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Una de las plantas más queridas del sureste de los Estados Unidos es el árbol de nueces. Las nueces son abundantes allí, con más de 500 cultivares de nueces diferentes. Algunos son criados para sobrevivir en el sofocante calor del sur, mientras que otros pueden sobrevivir a los inviernos en el centro de EE. UU.
Si bien los árboles de nueces son árboles forestales, se pueden cultivar en casa, especialmente si tiene espacio para ellos. Tal vez estás interesado en plantar árboles de nueces para hacer tu propio árbol de nuez. Quizás esté interesado en uno para que pueda cosechar y disfrutar de la deliciosa nuez de nuez mantecosa.
Cualquiera sea su razón, sepa que puede cultivar variedades de nuez en casa. Mientras le dé al árbol lo que necesita, crecerá una cosecha anual de nueces que satisface el hambre año tras año. Cultivar un árbol o muchos árboles ... lo que sea que funcione mejor para su situación!
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Nombres comunes) | Nuez, árbol de nueces |
Nombre científico | Carya illinoinensis |
Días para cosechar | 150 días desde la fruta hasta la cosecha |
Luz | Pleno sol |
Agua | 2 pulgadas por semana |
Suelo | Promedio, húmedo, bien drenado |
Fertilizante | Embadeo del suelo de 1 a 2 veces anualmente |
Plagas | Ardillas, gorgojos de nueces, pulgones amarillos, cuervos/cuervos |
Enfermedades | Costra de nuez, nematodo de nudo de raíz |
El árbol de nueces (Carya illinoinensis) es un árbol caducifolio nativo del valle del río Mississippi en el sur de los Estados Unidos y el norte de México. La palabra "nuez" es algonquin y se refiere a las nueces de los árboles de nogal, nogal y nueces. A fines de 1800, los colonos criaron árboles de nueces para la producción comercial.
Los árboles de nueces son grandes con una propagación de hasta 75 pies y crecen hasta 130 pies de altura. Tienen un diámetro del tronco de hasta 7 pies. Las hojas de nueces pinnadas crecen alternativamente en ramas. Cada hoja tiene 2 a 4 pulgadas de largo y aproximadamente una pulgada de ancho. El árbol crece una raíz larga con raíces del alimentador que alcanzan más de 10 pies debajo del suelo.
Los árboles cultivan nueces después de haber tenido al menos 5 años para madurar. A veces necesitan 7 años. Luego cultivan nueces anualmente entre junio y septiembre, que se cosechan entre octubre y diciembre. En un proceso llamado rodamiento alternativo, los árboles de nueces producen más en años alternativos. Cuando hay menos nueces, la vida silvestre puede comer ellas antes de que los humanos las lleguen.
La "nuez" de la nuez es una drupa: una fruta rodeada por una cáscara dura. Tiene una concha exterior dura y verde que se abre a medida que la fruta se seca, exponiendo la cáscara interna negra y marrón a rayas. Dentro se encuentran las sabrosas nueces utilizadas para hacer pastel de nueces, nueces confitadas y carnes con costra de nuez.
Las nueces realizan polinización cruzada a través de flores masculinas y femeninas que crecen en el mismo árbol. Las flores femeninas se desarrollan en el nuevo crecimiento de un árbol de nuez, mientras que las flores masculinas florecen en las ramas de los últimos años. Dependiendo del tipo de árbol, las flores femeninas o masculinas maduran primero. Entonces son polinizados por el viento y las abejas. Para tener los mejores resultados y los mejores árboles de frutas, se recomienda crecer más de un árbol en un área.
Puede encontrar nueces en viveros de plantas nativas en el sur de EE. UU. O a través de distribuidores en línea. Plante tanto los árboles de la raíz desnuda como los árboles cultivados en contenedores a fines del invierno hasta principios de la primavera. Considere una olla de aire especializada para las raíces de la poda de aire, a diferencia de un recipiente grande. No los plantes en el verano, ya que el suelo será demasiado cálido y quemará las raíces. Para la siembra de raíz desnuda, espacio de al menos 60 pies de distancia, y cavar un orificio de plantación que sea aproximadamente dos veces más ancho que el tamaño del balón de raíz. Proporcionar suelos bien drenados para cada árbol. Mantenga los árboles ampliamente plantados. Permita que la capa superior de tierra se sienta en un pequeño montículo sobre la parte superior del orificio de plantación.
Cuando retire el árbol de la olla de la guardería, verifique para asegurarse de que las raíces no estén unidas. Use una sierra manual para quitar la parte inferior de la plantación si están atados y luego corta suavemente la masa del suelo en una cruz en la base, asegurando que el grano se pueda plantar directamente al suelo. Organice suavemente las raíces en el orificio de plantación y comience a llenarlas con agua hasta que el agujero esté medio lleno. Luego agregue tierra. Riegue los jóvenes árboles de nueces en.
Para una nuez cultivada en contenedor, siga el mismo proceso de preparación para desabrochar las raíces y enderezar la raíz del grifo. Encuentre un contenedor que sea lo suficientemente grande como para acomodar la raíz de tap y el alimentador. Para garantizar un crecimiento adecuado tanto en el contenedor como en los árboles de raíz desnuda, pinte el tronco con pintura de látex blanco. Esto mantiene fuera ardillas, pájaros y daños por frío que podrían reducir la producción de nueces en años posteriores. Agregue una capa de tres pulgadas de aguja de pino o mantillo de afeitado de madera manteniendo el mantillo lejos del diámetro del tronco.
Con la paciencia y el cuidado adecuados, plantarás árboles y tendrás árboles maduros en aproximadamente 5 a 7 años. Cubremos algunos de los conceptos básicos para ayudarlo a cultivar un árbol de nuez maduro que tiene deliciosas frutas de nuez.
Los árboles de nueces disfrutan de pleno sol, aproximadamente de 6 a 8 horas de luz completa y directa al día. Las nueces son bien conocidas en las zonas del USDA 5 a 9 y prefieren las temperaturas que son templadas para calentar. Aprecian inviernos moderadamente geniales a 40 a 45 grados Fahrenheit. Los árboles establecidos pueden manejar 20 grados, y a veces hasta 0 grados. Un árbol maduro tiene un momento más fácil resistir las heladas y las tormentas de invierno. Los árboles jóvenes son más susceptibles a los extremos y pueden morir en el frío frío. Necesitarán protección adicional cuando las temperaturas bajen por debajo de los 40 grados. Los veranos calientes con alta humedad también se prefieren. Para proteger los árboles jóvenes en el frío, envuelva el tronco del árbol con una manta de escarcha o con cartón con cinta adhesiva. Alambre de pollo relleno de hojas secas también funciona. Algunos expertos recomiendan envolver luces de cuerda alrededor de la cubierta para agregar calor adicional. El daño por congelación debajo de su rango preferido causará flores y caída de frutas.
Dale a tus árboles nuevos al menos de 10 a 15 galones de agua por semana para un crecimiento adecuado de los árboles. Agua por la mañana, y proporcione esto a través de riego por goteo o mangueras de remojo colocadas en un anillo ancho alrededor de la base del tronco del árbol. No sobre el agua, ya que el suelo constantemente húmedo causará podredumbre en el sistema de raíz. Se debe permitir que la humedad del suelo se seque entre el riego. En el verano, dale a los árboles maduros más agua para ayudarlos a soportar nueces. Si ha habido una gran cantidad de humedad en la temporada latente (invierno), no riegue.
Los árboles de nueces toleran muchos tipos de suelo diferentes. Una cosa que aprecian es la retención adecuada de la humedad del suelo. En situaciones cultivadas en contenedores, una adición de turba o algún otro material de retención de agua ayuda. Es por eso que una mezcla para macetas promedio es una gran enmienda para su orificio de plantación. El mejor rango de pH para estos árboles es entre 6.5 y 7.0. El suelo bien drenado también es imprescindible.
Cuando tenga árboles grandes, fertilice 2 veces al año para ayudar en el crecimiento y la polinización. Los árboles de nueces, como una pequeña cantidad de fertilizantes aplicados una vez en el segundo año de crecimiento, el año después de haber sido plantados. Un fertilizante equilibrado en forma granular o líquida debe empaparse en el suelo en junio, justo antes de fructificar. Hay fertilizantes específicos desarrollados para árboles de nueces que contienen los micronutrientes que requieren. Alternativamente, se puede aplicar un polvo de sulfato de zinc junto con su elección regular en el momento de la fertilización a árboles jóvenes y maduros, ya que requieren que el zinc se desarrolle adecuadamente. Busque un fertilizante equilibrado con un 10-10-10 NPK. Los árboles establecidos disfrutan de la fertilización en marzo y luego nuevamente en junio.
Los árboles de nueces, como la mayoría de los árboles, lo hacen mejor cuando se podan adecuadamente en los primeros cinco años. Recorre el tercio superior de las ramas cuando plantee por primera vez su árbol. En la primera temporada de crecimiento, poda todas menos una de las ramas líderes. Las ramas líderes suelen ser las que están en línea con el baúl. Prune estableció árboles a fines del invierno antes de que se formen los brotes de primavera. Retire las ramas que se inclinan más de 45 grados. Puedes podar en verano, pero solo hazlo cuando sea necesario. La poda de verano invita a enfermedades y plagas a las áreas de corte. Las podas en invierno reducen la presión de las plagas.
Los árboles de nueces se propagan más fáciles a través del injerto. También se pueden cultivar a partir de semillas como otros árboles que llevan drupes. Puedes injertar ramas en otros cultivares, pero no es completamente necesario. Algunos injertos pueden ayudar a mejorar la calidad y producción de las tuercas. Los árboles cultivados en semillas serán un clon exacto del árbol en la misma familia.
Hay muchas formas diferentes de injertar una nuez, pero solo cubriremos el injerto de corteza aquí. Retire una rama saludable (aproximadamente 1 pulgada de diámetro del tronco) con un corte limpio de un cuchillo afilado. Quítate la corteza en el fondo de la rama y corta la base diagonalmente. Luego, coloque la pieza de corte debajo de la corteza del portainjerto. Martillarlo y envuélvelo. En 4 a 6 semanas deben formarse nuevos brotes.
Puede eliminar una plántula de nuez fácilmente del suelo debajo de su árbol y trasplantarlo en una olla de inicio. Nutríquelo y vuelva a colocarlo según sea necesario, luego trasplante.
Las operaciones de cosecha son la mejor parte de la nuez de crecimiento. Aquellos en la industria de las nueces tienen métodos para cosechar muchos árboles de nueces. Pero hablemos de la cosecha de la producción de nueces en casa.
Las nueces caen nueces en el otoño justo antes de que caen sus hojas. Caen con la cáscara verde y, a medida que se seca, se abre. La tuerca interna y su cubierta exterior están expuestas. Como resultado, la cosecha de nueces es solo una cuestión de encontrar las nueces correctas en el suelo. También puedes sacarlos del árbol, pero encontrarás que es mucho más difícil, especialmente cuando compites con altura y ardillas, cuervos y cuervos cercanos.
Recolectar nueces no dañadas y recientemente caídas. Casta cualquier nueces con cáscaras restantes. Si el casco no se elimina fácilmente, es probable que la madurez no se haya establecido. Después de recoger las nueces, cure en un área con buena circulación de aire y poca luz. Extiendalos en una sola capa en una bandeja para hornear o tapa de plástico. Proporcione un pequeño ventilador y revuélvalos una vez al día. Las nueces maduras se separan fácilmente de su caparazón interior.
Una forma de extender la vida útil de las nueces es ponerlas en un frasco o una bolsa de congelador de plástico en el refrigerador o congelador. Las nueces no cubiertas duran de esta manera durante 2 años o más. Los bombardeados se mantendrán 1 año o más. Puede mantener algunos cerca en un mostrador en un recipiente hermético durante varios meses. Siempre pruebe sus nueces para su frescura antes de agregarlas a los platos.
Las nueces son tan sabrosas, es probable que no seas el único interesado en la fruta. Discutamos algunos temas y "amigos" que podría enfrentar cuando los cultives.
Si dañó gravemente el sistema raíz de un árbol de nuez cuando lo plantó, el árbol joven podría haber Problemas para encontrar nutrientes. Las raíces rotas pueden conducir a absorción de humedad incorrecta también, haciendo que el árbol se marchite. Una forma de garantizar que el árbol esté tomando el contenido de nutrientes adecuado es hacer un análisis de hoja. Tomar muestras de hojas con el tiempo lo ayudará a determinar el tipo de deficiencias de nutrientes (si las hay) y la remediación necesaria. El análisis de la hoja se puede realizar a través de su oficina local de extensión agrícola.
Si planta su árbol en un lugar sin sol adecuado, o en un lugar donde La humedad no drena correctamente, podría experimentar varios problemas diferentes, y el potencial de ataques fúngicos es mayor. La replantación puede ayudar en árboles jóvenes, mientras que los árboles más antiguos pueden necesitar ayuda de un arborista.
Ardillas y aves Al igual que los cuervos y los cuervos comerán tus nueces antes de que puedas llegar a ellos a veces, y las ardillas pueden hacer mucho daño a un árbol de nuez en un período corto. En un árbol establecido, esto no es un gran problema y el peor de los casos es que solo podrás recolectar nueces en temporadas más abundantes. Las bolas de polilla en bolsas de malla colgadas en las ramas pueden mantenerlas alejadas. Los disuasivos sonoros electrónicos también funcionan, pero recuerde verificar las baterías.
Gorgojo son un problema para la producción de nueces. Se excavan con su pequeña trompa en la cáscara de nuez y comerán la carne dentro. Los nematodos beneficiosos aplicados en la base del árbol detendrán a los gorgojos en su etapa larval, evitando que incluso maduren hasta el punto de buscar nueces. Aplíquelos entre septiembre y diciembre mientras las larvas de gorgojes pasan el invierno. También hay pesticidas fúngicos que se pueden aplicar en la base del árbol semanalmente. Estas larvas de plagas de cultivo de ataque.
Pulgones amarillos alimentarse de la savia de hojas de nuez y materia de árboles. Extienden Honeydew en una película amarilla alrededor de los huertos de nuez. Notarás esto primero en primavera cuando estén más activos. Puede introducir avispas y mariquitas parasitarias para consumirlas. También puede plantar cultivos de cubierta como la alfalfa y la vecina peluda para disuadirlos. Los jabones insecticidas, los aceites hortícolas y el aceite de neem se pueden usar para matarlos.
Nematodos de nudos de raíz son parásitos que causan agallas y nudos en las raíces. Se pueden tratar fácilmente con nematodos beneficiosos que puede haber solicitado el control de los gorevilados.
Costra es bien conocido entre los productores de nueces. Es una enfermedad fúngica que parece propagación de la podredumbre a lo largo de los drupos de nueces. Puede defoliar el árbol y hacer que las nueces sean mucho más pequeñas de lo que serían sin la enfermedad. No hay eliminación de costra en nueces, solo manejarla. Hay muchos cultivares criados para la resistencia de la costra. Amling, Gafford y Syrup Mill son algunas variedades con excelente resistencia de la costra. De lo contrario, mantenga su huerto libre de escombros, y no tendrá tanta costra que no pueda producir fruta.
P: ¿Cuánto tiempo tarda un árbol de nuez para dar fruto??
R: Un árbol tarda de 5 a 7 años en madurar, y luego unos 5 meses desde flor hasta fruta.
P: ¿Son los árboles de nueces difíciles de cultivar??
A: No! Están felices en casi cualquier lugar dentro de sus zonas.
P: ¿Necesita dos árboles de nueces para ponerse nueces??
R: La polinización cruzada ocurre en un solo árbol, pero permitir que el proceso ocurra entre dos árboles diferentes producirá una mejor fruta.