Cómo guardar las semillas de mostaza verde para la siembra

Parece que solo tienes que mirar hacia otro lado por un segundo, o tal vez un día, y tus verduras de mostaza maduras comenzarán a florecer.

Y no mucho después de eso, están llenos de vainas de semillas.

En algunas circunstancias, puede recolectar las semillas y guardarlas para replantar la próxima temporada o para compartir con amigos.

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Las verduras de mostaza son una cosecha de clima frío, generalmente cultivado en primavera o otoño y generalmente son listo para cosechar Después de 30-60 días, dependiendo de la variedad.

Los tipos más populares para crecer para las hojas picantes y sabrosas son Brassica juncea, B. Rapa varilla. rosal japonés y B. Rapa varilla. Narinosa.

Puedes aprender más sobre Cómo cultivar greens de mostaza en nuestra guía.

En este artículo, voy a cubrir cómo guardar semillas de sus verduras de mostaza para plantar.

Lo que aprenderás

• Consideraciones de plantación
• Cuando cosechar
• Separar y almacenar

Consideraciones de plantación

Cuando las hojas de mostaza atornillan las hojas se vuelven excesivamente amargadas, poniendo fin a su cosecha.

Las plantas envían tallos de flores con pequeñas flores amarillas. Después de que las flores se han abierto, atraen a los polinizadores, y después de la polinización, las vainas comienzan a formarse.

Si tiene la intención de cosechar las semillas, debe tener en cuenta que las verduras de mostaza pueden polinizar cruzadas con otras variedades de la misma especie, y si eso sucede, las semillas salvadas no crecerán fieles a la variedad que plantó.

Mizuna, Por ejemplo, es una variedad de B. Rapa, Como son todos Tipos de nabo. Si tiene nabos que crecen cerca, corre el riesgo de polinización cruzada.

No hay peligro de polinización cruzada entre diferentes Brassica especies, por lo que no necesita preocuparse si está creciendo col rizada o repollo cercano.

Si está cultivando una variedad híbrida, las plantas cultivadas a partir de semillas salvadas no producirán fieles a la planta matriz. Entonces Revise su paquete de semillas Para asegurarse de que los cultivares que hayan elegido sean variedades de polinización abierta o reliquia.

Además de la polinización cruzada, si las plantas están expuestas a mostaza salvaje u otras malezas y voluntarios crucíferos, ciertos patógenos como Coletotrichum higginisianum Eso causa antracnosis, puede abrirse paso desde las plantas silvestres infectadas a sus verduras cultivadas.

Las plantas pueden producir semillas infectadas y propagar la enfermedad a la próxima generación de plantas. Afortunadamente, esto es bastante raro, pero si sospecha una transferencia de infección, esa es una buena razón para comprar un nuevo paquete de semillas en lugar de tratar de salvarlas de sus plantas.

Si no está cultivando plantas relacionadas y está bastante seguro de que no tiene problemas con la enfermedad o los voluntarios, el proceso de ahorro de semillas es bastante simple.

El tiempo lo es todo, así que sigue leyendo para aprender cuándo hacer tu movimiento.

Cuando cosechar

Al igual que con cualquier miembro de la familia de repollo que cultiva en su huerto, es particularmente importante no plantar greens de mostaza en el mismo lugar dos años seguidos. Y no deberías plantar ninguno de sus Brassica parientes en ese mismo lugar, como, como brócoli, nabos o col rizada.

Entiendo que si te estás preguntando: “¿Qué tiene que ver esta charla sobre la rotación de cultivos con el ahorro de semillas??"La respuesta: si permite que estas verduras picantes se sembraran en el jardín, corre el riesgo de que los voluntarios crezcan en ese mismo espacio el próximo año.

Entonces establecerás un refugio para Brassica Plagas de insectos y enfermedades transmitidas por el suelo. En su lugar, asegúrese de cosechar antes Las vainas comienzan a aparecer.

Pero no puedes hacer esto demasiado temprano, ya que las semillas no serán viables si eliges las vainas antes de que estén listas.

Debe permitir que las vainas se sequen y se vuelven marrones en la planta. Para asegurarse de que estén listos, corta una o dos de las vainas abiertas y asegúrese de que las semillas en el interior sean marrones, o en el caso de algunas variedades como Red Leaf Mizuna, una rosa polvorienta o color ciruela.

Si son verdes, verdes claros o blancos, aún no están listos para cosechar.

Es posible que las vainas no se sequen al mismo tiempo, las más cercanas a la base del tallo de la flor tienden a secarse primero. Puede recogerlos individualmente o simplemente esperar hasta que la mayoría de las vainas del tallo estén listas. Algunas de las vainas más secas pueden dividirse y dejar caer su semilla.

Separar y almacenar

Para ahorrar semillas verdes mostaza, puede eliminar las vainas secas individualmente, cortar toda la rama, o puede levantar la planta.

Separe cuidadosamente las vainas del tallo de la flor y colóquelos en una tela de gota o en una caja de zapatos o un cubo. Algunas de las semillas abandonarán las vainas por su cuenta.

Para los demás, puede frotar las vainas secas entre el pulgar y el índice para liberarlos.

Si tiene un lote enorme, puede colocarlos en una sábana o lona limpia y caminar sobre ellos con zapatos de suela limpia hasta que las vainas se abran y liberen sus contenidos.

Retire grandes piezas de paja y escombros a mano, y separe el resto ganando.

Deseche los tallos o las plantas gastadas, lo que sea que corte para la cosecha y la paja.

Guarde las semillas en un sobre de papel pequeño, un frasco con tapa de tornillo o un recipiente de almacenamiento de plástico. Asegúrese de etiquetar el contenedor de almacenamiento con la fecha de la colección y la variedad.

Colóquelos en un lugar fresco y seco y deben permanecer viables por hasta cuatro años.

Greens de mostaza, año tras año

Ahorrar semillas de sus propias plantas es una forma económica de disfrutar de sus variedades favoritas temporada después de la temporada. Y en lugar de sentirse decepcionado cuando sus plantas se atornillan, puede verlo como una oportunidad!

Además, las bonitas flores amarillas atraen polinizadores y insectos beneficiosos al jardín.

¿Dejaste que alguna de tus plantas de mostaza florezca y produzca vainas maduras?? Háganos saber y comparta sus consejos en la sección de comentarios a continuación!

Y para más información sobre Hojas de mostaza, Echa un vistazo a estas guías a continuación:

• Beneficios para la salud de los verduras de mostaza
• 13 de las mejores variedades de verduras de mostaza para crecer en su jardín