Cómo cultivar fenogreco | Creciente fenogreco en macetas y cuidado

Aprender Cómo cultivar fenogreco en su jardín o contenedores en su balcón! Creciente fenogreco es fácil y gratificante durante todo el año!

Fenogreco o 'meti', como es popular en el subcontinente indio, es nativo del suroeste de Asia y ampliamente cultivado por sus usos medicinales y culinarios. Es una planta de uso múltiple: las semillas se usan como especias, hojas secas como hierba y hojas frescas y tiernas como vegetales de hoja verde. Echemos un vistazo a Cómo cultivar fenogreco fácilmente en casa y jardín!

Zonas del USDA: Todas las zonas como cultivo estacional

Dificultad: Fácil

Temporada de crecimiento: Primavera, verano y otoño (durante todo el año en climas cálidos, yo.mi., Zona del USDA 9-11)

Nombre botánico: Trigonella foenum-grecum

Otros nombres: Samudra Methi, Shanbalile, Abesh, Hilbeh, Hilba, Helba, Halba, Kasturi Methi

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Cómo cultivar fenogreco?

El fenogreco es tan nutritivo como las espinacas y una de las verduras verdes más sabrosas, sin mencionar el hecho de que es el vegetal de más rápido crecimiento junto con otros enumerados aquí! El cultivo de fenogreco es realmente fácil de las semillas:

• Al cultivar las semillas en el jardín, plátelas 8-14 pulgadas de distancia.
• Planta las semillas en primavera, verano, otoño e incluso inviernos, ya sea en interiores o al aire libre, si vives en una región libre de heladas.
• Siendo una de las verduras más rápidas, podrás cosecharlo en un mes.
• Sembra de siembra de ¼ pulgadas de profundidad en una rica mezcla para macetas.
• Agua bien y asegúrese de que tenga al menos 4 horas de sol directo. Mientras más, mejor!
• Las semillas brotarán en 3-8 días (como germinan rápidamente), y la planta estará lista para cosechar en 4-5 semanas.

Nota: Compre las semillas de mejor calidad en el centro de jardín o en línea. También puede comprarlo en supermercados o tiendas de especias, ya que sus semillas se venden como una especia, pero tenga cuidado con la tasa de germinación deficiente.

Creciente fenogreco en contenedores

• Tome una maceta poco profunda pero ancha al menos 6-8 pulgadas de profundidad con buen drenaje. Fenogreco tiene raíces poco profundas para que no le importe la baja profundidad.
• Llena la olla con una rica mezcla para macetas. Puede mezclar un compost de 1/3 parte o un estiércol de vaca o caballos bien cotizados en el suelo.
• Espolvorea semillas por toda la maceta y desempolve una capa delgada de un cuarto de pulgada de tierra enérgicamente para cubrirlas.

Creciente clima y temperatura

• El fenogreco crece bien en una amplia variedad de zonas climáticas, pero es mejor en regiones cálidas y calientes cuando la temperatura varía de 50 a 95 F (10 C a 35 c).
• Al plantarlo para semillas, cultivarlo en primavera o principios de verano. Si lo está cultivando para usarlo como vegetal o hierba, entonces puede plantarlo en cualquier momento entre la primavera hasta la caída media.
• Si vive en la zona 9-11 del USDA o en cualquier lugar cálido con inviernos sin escarcha fuera de la U.S., Puedes cultivarlos durante todo el año.
• Del mismo modo, puede cultivar este vegetal en interiores durante todo el año en un alféizar de ventana brillante.

Requisitos para el cultivo de fenogreco

Ubicación

El fenogreco prefiere un suelo neutral a ligeramente alcalino con un nivel de pH alrededor de 6.5 a 8.2. Plátelo en un lugar que reciba 4-5 horas de sol directo parciales, si el sol es leve en su área, también puede cultivar esto a pleno sol, y no le importará. En un clima caliente, la sombra en la tarde ayuda a la planta.

Riego

Hacer riego regular para mantener el suelo ligeramente húmedo todo el tiempo. Si estás creciendo fenogreco en interiores o en un área sombreada, esté atento a la riego.
En el interior o con poca luz, es importante no sobrecargar la planta de fenogreco y evitar el suelo anegado. Esto impedirá el crecimiento y matará a su planta.

Fertilizante

El fenogreco no requiere alimentación pesada. Para impulsar el crecimiento, alimente la planta con un fertilizante líquido equilibrado a media intensidad cada dos semanas o verifique la etiqueta en el paquete de fertilizantes para obtener dosis e instrucciones.

Plagas y enfermedades

Por lo general, este vegetal permanece libre de plagas, pero algunas de las plagas y enfermedades comunes que lo afectan son pulgones, moho polvoriento, podredumbre de carbón y pudrición de la raíz. Puede guardar fácilmente su planta de estos problemas utilizando pesticidas orgánicos regularmente y regando correctamente.

Cosecha de fenogreco

En condiciones favorables, FenueGreek estará listo para la primera cosecha en 20-30 días. Recorte las hojas suavemente para usar como vegetales de hoja y prepare deliciosas recetas, o secarlo al aire para usar como hierba.

Deje las ramitas o el crecimiento inferior, que volverá a crecer en 14-20 días. Puedes hacerlo hasta cuatro veces. Para cosechar semillas de fenogreco, tendrá que esperar 2-4 meses, dependiendo más de las condiciones de crecimiento.

Fenogreco usa

Su sabor agrio y dulce le da un sabor distintivo, que no se puede comparar con otro vegetal! Pero algunas personas dicen que sabe a espinacas con un toque de dulzura.

Se usa popularmente en Cocina india, persa, egipcia y etíope, Para preparar las recetas más sabrosas. Se usan semillas frescas para espolvorear la ensalada y semillas secas en encurtidos.

Fenogreco como microgreens

También puede cultivar fenogreco como microgreens, y de esta manera, sabrá mucho más dulce, ligeramente picante y picante con ese sabor terroso. Microgreens de cultivo de fenogreco también es fácil.

• Tome un recipiente poco profundo, llénelo con una mezcla de arranque de semillas y espolvoree las semillas de fenogreco densamente por todas partes. Recuerde remojar las semillas durante la noche, ya que les ayudará a brotar rápidamente.
• Agua bien y manténgalo en un lugar que tenga luz de día brillante.
• Cuando las plántulas tienen 3-4 pulgadas de alto con 3-4 hojas verdaderas, puede comenzar a cosecharlas. Use un par de tijeras para hacer un corte limpio.
• Puedes usarlos en curry, verduras frescas y ensaladas.

¿Puedes cultivar fenogreco en el interior??

Siendo uno de los verdes de más rápido crecimiento, también crece bien con luz indirecta. Si vive en un apartamento donde tiene una ventana brillante que tiene 1-2 horas de luz solar al día, puede cultivarlo fácilmente en macetas para disfrutar de una cosecha fresca!