Si te encantan las sopas nutritivas y conmovedoras, ¿por qué no prepararlas la próxima vez de las vegetales locales recogidas desde la tuya? Jardín de sopa de contenedores? Esta actividad gratificante necesita solo una pizca de su tiempo, espacio pequeño para mantener contenedores y algunos atendidos.
Antes de seguir adelante, aquí hay dos de los aspectos más importantes que debe tener en cuenta.
Las verduras de sopa requieren de cinco a seis horas de luz solar diariamente para producir bien. Si tienes un balcón, patio, terraza o incluso un alféizar soleado en tu hogar, puedes cultivarlos.
Depende del tipo de vegetal que esté plantando. Para las hierbas, las ollas pequeñas están bien! Las verduras como tomates, calabacín, okra y frijoles necesitarán ollas grandes. También puede usar cestas colgantes y cajas de ventanas en su balcón para comenzar un jardín de sopa.
Si bien puede agregar cualquier vegetal de su elección en la sopa, estamos enumerando lo más esencial y fácil de crecer:
Cultive cualquier tipo de tomate en su jardín de sopa de espacio limitado y todos probarán mejor, pero sería lo mejor si opta por tomates de ciruela como Roma. Puedes cultivarlas en cestas colgantes también!
Consejos de crecimiento
Yukon Gold o Rojizo son opciones ideales si está buscando almidón de papa para espesar su sopa. Si te gustan las sopas con cubitos de papa firmes, entonces plantea papas cerosas y bajas como un almidón como Red Norland o Kennebec.
Consejos de crecimiento
Variedades de cebolla dulce como Vidalia o Walla Walla No vayas bien en las sopas, así que cultiva variedades amarillas tradicionales. El cultivo de cebollas verdes en su jardín de sopa es imprescindible para más adornos y sabor. También puedes usarlo para otras recetas.
Consejos de crecimiento
Disfrute de sopa de zanahoria súper saludable con sabores dulces de albahaca y pimienta negra! Si tiene una escasez de espacio, puede cultivar zanahorias en el balcón o en las cajas de ventanas!
Consejos de crecimiento
Los cultivos de raíz como ajo, batata, nabo y rutabaga pueden ser una excelente adición a su jardín de sopa. No olvides cultivar verduras de ajo en tu jardín de sopa, ya que son apetitosos y saben muy bien!
Consejos de crecimiento
Prepare una deliciosa sopa de frijoles agregando cebollas, ajo, zanahoria, apio y frijoles que son ricos en fibra, vitaminas, proteínas y minerales.
Consejos de crecimiento
Las vainas de okra se vuelven más gelatinales mientras se cocinan. Puedes usar okras para espesar las sopas con su textura mucilaginosa. Combine el tomate, el maíz y las lentejas rojas a la sopa de okra y hazlo más delicioso!
Consejos de crecimiento
Incluya calabacín en su jardín de sopa y prepare sopa de calabacín conmovedor con ajo quemado o sopa de calabacín amarillo con zanahorias!
Consejos de crecimiento
El apio es una planta importante en su jardín de sopa que no se puede perder! Simplemente agregue ajo, jengibre, cebolla, agua, mantequilla con hojas de apio picadas y tallo para disfrutar de una sabrosa sopa!
Consejos de crecimiento
Cultivar apio desde el verano hasta finales del otoño. Déle mucha agua, suelo rico y 5-7 horas de luz solar diaria.
Aspabroc y Gran chico Las variedades son perfectas para su jardín de sopa. El brócoli es rico en proteínas, calcio, zinc y vitamina K. Combine los floretes de brócoli, el apio, la cebolla picada con caldo de pollo para un regalo nutritivo y delicioso!
Consejos de crecimiento
Las hierbas frescas son ingredientes esenciales porque su adición puede agregar sabor a cualquier tipo de sopa. En falta de suficiente espacio, puedes cultivar hierbas en cestas colgantes o crear una torre de hierbas. Cultivar albahaca, eneldo, romero, papalo, perejil, tomillo y cilantro para sus sopas. Para obtener más información, consulte este artículo aquí.