Phytophthora infestan cómo controlar el tizón tardío

Tabla de contenido

• ¿Qué es Phytophthora infestans??
  • Ciclo de vida de Phytophthora Infestans
  • Síntomas de Phytophthora Infestans
  • ¿A qué plantas afectan Phytophthora infestans??
• Control de Phytophthora Infestans
• Prevención de Phytophthora Infestans
• Preguntas frecuentes

Phytophthora infestans es uno de los patógenos vegetales más destructivos del mundo. También conocido como tizón tardío, este patógeno es el famoso culpable detrás de la hambruna de la papa de la década de 1840 en Irlanda, y muchas otras epidemias severas desde entonces. 

Los científicos han realizado estudios intensivos de la patología vegetal y el manejo del tizón tardío en los últimos 150 años debido a la importancia económica de los brotes de enfermedades. Cultivos solanaceae como papas (Solanum tuberosum) y tomates (Solanum lycopersicum) y las plantas ornamentales como petunias son particularmente vulnerables. 

El tizón tardío puede dar lugar a síntomas graves que son visibles en diferentes partes de la planta huésped, incluidos tallos, hojas, frutas y tubérculos. En condiciones frías y húmedas, el tizón tardío puede eliminar los campos enteros en cuestión de días. Las plantas infectadas adquieren una apariencia marrón y marchita como si estuvieran dañadas por Frost.

Los fungicidas sistémicos son el tratamiento más común para combatir este patógeno de la planta, pero con muchos inconvenientes. Los fungicidas pueden ser caros, la mayoría están prohibidos en la producción orgánica, representan riesgos para el medio ambiente y pueden conducir al desarrollo de cepas resistentes. La resistencia del patógeno es una razón por la cual, incluso en la actualidad, el tizón tardío continúa causando más de $ 6 mil millones en daños cada año a los cultivos de tomate y papas.

¿Qué es Phytophthora infestans??

Phytophthora infestans También se conoce comúnmente como tizón tardío, tizón tardío de la papa o el tizón tardío. Similar a muchas otras enfermedades de las plantas, este patógeno cambia la fisiología y el sistema inmunitario de su huésped. Sin embargo, PAG.Infestan no es un virus, hongo o bacteria; se clasifica como un oomiceto o molde de agua.

Hay varios otros patógenos de oomicetos conocidos que causan amortiguación, tizas de plántulas y moho descendente, por nombrar algunos. De todas las especies de Phytophthora, esta es la mejor estudiada y es una de las enfermedades de Phytophtora más devastadoras en todo el mundo. PAG. infestan Se origina en las Américas, aunque existe un debate académico en curso sobre si es de América del Sur (Andes) o América del Norte (México).  

Ciclo de vida de Phytophthora Infestans

El tizón tardío es un patógeno específico del huésped que requiere que el tejido vegetal crezca. Este oomiceto puede producir sexual y asexualmente. La reproducción asexual ocurre rápidamente y puede dispersar ampliamente el patógeno durante la temporada de crecimiento y la reproducción sexual ayuda con la diversidad genética para desarrollar genes de resistencia para combatir los fungicidas. 

La mayoría de la reproducción ocurre de manera asexual durante el ciclo de la enfermedad. PAG. infestan desarrolla esporangiosporas o hifas ramificadas especializadas que deja una planta huésped a través de los estomas de tallos y hojas. Estas esporangiosporas producen esporangios o zoosporangia que a menudo se liberan por las mañanas cuando hay una caída en la humedad relativa y el medio ambiente es más cálido.  

Los zoosporangia están en el aire y pueden propagarse por viento a las plantas vecinas donde pueden germinar e infectar directamente las células vegetales. Cuando el clima es fresco y hay una falta de nutrientes, Zoosporangia desarrollará biflagelados que les permitan ser móviles. En este proceso de infección indirecta, la zoosporangia encyará, desarrollará tubos germinales y los usará para penetrar los tejidos vegetales.

En el ciclo de enfermedad sexual, PAG. infestan Utiliza los tipos de apareamiento A1 y A2. Los órganos reproductivos masculinos y femeninos se encuentran y producen oosporas. Este tipo de reproducción es más común en los tallos que en las hojas. Las oosporas son muy robustas con paredes gruesas y pueden sobrevivir durante años en el suelo. Son tolerantes a las temperaturas frías pero más sensibles al calor. Las oosporas también forman estructuras de tubos germinales y producen esporangios.

El esporangia puede liberar zoosporangia e infectar huéspedes a través de la germinación indirecta o directa. Las oosporas son menos comunes porque requieren que ambos tipos de apareamiento se encuentren juntos. En el noreste de u.S., Por ejemplo, solo hay un tipo de apareamiento presente. 

Síntomas de Phytophthora Infestans

Las plantas con enfermedad de tizón tardía exhibirán primero manchas pequeñas, marrones y empapadas de agua en sus hojas inferiores. En condiciones frías y húmedas, estas lesiones se extenderán rápidamente desde las puntas de la hoja o los bordes hasta toda la hoja. Con el tiempo en el desarrollo del tizón tardío, las lesiones pueden convertirse en un negro grasiento y anillado por un halo clorótico amarillo. 

Las hojas, los pecíolos y los tallos pueden ser arruinados en solo unos días. Cuando este oomiceto esporula activamente, crea un anillo de moho blanca alrededor de cada lesión. Una planta de papa infectada exhibirá síntomas por encima y por debajo del suelo. En lugar de mostrar hojas saludables de color verde oscuro, una hoja de papa enferma tendrá lesiones y clorosis. Los tubérculos de papa infectados mostrarán podredumbre granular roja o marrón. El tejido enfermo estará rayado con pudrición marrón, extendiéndose en tejido sano. En los tomates, los tallos son particularmente identificables de otras enfermedades, ya que desarrollarán parches de tizón marrón, casi leñosa en medio de los tejidos verdes más saludables.

El tizón tardío a menudo va acompañado de una infección secundaria del tubérculo causada por la podredumbre rosa o las bacterias suaves de la podredumbre. Una planta con infecciones de tubérculos abiertos será más vulnerable a todo tipo de plagas y enfermedades. A medida que avanza la gravedad de la enfermedad, el brote hará que el área cultivada tome un olor distinto.

¿A qué plantas afectan Phytophthora infestans??

Phytophthora infestans Las poblaciones impactan principalmente las plantas en el Solanaceae o familia Nightshade. Esta familia incluye cultivos como papas y tomates y plantas ornamentales como Petunia spp. y Calibrioa spp. El patógeno también afecta a especies salvajes estrechamente relacionadas, como la camiseta de noche agridulce (Solanum dulcamara) y peludo de noche (Solanum sarrachoides). 

Hay muchas cepas diferentes que están más adaptadas para infectar diferentes especies de huéspedes. Algunos investigadores también plantean la hipótesis de que el patógeno se propaga al pasar el invierno en solanaceae salvaje y luego infectando cultivos en la siguiente temporada. 

Control de Phytophthora Infestans

PAG. infestan favorece un clima frío y húmedo con temperaturas diurnas entre 60-70 F y la noche entre 50-60 F. La lluvia, el rocío o el riego por encima de la cabeza pueden fomentar el nivel de humedad y la humedad relativa necesaria para que la enfermedad prolifere. Una de las principales formas de controlar el tizón tardío es crear un entorno desfavorable para el patógeno. En general, las buenas metodologías de IPM (gestión de plagas integradas) sobre la limpieza y la eliminación de los restos de las plantas también son importantes.

Si el tizón tardío está presente en su jardín, existe la posibilidad de que se extienda a los jardines cercanos y los campos agrícolas vecinos. Es importante monitorear su jardín para disminuir este riesgo de la comunidad. Si encuentra el tizón tardío, comuníquese con su oficina de extensión local y su instructor de salud vegetal para verificar y mitigar cualquier riesgo de infección. 

Comience su temporada de crecimiento inspeccionando las plantas de tomate para asegurarse de que las plántulas estén libres de enfermedades. Del mismo modo, para papas, compre tubérculos de semillas certificados antes de plantar. Si ha cultivado los cultivos de papas en la temporada anterior, trate de eliminar las variedades salvajes vecinas de Solanaceae y los tubérculos de papa en el suelo para que no puedan convertirse en el inóculo inicial para PAG. infestan. 

Evite plantar en áreas que tienden a permanecer húmedas durante un período prolongado de tiempo. Use el riego por goteo y no riegue durante la noche. Las plantas de tomate son susceptibles a otras enfermedades fúngicas y foliares. Buenas prácticas culturales como el acolchado para prevenir las salpicaduras, eliminar las hojas inferiores y los retoños para alentar la ventilación, y replantear las plantas puede ayudar con la prevención general de enfermedades. Si practica las técnicas de rotación de cultivos, asegúrese de no plantar tomates en áreas que anteriormente cultivaban papas.

Prevención de Phytophthora Infestans

Los fungicidas se usan más comúnmente para prevenir la infección, incluso si este patógeno no es una enfermedad fúngica. Lea cuidadosamente el embalaje de fungicidas y siga las instrucciones de aplicación. Los jardineros no orgánicos pueden considerar fungicidas preventivos que incluyen clorotalonil y mancozeb. Los productos de fungicidas de cobre fijos se pueden usar para cultivos orgánicos.

Rociar fungicidas al comienzo de la etapa de flores. En caso de altos riesgos del tizón tardío, rocíe los fungicidas justo después de trasplante y continúe durante la temporada de crecimiento. 

Hay inconvenientes en el uso de fungicidas, incluidos los riesgos ambientales. Además, PAG. infestan se adapta rápidamente y podría desarrollar resistencia a los fungicidas. Hay una carrera armamentista en curso entre los investigadores de la planta que intentan desarrollar nuevos cultivares resistentes a las enfermedades y el patógeno mismo. 

Porque PAG. infestan es un patógeno en rápida evolución con amplia diversidad genética, hay muchos linajes clonales de las enfermedades. Los científicos de los cultivos han desarrollado varias variedades de tomate híbridas que tienen resistencia de tizón tardío, como la magia de montaña, Jasper y Matt's Wild Cherry.

Los genetistas también han estado trabajando para producir una nueva variedad de papa (AWN86514-2) que es resistente al tizón tardío, aunque los nuevos cultivares de papa están a unos años de ingresar al mercado comercial.

Preguntas frecuentes

P: Qué enfermedad es causada por Phytophthora infestans?

A: PAG. infestan Causa tizón tardío en las plantas. Esta enfermedad también se conoce como el tizón tardío de la papa o el tizón tardío de tomate. Esta enfermedad no debe confundirse con otro tizón de la papa, tizón temprano, que es causada por el patógeno fúngico Alternaria solani.

P: ¿Cómo se propaga Phytophthora Infestans??

A: PAG. infestan se extiende más comúnmente por papas de semillas infectadas que incluyen tubérculos infectados sin despejar que quedan en el suelo. A medida que estos tubérculos se convierten en futuras plantas de papa, se convierten en anfitriones que producen esporas en el aire y transmiten la enfermedad a las plantas vecinas. 

P: ¿Por qué es famoso Phytophthora Infestans?

A: Phytophthora infestans es la enfermedad de la planta responsable de la hambruna de la papa que condujo a la inanición masiva en Irlanda durante la década de 1840. Ha sido ampliamente estudiado por botánicos y se considera una de las primeras enfermedades que se estudian bajo el campo científico moderno de la patología vegetal.

Las epidemias de tizón tardío de papas pueden borrar cultivos de papa enteros en solo unos días. Del mismo modo, las frutas de tomate también son susceptibles dependiendo de los valores de gravedad de la enfermedad. A menudo, los tomates cosechados continuarán desarrollando lesiones después de haber sido elegidas como parte del desarrollo de la enfermedad en curso.

P: ¿Phytophthora es un hongo o bacteria??

A: El hongo de la hambruna de la papa irlandesa Phytophthora infestans no es un hongo, virus o bacterias. En realidad es un oomiceto o moho de agua.

P: ¿Cómo se deshace de Phytophthora en el suelo??

A: PAG. infestan puede producir oosporas que pueden persistir durante varios años en el suelo. Sin embargo, en la mayoría de las partes del mundo que solo experimentan asexualmente producidas PAG. infestan, Las zoosporas necesitan tejido viva de la planta huésped para sobrevivir. La forma más común para que esta enfermedad persista en el suelo es de los tubérculos de papa sin cosecha infectados con la enfermedad.

Después de la cosecha, asegúrese de que todas las papas hayan sido desenterradas. Si hay signos de tizón tardío, deseche los tubérculos. Retire todos los restos de plantas y el follaje de papa o tomate del área y elimine las plantas de sombra salvaje que ayudan al patógeno a pasar el invierno.

P: ¿Phytophthora es perjudicial para los humanos??

A: Phytophthora infestans no es dañino para los humanos. Sin embargo, no se recomienda comer fruta de tomate o papa que muestre signos de lesiones de tizón tardío. Es seguro comer tomates intactos que se cosechan de las vides que muestran síntomas del tizón tardío, pero no pueden o congelar estos tomates. 

Las frutas cosechadas de las vides arruinadas tienden a desarrollar lesiones después de la cosecha que reduce su acidez. Se pueden desarrollar otros microorganismos dañinos en un entorno de bajo ácido.

P: ¿Se puede curar Phytophthora??

R: No, una vez que una planta está infectada con Phytophthora infestans, no se puede curar de ello. El mejor curso de acción es eliminar la planta infectada para prevenir la propagación de la enfermedad. Hay varios tomates híbridos que tienen un gen de resistencia a la enfermedad y actualmente se está desarrollando un nuevo cultivar de papa. Estos genes efectoras se desarrollan agresivamente para disuadir las amenazas entrantes.

También hay alguna promesa involucrada con la papa y Solanum demissum, que es una papa mexicana salvaje que muestra resistencia a la enfermedad.

P: ¿Phytophthora está en el aire?

A: si, Phytophthora infestans produce millones de esporas que pueden estar en el aire y dispersas por el viento.