Tray de lima Cultiva tu propio pastel

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre el árbol de lima clave
• Plantación de limas llave
  • Cuándo plantar
  • Donde plantar
  • Cómo plantar
• Cuidado de árbol de lima llave
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Poda
  • Propagación
• Cosecha y almacenamiento de limas clave
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

¿Qué es lo primero que piensas cuando escuchas las palabras "lima clave"?? Suponemos que los deliciosos pasteles saltaron a tu cabeza o tal vez incluso una bebida alcohólica. Sin embargo, si nos preguntas, solo tenemos ojos para el árbol de lima. Después de que hayamos terminado de entusiasmo, este árbol seguramente captará su atención también.

El árbol de lima clave es una planta tropical vigorosa que produce durante todo el año. Estarás enjuagado de cítricos a principios del verano y finales del otoño y recibirás una cosecha pequeña pero estable por el resto del año. No solo eso, sino que podrás disfrutar del exuberante crecimiento verde del árbol y las flores fragantes.

Y no olvidemos la deliciosa fruta! Las limas clave son limas regulares en miniatura, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf. Tienen una cáscara más delgada y un sabor más fuerte que las limas normales, que compensan con creces el tamaño. Sin embargo, al igual que las limas clásicas, generalmente se eligen antes de que estén maduras. Si se deja en la rama, eventualmente se convertirán en limas amarillas!

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre el árbol de lima clave

La clasificación de los árboles cítricos ha sido debatida durante mucho tiempo entre los taxonomistas. La creencia más popular es que los lima clave son un híbrido de las limas de Papeda y Citron. Es nativo del sudeste asiático y se cree que ha viajado a través del Medio Oriente, el norte de África, España, las Indias Occidentales y, finalmente, su homónimo, Florida Keys (una pequeña cadena de islas frente a Florida). Actualmente, el cítrico aurantifolia se cultiva comercialmente en muchas de estas áreas, excepto Florida.

Si vives en los trópicos o zonas 9-11, estás de suerte, este árbol prosperará al aire libre. Para ustedes, los norteños, los árboles enanos están disponibles para el cultivo interior (busque cítricos aurantifolia 'sin espina mexicana').

Los árboles de lima clave evolucionaron espinas como un mecanismo de defensa contra los animales, y los jardineros aparentemente. Cuando trabaje con esta planta, asegúrese de usar guantes pesados ​​y hasta el codo. Como se mencionó, el árbol enano no tiene espinas, así como otros cultivares. Estos árboles ocuparán 6-13 pies de espacio vertical.

Plantación de limas llave

Para hacer un pastel de lima llave desde cero, primero debe plantar un árbol. Esto es lo que necesita saber para plantar su futuro pastel!

Cuándo plantar

Puede plantar su árbol en cualquier época del año, pero recomendamos finales de invierno. Esto le da tiempo al árbol para establecerse en su nuevo hogar antes de la temporada de crecimiento ocupada en la primavera. Si está plantando en un recipiente interior/exterior, hágalo al comienzo de la estación cálida o fría para que no tenga que mover las ubicaciones mientras aún se establece. Las ollas de aire son excelentes para ayudar a los árboles a establecer un bala saludable.

Donde plantar

Elija una ubicación que tenga alrededor de 10 horas de sol cada día. También debe protegerse de los vientos fríos; Plantarlo en el lado sur de su casa bloqueará la brisa del norte.

Idealmente, estos árboles deben estar separados a 25 pies. Sin embargo, al menos, coloque el tuyo a 4-6 pies de distancia de los competidores. Deje espacio para una fácil cosecha y poda.

Traiga el árbol adentro si vive en un área que está constantemente por debajo de 50* F en el invierno. Use un contenedor que sea un poco más grande que el Rootball (es posible que deba calificar más tarde). No uses uno demasiado grande o atrapará demasiado humedad.

Cómo plantar

Ya sea que haya comprado un árbol de bebé o haya crecido uno de la semilla, así es como le recomendamos que lo plantee. Comience por cavar un agujero tan profundo que el rootball y el doble de ancho. Mezcle un poco de compost orgánico en el relleno ya que su árbol tendrá hambre!

Deslice cuidadosamente el árbol de su recipiente y cepille el suelo suelto. Masajear suavemente el ballido de la raíz para que las raíces puedan extenderse. Ahora, solo pegue en el agujero y agregue el suelo de relleno manipulado. Dar palmadas ligeramente por el suelo para colapsar cualquier bolsillo de aire.

Por último, y lo más importante, agregue su elección de mantillo a la superficie. Extienda un par de pulgadas por todo el árbol, evitando el baúl. Esto bloqueará la humedad necesaria mientras produce nutrientes adicionales. Repone el mantillo según sea necesario con el tiempo.

Riegue su árbol recién plantado con frecuencia hasta que se establezca. Puedes esperar flores y fruta en 2-3 años.

Cuidado de árbol de lima llave

Ahora que la parte difícil está fuera del camino, todo es de bajo mantenimiento y fertilizantes hasta que la cosecha. Esto es lo que necesitas saber.

Sol y temperatura

Como mencionamos, los árboles de lima mexicanos necesitan 10 horas de sol pleno. Pueden tolerar algo de sombra, pero necesitan mucha luz para fructificar saludables. Si su planta vive en interiores, sáquela durante el verano. Cuando esté dentro, manténgalo por una ventana orientada al sur para obtener una luz óptima.

Recuerde que estas son plantas tropicales que necesitan calor tropical. Mantenga su planta en temperaturas idealmente entre 60-80 ° F. En casos de calor extremo a pleno sol, dale a tu árbol algo de sombra para protegerlo. Si la temperatura cae por debajo de 50 ° F, traiga su contenedor el árbol de lima en interiores.

Agua y humedad

Citrus aurantiifolia puede ser un poco exigente con respecto a su agua, por lo que necesitará un horario consistente. Siempre que el suelo comience a secarse, riévelos profundamente. Si está en un recipiente, hágalo hasta que el agua gotee los agujeros de drenaje. Dependiendo de la temperatura y la humedad, estará regando aproximadamente 1-2 veces por semana. Las limas llave jóvenes necesitan más agua que las maduras. Durante los primeros 1-2 años de su vida, debes regar tu árbol al menos dos veces por semana.

Observe diligentemente signos de sobreerabatales. Cuando se acaba, las hojas se volverán amarillas y el riesgo de crecimiento bacteriano y fúngico crece. Resultados subteringing en hojas secas y rizadas.

Mantenga su árbol SPRY con alta humedad. Si está cultivando un árbol de lima interior, es posible que desee usar un humidificador para mantenerlo feliz. Mantenga el árbol alejado de los conductos de calefacción ya que se secan el aire.

Suelo

Elija un suelo de drenaje bien que esté en el lado arenoso o arenoso (busque suelos especializados de árboles cítricos). El nivel de pH debe ser ligeramente ácido (5.5-6.5) y tener una gran cantidad de nutrientes. Trabaje en algún compost o estiércol de animales para que su árbol pueda festicarse una vez que se plantee.

Al riego, observe el suelo para asegurarse de que drene lo suficientemente bien. No debería acumular agua en la parte superior o tardar más de una semana en secarse.

Fertilización

Dado que agregará fertilizante orgánico cuando se planta el árbol, puede esperar suplementos hasta que esté establecido y medio pie más grande. Luego, aplique un fertilizante granular 3-4 veces durante todo el año. Un fertilizante equilibrado está bien para los árboles jóvenes y no contados. Sin embargo, cuando hayan madurado, use un fertilizante rico en nitrógeno y potasa. Si su árbol de lima clave ha perdido su vigor, intente agregar un suplemento mineral traza con calcio, zinc, hierro y manganeso.

Poda

Prune su lima llave al final del otoño o el comienzo de la primavera. Esto permite mucho espacio para un nuevo crecimiento durante la temporada de crecimiento. Ya sea que esté cultivando un árbol de lima de llave en tamaño completo o enana, deberá podarse correctamente.

Al podar, siempre use cortinas limpias y afiladas y guantes pesados ​​para proteger de las espinas. Para comenzar, busque y elimine las ramas muertas, moribundas o enfermas. Desde allí, puede recortar el tamaño, reducir las ramas de forma incómoda y adelgazar el centro. Apunte a una forma uniforme que permita una buena circulación de aire y un crecimiento futuro. Sin embargo, no elimine más de un tercio de las ramas a la vez.

Propagación

Aunque es un híbrido, los árboles de lima clave crecen bien a partir de la semilla. Lo que es mejor, puedes comenzar en cualquier época del año. Tome las semillas de una lima fresca y saludable u solicite algunos de una guardería de semillas de confianza.

Hay dos métodos principales para brotar semillas de lima clave. El primero es remojarlos en agua tibia y luego doblarlos en una toalla de papel húmedo. Coloque la toalla en una bolsa de plástico sellada y colóquela en un lugar cálido y oscuro como un armario. Dé a las semillas alrededor de una semana para brotar. Luego, puede plantarlos ¼ de pulgada de profundidad en suelo húmedo en un recipiente de un galón.

El segundo método es plantar las semillas de ½ "de profundidad en un recipiente pequeño (aproximadamente 4 pulgadas de profundidad). Coloque el recipiente sobre una alfombra de calefacción y cúbralo con una cubierta transparente, como una envoltura de plástico con algunos agujeros perforados en él. Dirigir el suelo con una botella de spray diariamente. Retire la alfombra de calefacción cuando las plántulas salgan del suelo y colóquelas al sol. Cuando tengan un par de pulgadas de alto, trasplantelas a su hogar permanente.

No importa el método, ahora puede mantener las plántulas al sol con suelo húmedo. Es crucial protegerlos del calor directo y las heladas mientras son jóvenes. Fertilizarlos cada dos meses hasta que estén bien establecidos y crecen activamente. Las plántulas tardarán alrededor de 5 años en convertirse en productores de lima.

Las capas de aire son un método menos común, pero posible, para los árboles de lima clave. Implica hacer un corte en una rama y envolverlo en turba y plástico. Con el tiempo, el corte brotará raíces que se alimentan de la turba musgo. Luego se corta la rama del árbol y se planta en el suelo. Para obtener instrucciones más detalladas sobre las capas de aire, consulte este artículo.

Cosecha y almacenamiento de limas clave

Los fabricantes de pasteles se regocijan! Después de todo ese arduo trabajo, es hora de cosechar la lima y ponerla en buen uso.

Cosecha

Aunque las limas son amarillas cuando están completamente maduras, generalmente se recogen verde. Espere hasta que la fruta se vuelva de color amarillo claro antes de recogerla a mano. La lima será del tamaño de una pelota de golf y dará un poco cuando se presione. Debido a que no está completamente maduro, es posible que tengas que recortar el tallo para no dañar la rama. Una lima amarilla se caerá del árbol y debe reunirse del suelo.

Almacenamiento

Puede ser tentador exhibir sus limas locales, pero se almacenan mejor en el refrigerador que en el mostrador. Durarán aproximadamente 1-2 semanas en el cajón de la nevera del refrigerador. Sin embargo, si realmente quiere estirar su vida, sellarlos en una bolsa de plástico antes de refrigerar. Pueden durar un mes o más, es mucho tiempo para hacer un pastel de lima!

Una cal cortada generalmente dura de 5 a 7 días en la nevera. Al almacenar múltiplos, busque e inmediatamente descarte los que están malcriados o mohosos para que no contaminen a los demás. El jugo de lima se puede congelar por hasta 4 meses.

Solución de problemas

Como buen jardinero, siempre debe estar en busca de problemas de crecimiento, plagas y enfermedades. Atraparlos temprano puede ser un tema de la vida y la muerte.

Problemas de creciente

Los árboles que producen flores saludables pero que no se necesitan frutas polinizadores. Para árboles y áreas de interior con pequeñas poblaciones de abejas, tendrá que hacer el trabajo usted mismo. Simplemente gire un pincel limpio en el centro de una flor y transfiera el polen a otra flor.

Hojas amarillentas suelen ser una señal de que la lima clave está sobrecargada o necesita más fertilizante. Verifique el drenaje del suelo primero. Si está húmedo o coleccionando charcos, debe mezclar un poco de arena o perlita. Retire al riego nuevamente hasta que el suelo comience a secarse. Si el suelo y los niveles de agua están bien, intente agregar más fertilizantes.

Plagas

Escala de nieve de cítricos, También se llama piojo blanco, es un insecto similar a un áfido que daña el tronco y las ramas. En grandes cantidades, hacen que el árbol parezca espolvoreado con nieve. Avispas parásitas como Aphytis lingnanensis y Aphytis Gordonae se introducen comúnmente para controlar la población de escala de nieve. Los aceites hortícolas también eliminarán estas plagas.

Una seria amenaza para las limas clave, Escala de citricola reduce el tamaño del fruto y el rendimiento general. Estas pequeñas plagas chupan el jugo y dejan atrás la miel que atrae el moho de hollín negro. El molde luego inhibe la fotosíntesis, lo que resulta en daños en la producción de frutas. El insecticida es la principal recomendación para manejar estas plagas, específicamente el aerosol de petróleo orgánico. Los controles biológicos también son efectivos al introducir depredadores como Metaphycus y Cococófago.

Ácaros cítricos Pose la peor amenaza para los árboles jóvenes. En grandes cantidades, buscan jugo y causan frutas deformadas y un color plateado en las hojas. Evite estos ácaros eliminando ramas muertas, hojas y otros escombros. Las poblaciones existentes se pueden controlar con spray de miticidas o aceite de neem.

Enfermedades

Si su lima clave está constantemente en un clima cálido y húmedo, puede ser susceptible a chancro de cítricos. Este crecimiento fúngico aparece en puntos oscuros que se extienden por las hojas y ramas. Eventualmente, causará la muerte de la hoja y la caída de la fruta. Evite esto manteniendo las hojas secas mientras las riega. Para detener la enfermedad, aplique un fungicida de cobre.

Phytophthora es un hongo del suelo que puede causar gummosis y/o raíz podrida. Gummosis invade la corteza, haciendo que se rompa y rezuma. La pudrición de la raíz da como resultado raíces en descomposición, hojas amarillentas y crecimiento atrofiado. Para evitar que el hongo se propague, no sea demasiado agua. Si sabe que hay Phytophthora en el suelo antes de plantar, fumiga primero con Metam Sodium. La gummosis se puede curar eliminando la corteza infectada y tratando el resto con fungicida de cobre.

Pudrición de la fruta marrón atacará tus preciosas limas con manchas marrones. A partir de ahí, las manchas consumirán toda la fruta y la momificarán. Las flores también se pueden golpear con estos puntos, lo que hace que mueran y propagen la enfermedad a las ramitas circundantes. La podredumbre marrón no matará los árboles lima clave, pero reducirá drásticamente el rendimiento de la fruta. Si ve estas manchas, retire inmediatamente las áreas afectadas y quema o entierre las. Si la enfermedad persiste, aplique un fungicida de cobre.

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué tan alto tiene un árbol de lima llave??

R: Los árboles lima clave tienen unos 6-13 pies de altura. Si eso es demasiado alto para ti, hay variedades enanas que solo alcanzan los 2-6 pies de altura. Buscar estas variedades en una guardería.

P: ¿Cuál es la diferencia entre una lima y una lima clave??

R: Las limas clave son mucho más pequeñas, tienen una cáscara más delgada y son más ácidas. Tienen un sabor más fuerte que las limas regulares, por lo que se usan comúnmente en recetas y bebidas.

P: ¿De dónde provienen las limas clave??

R: Las limas clave son originarias del sudeste asiático. Han viajado por el mundo para venir a los Keys de Florida, su homónimo.