Cómo identificar y controlar la mancha de hollín y Flyspeck en las manzanas

Imagina este escenario conmigo: estás examinando tus árboles frutales, varios que has estado creciendo durante años.

Para su horror, la mayoría de sus manzanas han bajado con manchas de hollín de aspecto malvado que pueden unirse para cubrir toda la fruta, o motas que parecen excreta de mosca.

Los agentes de extensión con frecuencia reciben preguntas de pánico sobre estos síntomas.

Pero hay buenas noticias! Puede estar seguro de que su fruta estará bien, y estas imperfecciones son solo cosméticas. De hecho, en realidad puedes frotar muchos de ellos, como una ding en el nuevo y brillante trabajo de pintura en tu auto.

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Esto está bien si solo harás salsa de manzana o mantequilla de manzana con ellos, pero ¿qué pasa si quieres vender tus manzanas??

Le daremos consejos sobre cómo evitar que estas enfermedades afecten sus árboles y qué hacer si ocurren.

¿Qué son las manchas hollín y la flyspeck??

Primero, es importante comprender que estos síntomas se deben a las actividades de dos enfermedades diferentes. La mancha de hollín es causada por varios tipos diferentes de hongos, mientras que Flyspeck es causada por el hongo Zygophiala jamaicensis.

Estas dos enfermedades generalmente se agrupan porque a menudo ocurren en fruta juntas y se controlan de la misma manera.

Flyspeck se manifiesta como grupos de 6-50 puntos redondos negros, brillantes y ligeramente elevados. La mancha de hollín es como suena: manchas oscuras que pueden cubrir la mayoría de sus manzanas.

Por lo general, Flyspeck no es tan notable y la mayoría de las personas que aprecian los productos cultivados orgánicamente no le importará un poco. Foto cortesía de Jerzy Opioła bajo CC 4.0.

Una cosa para recordar si su árbol es propenso a este problema es que los síntomas se ven mucho peor en la fruta de color claro. Particularmente si está vendiendo sus manzanas, es posible que desee considerar las variedades de piel roja.

El proceso de enfermedad insidiosa

La mancha hollín y la espada de flyspeck son más severas en clima fresco y húmedo. De hecho, una de las cosas que hace que su árbol sea mucho más susceptible a su ataque es cuando está oscuro y sombreado por dentro.

Una ruptura de manchas hollín puede variar de apenas notable a extremo, como en este caso. Independientemente de la gravedad, las manzanas aún son comestibles. Foto cortesía de Jerzy Opioła a través de CC 4.0.

Las peores infecciones ocurren cuando la primavera es fría y lluvia; Llueve en verano, y las temperaturas de otoño son frías.

Su fruta puede infectarse en cualquier momento después de que caen los pétalos, pero generalmente esto tiene lugar a mediados o finales del verano.

La mancha hollín a menudo comienza colonizando ramitas de manzana. Sin embargo, las hifas, estructuras largas y ramificadas que son el método de crecimiento principal de los hongos, pueden fragmentar. Estos fragmentos pueden caer sobre sus manzanas, lo que resulta en esta infección de aspecto desagradable.

Frota tu fruta como un genio

Estas infecciones son superficiales, por lo que frotar tu fruta realmente puede brindarte suerte. A menudo puedes frotarlos de inmediato!

Si bien pueden no parecer nuevos, Tu cosecha Definitivamente será lo suficientemente bueno como para comer.

Y si el frotamiento no funciona, siempre puedes blanquear las manzanas.

Métodos de control cultural

Hay pasos que puede tomar para limitar estas infecciones:

1. Gestionar Brambles

Los hongos que causan estas enfermedades pueden vivir en una amplia gama de anfitriones, más de 50! Sin embargo, les gustan especialmente las bayas. Una forma de limitar esta enfermedad es Controle sus parches de zarza.

Mantenga zarzas como estas moras salvajes lejos de sus manzanos. Pueden compartir enfermedades fúngicas, y también contribuyen a aferrarse a la humedad. Foto a través de Shutterstock.

Si tiene parches salvajes, debe eliminarlos durante la primavera y el verano. Si está cultivando bayas a propósito, considere plantarlas en el otro lado de un seto.

2. Ciruela pasa

La fruta en los árboles que se podan cada año se secará más rápidamente. Además, si planea usar fungicidas, penetrarán el dosel de manera más efectiva.

Además de alentar la fructificación y permitir que la luz solar llegue a las manzanas, la poda vigorosa permite que los árboles se sequen rápidamente y desalienta el crecimiento de los hongos. Foto a través de Shutterstock.

3. Cortar

Esto puede parecer extraño, pero la fruta baja con frecuencia no se seca bien si crecen en hierba alta. Deshacerse de la hierba que crece cerca de la base de sus árboles aumenta las posibilidades de que se sequen, y como resultado sean menos susceptibles a los hongos.

Mantenga la hierba corta, permitiendo una mejor circulación y una mejor evaporación del agua de toda el área para ayudar a prevenir brotes de hongos. Foto a través de Shutterstock.

4. Delgado

Las manzanas que son grandes y que crecen en grupos pueden proporcionar un ambiente húmedo para que los hongos prosperen y también eviten los fungicidas.

Aunque el adelgazamiento puede ser difícil para algunos orquardistas del hogar principiantes comenzar a practicar, eliminar la fruta más pequeña no desarrollada permite que los de mejor calidad alcancen su máximo potencial. También permite una mejor circulación del aire para combatir enfermedades fúngicas. Foto a través de Shutterstock.

Fungicidas que puedes usar para controlar este dúo feo

Hay Varios fungicidas comerciales que puede usar Para controlar estas enfermedades. Si le preocupa los efectos secundarios, algunos son "fungicidas de riesgo reducido."

Dos fungicidas de clase de estrobilurina muestran promesa para controlar tanto la mancha hollada como la flyspeck. Incluyen kresoxim metil y trifloxistrobin. Son más seguros para el medio ambiente y la salud humana, pero siguen siendo altamente efectivos.

Debe comenzar las aplicaciones poco después de la caída del pétalo y continuar en el otoño cuando el clima sea más frío. Por lo general, los productores aplican los fungicidas a intervalos de 10-14 días.

Ahora sabes cómo purgar estas enfermedades

Los síntomas de la mancha de hollín y Flyspeck son muy alarmantes. Afortunadamente, estas enfermedades son superficiales, e incluso puede frotar la evidencia de ellas en su cosecha.

Aunque su fruta está bien para comer, puede ser difícil de vender. Si sus árboles son propensos a estas enfermedades, es posible que desee considerar manzanas de piel roja, porque las imperfecciones son menos notables.

Afortunadamente, hay una serie de métodos de control cultural que puede tomar para prevenir estas enfermedades, y dos fungicidas relativamente seguros que puede usar si es necesario.

Haga sufrir su fruta de estas horribles enfermedades de manzana? Pudiste controlarlos? Cuéntanos sobre tu experiencia en los comentarios.

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