La cebolla verde es una de las verduras más versátiles. Desde adornar su comida hasta que sea parte de su ensalada, hay innumerables formas de consumirla. No hay duda! Y la mejor parte, puedes cultivar esto en un espacio muy pequeño, en un recipiente de bricolaje, fácilmente.
Las cebollas verdes son cebollas inmaduras con brotes verdes. Los brotes verdes se forman y crecen antes de la formación de la bombilla.
Puedes cultivar cualquier variedad de cebolla para obtener los brotes verdes. Aunque, el sabor de la cebolla puede variar, dependiendo del tipo. Este artículo en el kitchn.com lo ayudará a comprender la diferencia entre cebolletas o cebollas verdes y cebolletas de primavera.
A medida que cultiva cebollas verdes en contenedores, no hay restricción de tiempo de siembra. En un clima frío, cultiva estas cebollas de ensalada de primavera a otoño (otoño) y con algo de cuidado, en inviernos también. Si vives en un clima tropical cálido con poco o ninguna helada, cultiva cebollas verdes durante todo el año.
Una olla poco profunda que no tiene más de 6-8 pulgadas de profundidad y tan ancha como desee es suficiente para plantar cebollas verdes en macetas. Mantenga 1 1/2 a 2 pulgadas de espacio entre cada conjunto de cebolla o bombilla. De esta manera, podrás crecer alrededor de 8 plantas de cebolla verde en una maceta de 12 pulgadas de ancho.
Plantar cebollas verdes de semillas no es una idea inteligente, las plantas cultivadas de semillas tardan más tiempo en madurar lo suficientemente maduro como para proporcionar la cosecha. Sugerimos cultivar cebollas verdes de sets o trasplantes. O, de los bulbos de cebolla en su hogar, compra para consumo.
Puedes usar bombillas de cebolla roja, blanca o amarilla. La nitidez y un poco de sabor varían!
Hay dos formas de plantar cebollas verdes en contenedores:
Siempre que compre un montón de cebollas verdes, no tire sus partes de raíz. Corta las hojas para su uso y guarde las tiernas bombillas de cebolla verde con al menos una pulgada de parte verde que queda a lo largo. Plantarlos!
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Coloque los contenedores a pleno sol o par de sol, donde permanecen cálidos. Si Cultivo de cebollas verdes en interiores, Manténgalos cerca de la ventana brillante que recibe al menos 4 horas de luz solar directa.
Cualquier tierra para macetas bien drenada que sea ligera y homosa sea perfecta. Además, mezcle una tercera parte del compost o el estiércol bien alquilado para que sea rico en nutrientes.
Mantenga el suelo bien regado y uniformemente húmedo. Riegue regularmente, pero evite el agua y el empapante.
No se requiere alimentación si ya agregó el compost o el estiércol en el suelo. Sin embargo, si sus hojas verdes de cebolla no están funcionando bien, considere aplicar fertilizante líquido equilibrado a media intensidad.
No necesita preocuparse mucho por las plagas y las enfermedades mientras cultiva cebollas de greens en contenedores. Se pueden ver plagas regulares como pulgones y trips raramente si colocas las macetas en el jardín. Pero puedes eliminarlos fácilmente con tu mano.
En 3-4 semanas comenzará a cosechar sus cebollas verdes de cosecha propia. Elija los que tienen al menos 6-8 pulgadas de alto. Siga el corte y vuelva al método de la cima verde fresca, dejando al menos una pulgada de brote verde sobre el suelo. Vuelven de nuevo, otra vez, otra vez y otra vez. Agregue las hojas picadas a ensaladas, pastas, fideos, chutney, huevos revueltos, naans, etc.
Una punta: Para una cosecha continua, la siembra de sucesión.