¿El pepino es una fruta o vegetal?? No es una respuesta [simple]

Aquí está el trato! ¿Alguna vez te hiciste esta pregunta? “¿Es el pepino una fruta o un vegetal??"

Todas las frutas y verduras son adiciones muy saludables a cualquier dieta, pero hay algunos miembros de la categoría de productos son simplemente difíciles de clasificar.

Algunos que vienen a la mente son:

• Tomates (5 do y no hacer)
• Pepinos

En este artículo, respondemos a esta simple pregunta: “¿Es un pepino una fruta o un vegetal??"

También compartimos consejos para ayudarlo a clasificar rápidamente cualquier elemento de productos que encuentre. Sigue leyendo para obtener más información.

1. #1 - ¿Por qué la categoría de vegetales es un dilema??
2. #2 - Horticulturalmente, es pepino una fruta o vegetal?
3. #3 - Botánicamente hablando, son frutas o verduras de los pepinos?
4. #4 - En términos culinarios, es un pepino un vegetal o una fruta?
5. #5 - ¿Puedes usar pepino como fruta??
6. #6 - ¿Qué tipo de pepinos hay??
7. #7 - Qué bueno para ti son los pepinos?
8. #8 - ¿Cómo eliges buenos pepinos??
9. #9 - ¿Cómo se mantiene los pepinos frescos??
10. #10 - ¿Cuánto tiempo durará cukes en el refrigerador??
11. #11 - ¿Cómo se prepara a los pepinos para comer??
    • Ensalada de pepino
    • Pepinos cocidos
12. #12 - ¿Care a los gatos si los pepinos son frutas o verduras?

#1 - ¿Por qué la categoría de vegetales es un dilema??

¿Por qué es que algunas frutas y verduras, como papas y manzanas??

Las razones van desde la cultura hasta el uso del vocabulario hasta la identidad botánica hasta la costumbre culinaria.

En la botánica, el término "vegetal" generalmente se refiere a las partes comestibles de una planta que no está involucrada en la reproducción de la planta.

La parte de la planta que resulta en floración y polinización generalmente se considera un "fruto".

La costumbre culinaria agrega otra capa de consideración.

En la cultura occidental, los pepinos son tratados como verduras en la cocina y en la mesa.

Se venden como verduras en el mercado. Desde una perspectiva cultural y culinaria, los pepinos son un vegetal (productos).

#2 - Horticulturalmente, es pepino una fruta o vegetal?

En la industria hortícola, los productos de una planta anual herbácea son verduras. Los productos de una planta leñosa y perenne son frutas.

Las plantas herbáceas son plantas tiernas que mueren anualmente. Las plantas leñosas son perennes con tallos rígidos y duraderos que regresan año tras año (i.mi. árboles).

Por esta razón, horticulturalmente hablando, los pepinos son verduras. Las manzanas son frutas.

#3 - Botánicamente hablando, son frutas o verduras de los pepinos?

En la botánica, todas las partes que no soportan las semillas de una planta que se pueden comer se consideran vegetales. Esto incluye:

• Hojas
• Tallos
• Raíces
• Flores

Si puedes comerlo y no contiene semillas, es un vegetal.

Si se desarrolla a partir de la flor y contiene semillas, es fruta. Por esta razón, botánicamente hablando, los pepinos son frutas.

Las papas son verduras, al igual que el apio.

#4 - En términos culinarios, es un pepino un vegetal o una fruta?

En la cocción, las frutas generalmente se consideran dulces, y las verduras generalmente se consideran saladas.

Además, cuando se sirve un elemento de producto, ayuda a determinar si se considera fruta o verdura.

• El producto que se come como o con el plato principal de una comida generalmente se considera una verdura.
• El producto que se come después de la comida, como postre, generalmente se considera fruta.

Los pepinos generalmente se comen antes de la comida en ensaladas o durante la comida como guarnición; Por lo tanto, culinariamente hablando, los pepinos son un vegetal.

Debido a que los pepinos tienen un sabor y textura tan agradables, es una excelente merienda o adición a una amplia variedad de platos de verduras frescas.

Los pepinos crujientes y fríos son deliciosos en ensaladas, sándwiches o comidos fuera de la mano. Es fácil ver por qué estas sabrosas verduras culinarias también se consideran frutas.

#5 - ¿Puedes usar pepino como fruta??

Sí, con su sabor suave, se puede usar como lo haría con la sandía y otras frutas ligeras y acuosas.

Aquí hay una receta de helado de pepino que es tan simple que un par de niños muy inteligentes puede hacerlo!

#6 - ¿Qué tipo de pepinos hay??

Hay algunos tipos diferentes de pepinos:

• Cuando visita su supermercado local, puede encontrar pepinos inglés o europeos. Estos son cultivados y son ideales para cortar.
• Varias variedades de corte son excelentes para comer frescos. Este tipo de pepino es típicamente más largo, más suave y verde más oscuro que los tipos utilizados para encurtir.
• Los cukes de encurtido son cortos y en cuclillas y un poco bulliciosos. Por lo general, son un verde más pálido que las variedades destinadas a ser crudas en la mesa. Aun así, los pepinos de encurtido se comen perfectamente sabrosos frescos en verano. También son ideales para que el encurtimiento disfrute durante todo el año.

Si no desea (o sabe cómo) hacer encurtidos tradicionales, intente hacer encurtidos del refrigerador!

#7 - Qué bueno para ti son los pepinos?

Los pepinos son muy bajos en calorías y muy alto en contenido de agua. Esto los convierte en una excelente adición hidratante a los menús de Dieter.

Una taza llena de pepino en rodajas solo tiene unas trece calorías y contiene casi una taza llena de agua!

Además de las calorías bajas y la alta hidratación, los pepinos contienen:

• Manganeso
• Potasio
• Magnesio
• Vitamina K
• Vitamina C
• Vitamina A
• Fibra

#8 - ¿Cómo eliges buenos pepinos??

"Genial" y "pepino" van juntos. En su supermercado local, los pepinos deben mantenerse refrigerados.

Cuando compre en un mercado al aire libre, solo compre pepinos que se muestren a la sombra.

Elija pepinos suaves, regordetes y simétricos. Los pepinos de color verde oscuro, delgado y firme tienen el mejor sabor.

No compre ninguno que se vea encendido, arrugado, magullado o hinchado en el medio. Evite los pepinos demasiado maduras, ya que tienen carne acuosa, semillas grandes y mal gusto.

#9 - ¿Cómo se mantiene los pepinos frescos??

Cuando llegues a casa desde el mercado, pon tus pepinos en el cajón vegetal de tu refrigerador de inmediato.

No los pele ni los laven (a menos que tengan mucha tierra de jardín en la piel). Si tiene que lavarlos, límpielos antes de almacenar.

Si tiene muchos cukes y estarían llenos de gente, envuelva a cada uno individualmente en toalla de papel o en un paño de cocina antes de colocarlos en el cajón.

Esto ayuda a prevenir hematomas y descomposición.

¿Qué hace que las hojas de pepino se vuelvan amarillas??

#10 - ¿Cuánto tiempo durará cukes en el refrigerador??

Los pepinos comprados en el supermercado generalmente tienen un recubrimiento de cera y pueden durar una semana en el refrigerador.

El producto fresco directamente del jardín no tiene este recubrimiento y no durará tanto. Úselos dentro de los dos o tres días posteriores a la recolección.

Si tiene pepinos pelados sobrantes, cúbrelos o envuélvalos firmemente con una envoltura de plástico y guárdelos en el estante superior de su refrigerador (donde está más fresco).

Úselos en un par de días. [fuente]

#11 - ¿Cómo se prepara a los pepinos para comer??

Lave bien los pepinos antes de usarlos.

• Los pepinos de supermercado con un recubrimiento de cera deben pelarse.
• Los pepinos frescos de jardín se pueden comer, las cáscaras y todo.
• Los pepinos ingleses tienen cáscaras más suaves.

Ensalada de pepino

Para una ensalada simple de pepino:

• Mezcle un par de tazas de pepinos con rodajas finas con una taza de cebolla roja con rodajas finas. Prepare un aderezo de 50/50 vinagre blanco y agua.
• 1 cucharada de azúcar
• 1/3 de una cucharadita de pimienta negra molida y molida de eneldo y pimienta negra molida gruesa.
• Vierta el aderezo sobre el pepino y las cebollas
• Mezcle y refrigere durante al menos una hora.
• Agregar sal al gusto.

Otras hierbas y saborizantes que van bien con pepino frío incluyen menta, estragón, pimiento rojo y limón.

Pepinos cocidos

Hay algunos lugares donde se sirven los pepinos cocinados. Su sabor ligero complementa bien los platos de carne más pesados.

Es especialmente agradable con un juego nuevo, como la carne de venado.

• Para hacer un plato simple de pepino cocinado, pelado y cañas de dados más o menos.
• Saltearlos ligeramente (5 minutos) en mantequilla en la estufa
• Sazone con perejil o eneldo y sal al gusto.

Para obtener más información sobre esta adición saludable a cualquier dieta, ver:

Hoja de datos de alimentos del USDA en el hogar en los pepinos [fuente]

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#12 - ¿Care a los gatos si los pepinos son frutas o verduras?

En lo que respecta a los gatos, si un pepino es una fruta o un vegetal es completamente irrelevante.

Los gatos están alarmados por las frutas, verduras u otros objetos extraños que se escabullen detrás de ellos mientras comen (pero en su mayoría pepinos y, a veces, plátanos).

Para responder a la pregunta "es un pepino una fruta o vegetal", todo depende si está hablando botánicamente o desde una perspectiva culinaria.