Los frijoles garbanzos pertenecen a la familia leguminosa pero tienen un sabor a nuez que se presta bien a las inmersiones, ensaladas y sopas. Además, los garbanzos se usan para hacer deliciosas cocinas del sur de Asia y recetas de curry. Si usted también quiere disfrutarlo de nuevo, siga leyendo para conocer todos los detalles sobre Plantación y cultivo de garbanzos.
Zonas del USDA: El cultivo de garbanzos es posible donde la temperatura permanece en el rango de 50-85 F, al menos durante tres meses.
Dificultad: Fácil
Otros nombres: Garbanzos, gramo, chana, kala chana, chana bengalí, kabuli chana
PH del suelo: Neutral
Polinización: Autoógamo
Garbanzo Bean se usa indistintamente en inglés americano para garbanzos. Es una cosecha de temporada fría del sur de Asia que se cultiva en inviernos en los trópicos. En climas fríos y templados, es posible cultivar garbanzos entre primavera y finales del verano.
Requiere al menos tres meses de días frescos y sin heladas para madurar. En áreas donde los veranos son frescos, los granos de garbanzos pueden tardar hasta cinco y seis meses en prepararse para la cosecha.
En zonas más frías, es importante comenzar temprano en la temporada de crecimiento, pero comenzar demasiado temprano conducirá a la desesperación.
Las semillas de frijoles, especialmente los garbanzos, requieren un suelo relativamente cálido y seco para la germinación. Espere para plantar garbanzos cuando la temperatura del suelo se convierta en al menos 50 a 60 F, ya que es difícil trasplantar los "garbanzos" o los frijoles "garbanzos".
SOW DOS DIRECTAMENTE en el sitio de plantación. Si está comenzando las semillas temprano, se recomienda sembrar semillas en macetas biodegradables para que pueda trasplantarlas más tarde sin alterar el ballido de la raíz de las plántulas.
Para el cultivo de garbanzos, seleccione semillas grandes y secas que estén libres de moho y daño. Comprar semillas solo de una fuente de calidad.
Plantar garbanzos frijoles en un lugar con pleno sol es lo mejor. Si desea una cosecha abundante, asegúrese de que la planta tenga un mínimo de 5-6 horas de luz solar directa todos los días.
Enmendar el suelo para un drenaje rápido y mejorado. Agregue mucho compost orgánico al medio de crecimiento.
Sembrar semillas de frijoles de garbanzos una pulgada de profundidad y espaciarlas cada tres o seis pulgadas de distancia en fila. Permita un espacio de al menos 18 a 24 pulgadas entre filas. Tallos delgados a al menos 2.5 pulgadas (aprox. 6 cm) o más a los cultivos espaciales.
Mida la profundidad de la penetración de agua con un dedo o una paleta de paletas y agua solo cuando la capa superior del suelo parece ligeramente seca. En cualquier caso, evite el desgaste en exceso ya que el cultivo de granos de garbanzos requiere solo riego promedio.
Además, evite el riego de la cabeza, ya que esto puede conducir a enfermedades de hongos.
Esta planta no tolera temperaturas por debajo de 60 F (15 C) y funciona preferiblemente bien en temperaturas alrededor de 70-90 F (21-32c).
Los frijoles garbanzos, como otras legumbres, se usan para la fijación de nitrógeno, lo que significa que el nitrógeno, que está en el aire, vuelve al suelo. La adición de fertilizante de nitrógeno no es necesaria.
La fertilización de la planta con 5-10-10 fertilizante es mejor.
El cultivo de granos de garbanzos requiere atención contra plagas y enfermedades. Los gusanos cortados, los pulgones, los hojas de garbanzos, los barrenadores, los saltamontes y los gusanos del ejército de remolacha son los insectos que los atacan.
Se recomienda la aplicación de pesticidas orgánicos y aceite de neem para disuadirlos. El tizón de ascochyta, la pudrición de la raíz y la pudrición del tallo son enfermedades comunes, estas enfermedades pueden prevenirse evitando la sobrecarga y el agua excesiva.
Coloque una capa delgada de mantillo orgánico en el suelo para mantener los frijoles cálidos y húmedos.
Los garbanzos estarán listos para cosechar entre 90-110 días después de plantar. Puedes recoger garbanzos cuando las vainas se hinchan. Los frijoles saben mejor cuando están frescos.
Para los garbanzos secos, permita que la planta se vuelva marrón antes de recolectar las vainas.