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Los pimientos ornamentales proporcionan algo más que dulces para los ojos. También están llenos de especias. Si bien no son los pimientos más agradables o sabrosos, proporcionan un golpe en cualquier plato. Así que considere cultivar plantas de pimienta ornamental esta primavera!
Una vez que plantee pimientos ornamentales, prácticamente puede ignorarlos y prosperarán. El cultivo de pimientos ornamentales, por lo tanto, es una experiencia fácil y gratificante. Mientras se enfoca en las plantas de mantenimiento más alta en su huerto, sus pimientos ornamentales aparecen con color.
Ya sea que se trate de hojas de pimiento picantes que le gustaría incluir en un plato, o simplemente un toque de color con algo de calor, la fruta colorida de una planta de pimienta ornamental. Si comer el fruto de las plantas de pimienta no es su estilo, sepa que son geniales en los aerosoles y paisajes de las plagas.
Entonces, discutamos el crecimiento de los pimientos ornamentales y cubramos algunos tipos diferentes que puede buscar para su plantación de primavera.
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Nombre común | Pimienta ornamental |
Nombre científico | Capsicum annuo |
Familia | Solanaceae o la familia Nightshade |
Altura y extensión | 6 pulgadas a 3 pies de altura, extendido de 8 a 24 pulgadas |
Luz | Pleno sol |
Suelo | Rico margen |
Agua | 1 pulgada por semana |
Plagas y enfermedades | Pulgones, ácaros, trips, botrytis, pudrición de la raíz de Pythium |
La planta de pimienta ornamental (C. anillo) se compone de muchas variedades diferentes y, por lo tanto, múltiples nombres comunes. Examinaremos algunos de estos en la siguiente sección. La mayoría de los pimientos ornamentales se originan en el sur de América del Norte, el Caribe y el norte de América del Sur. Las plantas de pimienta ornamental son plantas perennes tiernas.
La pimienta ornamental es un arbusto denso y redondo con hojas de color verde oscuro a verde alternativo y ovado. Es una planta más busca, con ramas verdes que alcanzan entre 6 pulgadas a 3 pies de altura, y se extienden de 8 a 24 pulgadas de ancho. Las plantas compactas florecen flores discretas y blancas, a veces con un tinte morado, que requieren polinización, ya sea a mano o de abejorros.
Las flores florecen a fines de la primavera, y con una polinización exitosa, se forman pimientos en 4 meses. Se parecen a las luces navideñas en una posición vertical. Los colores de la pimienta van desde rojo brillante, amarillo, naranja, verde o morado profundo. La raíz de la pimienta ornamental es pequeña y poco profunda. A medida que el clima se enfría a principios del otoño, los pimientos ornamentales dejan de producir, y mueren en Frost. Los que no están expuestos a Frost sobrevivirán durante todo el año.
La mayoría de las personas cultivan pimientos ornamentales por razones no cultivadas, pero funcionan muy bien en platos de frijoles, salsas y salsas picantes. En cualquier lugar donde necesite una patada adicional, estos pimientos entregan. Algunas personas se sorprenden desagradablemente cuando sacan una pimienta de las plantas ornamentales y morden. Eso es porque hay más golpe que el sabor involucrado cuando come pimientos ornamentales.
Los pimientos ornamentales se dirigieron a Europa en el siglo XV y fueron apreciados como vistosas y coloridas plantas de jardín. Hoy, se conocen como plantas navideñas debido a su fruta brillante que los convierte en una excelente adición a los arreglos florales y como una planta de ropa de cama en paisajes adornos. También son excelentes plantas de contenedores. Si quieres comerlos o no, seguramente serán un éxito.
Pimientos de chile frío Cultive en una planta densa con hojas verdes que alcanza 1 pie de altura y se extiende de 6 a 10 pulgadas de ancho. La planta produce fruta vertical, delgada, roja, naranja y amarilla que tienen la misma cantidad de especias que un poblano en su. La planta de chile frío crece bien en un terreno preparado o en contenedores.
Plantas de pimienta de fuego de pradera son excelentes para colgar canastas, contenedores o el suelo, debido a su naturaleza baja. A una altura de 8 pulgadas y una extensión de 1 pie, encajarán en casi cualquier paisaje. Las hojas de color verde oscuro densamente arregladas están marcadas por pimientos rojos, amarillos, naranjas, morados y de color crema. Si quieres usarlos en la cocina, sepa que son tan picantes como los pimientos tailandeses, y diez veces el calor de los jalapeños.
Pimientos de arcoiris boliviano son tan encantadores como su nombre lo sugiere. Son más altos que los pimientos ornamentales anteriores que hemos mencionado a una altura de 2 pies. Las hojas delgadas están acentuadas por pimientos en forma de luz navideño que son morados, rojos brillantes, naranja y amarillo. Estos tienen un calor a nivel de cayena.
Pimientos de perlas negras Cultive en una planta con hojas de color verde oscuro que tiene 18 pulgadas de ancho y alto. La fruta es el origen del nombre común para esta planta de pimienta, ya que giran de un rojo brillante a un púrpura casi negro. Los pimientos de perlas negras también empacan el calor a nivel de cayena y agregan un toque de oscuridad picante a un jardín o un plato.
Medusa Ornamental Peppers son muy pequeños y son excelentes plantas de cama o plantaciones de contenedores. Alcanzan solo 6 a 8 pulgadas de alto y tienen pimientos de marfil cuando se forman por primera vez, luego se profundizan en un rojo amarillo, naranja y finalmente brillante. Estos pimientos son excelentes para los jardines infantiles porque no tienen casi el mismo golpe que los otros que hemos mencionado.
Peppers de Pascua de Numex son encantadores y producen frutas que se agrupan en cuatro cuatro. Los colores de la pimienta van desde blanco hasta amarillo pálido, púrpura claro, naranja y rojo. Las hojas son de color verde oscuro y se sientan sobre tallos que alcanzan las 8 pulgadas de altura y se extienden 10 pulgadas de ancho. Son encantadores en cestas colgantes y plantaciones de contenedores y empacan un calor bastante fuerte.
Pimientos de sangría son especímenes vibrantes encantadores que cultivan pimientos rojos que se convierten en-púrpura rojizo al final de la temporada. El tipo de planta de la sangría crece pimientos criados por su fruta intensamente de color, y los tonos de ellos aparecen entre el follaje verde profundo. La altura y la propagación de estas plantas son de 16 y 18 pulgadas, respectivamente. Las plantas de sangría tienen pimientos calientes que tienen aproximadamente el mismo calor que Cayenne. Y la sangría es un gran interior, al aire libre, en la tierra o contenedores.
Una vez que haya elegido su planta preferida, es hora de concentrarse en el cultivo de pimientos ornamentales. Aquí están los principios básicos de trabajar con estas encantadoras plantas.
El cultivo de pimientos ornamentales requiere al menos de 6 a 8 horas de pleno sol diariamente. La sombra parcial acomodará pimientos ornamentales pero reducirá los rendimientos. Antes de plantar pimientos ornamentales, considere el rango de zonas de USDA 9 a 11. Fuera de este rango, es mejor plantar en contenedores que se pueden mover en interiores a medida que se establece las heladas, o de lo contrario las plantas pueden morir atrás. Las ollas de aire son una excelente opción de contenedores no solo para árboles, sino también para verduras anuales. También están abastecidos en nuestra tienda!
En zonas cercanas a 9, 10 y 11, las plantas pueden regresar la primavera siguiente con protección adecuada durante el invierno. Estas plantas disfrutan de temperaturas diurnas de 70 a 80 grados Fahrenheit y temperaturas nocturnas de 55 a 65 grados. En temperaturas más altas, floración y fructificación se ralentiza. En los veranos calurosos, las plantas de pimienta ornamental pueden no producir en absoluto. Dale a las plantas al aire libre mucho sombra donde los veranos están calientes, y cúbralos con tela de escarcha en una congelación.
Plantas de agua en la mañana cada pocos días. Asegúrese de que las 2 pulgadas superiores de tierra estén adecuadamente riegadas. La clave es mantener el suelo húmedo, pero no anegado. Durante la fase de crecimiento fructífera, el agua con más frecuencia, potencialmente diariamente, dependiendo de la temperatura. Si pasa las plantas de invierno en contenedores, asegúrese de que se riegen cada dos semanas mientras mienten inactivos. El goteo o el sub-irrigación es lo mejor para el sistema de raíz poco profunda.
El cultivo de pimientos ornamentales requiere un suelo rico, ardiente y bien drenado. El suelo rico asegura un buen rendimiento de pimientos picantes. Los suelos pobres apoyarán la vida de la planta, pero disminuirán los rendimientos. Enmendar su suelo con compost y estiércol para proporcionar riqueza de nutrientes e incorporar arena agrícola para promover el drenaje. Las mezclas básicas de maceta generalmente contienen un buen suelo para cultivar estos pimientos. Prefieren un pH de 6.0 a 6.8.
Un buen fertilizante de liberación lenta aplicada a una frecuencia de aproximadamente dos semanas a la vez hasta la floración ayudará a producir pimientos saludables. Use un fertilizante 5-10-10 para promover un rápido crecimiento de flores y frutas. Cuando la fruta comience a formarse, agregue más fertilizante alrededor de la base de las plantas. Luego, unas ocho semanas después, solicite nuevamente de la misma manera. No hay necesidad de fertilizar después de eso, al menos no hasta la primavera siguiente para los pimientos inventados.
La única razón para podar pimientos ornamentales es alcanzar la forma deseada y eliminar las hojas enfermas o dañadas. Nunca recorte tallos en floración, pero siéntase libre de recortar tallos después de que crezcan de 6 a 8 pulgadas para promover una apariencia más importante. El aumento de las hojas también ayudará a producir frutas más saludables. Si planea pasar el invierno de la planta, córtela a unas pocas pulgadas sobre el suelo a fines del otoño. Luego cúbrelo con mantillo para retener la humedad en la latencia.
Hay dos formas de propagar pimientos ornamentales: por semilla y por esquejes. Para cultivar nuevas plantas a partir de semillas, simplemente extraiga semillas de una pimienta sana. Luego colóquelos en un frasco de albañil y cúbrelos con agua. Cubra el frasco y colóquelo fuera de la luz solar directa. Revuelva las semillas diariamente y manténgalas en el frasco durante 4 a 7 días. Colar las semillas del agua y secarlas sobre una toalla de papel o una queso. Plante las semillas en la superficie del suelo a ¼ de pulgada de profundidad en un recipiente con agujeros de drenaje y una mezcla de suelo rico y bien drenador.
Coloque el recipiente en una alfombra de calentamiento que esté establecida en 70 a 80 grados. Ajuste las luces fluorescentes cerca de las plantas. Brotarán en una semana. Espere hasta que cada una de las plantas jóvenes tenga 4 a 6 pulgadas de alto. Luego se pueden cultivar en el interior en un alféizar de ventana soleado, colgar cestas al aire libre o plantarse en la tierra al comienzo de la temporada de crecimiento cuando la temperatura del suelo es de al menos 70 grados.
Si tiene otros ornamentales, intente recortar 5 pulgadas de un tallo de planta saludable y quítate las hojas de 2 a 3 pulgadas inferiores. Luego sumérgalos en la hormona enraizante y cavar agujeros en macetas de arranque. Coloque el tallo en el agujero y asegúrese de que esté bien asegurado en su lugar. Luego coloque el corte en una alfombra de calefacción bajo bulbos fluorescentes y mantenga el suelo húmedo. En 8 semanas más o menos, las plantas jóvenes deben estar listas para trasplantar en un recipiente en una ventana soleada, o al aire libre. Debido a que las plantas se propagan ampliamente, relegar una planta por contenedor.
A medida que los pimientos calientes crecen, siéntase libre de cosecharlos si desea usarlos para alimentos o aerosoles de pimiento picante. Si tienes algunos problemas con ellos, no te preocupes! Son plantas tranquilas que pueden lidiar con una pequeña solución de problemas de vez en cuando.
Si plantó sus pimientos ornamentales en una maceta o parcela con poca materia orgánica y suelos pobres, ellos puede no producir flores y desarrollar fruta. Para remediar esto, cave una pequeña zanja alrededor de la base de la planta y agregue compost, estiércol y arena para el drenaje. El fertilizante aplicado en intervalos de dos semanas hasta la floración también promoverá fruta saludable brillante.
Si plantó sus pimientos demasiado profundos, pueden tener problemas de drenaje. Intente levantarlos del suelo desenterrándolos y luego plantándolos más alto. Montado de tierra alrededor de la base para un buen drenaje. Las hojas graves graves indican subgiraje.
Hojas de caída amarilla indicar exceso de agua o deficiencia de nutrientes. Agregue más agua cuando sea necesario y recorte si las dos pulgadas superiores del suelo aún están húmedas. Los fertilizantes y las cantidades adecuadas de materia orgánica en el suelo promueven la absorción adecuada de nutrientes.
Pulgón son plagas de insectos que se deleitan en las hojas y tallos de pimientos ornamentales y chupan la materia vegetal desde adentro. Verifique estos insectos en forma de pera en los nodos de hoja y las puntas de crecimiento regularmente, ya que pueden causar defoliación y estrés en su planta de pimienta ornamental. Una fuerte corriente de agua los saca de la planta y evita que se alimenten más. Aerosoles de jabón insecticidas o aceite de neem también mantenlos fuera de la planta. Rocíe por la mañana antes de que el sol se drogue en el cielo. Volver a aplicar cada pocos días hasta que se hayan ido.
Los ácaros son pequeños insectos congregados que también se alimentan de la materia vegetal, pero no discriminan como los pulgones. Del tipo que come pimientos ornamentales, áciña, Gire las redes alrededor de la planta en etapas tardías. Limpie toda la planta con un paño sumergido en alcohol isopropílico para matar a los ácaros en la planta. Haz esto antes de que comience el calor del día. Use el jabón insecticida de la misma manera que lo haría para los pulgones si persisten.
Trips (otro alimentador de materia vegetal) se ve como pequeños granos de arroz en su etapa de ninfa y ganan alas en su etapa adulta. Las hembras adultas cortan agujeros en hojas y depositan huevos. Entonces surgen ninfas para continuar alimentando. Las hojas se marcan y pueden ocurrir la defoliación. Toque la planta con una pieza de cartulina a continuación para ver si hay pequeños trips presentes. Si es así, aplique aceite de neem o jabón insecticida para eliminar los trips. Los aerosoles de la piretrina también los matan si tienes brotes severos. Aplicarlos temprano en el día cada 7 a 10 días hasta que el problema cesa.
Botrytis es una de esas enfermedades fúngicas que causa manchas de hojas, cañón de tallo y amortiguación en sucesión. En las manchas de la hoja, se desarrollan conidios grises que representan la etapa de esporificación del hongo. En este punto, las manchas de la hoja son necróticas y pueden provocar la muerte total de una planta. Poda las piezas de la planta infectadas antes de que propagan esporas. Destruir el material infectado. Aplicar fungicidas específicos de Botrytis en forma de pulverización a la planta temprano en el día. Siga las instrucciones de la botella para volver a aplicar según sea necesario.
Pudrición de la raíz de Pythium ocurre cuando un molde de agua se desarrolla en el suelo alrededor de la planta y se extiende a las raíces donde se alimenta el moho. Previene el crecimiento de la raíz saludable. Una planta de pimienta afectada tendrá raíces mucho más pequeñas. Para prevenirlo, no sobrepase sus plantas, ya que esto puede proporcionar las condiciones adecuadas para el desarrollo de este molde de agua. Los pimientos afectados no pueden recuperarse. Retire las plantas severamente dañadas tan pronto como sepa la infección y las deseche. No los compostes para evitar que se extiendan el molde de agua de Pythium.
P: ¿Son los pimientos ornamentales comestibles?
A: si! Si bien no son criados por sabor, tienen un golpe picante.
P: ¿Cuánto dura los pimientos ornamentales??
R: Algunos permanecen durante toda la temporada, mientras que otros no duran tanto. Esto depende de la variedad que elijas.
P: ¿Qué puedo hacer con los pimientos ornamentales??
R: Puedes mirarlos porque son plantas hermosas y coloridas! Incorpóralos en cualquier lugar donde sea una explosión de especias.
P: Volverá los pimientos ornamentales?
R: Si tienen un invierno o que se mantienen adecuadamente en regiones templadas, lo harán!