Cómo cultivar pimientos ornamentales

Los pimientos ornamentales coloridos y coloridos agregan deslumbrantes ráfagas de rojo, púrpura, amarillo, naranja, negro o blanco al jardín. Y muchos cultivares muestran frutas verticales que cambian de color a medida que maduran.

Mientras que la especie Capsicum annuo Incluye numerosos tipos de pimienta que se usan comúnmente en la cocina, como C. anillo 'Jalapeño', este artículo se centrará en las variedades y cultivares que se cultivan principalmente como ornamentales: plantas de hoja y espesa que producen grupos de frutas vívidas.

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Los pimientos ornamentales son técnicamente comestibles, pero no se consideran particularmente sabrosos. Muchos también están bastante altos en la escala de Scoville, lo que significa que pueden ser de color y amable picante. Vea nuestra guía completa para Peppers calientes para más información.

A pesar de tener "anual", latín para "anual", a su nombre, estas plantas no son verdaderas anuales. Son plantas perennes intolerantes a las heladas, y nativas del sur de América del Norte y el norte de América del Sur.

En los Estados Unidos, son resistentes solo en las zonas de 9B a 11. En la mayor parte del país, estas plantas se cultivan al aire libre como anuales, o cultivadas en contenedores y llevan en interiores a invierno.

Estas plantas producen flores pequeñas, con color que varía por tipo, a partir de mayo, seguido de pimientos que permanecen en la planta hasta la primera helada.

Aprendamos más!

Lo que aprenderás

• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Gestión de plagas y enfermedades
• Mejores usos

Propagación

Algunos jardineros han tenido suerte propagando pimientos ornamentales de esquejes, pero esto puede ser complicado.

Comenzando a partir de semillas o, mejor aún, comprar plantas o plántulas en macetas de una guardería, son las mejores y más rápidas formas de comenzar.

De semilla

Querrás Iniciar semillas en el interior En un rico suelo para macetas de 10 a 12 semanas antes de su última fecha de escarcha esperada. Planta semillas de 1/8 de pulgada de profundidad y mantenga el suelo húmedo pero no anegado.

Coloque las bandejas o macetas de semillas en un lugar cálido o en una alfombra de calentamiento a 75 ° F. Necesitan temperaturas de 75 a 80 ° F para germinar, que generalmente dan aproximadamente dos semanas.

Siendo plantas tropicales, a los chiles les gusta mucha luz.

Un alféizar soleado puede ser suficiente, pero si hay árboles o cercas que obstruyen la luz, es posible que desee Considere usar luces de crecimiento para llevarlos bien.

Coloque sus luces sobre las pequeñas plantas una vez que las semillas hayan germinado.

Después de unas ocho semanas de crecimiento, están listos para ser trasplantados al aire libre, siempre que todo riesgo haya pasado, o a una olla más grande.

De esquejes

Si desea probar suerte para propagar pimientos ornamentales de esquejes, elija una planta saludable y recorte cualquier follaje muerto o moribundo.

Use un cuchillo de jardín limpio o podadoras Para cortar un tallo de cinco pulgadas de largo, asegurándose de que tenga al menos dos nodos de hoja. Estos son pequeñas hinchazones en el tallo que eventualmente brotarán las nuevas hojas.

Corte en una diagonal para maximizar el área de superficie para permitir una mayor absorción de agua, como lo haría cuando lo haría cuando Recorte de flores en un arreglo de corte.

Detire las hojas de la parte inferior dos o tres pulgadas del corte y sumérgalo en un medio de enraizamiento en polvo.

Inserte un lápiz en una olla pequeña que contiene tierra para macetas bien drenador con agujeros de drenaje y retírelo para crear un agujero para plantar. Coloque el corte en el agujero que creó.

Agua, y coloque el corte en una ubicación cálida. No permita que el medio para macetas se seque: manténgalo bien regado y húmedo.

Trasplante Cuando su corte se ha puesto unas pocas pulgadas de crecimiento, después de unas ocho semanas.

Cómo crecer

Una vez que sus esquejes o plántulas tengan unas pocas pulgadas de altura, estarán listos para trasplante en contenedores o en su jardín.

Pero primero, recuerde que han estado creciendo en un entorno interior y tendrán que adaptarse gradualmente a la vida al aire libre.

Este proceso se conoce como "endurecimiento" e implica poner a sus jóvenes chiles afuera durante unas pocas horas al día, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre.

Para empezar, colóquelos en un lugar protegido donde no serán golpeados por el viento.

Después de una o dos semanas de mantenerlos en el interior por la noche (y durante el clima inclinado) y al aire libre durante el día, deben aclimatarse a la vida en el jardín.

Pimientos ornamentales como el sol pleno, pero En partes particularmente calientes del país, También tolerarán la sombra parcial.

Si está pasando el invierno de su planta en el interior, asegúrese de colocarla cerca de una ventana soleada.

Estas plantas prefieren un rango de temperatura de 55 a 65 ° F por la noche y de 70 a 80 ° F durante el día.

Les gusta el suelo que drena bien que sea bastante rico en materia orgánica. Si está trasplantando en contenedores, coloque un material de drenaje como la grava en el fondo de la olla.

El tamaño del contenedor dependerá de si será un componente en una agrupación de otros ornamentales o plantado por sí solo.

Cuando esté trasplantando o repotando, asegúrese de mantener intacta el bala para evitar dañarlo y agua en el pozo. En el jardín, necesitarán Una o dos pulgadas de agua por semana.

Plantas cultivadas en recipientes de agua Cuando la mitad superior a una pulgada de tierra se ha secado por completo, y agregue suficiente agua para que se drene de los agujeros en el fondo de la olla.

Fertilizar plantas de pimienta con un fertilizante equilibrado una o dos veces durante el verano.

Consejos de crecimiento

• Los pimientos aprecian el suelo fértil y de drenaje bien.
• Si hace mucho calor, es posible que deba regar las plantas con más frecuencia, pero no permita que sean anegados.
• Agregue mantillo dentro del área de crecimiento para retener el agua y desalentar las malas hierbas.

Poda y mantenimiento

Puede podar estas plantas si desea fomentar una forma más compacta, pero la poda no es necesaria. Puede pellizcar los consejos de crecimiento si desea promover una planta más espesa.

A Mantenlos luciendo su mejor decoración, Asegúrese de eliminar cualquier follaje muerto o moribundo.

Puede recortar aproximadamente media pulgada de nuevo crecimiento desde el tallo principal y los tallos laterales cuando tienen aproximadamente cuatro a seis pulgadas de largo. No recorte ningún tallo que haya comenzado a florecer.

Si los está cultivando en un contenedor, es probable que necesite apartar cada dos años a medida que crece la planta.

Snip off Chilis cuando comienzan a secarse.

Cultivares para seleccionar

Desde colores brillantes y vívidos hasta tonos oscuros y malhumorados, hay numerosas variedades para elegir.

Anime los contenedores de su patio con rojos y púrpuras alegres, o agregue una variedad de hoja negra para contraste. Estos son algunos de mis cultivares de pimienta ornamentales favoritos:

Perla Negra

Esta planta inusual produce hojas negras cuando se cultiva al sol directo.

'Perla Negra'

En plantas jóvenes y las que crecen en manchas sombreadas, las hojas siguen siendo de color verde oscuro. Al crecer a alrededor de 18 pulgadas de alto, produce pequeños pimientos que comienzan negros y luego se ponen de color rojo brillante cuando maduran.

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Arcoiris boliviano

Esta variedad de reliquia crece hasta tres pies de altura y produce grandes rendimientos de pimientos de tres cuartos de pulgada que son bastante picantes.

'Bolivian Rainbow'

Las frutas se transforman de púrpura a amarillo claro a naranja, y luego a rojo, mientras maduran. Los tallos y las hojas tienen un tinte morado y las flores son moradas.

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Chile frío

Este tipo produce pimientos de nariz renovados de dos a dos pulgadas de pulgada que circulan a través de amarillo verdoso a naranja y luego a rojo oscuro.

'Chili Chili'

Las plantas compactas crecen hasta nueve a 10 pulgadas de alto y se extienden a aproximadamente 14 pulgadas. A diferencia de muchos ornamentales, 'Chilly Chili' no es picante.

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Filius Blue

Esta atractiva variedad es un tipo de reliquia de México. Produce fruta picante de tres cuartos de pulgada que madura de verde a azul púrpura a durazno a rojo brillante.

La fruta joven es muy picante, pero a medida que madura, el sabor se vuelve más suave. Las hojas verdes están pintadas en los bordes.

La planta crece de 12 a 18 pulgadas de alto y de seis a 10 pulgadas de ancho.

Medusa

La apariencia vertical y retorcida de los frutos estrechos de esta planta, de dos a dos y medio, recuerda al infame monstruo en la mitología griega cuya corona lucía serpientes venenosas en lugar de cabello.

Estos pimientos son más dulces que picantes, y se llevan en plantas compactas que crecen de seis a 10 pulgadas de alto y tan anchas. Las frutas maduran desde el blanco marfil hasta los tonos de amarillo y naranja antes de ponerse rojo brillante.

Pascua de Numex

Esta planta de ocho a 10 pulgadas de altura produce pimientos pastel en lavanda, crema, amarillo pálido y naranja pálida contra un fondo de hojas de color verde oscuro.

'Numex Pascua '

'Numex Easter' fue un ganador de la planta de ropa de cama All-America Selections en 2014, y como tal, es particularmente útil como planta de ropa de cama.

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Asombro de naranja

Esta planta verde brillante crece a aproximadamente un pie de altura y produce pimientos anaranjados cónicos en verano y otoño, entre el follaje espeso.

'Asombro de naranja'

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Sangría

Obtendrá muchas frutas en esta planta, que crece para tener aproximadamente 12 pulgadas de alto y hasta 18 pulgadas.

'Sangría '

Las frutas de dos o tres pulgadas comienzan púrpura, luego cambian a naranja y finalmente a rojo.

Los chiles producidos por 'sangría' no son picantes, por lo que esta planta puede ser una buena opción para los hogares con niños pequeños curiosos que podrían verse tentados a tener un bocado.

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Manejo de plagas y enfermedades

Los pimientos ornamentales pueden ser víctimas de algunas plagas de insectos, así como un par de enfermedades.

Insectos

Algunos insectos comunes pueden molestar estas plantas, y el daño de los insectos puede ser antiestética cuando las está cultivando con fines decorativos.

Esto generalmente no es un gran problema en interiores, pero esté atento si sus macetas están en patios o en plantadores junto a la puerta principal.

Pulgón

De cuerpo suave pulgón Disfrute de chupar fluidos de una amplia variedad de plantas, y los pimientos ornamentales no son la excepción. Estos pequeños insectos en forma de pera hacen que las plantas se atrouzcan y se deformen.

Expárate con agua o usa un jabón insecticida para matarlos.

Gusano

"Cutworm" es un nombre genérico aplicado a las larvas de varias especies de polillas.

Suelen ser marrones o grises y a menudo moteados. Hacen su daño al cortar la base de los tallos de las plantas. A ellos también les gusta roer raíces.

Deshágase de estas plagas rociando tierra de diatomeas alrededor de tus plantas.

Encuentre más consejos para combatir los gusanos cortados aquí.

Pimienta de pimienta

Estas pequeñas plagas blancas son las larvas de una mosca que coloca sus huevos debajo de la piel de los pimientos.

Las larvas bocadillos en el interior de los pimientos, dañándolos al atreviendo su crecimiento. Por lo general, puede detectar la presencia de gusanos de pimienta por las pequeñas "picaduras" que dejan en las pieles de la fruta.

Use trampas pegajosas para atrapar a los adultos antes de que tengan la oportunidad de poner sus huevos.

Moscas blancas

Estas plagas son pequeñas moscas blancas que absorben los jugos de las plantas, causando plantas deformadas. Controle estas plagas con jabón insecticida o trampas pegajosas.

Lea más sobre el control de la mosca blanca aquí.

Enfermedad

Un par de enfermedades pueden plagar plantas de pimienta ornamental.

Uno de los peligros de cultivarlos adornalmente es que puede inclinarse a agruparlos más cerca de lo que haría sus plantas de cultivo, inhibiendo el flujo de aire. Mantenga sus plantas que se vean frescas eliminando las frutas y follaje dañados o moribundos.

Virus mosaico

Plantas infectadas por virus mosaico exhibirá manchas blancas, verdes o amarillas, rayas o rayas en su follaje. También puede ver hojas rizadas o arrugadas, y el crecimiento de la planta puede ser atrofiado.

Este virus puede ser propagado por pulgones, por lo que prepídalo manteniendo esas plagas bajo control.

Las plantas afectadas no se pueden curar y deben ser retiradas y destruidas. Prevenir virus practicando prácticas de jardinería limpia, como mantener el área de crecimiento libre de malezas y escombros, usar herramientas limpias y mantener a raya las plagas.

Vérticillium marchito

Esta enfermedad es causada por cualquiera de las seis especies de hongos que viven en el suelo y entran en una planta a través de las raíces. La enfermedad se manifiesta en plantas marchitas y hojas descoloridas y rizadas.

Las plantas afectadas deben ser detenidas y destruidas. El suelo contaminado se puede curar a través de la solarización, un proceso de calentar el suelo para matar el hongo.

Para hacer esto, despeje el suelo de las plantas y los escombros, luego o excave el suelo. En la parte más calurosa del verano, moje bien el suelo y cubra el área con una lona de plástico transparente.

Enterrar los bordes de la lona para atrapar el calor. Deje el plástico en su lugar durante 4 a 6 semanas y luego retírelo.

Mejores usos

Muchos jardineros disfrutan del cultivo de pimientos ornamentales en contenedores para su valor decorativo, tanto al aire libre como en interiores.

Estas plantas coloridas hacen especímenes atractivos en el paisaje, y también se ven espectaculares en plantaciones de masas.

Las variedades más cortas hacen una hermosa adición a las fronteras.

Por cierto, pequeñas macetas de pimientos ornamentales, envueltos en celofán colorido y atados con un arco, a menudo se dan como dones en Navidad.

Algunas personas pueden conocerlos como "pimientos navideños" debido a esta tradición.

Si no es delicioso, ciertamente hermoso

Coloramente atractivo y, a veces, pero no siempre, sabrosos, los pimientos ornamentales agregan un interés espectacular al paisaje, o un toque de brillantez a un lugar soleado en interiores.

Y toda esa belleza viene con relativamente poco esfuerzo. Aprecian el suelo rico en compost y una buena cantidad de agua, pero aparte de esos requisitos, no pasará mucho tiempo preocuparse por estas bellezas.

Esté atento a algunas plagas, y eso es todo! Disfrutarás de una brillante muestra de frutas coloridas durante semanas.

¿Has crecido los pimientos ornamentales?? ¿Los cultivas en el paisaje o en los contenedores?? Comparta sus consejos en la sección de comentarios a continuación.

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