que devoran su cultivo, evite plantar cerca de otras brassicas. También puede ayudar a repeler a los insectos no deseados plantando hierbas casi aromáticas como Romero o sabio.
Puedes aprender más sobre plagas comunes de repollo y cómo controlarlas en nuestra guía.
Además, algunas enfermedades comunes como ClubRoot pueden atrotar el crecimiento e inhibir la formación de la cabeza.
Clubroot es causado por un hongo transmitido por el suelo, y desafortunadamente, no hay cura conocida.
La mejor solución es la prevención: rotar cultivos, elegir semillas resistentes y mantener el suelo a un pH alrededor de 6.8 o más, ya que este patógeno prospera en suelo ácido.
Aprender como Identificar y prevenir enfermedades comunes del repollo en nuestra guía.
Si bien a veces ocurren problemas que están fuera de su control, puede reducir en gran medida el riesgo de un repollo sin cabeza tomando medidas preventivas, como el crecimiento durante el clima frío y proporcionar agua adecuada.
¿Tiene consejos para cultivar grandes cabezas de repollo sanas?? Comparta su experiencia en los comentarios a continuación!
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