Cómo cultivar el amor yace sangrando
Amaranthus caudatus
El amor yace sangrando, Amaranthus caudatus, es una anual para las zonas de resistencia del USDA 2 a 11.
Un tipo de grano, es una de las más de 60 especies en el Amaranto Género de la familia Amaranthaceae. En el jardín local, se cultiva principalmente como un espécimen ornamental.
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A. caudatus es una planta grande y llamativa con llamativas panículas de flores de color rojizo y oro, aterciopelados y caídos que crean puntos focales dramáticos en jardines de verano a otoño.
Las variedades cultivadas expanden la paleta de colores para incluir tonos adicionales de rojo y verde.
Este artículo proporciona todo lo que necesitas saber para cultivar amor y mentiras en tu casa.
Esto es lo que cubriremos:
Lo que aprenderás
- Cultivo e historia
- Propagación
- Cómo crecer
- Consejos de crecimiento
- Poda y mantenimiento
- Cultivares para seleccionar
- Manejo de plagas y enfermedades
- Cosecha y almacenamiento
- Recetas e ideas de cocina
- Guía de crecimiento de referencia rápida
Empecemos.
Cultivo e historia
El nombre botánico, Amaranthus caudatus, deriva del griego amarantes o nunca fading, y el latín caudatus o cola.
Foto de Stefan Lefnaer, Wikimedia Commons, a través de CC By-SA. El horrible nombre, el amor se encuentra sangrando, puede salir con la era victoriana y el advenimiento de un lenguaje romántico de flores que permitieron expresiones discretas de amor y sus muchas emociones.
También conocido como flor de borla o amaranto de cola de zorra, la especie es un grano sin gluten. A menudo se le conoce como un "pseudo-cereal" y se presenta como una alternativa al trigo principal, avena y maíz.
Foto de Crops for the Future, Wikimedia Commons, a través de CC By-SA. Tanto las semillas como las hojas de nuestra planta sujeta son comestibles, pero hay un punto clave a tener en cuenta:
Cuando A. caudatus se cultiva en suelo rico en nitrógeno, una condición a menudo creada por la fertilización química, las hojas se vuelven altas en nitratos que pueden ser cancerígenos si se consumen.
Como esto puede incluir la escorrentía de fertilizantes de césped, es posible que desee considerar cultivar sus plantas en un contenedor o cama elevada Si desea consumir las hojas.
El nitrógeno es un elemento volátil que es difícil de medir en el suelo, incluso con un prueba de suelo. Por lo tanto, enfatizamos que si consume sus plantas, debe cultivarlas orgánicamente.
Puede encontrar fotos e información sobre este tipo de amaranto que se refieren a él por sus nombres quechua, "kiwicha" y "quihuicha."Estos nombres datan de sus antiguos orígenes en las montañas de los Andes tropicales de América del Sur, donde Mt. Kiwicha se encuentra.
La evidencia de la existencia de Amaranth se remonta de 7,000 a 8,000 años, y Los registros arqueológicos sugieren que hace 6,000 años era una cosecha de grano domesticado.
Los usos antiguos incluyeron aplicaciones de cocción y medicinales para diversas afecciones, incluidas infecciones por hongos y trastornos pulmonares y urinarios.
Hoy, el amor de Love se encuentra disfruta de popularidad como una planta ornamental.
Una vez establecida, la especie tiene una tolerancia por encima del promedio de sequía y sal.
Las plantas característicamente tienen un hábito de crecimiento vertical y espeso. Logran dimensiones maduras de dos a cinco pies de altura y de uno a dos pies de ancho.
Mientras maduran, cientos de pequeñas flores sin pétalos se agrupan en borlas suspendidas dramáticamente entre un amplio follaje verde de color verde claro a rosa teñido.
Y aunque algunos polinizadores beneficiosos, como las abejas, no se sienten atraídos por las flores extremadamente pequeñas, puede ver otras abejas y algunos colibríes. Y al final de la temporada, las semillas son una fiesta para buscar pájaros cantores.
Las "colas" de las flores conservan su color durante seis a ocho semanas y comparten requisitos culturales similares con los compañeros Familia Amaranthaceaemiembros celosia, Cockscomb, y gomphrena.
Agregan textura e interés vertical a jarrones de flores cortados y arreglos secos de "eterno", aunque no de hecho durar para siempre.
A. caudatus Selg Sows Liberalmente, incluso ganándose el estatus de "hierba" a los ojos de los jardineros en regiones más cálidas donde las plantas pueden surgir año tras año.
Algunos salvajes Amaranto Las especies pueden ser una gran molestia en los campos de los agricultores. Uno en particular, Redroot Pigweed, A. retroflexo, se conoce como una "hierba agrícola importante" en Dakota del Norte. Irónicamente, Pigweed es tóxico para los cerdos.
Exploremos cómo comenzar una planta.
Propagación
Hay dos formas de comenzar: sembrando semillas o trasplantando plantas de vivero.
Así es cómo:
De semilla
Las semillas son muy pequeñas y miden aproximadamente una vigésima quinta de pulgada de diámetro. Por lo general, brotan en tres o cinco días; Sin embargo, el período de tiempo desde la germinación hasta la floración es de entre 60 y 110 días.
Puedes dar un buen salto en la temporada de crecimiento por iniciando semillas en interiores en una mezcla para macetas de drenaje bien ocho a 10 semanas antes del último promedio de heladas de primavera.
Estudios muestran que la tasa de germinación más alta es para semillas sembradas a una profundidad de un centímetro o aproximadamente 0.39 pulgadas. Yo llamo a eso "apenas cubierto."
También indican que la oscuridad y una temperatura de 25 ° C, o 77 ° F son óptimos para la germinación.
Alfombra de calor inicial de semillas
Para mantener esta temperatura, es posible que desee usar una estera de inicio de semillas, como este disponible en Vivosun a través de Amazon.
Idealmente, siembra una semilla por célula de suelo. Es difícil porque son pequeños, pero haz tu mejor esfuerzo. El hacinamiento de los brotes puede hacer que las raíces se enreden y pueden afectar negativamente el crecimiento.
Mientras espera a que las semillas germinen, suministre incluso humedad sin sobresaturación, teniendo cuidado de no inundar el suelo y hacer que las semillas se hundan.
Una vez brotado, coloque las plántulas en un lugar soleado, o Debajo de una luz de cultivo, y continuar proporcionando una humedad incluso.
De plántulas/trasplante
Ya sea que haya germinado las plántulas o haya comprado plantas de guardería, el tiempo para trasplantarlas al jardín es después del peligro de las heladas.
Averigamos como.
Cuando esté listo para trasplante, prepare el suelo del jardín a una profundidad de aproximadamente 12 pulgadas. Retire las piedras y los escombros para lograr una consistencia uniformemente desmenuzable.
Las plántulas o plantas espaciales a 18 pulgadas de distancia para acomodar dimensiones maduras, facilitar el flujo de aire, inhibir el crecimiento y la transmisión fúngica, y dificultar que las plagas que cobran enfermedades de una planta a otra.
Establecer a la misma profundidad que estaban en sus contenedores originales para minimizar el estrés por trasplante.
Tampón el suelo firmemente a su alrededor y al agua.
Aproveche el suelo nuevamente para eliminar los bolsillos de aire.
Riegue por segunda vez.
Cómo crecer
Los jardineros domésticos pueden disfrutar del amor y las mentiras en ubicaciones de pleno sol con un suelo promedio a orgánicamente rico, húmedo y bien drenador. El pH ideal es 6.4 a 8.5, aunque las plantas a menudo son tolerantes a la mayor alcalinidad o acidez.
A. caudatus puede tolerar la sombra de pie.
Omitir el fertilizante. Es innecesario y recuerde, el exceso de nitrógeno puede hacer que las hojas sean tóxicas y no comestibles.
Proporcionar una pulgada de agua por semana, incluyendo lluvia. Una vez establecidas, las plantas tienen tolerancia a la sequía superior al promedio, pero mantener el suelo húmedo contribuye a su mejor salud y el color más vibrante.
Consejos de crecimiento
Sus plantas tendrán todas las oportunidades de prosperar cuando recuerde:
- Cultive a pleno sol para obtener el mejor color de las flores.
- Iniciar semillas en interiores de 8 a 10 semanas antes de la última helada.
- Siembra las semillas de superficie y mantén el medio para macetas uniformemente húmedo.
- Trasplante al aire libre después del peligro de las heladas.
- No fertilice.
- Mantener una pulgada de agua por semana.
Hay mucho que recordar, pero una vez que lo domina, es posible.
Poda y mantenimiento
Si los tallos de la planta se vuelven flexibles durante la temporada de crecimiento, brinde apoyo según sea necesario con bambú o estacas de jardín similares.
Poda cualquier material vegetal dañado o enfermo con cizallas limpias para evitar la penetración por plagas y patógenos oportunistas.
Al final de la temporada, puede cosechar las semillas para comer o plantar, o hacer un ramo de tallos y colgarlas al revés en un lugar fresco y seco durante varias semanas. Cuando estén completamente secos, úselos en arreglos florales eternos.
Alternativamente, excave las plantas fuera del suelo y compáselas para librar el jardín del follaje podrido que puede atraer plagas y enfermedades.
Cultivares para seleccionar
Como se mencionó, hay más de 50 especies de Amaranth, así que consulte el nombre botánico de la especie, A. caudatus, Para asegurarse de que está comprando nuestra planta de sujeto.
El amor de la reliquia yace sangrando
Encuentra semillas de la herencia para esta belleza de color rojizo en paquetes de 300 miligramos de intereses botánicos.
Algunas variedades cultivadas que te pueden gustar son:
Fuente de coral
A. caudatus 'Fuente de coral' tiene borlas en un ligero tono de púrpura rojizo.
Foto a través de Alamy. Se caen entre el follaje verde claro en las plantas que logran una estatura madura de cuatro a cinco pies de altura.
'Fuente de coral'
Si desea agregar 'Fuente de coral' a su jardín, puede recoger paquetes de 320 semillas en intereses botánicos.
Rastas
A. caudatus 'Dreadlocks' cuenta con borlas de color rojo púrpura.
Las alturas tienen entre tres y cinco pies de altura.
Borlas de esmeralda
Y para algo diferente, intente A. caudatus 'Borlas esmeraldas.'
'Tassels de esmeralda'
Disponible en David's Garden Seeds a través de Amazon, Las flores en forma de cola de esta planta son verdes y se desvanecen a la crema. Las alturas maduras pueden alcanzar cinco pies.
Cada paquete contiene aproximadamente 200 semillas.
Espiga de grasa
En lugar de panículas en cascada, A. caudatus 'Fat Spike' tiene puntas de flores rojos púrpuras verticales en forma de dedo.
Foto a través de Alamy. Las alturas maduras son de tres a cuatro pies.
Mientras piensa en sus favoritos, discutamos los posibles problemas durante el cultivo, para mantener un paso por delante de los problemas.
Manejo de plagas y enfermedades
A. caudatus no tiene relativamente plaga, pero hay algunos a tener en cuenta, que incluyen:
- Pulgón
- Escarabajos japoneses
- Caracoles y babosas
Si ve los pulgones, desalo con un Rosca de agua de la manguera.
También puede hacer un jabón insecticida de bricolaje mezclando cinco cucharadas de jabón puro con un galón de agua. Vérdelo en una botella de spritz y trate las plantas según sea necesario.
Alternativamente, aplique el aceite de neem insecticida orgánico por las instrucciones del paquete.
Sprequeo de los escarabajos japoneses y colóquelos en la misma mezcla de agua jabonosa mencionada anteriormente.
En cuanto a las babosas y los caracoles, puedes salir después del anochecer, recogerlos y aplastarlos. Disuade estos gasterópodos agregando de grado alimenticio tierra de diatomeas al suelo alrededor de sus plantas.
Otra plaga, el gorgojo de la pigweed, Hypolixus haerens, es una comida de excavación destructiva que prevalece en las plantas de cultivo comerciales fuera de los Estados Unidos.
Esta plaga extiende patógenos fúngicos dañinos como Fusario que puede causar enfermedades. El aceite de neem y las piretrinas de neem insecticidas y fungicidas orgánicos, así como los insecticidas de piretroides químicos tóxicos, pueden ser efectivos.
Sin embargo, si esta plaga se convierte en un problema en los huertos caseros de EE. UU. Donde las plantas se cultivan ornamentalmente, el mejor curso de acción puede ser destruir a los afectados.
Enfermedades para tener en cuenta incluyen:
- Antracnosis,Colletotrichum Gloeosporioides
- Amortiguación Rizoctonia spp., Pitio spp.
- Virus mosaico de lechuga
- Podredumbre húmeda, Choanephora cucurbitarum
La antracnosis y la podredumbre húmeda son de origen fúngico y pueden responder al tratamiento con fungicidas a base de cobre. Pero tenga cuidado: estos fungicidas pueden ser tóxicos, y puede ser mejor eliminar las plantas afectadas para controlar la propagación.
La amortiguación es semilla o muerte de plántulas que puede resultar de sembrar demasiado profundamente, exceso de agua o hacinamiento.
El virus del mosaico de lechuga se propaga alimentando pulgones, por lo que el manejo de estas plagas es muy útil para evitar esta enfermedad.
Cosecha y almacenamiento
El amor de Love Lies es un grano que madura a fines del verano. Las semillas son nutritivas, sin gluten y ricas en calcio, fibra dietética, hierro, magnesio y zinc.
Aquí le mostramos cómo recogerlos:
- Una vez que las borlas comienzan a perder su color, vigílelos.
- Tan pronto como comienzan a volverse marrones, sostenga una bolsa debajo de cada borla y frote suavemente las borlas secas entre el pulgar y los dedos.
- Las semillas maduras caerán en la bolsa.
- Retire la paja y guarde las semillas en un frasco hermético. Guárdelo en un lugar fresco, seco y oscuro para plantar la próxima primavera o usar en recetas.
Si desea intentar comer las hojas, recuerde hacer crecer sus plantas orgánicamente.
Cosecha las hojas justo antes de querer comerlas y seleccione pequeños y pequeños para una mordedura tierna.
Si tiene que mantenerlos frescos por un día o dos:
- Coloque las hojas sin lavar en una sola capa en una bolsa de plástico con cremallera. Colocar una toalla de papel ligeramente húmeda sobre ellos.
- Strip la bolsa, empujando suavemente el aire a medida que avanza. Coloque la bolsa plana en un cajón de baja humedad en el refrigerador por hasta dos días.
Enjuague las hojas a fondo antes de usarlas.
Recetas e ideas de cocina
Además de recolectar y ahorrar semillas para plantar el próximo año, es posible que desee probar recetas como esta para gachas de amaranto cremoso de nuestro sitio hermana, Foodal.
Es un cereal de desayuno caliente sin gluten lleno de proteínas y bondad de nuez para un comienzo saludable para un día productivo.
Para probar hojas cultivadas orgánicamente, seleccionar jóvenes, tiernos y usarlas en ensaladas, en sándwiches o saltear como guarnición. Su sabor está en el lado suave y más bien como espinacas.
Para obtener más información sobre la cocina con Amaranth, recomendamos Este artículo informativo en nuestro sitio hermano, Foodal.
Guía de crecimiento de referencia rápida
| Tipo de planta: | Cereal anual | Color de flores / follaje: | Tonos de verde rojo, verde y dorado / rosa, verde claro |
| Cultivado en: | Sudamerica | Tolerancia: | Sequía, alta acidez, alta alcalinidad, suelo pobre, sal |
| Resistencia (zona del USDA): | 2-11 | Tipo de suelo: | Promedio a marginal rico en orgánicamente |
| Tiempo de floración: | Verano Otoño | PH del suelo: | 6.4-8.5 |
| Exposición: | Pleno sol | Drenaje del suelo: | Que drena bien |
| Tiempo de madurez: | 60-110 días | Atrae: | Aves |
| Espaciado: | 18 pulgadas | Plantación de acompañantes: | Celosia, Cockscomb y Gomphrena |
| Profundidad de plantación: | Cubra apenas (semillas), profundidad de la bola de raíz (trasplantes) | Usos: | Semillas ornamentales y comestibles |
| Altura: | 2-5 pies | Orden: | Caryophillales |
| Desparramar: | 1-2 pies | Familia: | Amaranthaceae |
| Necesidades de agua: | Moderado | Género: | Amaranto |
| Mantenimiento | Moderado | Especies: | Caudatus |
| Plagas comunes: | Pulgones, escarabajos japoneses, gorgojo de pigweed, babosas y caracoles | Enfermedades comunes: | Antracnosis, amortiguación, virus de mosaico de lechuga, podredumbre húmeda |
Un showstopper anual
Si está buscando un espécimen conspicuo para convertir una pared bla, la cerca o la entrada en una atracción llamativa, el amor de Love puede ser justo lo que necesita.
Recuerde comenzar las semillas temprano en el interior, ya que esta anual necesita hasta 110 días para florecer. Proporcione pleno sol y mantenga el suelo húmedo para una salud y color óptimos.
Si desea presentar el amor y las mentiras en su espacio al aire libre este año, es hora de elegir sus favoritos y agregarlos a su planificador de jardín.
Love Lies Bleeding ofrece una actuación que exhibe desde el verano hasta el otoño y seguramente será un iniciador de conversación en tu casa.
Tiene experiencia con esta planta? Por favor comparte tus pensamientos en la sección de comentarios.
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